Торт Эстерхази
Вафельный торт
Творожный торт с фруктами
Морковный торт с грецкими орехами
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
|
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке. 8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками. 9. Печень трески, жареный лук плюс желток. 10. Ветчина, зелень, желток. 11. Любой паштет с желтком. 12. Любая копченая рыба с желтком. 13. Жареный грибы, сметана и желток. 14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук. 15. Зеленый горошек, желток и майонез. 16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом. 17. Грибы, яичный желток, специи, майонез. 18. Желток, обжаренный лук. 19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана. 20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески. 21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез. 22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями. 23. Креветки, инжир, чеснок и майонез. 24. Селедочный форшмак. 25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом. 26. Мясо криля |
Лаваш я хотела сделать для мексиканского блюда Буритес. Мы живем на Чукотке, поэтому лаваш здесь найти в магазине непросто, поэтому покопалась в инете и нашла незатейливый рецепт «почти лаваша» в домашних условиях. Только я решила тесто замешивать не вручную, а в ХП в режиме «тесто». Мне повезло, у меня получилось, решила с вами поделиться.
1 стакан кефира (комнатной температуры)
2,5 стакана муки
Торт «Битое стекло» на молоке:
желе разных цветов – 3 пакетика
желатин – 20–25 г
молоко – 250 мл
вода – 100 мл
сахар и ванилин по вкусу
фрукты по желанию (можно обойтись и без них)
1. Творожно-фруктовый торт без выпечки
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
Ингредиенты:
● творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
● сметана 20% жирности – 500 г
● сливочное масло – 180 г
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Сельдь домашнего посола(5 вариантов маринада)
|
●сельдь |
Калифорнийские суши (роллы «Калифорния»)
Суши-рис (суши-меши)
Суши-салат (чираши-зуши)
Суши-роллы с копченым лососем
Суши с маринованной скумбрией
Суши, приготовленные вручную
Суши «шкатулка с драгоценностями»
Суши-фунтики
Суши-роллы с нори
Прессованные суши с копченой лососин
Суши-торт – новое оформление привычного японского лакомства, которое делает его не только сытнее, но и удобнее при поедании. Да и особых навыков для приготовления этого блюда не требуется, в отличие от требований аутентичного рецепта. Как приготовить суши-торт, который станет украшением любого празднично стола, мы разберемся в этой статье.
Суши-торт – рецепт
Ингредиенты:
рис – 120 г;
Гормональные контрацептивы. Противопоказания. Побочные действия. Экстренная контрацепция в нью-йоркских школах. Внутриматочная спираль. О презервативах. Как определить дни, благоприятные для зачатия ребёнка
***
О пользе гормональных таблеток, пластырей и других средствах контрацепции говорят сейчас многие медики. Врачи утверждают: "Эти медикаменты снижают риск воспалительных заболеваний, помогают легче переносить возрастные изменения, улучшают состояние волос и даже способствуют похудению. Но
1. Полировка кожаной обуви и изделий из серебра
Если в самый неподходящий момент вы вдруг обнаруживаете, что ваш крем для обуви закончился, не паникуйте. Вас спасет банановая кожура. Удалите волокна с внутренней стороны шкурки и протрите ей всю поверхность обуви. Затем отполируйте кусочком мягкой ткани или бумажным полотенцем. Эту же технику можно использовать и для полировки серебряных изделий. Банановая шкурка способна даже улучшить внешний вид кожаной мебели. Но сначала проверьте ее де
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Курабье турецкое
[показать]Вот еще печенье по турецкому рецепту.
Мне уже не удобно в каждом рецепте писать, что это оооочень вкусно.... Но это печенье, действительно, ну ооочень вкусное! Нежное, рассыпчатое, тающее, такое песочное... чуток суховатое... Как раз по моему вкусу!
Рецепт с этого видео:
Понадобится:
сл. масло - 110 г (комнатной t)
крахмал кукурузный - 1 ст (150 г)
мука - 1 ст (150 г)
сах. пудра - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 п. (1 ст.л.)
соль - 0,5 ч.л. (я не добавляла)
кроме того:
мармелад - 1 ст.л.
шоколад - 80 г
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Он всё ближе...)))
Серия сообщений "новогодняя тема":
Часть 1 - НОВОГОДНИЕ КАРТИНКИ
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ КЛИПАРТЫ
...
Часть 46 - Календари на 2014 год
Часть 47 - Календари на 2014 год - 3
Часть 48 - Он всё ближе...)))
Это цитата сообщения Walida Оригинальное сообщение
Зимняя флешка. С. Адамо "Падал снег..." Вкл/выкл. в левом верхнем углу.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с ананасом
Очень люблю тыкву, благодарный овощ - и в горячих блюдах, и в десертах, и в пирогах - подходит ко всему. В сезон закупаю несколько штук, храню в прохладном месте и варю зимой супы да пеку пироги. Предлагаю вам тыкву с ананасом
[показать]Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮ ИЗ КОНФЕТ "КОРОВКА"
Карамельная заливка частично пропитывает корж, оставаясь при этом толстым слоем на поверхности. Карамель не застывает, а остаётся мягкой и мажущейся, но не текучей.
Если нет возможности купить конфеты, то вместо них можно использовать ириски.
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, 150г сметаны, 2 ч ложки разрыхлителя, щепотка соды, 2 ст ложки какао (30г), 0,5 ст муки (80г)
КАРАМЕЛЬ
200~250г 35% сливок, 250г конфет "Коровка", грецкие орехи
Тесто
Миксером взбить яйца с солью и сахаром до пены.
Положить сметану и размешать.
Насыпать соду, разрыхлитель, какао и муку. Перемешать.
На дно формы d=24~26см положить кружок бумаги для выпечки.
Для того чтобы пирог после приготовления легче вынимался из формы, застелить форму изнутри фольгой так, чтобы концы фольги свешивались наружу.
Тесто вылить в форму.
Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке до готовности - 30~35 минут.
Карамельная заливка
Пока выпекается тесто, приготовить карамельную заливку.
В небольшую кастрюльку налить сливки и положить конфеты "Коровка".
Поставить на небольшой огонь и при помешивании довести до растворения конфет.
Получится текучая масса консистенции киселя.
Готовый пирог достать из духовки и сразу вылить на него карамель.
На карамель выложить половинки грецких орехов.
Оставить остывать до комнатной температуры.
До подачи убрать в холодильник.
Перед подачей вынуть пирог из формы, потянув за свисающие концы фольги.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_739.shtml
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Символ 2014 года. Салат "Лошадь"
Ингредиенты:
- Зеленый горошек – 1 банка
- Морковь – 3 шт
- Яйца – 3 шт
- Лук – 1 шт
- Мясо – 400 г
- Картофель – 3 шт
- Маринованные огурцы – 3 шт
- Оливка – 1 шт
- Майонез
- Соль
- Черный молотый перец
- Укроп
Приготовление:
Подготовим ингредиенты для салата. Для этого отвариваем картошку, морковку, яйца и говядину до готовности. Далее вареные овощи очищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком.
Одну морковку натираем на крупной терке, для верхнего слоя салата. Яйца очищаем от скорлупы и мелко измельчаем.
Оставим половину вареного белка, для украшения и нарежем его полукольцами. Открываем банку консервированного зеленого горошка, сливаем жидкость. Маринованные огурчики измельчаем. Остывшую говядину также нарезаем небольшим кубиком. Затем в отдельной посуде смешиваем все подготовленные ингредиенты, подсаливаем и перчим по – вкусу и заправляем майонезом.
Далее на плоское блюдо выкладываем салат в форме головы лошади. Сверху салат посыпаем тертой вареной морковкой. Прикладываем ушки из уголков моркови. Затем берем веточки укропа, обрываем из них зелень, нам понадобятся только стебельки и выкладываем уздечку лошади и рот. С помощью огурца делаем заклепки и нос. Далее делаем глаз из оливки и гриву с отварного белка. В качестве сена можно использовать любую имеющеюся зелень.
источник
http://recipes.forblabla.com/blog/45541989488/Simv...k=43776885211&bpid=43776885211
Ласковые сети: полог и балдахин над кроватью
Волнующая и необыкновенно романтичная тема.
Когда-то балдахины считались роскошью и атрибутом спален только зажиточных господ. Сегодня кровати с балдахинами возвращают былую популярность. И самое приятное, что позволить такую роскошь может позволить любой желающий.
Слово "балдахин" создает в нашем воображении спальню наложницы султана, которая рассказывает сказки. Привнесите немного в
Хороший рецепт приготовления горчицы. Хлопот минимум, а рассола зимой вполне достаточно. Кстати, рассол я использую не только огуречный, но и от помидор, капусты, овощного ассорти. Единственное, нужно контролировать количество сахара. Ведь при консервировании овощей мы его кладeм куда-то больше, а куда-то не кладeм вовсе. Пробуйте!
ингредиенты из расчёта на форму 21 см:
для теста:
3 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1,5 стакана сметаны
0,5 стакана изюма
0,5 стакана мака
0,5 стакана чернослива
3 ч. л. разрыхлителя
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
для крема:
банка сгущённого вареного молока
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения