• Авторизация


Без заголовка 02-04-2015 20:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 20:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье из плавленых сырков "Тающее во рту"

 Очень простое и быстрое печенье к чаю вы приготовите за 20 минут. Печенье действительно тает во рту - нежное и пикантное, на свое усмотрение вы можете посыпать печенюшки сахарои или кунжутом.

А можно чуть присолить и посыпать карри.

Ингредиенты:

2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
1,5 ст муки
1 яйцо
150 г  масла или маргарин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-04-2015 20:41

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Бехеровка (чешский алкогольный напиток)


Описание:

Бехеровка – это популярная чешская настойка с невероятным вкусом. Стоит она не мало, поэтому хочу предложить вам выход из положения и приготовить этот крепкий алкогольный напиток самостоятельно. При этом получается непередаваемо вкусно. Настоечка легко пьется, по некоторым отзывам, даже лучше, чем оригинал. Стоит отметить также, что от домашней бехеровки на утро совершенно не болит голова. Хотя тут надо только на собственном опыте проверять, что и советую вам сделать!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто из холодильника - нежное,вкусное и неприхотливое

В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»!
А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения?
С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое.
С позднего вечера замесите тесто, а если есть с утра 20 минут, то можно и с утра.
Положите тесто в простой целлофановый пакетик (оставив немного воздуха) и уберите в холодильник.
ВОТ И ВСЁ!!!


К обеду, ужину - на вашем столе и пирожки и лепёшки и беляши, да что захотите.
А если нет времени на замудреную начинку - типа мясного фарша или ливера, то просто положите вместо него кусочек вашего любимого сыра или колбасы.
А если хочется сладкой выпечки к чаю, то достаточно просто потереть яблоко или морковку с сахарком, начинка готова. Как видите, всё разрешимо!!!
Желаю вам удачи и море позитива от работы с этим нежным, вкусным и неприхотливым тестом!
[700x345]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 20:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкусные постные голубцы с гречкой и картошкой

Вкусные постные голубцы с гречкой и картошкой

 

[показать]
Вкусные постные голубцы.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 кочан капусты
  • 1 стакан вареной гречки
  • 2 крупные картофелины
  • 150 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 мл томатного соуса или кетчупа
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 20:00

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!


[360x360]

Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!

Все любят мороженое...

Если вы приготовить домашнее мороженое, то это будет мороженое без вредных добавок и по вашему вкусу!

Чудесный десерт!

И всего лишь за 45 секунд! - Не верите? напрасно! Джейми нас научит!

Джейми готовит мороженое, подобное тому, которое подают на Уимблдонском турнире, - клубничное со сливками... А вы сможете приготовить на свой вкус!

Продукты на 6 порций

500 г замороженной клубники

250 мл нежирного йогурта

1 ст.л. жидкого меда

Опционально: Немного Пимм`з или другого ликера; несколько листиков свежей мяты; несколько печеньиц хорошего качества; меренги; бальзамический уксус

Мастер-класс Джейми Оливера Домашнее мороженое рецепт за 45 секунд!

Готовим

Да, мороженницы не потребуется, но нужен будет кухонный комбайн или миксер.

Креманки для подачи мороженого поместить в морозилку.

Ложечки опустить в горячую воду.

Печенье смолоть в крошку.

С мяты снять листочки...

Достать йогурт, ликер, меренги.

Замороженные ягоды положить в чашку миксера/кухонного комбайна. - Добавить йогурт, мед и ликер (ликер только если вы хотите, но детям ни в коем случае!).

Пюрировать несколько секунд - до гладкой массы.

Подать так:

Ложкой сформовать шарики мороженого и положить в охлажденные креманки. - Украсить мятой.

Приготовить десерт с мороженым так:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 19:59

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается. [640x480]

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 19:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Дёшево и сердито... мойва маринованная

[показать]

Я делала два раза, один раз срезала филе, а во второй просто отезала головы. Филе удобнее в сервировке, а тушками проще в приготовлении. Вы можете поступить по своему желанию.Дёшево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 17:58

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

[488x331]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2015 19:06

Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение

Не желающий гулять кот-притворщик покоряет своим актерским мастерством и изобретательностью

Не желающий гулять кот-притворщик покоряет своим актерским мастерством и изобретательностью



Чтобы не выходить на прогулку, питомец якобы падает в обморок или притворяется мертвым, как только хозяин надевает на него поводок.
Когда хозяева снимают поводок с кота, тот стремительно убегает.

Источники: 1, 2

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 20:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восстановление народными средствами после инсульта: что и как поможет более быстрому выздоровлению

Инсульт принадлежит к такому роду заболеваний, которые требуют обязательной и довольно длительной реабилитации. Зачастую для этого пользуются различными медикаментозными средствами. Их назначает непосредственно врач.

Не стоит забывать, что хорошего эффекта реабилитации при инсульте в домашних условиях можно также добиться с помощью богатых средств народной медицины. Как правило, на помощь приходят лекарственные травы, призванные нормализовать сердечный ритм и артериальное давление. Они могут улучшать кровообращение, помогать крови циркулировать более свободно. Также находятся народные средства и для укрепления организма, улучшения его общего состояния.

Лечение инсульта народными средствами — это не только применение лекарственных растений, но игимнастика, массаж и самомассаж, здоровое питание.

Народных средств лечения инсульта великое множество, каждому можно подобрать индивидуальный комплекс с наиболее приемлемыми методами. Ещё очень важно перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

                                                          [451x311]

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 19:38

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Как формировать ОГУРЦЫ правильно...

[показать]

Как формировать огурцы,оказывается,больная тема для многих огородников. Сейчас столько разных сортов и гибридов! Столько советов по этому поводу, что можно запутаться.

Формирование кустов ещё зависит от того, где вы выращиваете огурчики - в теплице или в открытом грунте, на шпалере или просто на грядке.

Как формировать огурцы в теплице

Для теплиц обычно используют высокорослые сорта, плети которых достигают 1,5 метров и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 19:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Подборка простых тортиков без выпечки.

[552x379]

Такие тортики можно делать без спешки прям перед приходом гостей. Очень удобно и просто не вероятно вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 19:26

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

[604x353]

Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны! 

Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 19:24

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

[527x355]

Проведем вечер пиццы. А какую испечь выбирать Вам. При хорошей компании любая пицца будет к стати! Так 9 рецептов не помешают!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 18:53

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

О полезных свойствах хозяйственного мыла

Картинка

Коричневые брусочки хозяйственного мыла у большинства из нас ассоциируются с временами тотального дефицита. Однако и сейчас это средство даст фору передовым новинкам бытовой химии. Что там говорить: хозяйственное мыло при копеечной стоимости - просто незаменимый продукт! Судите сами.

ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

• Если смазать хозяйственным мылом мелкие царапины, порезы и ранки, то можно значительно снизить риск инфекции и ускорить заживление.

• Во избежание появления синяка после ушиба можно приложить лед из холодильника, а можно помазать ушибленное место хозяйственным мылом ни синяка, ни шишки!

• Хозяйственное мыло - замечательное противовирусное средство. При насморке или даже начинающемся
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 18:50

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины.

Такой полезный йод

Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины.

Сухость кожи, тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица, потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка йода в организме. Еcли йода в организме хватает — у женщины глаза блестят! Летать хочется!
Опасность нехватки этого микроэлемента в организме велика, т.к. на функции щитовидной железы завязана не только наша внешность, но и гормональная система.
У детей нехватка йода выражается проще — не может сосредоточиться на выполнении школьных заданий, устаёт, плаксив.

Помогите своему организму и организму своих деток!

ГИПОТИРЕОЗ (пониженная функция щитовидной железы) — далеко не безобидная штучка… Хотя йод стараются добавлять и в соль, и в различные сухие завтраки, и детские смеси, но этого мало!

Начнём с пробы — вечером перед сном проведите йодом три полоски — 10см — на внешней стороне правой руки — предплечье.
Первая полоска — самая сильная по интенсивности цвета, вторая — слабее, третья самая слабая.
Утром посмотрите на эти полоски. Какой цвет ваша кожа впитала?

- Если самую слабую полоску усвоил организм — значит в организме хватает йода, но для профилактики в осенне-зимний период подкормите его.

- Если нет следа от слабой и средней полосок — организму нужен йод.

- Если всех трёх нет следа на коже утром — караул!

- Если все три «на лицо» — не обольщайтесь, возможно, ваша щитовидка уже не в состоянии работать в нормальном режиме, придётся её завести!

Предупреждение тем, кто страдает ГИПЕРТИРЕОЗОМ — повышенная возбудимость, потливость, раздражительность — если вы проведёте такую пробу, то у вас участится сердцебиение, поэтому эта практика не для вас!

Лечение:

Будем рисовать…
Цвет, интенсивность йода на коже будет тот, что ВПИТАЛА ВАША КОЖА при проведении пробы!!!
Первый вечер — рисуем пятно йодом размером своей ладошки на ПРАВОЙ ноге (впереди голени)
Второй вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ ноге
Третий вечер — рисуем пятно на ПРАВОЙ руке
Четвёртый вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ РУКЕ! — это ударная доза, т.к. ближе всего к сердцу.
Пятый вечер — рисуем на ЛЕВОЙ ноге
Шестой вечер — рисуем на ПРАВОЙ ноге
Седьмой вечер — рисуем на ЛЕВОЙ РУКЕ!

Схема проста — только не сбейтесь!
И главное — нельзя пропускать ни одного вечера! Пропустили — только через 2 недели начнёте опять с пробы.

Я эту процедуру провожу на протяжении 15 лет, каждый осенне-зимний период. ЛЕТОМ — НЕЛЬЗЯ!!!

Теперь несколько рецептов, где йод применяют (только не совмещайте эти рецепты с вышеприведённой процедурой! Не то перегруз по йоду получится — сердечко пожалейте!)

При гинекологических заболеваниях и воспалениях — смазывать кожу живота (нижнюю часть) йодом — обычная йодовая сетка 3-5 вечера подряд.

Несколько капель йода в небольшом количестве воды (молока) — при желудочно-кишечных заболеваниях.

При ушибах и растяжении связок — йодовая сетка на место ушиба несколько дней подряд.

При насморке — йодные ингаляции (если нет аллергии на йод!) — открыть пузырёк с йодом, глубоко вдохнуть его пары каждой ноздрёй (4-5 раз в день) — только не подносите нос сразу после открытия пузырька и низко не
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
11 РЕЦЕПТОВ ЖУЛЬЕНА 30-03-2015 19:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

11 рецептов жульена

Жульен с курицей и грибами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2015 18:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный кекс

[показать]

Коломба паскуале (Colomba Pasquale - дословный перевод с итальянского - Пасхальная голубка, Пасха голубь). Этот итальянский кекс в виде голубя - вы только вслушайтесь в его название - Коломба паскуале! Ведь это настоящая музыка!!! - стал традицией в период пасхи и обойтись без него итальянцам никак. Как и в случае с пиццей, вы вряд ли найдете в Италии две одинаковые коломбы - у каждого свой рецепт. По консистенции коломбы немного похожи на панеттоне – они чуть посуше, но такие же ароматные и нежные. А главное, они покрыты потрясающе вкусной миндальной глазурью! Готовят коломбу из дрожжевого теста с добавлением тертой апельсиновой цедры, цукатов или изюма. Получается сладкий символ мира и воскрешения. Я нашла в интернете два рецепта коломбы, сравнивала их буквально постатейно, решала, какой выбрать (они очень похожи, отличаются в нюансах), но... что-то они мне показались простоватыми какими-то. По составу и способу приготовления очень напомнили немецкий пасхальный кекс. Это показалось мне подозрительным, ну не может кекс с таким названием и такой историей быть таким простецким и я стала искать дальше. И ведь нашла... НАШЛА!!! Рецепт, который меня заинтересовал, заинтриговал, покорил уже только описанием, технологией приготовления... И я поняла: ВОТ ОН!!! Первые два рецепта (типа "Хочу предложить очень легкий рецепт коломбы...") тут же были отброшены! Нет, мы не ищем легких путей и я ринулась в бой! Оказалось, что для приготовления настоящей коломбы нужно почти 24 часа, но работы она практически не требует. Девочки, начнем с Божьей помощью.

Ингредиенты для "Итальянский пасхальный кекс":
1 замес
Дрожжи (свежих или 5 г сухих) — 15 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное (мягкое) — 160 г
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 2 шт
Мука — 525 г
2 замес
Сахар тростниковый — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 50 г
Цукаты (-150 г, апельсиновые) — 100
Желток яичный — 1 шт
Экстракт (ванильный) — 1 ст. л.
Ароматизатор (апельсиновый - 1 флакончик)
Соль (щепотка)
Глазурь
Мука миндальная — 40 г
Сахар тростниковый — 65 г
Белок яичный — 1 шт
Миндаль (неочищенный) — 20 шт
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2015 15:28

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Замороженные лимоны - средство против рака

[482x324]Вы об этом не знали?

Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?

Просто! Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино... Список можно продолжать бесконечно.

Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не испытывали раньше.

Как правило, думая о лимоне, вы имеете в виду только его сок и витамин С - не больше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, вы можете использовать его даже в чашке растворимого вермишелевого супа.

Каково же основное преимущество использования целого лимона, кроме предотвращения отходов и добавления нового вкуса к вашим блюдам?

Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. А её вы, как правило, выбрасываете.

Но теперь, следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им ваши блюда, вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее.

Лимонная кожура является сильным восстановителем при ликвидации токсичных элементов в организме.

Положите вымытый лимон в морозильную камеру, а затем натирайте его в блюда каждый день. Это является ключом к тому, чтобы сделать вашу пищу вкуснее и вашу жизнь здоровее и дольше! Это удивительный секрет лимона!

Лимон (Citrus) представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее, чем химиотерапия.

И так:

оказывается кожура лимона помимо приятного аромата содержит приблизительно в 10 раз больше витаминов, чем сок лимона, и помогает бороться с токсичными элементами в организме. Но самое главное - лимон убивает раковые клетки.

Почему же мы не знаем об этом? Да потому, что крупные корпорации заинтересованны в производстве синтетических аналогов приносящих им баснословные прибыли. Чтобы не ставить под угрозу их доходы, чудодейственные свойства лимона держатся в секрете.

Составляющие лимонного дерева в 10 000 раз превосходят препарат Аdriamycin, обычно используемый в химиотерапии для замедления роста раковых клеток. И что особенно важно - терапия с экстрактом лимона
уничтожает только злокачественные клетки.

А коль скоро нет побочных эффектов, то замораживайте лимоны, трите их и ешьте на здоровье!

Источник этой информации захватывающий: она получена от одного из крупнейших в мире производителей лекарств, который говорит, что более чем 20 лабораторных тестов с 1970 года, показали, что обычный лимон уничтожает злокачественные клетки рака 12 видов, включая рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и поджелудочной железы...

И что еще более удивительно: вид терапии - с экстрактом лимона - уничтожает только злокачественные раковые клетки и не влияет на здоровые клетки.

[550x413]

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии