Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Майонез в домашних условиях на яичных желтках
Не секрет, что добрая половина всех салатов готовятся с майонезом. Также этот соус используется для маринования мяса и рыбы, на нём выпекают печенье и т. д. В то же время всем хорошо известно, что магазинный майонез не безопасен для здоровья, т. Читать полностью
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!!!
Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
И плавных линий силуэт...
В этой кажущейся простоте силуэтных линий, которые предпочла художница, присутствует некий романтизм, оригинальность, изысканность. И не так уж много работ в этом жанре, и не каждый художник за подобное берется. Непросто это на самом деле несколькими линиями передать целую гамму чувств, эмоций, образов.
Художница Tatyana Markovtsev (Татьяна Марковцева)
Источник: http://www.saatchionline.com/profile/240156
* * *
Нарисуй меня просто счастливой,
чтоб красиво сияли глаза.
Самой нежной и самой любимой,
как на небе ночная звезда.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеканка из молодой капусты
[показать]
Это цитата сообщения Kantemirova_Irina Оригинальное сообщение
Открытки с пожеланиями *Оранжевая роза*
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Кабачки - Кабанчики
Это очень просто: 500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой… запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать....
http://vk.com/feed?w=wall-44568215_13136
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно
В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки, помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца, оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Торт «Люби меня».
Ингредиенты:
Для теста:
- маргарин – 250 г;
- желтки – 6 шт;
- сметана – 4 ст. ложки;
- 1/2 кг муки;
- разрыхлитель – 2 ст. ложки;
- стакан орехов;
- сахар – стакан;
- 200 г кураги.
Для маковой начинки:
- мак – стакан;
- сахар – стакан;
- масло – 100 г;
- два яйца;
- ст. ложка муки;
- разрыхлитель – 1 ч. ложечка.
Для крема:
- крахмал – 3 ст. ложки;
- масло – 300 г;
- молоко – 0.5 литра;
- сахар – стакан.
Для поливки:
- белки – 6 шт;
- сахар – стакан.
Приготовление:
1. Маргарин разотрите с мукой. Затем добавьте сахар, разрыхлитель, сметану, желтки и замесите тесто. После, разделите его на три части и разложите тесто по формам.
2. Мак запарьте. Затем разотрите с сахаром, добавьте масло и яйца. В конце добавьте разрыхлитель, муку и вымесите.
3. Для поливки взбейте белки с сахаром.
4. На первый корж выложите курагу, на второй – орехи измельченные, на третий – маковую начинку.
5. Все коржи полейте взбитыми белками.
6. Выпекайте коржи минут при 200 градусах.
7. Из необходимых ингредиентов приготовьте заварной крем.
8. Теперь выложите коржи в такой последовательности: маковый корж-крем заварной-корж с курагой-крем-ореховый корж.
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Пирог с кабачком, что может быть вкуснее?
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Продолжение клада.Орнамент всех времен и стилей.Третья часть.
первая и вторая часть здесь -http://www.liveinternet.ru/users/3780265/post279836468/
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Говорим и показываем. Звезды на грядках 17.06.2013
[640x360]Говорим и показываем. Звезды на грядках (НТВ видео): Звезды также, как и обычные люди, открыли успешно свой летний дачный сезон. Его скромные шесть соток окружают исключительно знаменитые и богатые соседи. Дачник с тридцатилетним стажем Андрей Ургант.
название передачи: Говорим и показываем
страна: Россия, канал НТВ
жанр: ток-шоу
ведущий: Леонид Закошанский
Речь пойдет о проблемах, которые происходят в жизни обычных людей, а также самые интересные и шокирующие факты из жизни звезд и популярных людей. Герои приходят на программу и рассказывают о том, что их волнует и попросить совета и помощи.
Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение
Легенда №17.Посмотрите,не пожалеете!
[348x452]Потрясающий фильм о Валерии Харламове.Посмотрите,такого кайфа от просмотра фильма не испытывала давно.В главных ролях:Даниил Козловский и Олег Меньшиков.
http://www.ex.ua/view/45526088?r=70538,23775
Серия сообщений "Рекомендую посмотреть":
Часть 1 - Легенда №17.Посмотрите,не пожалеете!
Часть 2 - Храни меня дождь.Мелодрама.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]
Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
СМОТРИ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Котлеты с кабачками
Попробуйте эти котлеты с кабачками, которые запекают, а не жарят. Эти котлеты являются диетическими и здоровыми, потому что вместо хлеба используются кабачки, которые совсем не ощущаются в готовых котлетах.
Кабачки, особенно когда они молодые можно без преувеличения назвать природным лекарством. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках солей калия в 1,5 раза больше, чем в капусте белокочанной. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания. Кабачки очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г.
Состав:
• 550 г мясного фарша
• 400 г кабачков
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения Limoniha Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
Описание:
Баклажаны очень легко заготовить на зиму, причём лучше всего это сделать в виде уже готового салата. Тогда зимой будет достаточно достать баночку и сразу кушать, даже заправки не нужно. Салат из баклажан на зиму кроме собственно этого овоща, содержат также натёртую морковку. Ну а придать особый вкус этим овощам призван пряный маринад. Среди достоинств этого салата также сравнительно небольшие хлопоты по приготовлению сырья и короткое время термической обработки.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Для маринада:
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
Способ приготовления:
1. Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
2. Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
3. Готовим, помешивая 20 минут.
4. В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
5. Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
6. Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.
Это цитата сообщения Limoniha Оригинальное сообщение
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Описание:
Этот рецепт пригодится, если у Вас остались последние помидоры, а возиться с их созреванием не хочется, да и вкус у таких искусственно поспевающих овощей не тот. Или же Вам просто нравятся остренькие и упругие зелёные помидоры. Итак, заготавливаем зелёные помидоры на зиму. Для этого Вам нужно просто порезать их дольками, уложить в банку, засыпать подготовленной смесью из измельчённых чеснока и перцев - именно в этом вся соль!
Ингредиенты:
На 14 литровых банок:
Зеленые помидоры - 9 килограмм;
Укроп: зонтики;
Чеснок - 4 головки;
Перец горький - 3 штуки;
Перец сладкий - 7 штук;
Вода - 6 литров;
Соль - 1 стакан;
Сахар - 1.5 стакана;
Уксус 9% - 500 мл;
Аспирин.
Способ приготовления:
1. Для начала на дно каждой банки положим укроп (зонтики).
2. Затем положим помидоры резанные на 4-6 частей.
3. В каждую банку положим в равных частях смесь из перемолотых 4 головок чеснока + 3 штуки горького перца + 7 штук красного сладкого перца.
4. Приготовим маринад: в 6 литров воды добавим соль, сахар и уксус.
5. Маринад хорошо перемешаем и доведем до кипения.
6. В каждую банку положим по 1 таблетке аспирина, зальем кипящим маринадом, закатаем, перевернем и укутаем.
7. Стерилизуем только крышки.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Милая игрушка! А как просто! МК. :)
Это цитата сообщения Limoniha Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ
Описание:
Салат из баклажан с фасолью - отличная тушёная закуска из овощей, которая напомнит о щедрости летней поры. Пусть некоторая часть витаминов при термическом способе приготовления будет утрачена, но некоторая их часть всё же остаётся, поэтому салат, в первую очередь, полезен. Во-вторых, сочетание нежной мякоти баклажанов, сочной фасоли и других летних овощей даёт просто неземной вкус, поэтому попробовать приготовить салат впрок стоит!
Ингредиенты:
Лук репчатый - 500 грамм;
Фасоль темная - 500 грамм;
Помидоры - 2 килограмма;
Баклажаны - 2 килограмма;
Перец сладкий - 1 килограмм;
Морковь - 500 грамм;
Масло подсолнечное - 500 мл;
Соль - 80 грамм;
Уксус 9% - 50 мл;
Сахар - 150 грамм;
Петрушка и укроп - по 1 среднему пучку;
Душистый перец - для вкуса.
Способ приготовления:
1. Для начала баклажаны порежем на мелкие кубики и посолим, чтобы ушла горечь.
2. Затем отварим фасоль.
3. Помидоры перемелем на мясорубке.
4. Перец порежем соломкой.
5. Морковь на крупную терку потрем.
6. Зелень мелко порежем.
7. Лук порежем на кубики и пожарим в масле.
8. После добавим по очереди: морковь, перец, баклажаны, помидоры и каждый овощ (тушим по 10 минут перед тем, как добавить следующий ингредиент. В последнюю очередь добавляем фасоль).
9. Все овощи перемешаем, посолим, добавим зелень, уксус, сахар и поперчим душистым перцем (по вкусу).
10. Тушим 1 час.
11. Разложим салат в стерильные банки и закатаем.
12. Перевернем, укутаем и оставим до остывания.