• Авторизация


ЛЕГКО.ПРОСТО.ВКУСНО.Лепешки с сыром" Проще простого" 24-05-2012 14:05

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Лепешки с сыром" Проще простого"

Лепешки с сыром" Проще простого" [показать]
Описание: Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сыр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остановить можно артроз!» — заявляю об этом всерьёз 24-05-2012 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Остановить можно артроз!» — заявляю об этом всерьёз

[300x300]
Я знаю, что многие старые люди постоянно болеют артрозом, и страдают отложением солей. Меня саму постоянно мучили боли при артрозе, и я решила попробовать средства народной медицины при артрозе.

Я брала

0_7fc5f_c03fd49e_S (150x24, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Варианты разгрузочных дней 24-05-2012 12:20

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Варианты разгрузочных дней

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Польза разгрузочных дней очевидна.

Если сказать кратко,то в  такие дни запускается процесс самоочищения организма,выходят накопившиеся шлаки,даря нам легкость и стройность во всем теле

[480x170]

                                                                                          БЕЛКОВЫЕ ДНИ

Творожный день

— шесть раз в день съедать по 100 г полужир­ного творога, трижды в день выпи­вать по стакану не сладкого чая. Раз­решается употребление воды по необходимости.

Рыбный день

— разделить 400 г не жирной отварной речной рыбы (окунь, судак, щука) на шесть приемов. Допол­нительно можно выпить два стакана ко­фе или чая с молоком.

Мясной день

— отварить без соли 400 г нежирного мяса, разделить его на четыре приема, каждый из которых можно запивать стаканом чая без саха­ра. Вода по потребности.

День для сыра и яиц

— на завтрак можно съесть 100 г сыра и выпить ста­кан черного кофе с кусочком сахара. Обед состоит из двух яиц всмятку и стакана слабого чая с кусочком сахара. На ужин подается 200 г сыра и стакан слабого чая с куском сахара.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ. САЛАТ 24-05-2012 12:16

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салатик из кальмаров с курицей "Вояж"

Салат из кальмаров с курицей «Вояж»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с малиной 24-05-2012 10:51

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Творожный кекс с малиной

[656x445]

150г муки,
75г масла (комнатной температуры),
150г сахара,
130г творога 18%,
2 маленьких яйца (комнатной температуры),
1/2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр замороженной малины,
сахарная пудра для посыпки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Стёпка-растрёпка" (с кремом из манной каши) 24-05-2012 10:47

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Торт "Стёпка-растрёпка" (с кремом из манной каши).

[500x332]
Тесто: Сливочный маргарин – 400 гр. Мука – 3 ст. Яйца – 2 шт. Уксус – 2 ст.л (не эссенцию). Вода
Для крема: Молоко – 500 мл; Манка – 2 ст.л; Соль – чуть-чуть; Сахар – 1,5 ст; Сливочное масло – 350 гр.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«красная икра» и «черная икра» на столе 23-05-2012 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе

[375x400]
Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? - Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!
 











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка 22-05-2012 22:47

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка

Для меня отличный релакс после рабочего дня - это часик-полтора перед сном со спицами или крючком, вышивкой или плетением, в общем порукодельничать перед телевизором. Наверное многим это знакомо... Предлагаю выключить свои телевизоры и...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кино =Красавица и Чудовище= (2012) 22-05-2012 22:33

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

кино =Красавица и Чудовище= (2012)

Опять про любовь..Мне понравилось!! И смех, и слезы  и любовь...

[показать]

Бывшая солистка балета на льду Людмила Спицына наконец выходит замуж

за своего давнего партнера по фигурному катанию Вениамина Линецкова.

Но прямо из-под венца ее похищает неизвестный человек и привозит на свой дом....




Приятного просмотра!!
Капочка Капа

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доска объявлений для Украины и России 22-05-2012 22:27

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Доска объявлений для Украины и России



Хочется познакомить вас с интересным ресурсом как Доска объявлений для Украины и России, Вы можете перейти по ссылочке: http://expressdoska.com/. Данная доска объявлений представляет услуги в Киеве и не только. Для того, чтобы разместить свое объявление можно перейти по ссылочке: Добавить объявление. При создании своего объявления стоит следовать нескольким простым правилам:
Объявление должно быть емким и кратким (желательно не более 200-250 символов).
Проверьте объявление на грамматические и логические ошибки.
Написать объявление заранее и копируйте его на доску.
Не работайте с объявлениями с низким рейтингом.
Хорошо написанное объявление несомненно даст свои результаты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНОЕ печенье "Пуговички" 22-05-2012 01:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно полезное и вкусное ОВСЯНОЕ печенье "Пуговички" к чаю

 

Простой и быстрый рецепт печенья из овсяных хлопьев. Обычно для таких печенюшек я использую овсяные хлопья «Геркулес». Благодаря тому, что овсяные хлопья сначала подсушиваются в духовке или на сковородке, печенья приобретают очень приятный вкус и аромат.
[700x525]
00031ygr (97x124, 3Kb)Если использовать сливочное масло комнатной температуры и растереть его с сахаром, то печенья получаются более нежными воздушными, а если использовать растопленное масло, то печенья будут более сухими и плотными.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)рецепт печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим жульен... 11 рецептов 22-05-2012 01:54

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Готовим жульен... 11 рецептов

Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен.

[567x425]


Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образования золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими.

Жюльен с грибами и курицей

[585x300]


Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны - 300г
- куриное мясо (вареное) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
для соуса:
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- сыр (тертый) - 70г
- соль
- перец.

Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану и майонез. В закипевший соус добавить тертый сыр. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в кокотницы, залить соусом и поставить в разогретую духовку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА 22-05-2012 01:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/


[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника мгновенного исцеления 22-05-2012 01:42

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Техника мгновенного исцеления

[300x274]

Эта техника основана на концентрации вашего внимания


Техника, которую я вам сейчас опишу, очень простая и эффективная. С ее помощью вы сможете не только существенно снизить или освободиться от нежелательных эмоциональных состояний, но и уменьшить физическую боль вплоть до ее полного исчезновения. Вы можете снять болевые симптомы, практически, любой болезни или расстройства. И что самое главное, вам даже не придется в это верить. Все, что вам потребуется – это правильно воспользоваться данным методом.

Эта техника очень проста и абсолютно безопасна для вашего здоровья. Поэтому, волноваться вам тоже не следует. Просто расслабьтесь и делайте ее всегда, когда захотите. С ее помощью можно также помогать и другим людям.

Итак, в чем же она заключается?

Прежде всего, найдите удобное место и время, чтобы вас в течение нескольких минут никто не беспокоил. Определите для себя по шкале от 0 до 10 баллов ту боль или эмоциональное состояние, которое вы испытываете на данный момент и запишите цифру или запомните ее.

К примеру, вы испытываете страх или раздражение, а может и боль в колене или еще где-нибудь. Остановимся на боли в колене. Положите одну руку на то место, где вы ощущаете боль и прочувствуйте контакт вашей руки и болевого участка. Осознайте полностью ваше прикосновение. Не торопитесь. Обратите внимание на тепло, исходящее от вашего тела, напряжение или боль. По возможности, осознавайте все, что происходит на месте контакта вашей руки и того участка на вашем теле.

Затем другой рукой прикоснитесь к любому другому месту на вашем теле. Главное, чтобы вам было удобно и комфортно. И прочувствуйте и осознайте контакт второй руки с вашим телом и несколько секунд осознавайте этот контакт. В общем, все тоже самое, что и с первой рукой.
После того, как вы прочувствовали и осознали первый и второй контакт ваших рук с вашим телом, четко осознайте ощущение в обоих руках одновременно. Это очень важно! Сохраняйте это осознание обоих рук на протяжении нескольких секунд.

Затем, продолжая удерживать внимание на обоих прикосновениях, вы также заметите, что некая отдельная часть вас просто наблюдает за всем этим процессом.
Просто будьте расслаблены, пусть все происходит естественно.

В то время, когда вы удерживаете расширенное осознание этих двух точек, не делайте ничего. Просто сосредоточьте внимание на ощущениях в кончиках пальцев и все. Если вы удерживаете внимание на ощущениях двух контактирующих рук и больше ни на чем, то вскоре начнете испытывать некий покой, умиротворение и даже легкую радость. Осознайте это ощущение и теперь сохраняйте ваше внимание уже на этих трех ощущениях: двух контактов ваших рук и на появившимся приятном чувстве.

Продолжайте осознавать все три объекта до тех пор, пока не ощутите изменения в вашем теле. Например, расслабление в мышцах. Это произойдет через несколько минут или даже секунд. Вы можете заметить, как ваши пальцы рук словно слились в одно целое с теми местами, к которыми они прикасались. Это хороший признак. Это означает, что процесс исцеления начался. Продолжайте удерживать внимание на этих трех ощущениях еще пару минут и затем отпустите ваши руки и просто побудьте в тишине.

Вот и все. Это вся техника. Теперь попробуйте замерить по субъективной шкале от 0 до 10 ваше состояние после этой техники. Иногда боль проходит не сразу и потребуется еще какое-то время, чтобы заметить положительные изменения. Но чаще всего, снижение боли или даже полное ее исчезновение происходит, практически сразу.

Попробуйте эту технику прямо сейчас. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинка для раскатки теста и изготовления домашней лапши 22-05-2012 01:38

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Машинка для раскатки теста и изготовления домашней лапши

С машинкой для лапши вам легко удастся приготовить домашние итальянские равиоли, китайскую лапшу или раскатать идеально тонкое тесто для пельменей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из болгарского перца 22-05-2012 01:30

Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение

Закуска из болгарского перца

Для любителей болгарских перцев просто так, без ничего!!!
Очень вкусная закуска!
У меня были только красные перцы, к сожалению.
Очень красиво получается из перцев разных цветов, только зелёный я никогда не делаю,
мне горчинка в нём не нравится.

[600x338]

Ингредиенты:
2 кг болгарского перца
1л воды
150 мл подсолнечного масла
3 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л уксуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы для похудения 22-05-2012 01:28

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Супы для похудения

- представляем суп для похудения из сельдерея, а также из авокадо, луковый и томатный супы.

[700x466]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне? Без проблем! 21-05-2012 13:18

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Маскарпоне? Без проблем!

Маскарпоне? Без проблем!

Что такое маскарпоне? Свежий сыр, широко используемый в итальянской кухне. Насколько мне известно, в Италии мало кому придет в голову делать маскарпоне дома. А вот мне пришло. В России его надо искать, в Америке он сгитается деликатесным продуктом и стоит соответствующе.Короче,мало ли по каким причинам нам понадобиться сделать маскарпоне самим, так будем вооружены знаниями, тем более что весь основной процесс займет, в зависимости от вашего будущего аппетита, не более 15 минут.
Начнем?
По правилам маскарпоне готовится из 25% сливок. Идеально - пастеризованных. Возможно из ультрапастеризованных, но не гомогенизированных. Считается, что гомогенизация мешает образованию правильного вкуса. Опять-таки, для совсем настоящего вкуса маскарпоне заквашивают спец. культурами, которые можно заказать на интернете. Я делаю без закваски.
Еще возможные засады:
традиционно в сливки добавляют винную кислоту (tartaric acid), которая продается либо в аптеках, либо в спец.магазинах (товары для домашнего виноделия и пивоварения) и стоит копейки. Я решила проблему через интернет. Если нет tartaric acid, можно работать с винным камнем (cream of tartar), который используется для закрепления сливок и продается в обычных гастрономах. Эти два варианта я попробоваа, о чем расскажу ниже. На самом деле, наверное можно использовать и лимонную кислоту и лимонный сок, но эти заменители я пока не пробовала.
Ну и еще хорошо бы иметь термометр.
Теперь практика.
У меня были 10% сливки и 40% сливки. Смешав их в равных количествах, получаем искомые 25%. Можно спокойно брать и 30% сливки.
Мои пропорции для 0.5 литра сливок.
Берем 0.5 литра сливок и помещаем их на водяную баню в металлической кастрюле. Когда сливки станут горячими ( не давать образоваться пенке) добавляем 1/8 чайной ложки виной кислоты , хорошо размешиваем и доводим сливки до температуры 85*Ц (180-185 * Фаренгейта), выдерживая их при этой температуре пару минут ( не принципиально). Вы заметите, что сливки практически мгновенно начнут загустевать, но они НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ, сыворотка не "отскакивает". Ставим сливки в холодильник на 3 часа или на ночь (до 12 часов). Это будет выглядеть так:
[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожное пирожное (на скорую руку) 21-05-2012 01:27

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожное пирожное (на скорую руку)



[512x377]
Ингридиенты:
 
175 г сливочного масла;
 
250 г разломанного на кусочки темного шоколада;
 
350 г сахара;
 
6 яиц;
 
ванилин по вкусу;
 
225 г муки;
 
1 ч.л. разрыхлителя;
 
щепотка соли;
 
500-600 г творога.
 
Растапливаем шоколад и масло (можно на водяной бане, можно в микроволновке). Снять с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРО. ВКУСНО.Рецепты теста 21-05-2012 01:22

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рецепты теста

[показать]
Как Вы, наверно, заметили я очень люблю печь. Но задерживаться на кухне больше, чем на час или полтора у меня не хватает терпения. Поэтому я стараюсь использовать рецепты теста, которые не отнимут много времени, а самое главное-очень вкусные.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии