• Авторизация


Моя домашняя пицца 25-03-2012 18:12

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Моя домашняя пицца.

Пицца у меня просто объеденье ,все кто пробовал в восторге...Мои домашние часто заказывают мне её,и я с удовольствием готовлю,потому что всё просто,быстро и не дорого!!!Недавно мы были семьёй в кафе...,где среди прочих блюд заказывали фирменную пиццу заведения,так вот сынок сказал,что моя в 100 раз вкуснее.Делюсь рецептом пиццы...


[показать]

Фото здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДО СДЕЛАТЬ:выпечка из постного вытяжного теста 25-03-2012 17:50

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Изумительная выпечка из постного вытяжного теста

[показать]Считается, что вытяжное тесто ( для штруделя) одно из самых сложных в приготовлении. По-моему, это не так. Оно, пожалуй, требует довольно много времени для замеса и растягивания, но сложности в этом нет. Справится и ребенок, особенно если вы датите ему обрезки теста потренироваться.
Главное в штруделе - тесто, а уж положить в него можно что угодно, самое простое и обычное - душистые сладкие яблоки с изюмом, а я еще очень люблю добавлять сушеную вишню вместо изюма.
Кстати, это тесто прекрасно подходит и для пирогов. Но... обо всем по порядку...

Начнем мы с очень вкусного, почти классического вишневого штруделя. Сочная вишня, сладкий изюм, молотый миндаль для впитывания сока. И, конечно, вытяжное тесто. Сочетание это, кстати, подходит и для тех, кто соблюдает пост. А также, похоже, для тех, кто соблюдает диету - теста здесь мало, в основном вишня и орехи.
Главное, не надо бояться! Правильно сделанное тесто прочное, легко тянется, у вас все обязательно получится!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудодейственное средтво для желудка и печени 25-03-2012 13:51

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Чудодейственное средтво для желудка и печени

[300x448] Смешать 0,5 кг меда,

0,5 л оливкового масла,

сок двух лимонов (или 50—100 мл яблочного уксуса).

Смесь хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.

Перед приемом смесь перемешивать деревянной ложкой.

Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки,

при болезни печени по столовой ложке 3 раза в день за 30—40 минут до еды.

Желудочные боли обычно прекращаются на 4—5 день.

Курс лечения повторить через 3—4 недели.

Рекомендуется одновременно есть по 5-6 штук ядер грецких орехов.

Смесь обладает высокой лечебной эффективностью.

Ежегодно в конце осени - в начале зимы и весны необходимо лечение повторять.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,

СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ! [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог ГРИЛЬЯЖНЫЙ 25-03-2012 13:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог ГРИЛЬЯЖНЫЙ

[показать]Огромная благодарность автору: yuliana_ni




Этот пирог полностью отличный от любой другой сдобной, традиционной выпечки... Мягкая карамель и смесь сухофруктов делают её единственной. Основа пирога пропитывается карамелью, и две текстуры сливаются.



читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая паста - махаммара 25-03-2012 02:01

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Турецкая паста - махаммара


[показать]
Легкая в приготовлении, но очень полезная, вкусная и ароматная пасты. Махаммару можно намазывать на хлеб, а можно использовать в качестве пряного соуса к шашлыкам, мясу, рыбе, да и к любой еде.
Сладкий красный перец – 3 штуки среднего размера
Репчатый лук – 2 штуки
Хлебная крошка – 0,5 стакана
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 6 столовых ложек
Перчик чили – 2 штуки
Сок половины лимона
Ядра грецкого ореха – 3/4 стакана
Гранатовый сироп (гранатовый сок) – 3 столовых ложки
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зира – 0,5 чайной ложки

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красота-декор бутылок 25-03-2012 01:24

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

красота-декор бутылок!

Вот такое разнообразие!

[465x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить артроз суставов 25-03-2012 01:12

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как вылечить артроз суставов

[534x422]

Этот недуг очень часто встречается среди пожилых людей, хотя заболеть могут и молодые, например при травмах и ушибах.

1. При болях в суставах можно приготовить такую настойку: проростки картофеля длиной 4-5 см. аккуратно уложить в полулитровую бутылку до верха, залить ее 40-градусной водкой, накрыв полностью содержимое,обернуть черной бумагой или тканью и настаивать один месяц, периодически встряхивая. Процедить. Натирать больные места или ставить на них компрессы. Этот рецепт также эффективен при радикулите.

 2. Довольно часто от людей можно услышать выражение “у меня уставшие ноги”. Для исцеления такого заболевания рекомендуется такой рецепт. Тщательно растворить в стакане нерафинированного масла одну чайную ложку обыкновенной повареной соли. И вот этим солевым маслом нужно натереть ступни и голеностопные суставы, одновременно массируя их. Затем, не смывая, на ноги одеть полиэтиленовые пакетики, а сверху мягкие теплые носки (можно шерстяные). Через полчаса все смыть и ложиться спать (процедура проводится перед сном). Лица, испробовавшие этот рецепт, утверждают, что через три дня боли отступают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР КУЧА РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ 25-03-2012 01:08

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Рецепты салатов

 Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

[300x255]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР Творожная запеканка "Пушистая" 25-03-2012 01:04

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Пушистая"

 

[показать]Очень воздушная, в меру сладкая, а в зависимости от выбора фруктов приобретает ещё и разный аромат, но об этом позже. Рецепт взят с сайта кулинар.ру у пользователя allenka и опробован мною в различных вариациях неоднократно. 
 
Набор продуктов: 
 
Сразу скажу, что лучше всего запеканка получается в формах для кексов и саваренов (с отверстием по центру) если делать в обычной форме возникнет 2 маленькие проблемки: 
- немного не равномерно пропечётся 
- не совсем эстетично опадёт середина 
Но не отчаивайтесь на вкус это совершенно не влияет и можно порадовать домашних, а особенно «мелких» обитателей жилища   
Для небольшой формы 20-22см 
 
400г творога (у меня домашний, из не цельного молока) 
4 яйца 
ванилин либо ваниль в любом другом виде, по вкусу 
150-175г сахара 
200мл кефира 
3 ст.л. манной крупы (желательно мелкого помола) 
3 ст.л. крахмала (с горкой) 
200г любимого фрукта, например: 
яблоки – с ними запеканка приобретает медовый аромат, причём довольно яркий 
бананы – очень нежный, тропический оттенок (особенно если добавить цедру или ароматизатор цитрусовых) 
виноград – с красным виноградом она очень нарядно выглядит, и появляется приятная влажность от сока, вокруг ягод 
айва – чем-то похоже на яблоки, но все, же иначе 
В общем можно бросать все, что душе угодно, тем самым получается совсем иной вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное про сны 25-03-2012 01:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Интересное про сны

На ночь глядя..

Зачем нам нужен сон?

Суточный ритм большинства людей состоит из 8 часов сна и 16 часов бодрствования.

Но такой цикл – приобретенная в течение жизни привычка. Естественный ритм человека – чередование 3-4 часов сна и такого же периода бодрствования (как у младенцев). Потребность во сне зависит от возраста и индивидуальных особенностей организма. Дети с рождения до 4 лет спят около 16 часов в сутки, школьники до 16 лет – 7-9 часов, а взрослые – обычно около 8 часов.

[700x667]

Почему же все-таки организму с развитой нервной системой необходим сон, наука до сих пор не знает. Самый распространенный ответ – для отдыха мозга. Но, как выяснили ученые, сон – вовсе «не уход от жизни», а особая форма работы нашего «серого вещества». В этот период мозг не только не «выключается», но и, наоборот, работает порой активнее, чем при бодрствовании.

Считается, что во время сна организм «переписывает» сведения из кратковременной памяти в долговременную – для этого он производит тщательный анализ событий прожитого для, отделяя «мух от котлет».

Образно это можно сравнить с составлением мозаичной картины, когда кусочек прикладывается к кусочку и смотрится: подходит ли?

Именно поэтому во снах так часто меняется ситуация: только что вы видели один сюжет и вдруг – совершенно другой.

Это мозг, «примерив» один кусочек мозаики, отбрасывает его, как неподходящий, и подставляет другой. Так постепенно создается истинная картина происшедшего за день, делаются выводы: все ли было сделано правильно, не грозит ли вам какая-либо неприятность из-за неверного поступка. Во время такого анализа полностью или частично прекращается работа сознания.

Ведь сон – это царство подсознания.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерские платья - Tiffany Designs 2012 24-03-2012 21:00

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Дизайнерские платья - Tiffany Designs 2012

LJILJANA [показать]
Дизайнерские платья - Tiffany Designs 2012




[768x1024]



[768x1024]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржанные оладушки 24-03-2012 20:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ржанные оладушки

[показать]

Это практически постное блюдо, просто я не соблюдаю пост и потому добавила сметану. [показать]

7 ст. л. с верхом ржанной муки
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сухих дрожжей
тёплая вода
растительное масло для жарки

К муке добавить соль и сахар, развести водой до состояния густой сметаны, добавить дрожжи, перемешать и отложить для расстойки на полчаса. После этого выкладывать столовой ложкой на разогретую скововороду политую маслом и жарить до румяной корочки. Очень вкусно! [показать]
Если Вам понравилось моё сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
С искренним уважением, Лилёша.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёно-сырное печенье 24-03-2012 20:53

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Слоёно-сырное печенье


[показать]
Состав рецепта блюда
Тесто слоёное - 1 пачка (у меня была 470гр)
Сыр твёрдый - 150гр
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазки

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренький салат из кабачков (2 варианта) 24-03-2012 20:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Остренький салат из кабачков (2 варианта)

[показать]





Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМЛЯМА 24-03-2012 20:43

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение



ДОМЛЯМА
[600x450]
Сейчас, когда все овощи в изобилии,
грех не приготовить такую красоту.

1 кг бараньих нежных с жирком ребрышек
3 средние картофелины
2 морковки
2 крупных помидора
2 болгарских перца
1 острый перчик
2 крупные луковицы
4 - 5 зубчика чеснока
2 средних баклажана
соль, перец
кинза, петрушка
сушеный базилик, карри, молотый перец чили
растительное масло
Ребрышки разделать на небольшие кусочки, слегка обжарить
без соли на растительном масле, накрыть крышкой
и потомить на медленном огне минут двадцать.
[600x390]
пока томится мясо - вымыть, почистить и нарезать овощи.
лук, морковь, картофель и помидоры - кружочками-колечками
Болгарский перец - крупно, острый перчик - меленько
Порубить чеснок (тоже крупно), зелень кинзы и петрушки
Баклажаны круто посолить и отставить на 10 - 15 минут
[600x390]
Когда мясо уже полуготово, подсолить, посыпать
сушеным базиликом и черным перцем, выложить лук,
слегка припорошить карри
[600x390]
Прошу обратить внимание - мясо не нужно сильно обжаривать до корочки, оно даст сок, но на медленном огне
и под крышкой сок выпариваться не будет. Так что оно должно томиться в собственном соку и на момент выкладывания
овощей в сковороде или казанчике (где будете готовить)
обязательно сок мясной должен быть. Если по каким-то причинам (чего быть не может) сок выпарился - добавьте немного кипятка.
баклажаны промыть, отжать, выложить на лук, сверху - чеснок, острый перчик и зелень, тоже слегка подсолить
(только с солью не перестарайтесь)
[600x390]
на баклажаны выложить картофель и морковь,
посыпать чили, карри и солью,
[600x390]
потом выложить перец и помидоры
помидоры снова - подсолить и добавить сушеный базилик.
Еще одно уточнение, предупреждая вопросы о капусте, которую тоже нужно добавить. Для этого свежую капусту крупно нарезать и выложить слоем на картофель, я не добавляю, потому, что мой сын не ест "вареную" капусту.
Но - вообще-то, в рецепте домлямы капуста присутствует.
Накрыть все это крышкой плотно и поставить на слабый огонь.
[600x390]
Сверху домляму можно тоже прикрыть капустными листьями.
И не подходить к плите два часа....
Ну а когда Домляма готова - выкладывайте на тарелочки
и посыпайте свежей зеленью. Лично я никаких салатов к ней
не делаю.... Там все так вкусно,
что все постороннее только мешать будет....
[600x390]
взято из дневника Geroma
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый пирог 24-03-2012 18:52

Это цитата сообщения Missis_Tanusha Оригинальное сообщение

Банановый пирог

[700x525]

        Ингредиенты:
  1. бананы — 3 шт;
  2. яйца — 2 шт;
  3. сливочное масло — 80 грамм;
  4. сахар — 1 стакан;
  5. молоко — 100 мл;
  6. мука — 1,5 стакана;
  7.   разрыхлитель .
                               
    Приготовление:

 Бананы разломать на кусочки и смешать со сливочным маслом, добавить 2 яйца, сахар, молоко и разрыхлитель.


Все тщательно перемешиваем, можно в блендере или миксером.

Затем добавляем муку и опять перемешиваем до получения однородной массы.

В форму укладывает бумагу для выпекания и смазываем ее растительным маслом, заливаем готовое тесто и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут, в зависимости от полученной толщины бананового пирога, чем толще, тем дольше будет выпекаться.

 

P.S. С таким рецептом можно выпекать коржи и смазывать их любым кремом — получиться замечательный банановый торт.

Приятного аппетита!!!

Источник <a href="http://vse-o-detkah.ru/recepty-detskix-blyud/bananovyj-pirog/"> Все о детках</a>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины с сырно-картофельной начинкой 24-03-2012 14:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хычины с сырно-картофельной начинкой

[показать]Огромная благодарность автору: natapit

Улетели мгновенно! Если бы напекла 30 штук, съели бы все!

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень много рецептов супчиков.. 24-03-2012 13:59

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

strong>








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское сахарное печенье 24-03-2012 13:57

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение



Итальянское сахарное печенье

[400x300]

Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать отложения солей на шее. 24-03-2012 13:55

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

strong>

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма. Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа. Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др.

[500x500]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии