Это цитата сообщения Ydo1 Оригинальное сообщение
Маша и медведь: Подкидыш. Серия 23 (2012) DVDRip
[показать] Маша, прогуливаясь по лесу, натыкается на огромное яйцо! Пытливый ум Маши пытается представить - кто же там сидит? С этим вопросом она обращается к Медведю, и он сразу определяет, что там сидит пингвиненок! Маша поручает Медведю высидеть яйцо. После того, как малыш появился на свет, они с Машей и Медведем стали одной большой семьёй.
Скачать серию 23
Скачать предыдущие серии
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ: КУЛИНАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ
РЕЦЕПТЫ: КУЛИНАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ
(при нажатии на ссылку попадаете в соответствующий
раздел Кулинарной книги и выбираете рецепт)
Рецепты блинов и оладьев (75)Рецепты бутербродов (67)Рецепты вторых блюд: из птицы (184)Рецепты вторых блюд: мясные (277)Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые (220)Рецепты вторых блюд: рыбные (176)Рецепты десертов (217)Рецепты десертов: печенье, пряники (83)Рецепты десертов: торты (132)Рецепты детского питания (92)Рецепты диетических и постных блюд (81)Рецепты для микроволновки (48)Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды (99)Рецепты заготовок: грибы (32)Рецепты заготовок: овощные (117)Рецепты заготовок: огурцы (15)Рецепты заготовок: помидоры (29)Рецепты закусок: мясные (95)Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные (98)Рецепты закусок: рыбные (83)Рецепты к Пасхе (77)Рецепты напитков: алкогольные (91)Рецепты напитков: безалкогольные (107)Рецепты напитков: кофе (24)Рецепты первых блюд: борщи (17)Рецепты первых блюд: солянки (7)Рецепты первых блюд: супы (188)Рецепты первых блюд: холодные супы (25)Рецепты первых блюд: щи (14)Рецепты пиццы, пирогов, пышек (252)Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто (23)Рецепты салатов: из птицы (89)Рецепты салатов: мясные (106)Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные (229)Рецепты салатов:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Несложный в приготовлении ,наивкуснейший рулет.Обязательно порадуйте своих родных.
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Открытки гифки ,,С Праздником 8 Марта " и код!!!
LJILJANA
[показать]
|
[показать]Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Бухтели
Бухтели [600x450]Слова автора :
Для бухтелей:
500г муки
пакетик сухих дрожжей
100г сахара
ваниль
цедра 1 лимона
щепотка соли
1/8л молока
80г сливочного масла, растопить
2 яйца
2 ст.л. рома
2 ст.л. йогурта
12 ч.л. сливового повидла
горсть изюма по желанию
80г растопленного сливочного масла для смазки
сахарная пуда
Все ингридиенты должны быть комнатной температуры.
[600x450]Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно
на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Раскатать тесто, вырезать 12 кружочков. В середину положить 1 ч.л. повидла
и изюм, хорошо закрыть края (иначе начинка вытечет) и "швом" вниз уложить
в форму. Накрыть полотенцем и дать подойти еще 30 минут.
[600x450]Форму для запекания с высокими бортиками обильно смазать топленым
сливочным маслом.
Смазать бухтели топленым сливочным маслом и запекать при 160 градусах
40-50 минут.
[600x450]Мои заметки:
Повидло, взяла яблочное ,и малиновое все остальное строго по рецепту . Эти бухтели , что-то неописуемое , я в восторге. Часто имею дело с дрожжевым тестом, но это меня покорило. Они воздушные , прямо невесомые !
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Китайский жареный рис с курицей (Китай)
Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и примерно представляю, чего ждать от того или иного сочетания ингредиентов, но это блюдо меня прямо-таки удивило. Если бы я не пожадничала и приготовила побольше - одной порцией я бы точно не ограничилась [показать] . И да, когда будете готовить - не пересушите грудку [показать] .
Ингредиенты:
1 стакан сырого длиннозерного риса
2 куриных филе
2 яйца
2 стрелки зеленого лука
1 ч.л. мелко нарубленного свежего имбиря (не жадничать и на молотый не заменять - вкус будет не тот)
1 небольшой красный сладкий перец
200 г стручковой фасоли
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. сахара
соль и молотый черный перец
Отвариваем рис до готовности.
Грудки отбиваем до толщины в 1 см и нарезаем на длинные полоски.
Солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета на сильном огне со всех сторон (примерно 4 минуты). Перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.
Уменьшаем огонь до среднего. Разбиваем на сковороду яйца, солим и, постоянно помешивая, жарим до вот такого состояния:
Добавляем имбирь и нарезанный наискосок зеленый лук.
Добавляем рис, нарезанный кубиками перец и фасоль, жарим, помешивая, 3 минуты. Вливаем соевый соус и добавляем сахар и курицу, перемешиваем и прогреваем в течение еще 3 минут.
Все.
Приятного аппетита!
Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/7538
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Как в сказке а не сказка
[показать] Как в сказке а не сказка
[800x600]
[800x530]
[800x600]
[332x17]Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Заварной крем
Любите заварной крем, но не получается сварить в кастрюлбке? В микроволновке точно не подгорит :)
Ингредиенты:
2 желтка
200 мл молока
20 г сахара (я брала сахарную пудру)
20 г сахарной пудры
20 г муки
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать.
Идея с say7.
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Открытки гифки для комментариев и код!!!
LJILJANA [показать]
|
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог с ветчиной
[604x403]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
[300x406]Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
В основном кляр применяется для поджаривания некоторых продуктов, сохраняя при этом их питательную ценность и форму. К тому же, блюда, приготовленные в кляре, имеют аппетитный внешний вид и сочный нежный вкус.
Кляр обволакивает продукт, не нарушая его вкусовые качества,образуют вкусную хрустящую корочку. Эту корочку можно снять с готового изделия (для худеющих :о), а можно съесть.
Самым распространенным и горячо любимым блюдом считаются отбивные в кляре из свинины или курицы. А кроме того, в кляре можно жарить сыр, куски сырой рыбы, мясо (предварительно отбитое), отбивные, котлеты, грибы, кальмаровые колечки, креветки, бараньи сваренные мозги, телячьи ножки, крокеты из риса и яиц, даже голубцы.
И, конечно, в кляре обжаривают овощи и фрукты. Цветная капуста, баклажаны, кабачки, тыква, сладкий перец и огурцы, помидоры колечками. Кружочки и ломтики яблок, груш, слив, целые вишни и черешни. А еще листья шпината, салата, щавеля, петрушки и сельдерея. Луковые колечки. Бананы. Только помните, что твердые овощи нужно заранее отварить до полуготовности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.
[700x438]
Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
СЁМГА и блюда из нее..
СЁМГА и блюда из нее...
[577x383]СЁМГА
Семга с салатом из свежих овощей
Вареная семга, нарезанная кубиками - 200 г.
Салат из свежих овощей: салат-латук - половина крепкого листа, кочанный салат - половина, отваренный рис - 100 г, зеленое яблоко, морковь, красный перец, огурец - по 1 шт., перец, нарезанный тонкими кружками - 1/4 стручка.
Соус: апельсины - 2 шт., оливковое масло - 100 г, свежий базилик - 3 ст. л.
Нарезать ломтиками морковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты салата. Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать кубиками и перемешать в миксере с остальными ингредиентами соуса. Заправить салат соусом. Выложить семгу на салат из свежих овощей и подавать к столу.
Суп из семги
Семга 370 г, лук-порей 100 г, морковь 100 г, картофель 100 г, помидоры 50 г, лимон, укроп.
Семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон. Мелко нарезанную морковь слегка обжарить на растительном масле (постарайтесь, чтобы не изменился ее цвет). Нарезанный кольцами лук-порей слегка обжарить с помидорами. Картофель нарезать дольками и припустить до полуготовности. В кипящий процеженный бульон положить ломтики семги и овощи, варить при слабом кипении до готовности. Украсьте блюдо кружочком очищенного лимона и укропом и подавайте к столу.
Пряная малосольная семга, маринованная с апельсиновым соком
Филе семги 1000 г, тмин сухой 1 ст. л., укроп свежий 1 пучок, апельсиновый сок 300 г, соль крупная 100 г.
Семгу разделать на филе с кожей, но без костей. Размолоть скалкой тмин, укроп мелко порубить. Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать укроп, тмин и уваренный апельсиновый сок. Семгу уложить на лоток кожей вниз. Сверху выложить смесь из сока и приправ, посыпать крупной солью, накрыть влажной салфеткой и оставить мариноваться в холодильнике на 6-8 часов. Затем снять соль и маринад, нарезать семгу тонкими ломтиками. При подаче на стол блюдо оформить укропом, листьями салата, лимоном, маслинами и свежими огурцами.
Семга под сухофруктами
Филе семги - 1,5 кг, чернослив, курага, грецкие орехи, изюм все по 200г, 1 большая морковь и луковица, 200г майонеза.
На фольгу или в сковородку выложить филе, обжарить лук и морковь, перемешать с мелко нарезанными сухофруктами перемешать с майонезом, выложить полученную смесь на рыбу. Поставить в духовку на 20-30 минут.
Семга запеченная
1 семга весом 1.5-3 кг, 2-3 лимона, 2 ст.ложки меда, 4 ст.л. соли.
Целую рыбину с головой выпотрошить, очистить, натереть солью с медом изнутри и снаружи. Лимоны нарезать колечками по 1 см, чуть-чуть пожать руками и этой смесью обложить рыбину снаружи и внутри. Завернуть все это в фольгу и положить в холодильник на ночь. Запекать в горячей (180 градусов) духовке до готовности, около 1.5 часов. Можно подать горячей, предварительно вынув лимоны, или холодной.
Семга жареная
Филе семги без костей - 500г, домашняя лапша - 280г, шпинат - 250-300г, оливковое масло, соль и перец.
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны) или запечь в духовке. Сварить лапшу в кипящей воде с оливковым маслом и солью. Добавить в шпинат немного оливкового масла и чеснока, осторожно смешать с лапшей. Выложить сверху семгу и сразу же подавать к столу.
Семга, запеченная с креветками в фольгеСемга свежемороженная 600-700 гр., креветки очищенные 300 гр., майонез или соус тартар, сыр.Разрезав сёмгу на 4 равных кусочка, посолить её, выложить на заранее подготовленные листы пищевой фольги. Смазав рыбу майонезом или соусом "Тартар" положить креветки (предварительно размороженные), немного подсолить, смазать майонезом, посыпать сыром, завернуть в фольгу и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до t 180-200 градусов на пол часа. С духовки сразу на стол. Подать с любым гарниром, можно рис с овощами.
Филе семги с сыром и грибным соусом
Филе свежей семги без кожи и костей - 600 г, грибы сухие - 50 г, шампиньоны свежие - 100 г, сливки жирные - 100 мл, лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 40 г, мука - 2 ч. л., укроп - 1 пучок, плавленый сыр - 4 квадратных ломтика, растительное
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Рыбные блюда
Рыбные блюда
ИСТОЧНИК: http://www.easy-cooking.ruНадо помнить, что соленая, кислая, а также нейтральная среда и соответствующие гарниры - лучшее окружение для блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Разница между ними лишь в том, что рыба, особенно морская, может прекрасно гармонировать с крепкокислой и крепкосоленой средой, а продукты моря - со слабокислой и нерезкосоленой средой. К нейтральным же, мягким, бархатистым средам то и другое пищевое сырье подходит в одинаковой степени хорошо. Вот почему простое картофельное пюре с помидорами или томатным соком всегда самое вкусное и самое классическое добавление к рыбе и продуктам моря. Они, эти среды, делают в прошлом чуждые нашей кухне блюда более понятными и приемлемыми для нашего вкуса.
Жареная рыба – блюдо, в котором сохраняется ряд полезных для организма элементов: витамины D и E, а также фосфор, кальций, магний и железо. Впрочем, даже если забыть о «правильности» и «полезности» низкой калорийности продукта, о блюдах из жареной рыбы все еще остается много лестных слов. Трудно представить гурмана, который откажется от сочной рыбки с нежной или хрустящей корочкой, неповторимым мягким вкусом. В кулинарных книгах разных стран найдется не меньше сотни рецептов приготовления морской или речной рыбы. Мы постарались подобрать в нашей кулинарной книге самые интересные варианты приготовления жареной рыбы. В большом разнообразии рецептов, прежде всего, стоит обратить внимание на рыбные блюда с овощами, грибами, всевозможными соусами и подливами, которые готовятся в гриле, на решетке или просто на сковородке.Жареная рыба
Рыба жареная в тесте
Жареный карп
Жареный лосось
Жареная севрюга под соусом из помидоров
Сом жареный
Салака,жареная с томатной пастой
Жареное филе сардины
Жареное филе скумбрии с помидорами
Наиболее простой способ приготовления рыбы - отваривание ее в воде. В отварном виде можно приготовить любую рыбу, однако такую, как карась, навага, корюшка, целесообразно только жарить. Чем меньше воды берется для варки, тем вкуснее получается рыба. Поэтому следует наливать в посуду такое количество воды, чтобы она лишь покрывала рыбу во время варки.Готовят отварную рыбу целыми тушками (потрошенную с головой или без нее), звеньями (припущенная рыба осетровых пород), порционными кусками. Для варки куски нарезают из филе с кожей и реберными костями отварной рыбы под углом 90 при приготовлении; для припускания – из филе с кожей без реберных костей или из филе без кожи и костей под углом 30 градусов. Припускают рыбу, не имеющую резко выраженного специфического вкуса и запаха. Варят и припускают относительно рецепта так, чтобы отварная рыба была на решетках рыбных котлов (коробинах), в сотейниках или глубоких противнях. Тушки укладывают на решетку котла брюшком вниз, звенья – кожей вниз, порционные куски – кожей вверх (кожу надрезают в 2 – 3 местах для уменьшения деформации).Корюшка вареная
Угорь отварной в маринаде
Скумрия отварная
Рыба отварная с овощами
Отварная осетровая
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Скоро лето! Детские платьица...
[501x700]Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Снова варикоз (народные рецепты для лечения)
Эффективное лечение варикоза
|
[229x225] |
Эффективным лечением варикоза является чеснок с маслом. У одной больной, страдавшей сильным варикозом, после месяца применения такого метода лечения варикоза, больные вены ушли и даже не появились после трудного дачного сезона! Возьмите белый чеснок и размельчите его. Чеснок обязательно требуется с белой шелухой, а не с синеватой! После, размешайте его с двумя частями сливочного масла. Этот раствор прикладывают к выступающим венам на ночь, сверху прикладывают пергаментную бумагу, закрепляют бинтом или тёплым шарфом. Наутро, помыв ноги, надеть, что-нибудь тёплое на них. Напомним, что, одним из залогов благополучного лечения считается соблюдение диеты при варикозном расширении вен. |
Случайно повезло с рецептом
|
[280x200]
Я хочу поделиться с вами одной своей историей, которая меня очень поучила. Я болею варикозом, причем очень уже давно. Летом на даче я решил надеть шорты, жарко же, думал все равно ничего никто не увидит. А тут соседка, как на зло через забор охает и ахает, да как так можно. Как так можно запустить было и рассказывает мне одно народное средство. Рецепт заключается в следующем. Нужно просто привязывать к больным венам ломтики помидоров, лучше зеленых. Понятно, что я соседке не поверил, так как варикоз как вы знаете, не лечится. Наступили очень жаркие времена вены на ногах стали болеть еще сильнее и вздулись еще больше от безысходности решил я попробовать то, что сказала мне соседка по даче. Вечером перед сном я привязывал помидоры, а утром снимал, прошло полгода. Я хотел, уже перестать это делать, но вдруг заметил, что шишки стали меньше и мягче. Прошел год и варикоз полностью исчез. А ведь |
Это цитата сообщения Van-Toi-Ra Оригинальное сообщение
2012 - год интуиции и правды. Прогноз Александра Литвина
23-го декабря 2011-го года в клубе "Аватар" состоялась встреча с Александром Литвиным.
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Пасха шоколадная
Ингредиенты:
На 500 г творога:
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
3 cт.л. сметаны
ванилин
кусочек шоколада
1/4 ч.л. соли
Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло разотрите деревянной ложкой до густоты сметаны. Положите сахар, соль, ванилин и измельченный шоколад. Все тщательно перетрите.
Творог протрите через дуршлаг или сито, добавьте в него сметану, перемешайте и небольшими порциями введите постепенно в приготовленную ранее смесь из масла, сахара и шоколада.
Хорошо размешайте, затем переложите ее на несколько часов в салфетку и форму под пресс.
Пасха хранится в холодном месте. Готовую шоколадную пасху освободите от формы и салфетки, положите на тарелку и украсьте сверху растопленным шоколадом или натертым на терке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!