Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем кукол.
Многим девочкам очень нравятся куклы, а именно - Барби. Уже и Кенов давно выпустили и целые сайты создали на тему, как сшить одежду для Барби и как смастерить для нее мебель) Для нее, для этой куклы, и косметику выпускают и целые гардеробы.... Изобрели ее в Америке в 1959 году и насчитывают 300 тысяч экземпляров куклы. А вы знаете, что в некоторых семьях Барби "постарела")))? Здесь же, в Америке, изобрели вот такую старенькую Барби, за что поплатились судебными разбирательствами с многими родителями травмированных девочек. А еще, есть и живая кукла барби - шестнадцати летняя девушка по имени Dakota. За последнее время она завоевала большую популярность среди азиатских и арабских пользователей интернета. На некоторых фотографиях, особенно там, где она во весь рост, ее ничем нельзя отличить от знаменитой куклы.
А сейчас, предлагаю вам отвлечься от всяких Барби))) и сшить своим принцесскам вот таких кукол.
[356x512]
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Если гости на пороге - Рецепты самых простых тортов!
В
[показать]статье «Рецепты самых простых
тортов» мы расскажем вам, как можно
испечь вкусные и простые в
приготовлении торты.
Торт «Теща»
Ингредиенты: 300 грамм муки, 200 грамм
сливочного масла, 50 грамм молока,
немного соли, 50 грамм сахара, 2 яичных
желтка.
Начинка: 2 столовые ложки
панировочных сухарей, 10 яичных
белков, 200 грамм ядер грецких орехов,
8 желтков, 250 грамм сахара, ванилин.
Приготовление. Из сливочного
масла, молока, соли, сахара, желтков,
муки замесим тесто средней
консистенции. Разделим его на две
части и поставим на 1 час в холодное
место. Форму смажем маслом и
посыплем мукой, уложим туда половину
теста, намажем начинкой, накроем
другой половиной теста, смажем
поверхность яйцом и проколем вилкой
в нескольких местах. Выпекаем торт в
горячей духовке.
Приготовление начинки. Желтки и
сахар взобьем в пену, постепенно
введем молотые грецкие орехи, пену
из яичных белков, ванилин,
панировочные сухари.
Торт
«Кучка»
Приготовим тесто на
заварные пирожные, для этого возьмем
250 грамм воды и вскипятим ее со 100
граммами маргарина, 1 чайной ложкой
сахара. Снимем с огня, быстро всыплем
стакан просеянной муки, размешаем до
однородного состояния. Тесто должно
отставать от дна кастрюли. Взобьем
по одному 4 яйца.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Легкие бисквиты
Оригинальность этих бисквитов в том, что в их состав не входят яйца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Близок локоть, да — шершав
[218x220]
Мама в детстве стращала меня: будешь ставить локти на стол — будут шершавыми.
Помню, меня это сильно удивляло: вот напугала, шершавые локти!
Да хоть колючие, мне-то что? Зато есть удобно и рисовать: водрузил локоть на стол, голову на руку положил, сидишь, кум королю...
С возрастом приоритеты поменялись: не так важно удобство, как красота, пусть даже и локтей, которые я ни в зеркало, ни воочию не вижу.
А ведь шершавые локти — это вовсе не расплата за неправильную застольную позу.
Это цитата сообщения P_ika Оригинальное сообщение
Маргаритки ( from Ba-BaIka )
Автор: P_ika
Создана: 28.01.2011 21:09
Скопировали: 232 раз
Установили: 166 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. Получается вкусно. К тому же , это постное блюдо.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Праздничные блюда из мясного фарша
[показать]В
статье «Праздничные блюда из
мясного фарша» мы расскажем, какие
блюда можно приготовить к
наступающему празднику. Вы сможете
порадовать ваших близких и родных
вкусными блюдами из мясного фарша.
Мясной рулет с начинкой из
овощей
Ингредиенты: 600 грамм мясного фарша,
750 грамм картофеля, пучок зеленого
лука, 1 желтый и 1 красный сладкий
перец, 2 яйца, 2 головки репчатого
лука, 70 грамм черствой булочки, 200
грамм сливок, 200 грамм мясного
бульона, 400 грамм помидор, молотый
черный перец и соль.
Приготовление. Размочим булочку в
воде, нарежем полосками сладкий
перец, разрежем вдоль и пополам
зеленый лук. Булочку отожмем,
соединим с фаршем, пропустим через
мясорубку, взобьем яйца, посолим и
поперчим. Разделим фарш на 4 части,
выложим на противень,
предварительно смазанный маслом.
Выложим на него слой перца, потом
слой фарша, потом слой зеленого лука,
фарш, потом слой сладкого красного
перца, слой фарша и придадим рулету
форму батона.
Картофель и репчатый лук, и
разложим вокруг рулета. Запекаем в
течение одного часа при температуре
200 градусов, вольем бульон или
сливки, через полчаса после того, как
рулет будет запекаться, добавим
разрезанные на четвертинки помидоры
и тушим до готовности.
Этот вкусный и красивый рулет будет
отличной новогодней закуской, он
понравится всем, кто будет у вас в
гостях.
Рулет с шампиньонами
«Праздничный»
Ингредиенты: 500 грамм шампиньонов, 1
чайная ложка сока лимона, 1 столовая
ложка готовой горчицы, 1 столовая
ложка сливочного масла, 1 головка
репчатого лука. Один яичный желток, 1
яйцо, 2 кураги, 2 чернослива без
косточек, 50 грамм кедровых орешек, 50
грамм изюма, 150 грамм мясного фарша,
200 грамм вареной ветчины, 400 грамм
слоеного готового теста, щепотка
сахара, черный молотый перец и
соль.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Творожные лепешки с мясной начинкой.
Творожные лепешки с мясной начинкой.
[показать]Очень вкусные сытные лепешеки.Долго остайутся мягкими,потому что тесто с творогом.А заворачиваем в них мы маринованный лук и зелень.,так же можно покрошить для начинки брынзы,положить листовой салат или айсберг-салат,огурцы,помидоры и так далее,на ваш вкус и на ваше усмотрение.
[показать] [показать]Необходимые продукты:
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
4 французских пикника
| Источник: | Ministere De L'Agriculture Et De La Peche | |
| [333x5] |
||
|
Отправляйтесь на природу, на пикник, с корзинкой, наполненной прекрасной едой, и вы откроете для себя почему француззы предпочитают есть именно так. | ||
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
5 французских соусов
Соус бордёлез
Ингредиенты:60 г сливочного масла, 50 г муки, 3/8 л мясного бульона, 1 небольшая луковица, соль, перец, тимьян на кончике ножа, 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени петрушки, ¼ л красного вина, 1 ст. ложка томат-пюре, несколько капель лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарубленного говяжьего костного мозга.
Приготовление: Для приготовления соуса бордёлез растопить масло и обжарить в нем мелко нарубленный лук. Добавить муку, обжарить её вместе с луком, затем развести бульоном и прокипятить в течение 10 мин. Затем добавить тимьян, петрушку, красное вино, сок лимона, томат-пюре и приправить солью и перцем. Кипятить 5 мин. Последним вложить мелко нарубленный костный мозг и дать соусу настояться. На гарнир подать рассыпчатый рис или картофель.
Соус Робер
Инградиенты:1/2 л бульона, 50 г сливочного масла, 60 г муки, 60 г репчатого лука, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 ст. ложка горчицы, соль, перец, уксус, 1 ст. ложка томатного пюре.
Приготовление:Обжарить в масле до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавить муки и, как только она поджарится, развести бульоном и белым сухим вином. Посолить, поперчить. Проварить на слабом огне 20 мин. Добавить перец, уксус, струйкой, горчицу и томат-пюре.
Соус Шаркутьер
Инградиенты:1/2 л бульона, 50 г ел. масла, 60 г муки, 60 г репчатого лука, 75 г корнишонов, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 ст. ложка горчицы, соль, перец, уксус, 1 ст. ложка томатного пюре.
Приготовление:Обжарить в масле до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавить муки и, как только она поджарится, развести бульоном и белым сухим вином. Посолить, поперчить. Проварить на слабом огне 20 мин. Добавить, корнишоны, перец, уксус струйкой, горчицу и томат-пюре.
Соус Валуаз
|
- сухое белое вино - 3/4 стакана
- уксус 3%-ный - 3 ст. ложки - масло сливочное (растопленное) - 1стакан - концентрированный мясной бульон - 1 ч. ложка - лук - 1/2 луковицы - яйцо (желтки) - 3 шт. - эстрагон - кервель - зелень петрушки - черный перец - 2 горошины - соль - 1/2 ч. ложки - красный перец - щепотка |
 |
|
Готовиться так же, как и соус беарнский. Залить вином и уксусом мелко нарзанный лук, эстрагон, перец горошком, кервель и уваривать на слабом огне 20-30 минут, пока объем не уменьшится на половину. Желтки размешать с солью и влить в них при постоянном помешивании винную смесь (следите, чтобы желтки не свернулись!). Затем, поставить посуду на водяную баню, продолжая размешивать, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло. Размешивать до тех пор, пока соус не будет похож на густые сливки. Добавить концентрированный мясной бульон. Готовый соус процедить, добавить мелко нарезанную петрушку и щепотку красного перца. При желании можно так же добавить по чайной ложке мелко рубленного эстрагона и кервеля. Соус подходит к курице и яйцам. |
|
Соус "Гасконское масло"
|
- чеснок - 6 зубчиков
- свиное топленое сало или говяжий жир - 2 ст. ложки - соль по вкусу |
|
|
Чеснок варить в подсоленной воде около 15 минут. После этого откинуть его на сито и растолочь со свиным салом или говяжьим жиром, прибавив при этом соль по вкусу. Соус хорош с блюдами из бобов, тушеными грибами и баклажанами. |
|
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Я ДАРЮ ВАМ СЧАСТЬЕ!!!
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом
[показать]Я вообще-то мясоед, овощами никогда не увлекалась, но стручковая фасоль всегда в доме имеется. Я предпочитаю белую, на мой взгляд она нежнее.
Сделала я её с самого утра, так на моё счастье зарядка разрядилась, я её подзаряжать поставила и стала клевать то, что в тарелку не вместилось. Еле сдержала себя всё не съесть так мне фасолька понравилась!
[показать] [показать]Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Салат “Paris du soir” (Франция)
Для «Paris du soir» нам потребуется:
Куриная печень – грамм 250-300.
Виноград – сорта «Ред Глоб» (как то так вроде)
Капуста пекинская (Китай б/п возле Парижу…)
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – только «экстра»!
Соль/Перец – по вкусу.
Вот собсна и всё. Состав простой, как всё гениальное, впрочем, о гениальности давайте чуть позже. Для начала натрём на тёрке 2 небольших зубчика чеснока и разведём их оливковым маслом. Ну, эдакое чесночное масло получаем:
На несильном огне обжариваем печень (ессесно очищенную от всего лишнего) порядка пяти-шести минут. Последние полторы минуты под крышкой.
Главное, штобы на печени не появилось поджаристой корочки, и она осталось нежной. Это важно. Ну, а далее всё по-французски небрежно и красиво! На крупно порезанную пекинку выкладываем печень. Вокруг и сверху так же небрежно укладываем половинки винограда и сверху поливаем чесночным маслом вместе с волокнами чеснока:
Источник:http://hulinar.ru/2009/07/01/paris-du-soir/
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Быстрое слоеное тесто
Хочу предложить вам еще один рецепт приготовления слоеного теста. Он хорош тем, что "уж очень скороспелый". Надеюсь, будет полезен
Итак, на 500 г муки (может пойти больше или меньше) необходимо 300 г сливочного масла, 1 стакан воды, 2 небольших яйца (1 большое), 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса, ½ чайной ложки соли.
Из муки, яиц, воды, добавив лимонный сок и соль, замесить тесто, накрыть его и оставить на минут 25. После этого тесто раскатать. Сливочное масло (оно должно быть сильно охлажденным) разделить на 6 частей по 50 грамм. Натереть на крупной терке одну часть масла, распределив его равномерно по всему тесту, сложить тесто вчетверо, вновь раскатать и натереть вторую часть масла, и т.д.(нужно постараться делать все быстро, чтобы масло в тесте не успело совсем растаять или, по крайней мере, в не оч. теплом помещении) раскатав тесто с последней частью масла, сложить его и поместить на 1 час в мороз.камеру. Когда тесто хорошо охладится, можно приступать к изготовлению и выпечке из него изделий.
Кстати, если заменить 1/4 воды (необходимой по рецепту) водкой, ромом или коньяком, то изделия из слоеного теста получаются значительно пышнее и вкуснее.
http://forum.say7.info/topic4962.html
Это цитата сообщения UlhiK Оригинальное сообщение
Мастер класс- Ленточное кружево
Добрый день! хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.
Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей. Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.
Материалы и инструменты:
любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок, я специально взяла цветной мерсеризованный хлопок (в 50 гр. 330м), чтобы лучше было видно), крючок №1,0.
Условные обозначения, использованные в описании и схеме: возд.п. – воздушная петля (. ), ст.с/н – столбик с накидом (T ), соед.ст. – соединительный столбик (+)
[700x525]Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Индийские ювелирные изделия....
LJILJANA
[показать]
|
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня)
Источник
[показать]Этли экмек – это тонкая хрустящая лепешка с мясной начинкой, ароматная и вкусная!