Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Тающие треугольнички "ВОСТОРГ"
[700x489]Тающие треугольнички названы так не зря. Они тают во рту, начиная с тарелки. Они сами прыгают в руку. И невозможно остановиться, пока всё не съешь. Минимум усилий, а получается очень красивая и изысканная выпечка.
Тающие треугольнички – ингредиенты
⇒ масло сливочное – 100 грамм;
⇒ пшеничная мука – 100 грамм;
⇒ соль – ¼ чайной ложки;
⇒ любой твердый сыр (голландский, пармезан) – 100 грамм;
⇒ куриное яйцо – 1 штука;
⇒ для обсыпки: семена сельдерея, розмарин, фенхель, анис, обычная поваренная соль, кунжут, орехи, сладкая паприка, жареный лук, мак).
Тающие треугольнички – приготовление
- На стол высыпаем просеянную муку. Добавляем соль и масло, измельчаем всё и разминаем (можно вручную ножом, а можно в процессоре с ножами).
- Добавляем натертого сыра и продолжаем измельчать.
- Перекладываем эту массу в миску и добавляем 1 желток.
- Получилась рассыпчатая масса, тем не менее, она без проблем соединяется в шар.
- Оборачиваем шар плёнкой и ложем в холодильник на 20 минут.
- Смазываем сливочным маслом (растопленным) лист, на котором вы будете выпекать изделие, и охлаждаем.
- Шар разделяем на две части.
- Раскатываем каждую часть в квадрат размером примерно 20 на 20 сантиметров.
- Каждый квадрат разрезаем на 16 квадратов (5 на 5), а каждый получившийся квадратик ещё и по диагонали.
- Взбиваем белок.
- Смазываем треугольнички взбитым белком и посыпаем тем, что имеется под рукой.
- Повторяем те же операции со второй половинкой теста.
- Нагреваем духовой шкаф до 170 градусов.
- С помощью ножа раскладываем треугольнички на листе и выпекаем в течение 10 минут.
Всё, тающие треугольнички готовы! Можно употреблять как обыкновенный десерт, так и как закуска к пиву или с охлажденным сухим вином.
Приятного аппетита!
[700x192]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
О ...сколько нам открытий чудных.....
[показать]Готовим по итальянски Profile каталог рецептов
[показать]Вкусный уголок (Несладкий каталог рецептов) (Сладкий каталог)
[показать]
oxa_nnaВсе что интересно мне
[показать]nelly_z Основы хлебопечения
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как связать мочалку МК
По этому принципу можно вязать сумки и коврики
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат с креветками - 636 рецептов
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс на пиве
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
Рецепт слямзила в ЖЖ "Жизнь Брусники...Всё,чем я дышу,что я люблю и кем я восхищаюсь..." от Brusnica, за что ей от меня и моей семьи нижайший поклон.
Слова автора:
Кекс просто сказка, получается очень сочным, шоколадная вещь с необычным вкусом а-ля Датская выпечка.
2 яйца,
110 г. сливочного масла или маргарина,
250 гр.сахара,
200 гр. муки,
50 гр. горького какао-порошка,
200 мл. пива,
1 ч.ложка соды,
1/4 чайной ложки пекарского порошка,
50 гр.черного шоколада кусочками.
Включаем духовку на 180 г.C. Взбиваем масло (или маргарин) с сахаром, добавляем яйца, продолжаем взбивать. В другой емкости медленно вливаем пиво в какао-порошок, размешиваем, чтобы не было комочков. Смешиваем яично-масляную смесь с какао-пивной смесью и добавляем муку (желательно просеивать)+сода+пекарский порошок. В результате получается тесто как очень очень густая сметана, если тесто жидковато-добавьте муки, (все зависит от клейковины муки) муки лучше переложить, чем недоложить=))). Добавляем в тесто шоколад кусочками, перемешиваем. Тесто переложить в форму , застеленную пекарской бумагой и промазанную маслом. ВНИМАНИЕ!!!!: тесто ОЧЕНЬ ПОДНИМАЕТСЯ!!! Поэтому ваша емкость должна быть высокой. 40 минут кекс готовиться в духовке, но смотрите, ваша духовка может печь жарче чем моя , так что +- 10 минут. Вынимайте кекс из формы очень осторожно когда он остынет! Приятного аппетита!!!
ЗЫ: да еще...этот кекс будет вкусным, ели вместе с ним на десертную тарелочку порционно, вы положите шарик мороженного, а можно и два
Мои примечания:
Я вместо сода + пекарский порошок взяла 1 чайную ложку разрыхлителя (он же пекарский порошок)
Муки - 220 г.
Взяла 100 г горького шоколада, разбавила 5ю ст.л. сливок и растопила на водяной бане. Щедро полила кекс сверху.
[показать]
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем замечательных мягких кукол. Мастер-класс
Предлагаю вам сшить замечательную мягкую куколку. От такой куклы не откажется ни одна девочка, прекрасный подарок даже для самого капризного ребенка) Для работы вам понадобится ткань, синтепон в качестве наполнителя, шерстяные нитки для волос и маркер по ткани.
А еще, огромное количество таких кукол с выкройками у меня здесь.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Диета для ленивых. минус 8-10 кг за 2 недели.
| [600x58] [363x440] Выпивать 2 стакана чистой воды за 15-20 минут до начала трапезы! Не пить в процессе еды и в течение 2-ух часов после ее окончания!  Когда пройдут два положенных часа, Вы смело можете выпить кружку любимого чая или кофе. Но при этом без перекусов вроде пирожных и плюшек. Ведь в этом случае Вы едите, а разве Вы выпили 2 стакана чистой воды прежде, чем откусить кусочек от пирожного или плюшки? Нет? Тогда придется отложить сладости в сторону, ведь Вы не выполнили основное правило «Диеты для ленивых».  Чтобы Вам было проще соблюдать ее, опишем простую схему рациона питания в сутки:Завтрак. Выпиваем 2 стакана воды. Завтракаем тем, что нашей душе угодно. При этом еду мы не запиваем, и не пьем в течение 2-ух часов после. Обед. Выпиваем 2 стакана воды. Обедаем, ограничений на меню обеда нет. При этом еду мы не запиваем, и пообедав, не пьем в течение 2-ух часов. Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Если хотите, то выпейте 2. Ужинаем без гастрономических ограничений. Не запиваем пищу и не пьем в течение 2-ух часов после.  ПРИМЕЧАНИЕ: Если вдруг Вы решили перекусить (полдник, например), то не забудьте, что перед едой нужно выпить 2 стакана воды. Но, если количество пищи небольшое (печенье, булка или бутерброд), то можно выпить только 1 стакан.Следует признать, что данная диета творит чудеса с весом своих поклонников. Соблюдение такой системы питания позволяет ее приверженцу избавиться от 8-12 кг за 2 недели. [202x151] |
Серия сообщений "похудей ка!":
Часть 1 - Диета Ларисы Долиной
Часть 2 - Деликатная диета... (хи-хи)
...
Часть 41 - Худеем. Видео с Дарьей Лисичкиной по типам женской фигуры
Часть 42 - Заговаривание (структурирование) воды для похудения
Часть 43 - Диета для ленивых. минус 8-10 кг за 2 недели.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Оригинальные блюда из тыквы!
Тыква, жареная в тесте.
[показать]тыква - 160 гр.
мука пшеничная - 1 ст. ложка.
яйцо - 1 шт.
молоко.
соль.
сахарная пудра.
Очищенную тыкву нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле. Для теста молоко взбейте с желтком и солью, всыпьте муку, перемешайте. Кусочки тыквы обмакните в тесто и обжаривайте во фритюре до образования румяной корочки. Обжаренную тыкву обсушите и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шарлотка без муки и соды
Ещё один экономичный рецепт шарлотки. Да к тому же готовится очень быстро.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Как отстирать кухонные полотенца?
Хорошая хозяйка любит чистоту и порядок. Но с въевшейся грязью на кухонных полотенцах не всегда удается справиться. А пользоваться одноразовыми - очень накладно.
На ведро кипящей воды добавляю 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л, обычного рассыпчатого отбеливателя из разряда «Лебедь», «Фенси», «Босс» и неполный стакан стирального порошка.
Затем в горячий раствор помещаю сухие грязные полотенца и забываю о них до тех пор, пока раствор не остынет полностью. Не знаю, какие химические процессы там происходят, но отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. Остается только извлечь их из ведра и прополоскать как следует. Попробуйте - и сами во всем убедитесь!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
[655x430]
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог
[510x343]
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ
Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?
[670x503]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Еще 500 домашних рецептов. Первые блюда
500 и еще 500
домашних рецептов
Первые блюда
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 10 - Еще 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 11 - Еще 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
Часть 12 - Еще 500 домашних рецептов. Первые блюда
Часть 13 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда мясные
Часть 14 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!
Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки». Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
[700x464]
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
БОРОДАВКИ И ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА НА ЛИЦЕ СВОЖУ ЧЕСНОКОМ
Вестник ЗОЖ 2000 18
Хочу поделиться рецептом, как избавиться от пятен и бородавок на лице. В свое время маме посоветовали прикладывать к ним на ночь пластинки чеснока. Я срезала с чесночной дольки пластинку величиной, с бородавку и прикрепляла ее лейкопластырем так, чтобы она не касалась кожи вокруг, и оставляла на всю ночь. Утром бородавка легко снималась и больше на этом месте не возникала. Во всяком случае, не помню, чтобы мне приходилось повторно прикладывать чеснок.
У меня на лице иногда появляются пигментные круглые пятна и одно было шершавое. Я по 2 — 3 раза в день натирала его свежим срезом чесночной дольки. Через несколько дней пятно исчезло. Буду рада, если этот рецепт поможет страдающим таким неприятным косметическим дефектом.
Адрес: Зенкова Светлана Сергеевна, 720073, г. Бишкек, Кыргызстан, 5 мр-н, д. 56, кв. 37.
Бородавки. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, А КАК ПОМОГ! - http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post228022385
Бородавка испугалась прополиса http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post225337455
Горчица — от угара, уксус — от бородавок http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post221908972
Я забыла о бородавках http://www.liveinternet.ru/users/4761323/post211001950/
Из комментариев:
Простоквашина
Четверг, 16 Августа 2012 г. 11:50 (ссылка)
Да, это очень хороший способ. А еще помогает лук. У младшего сына была бородавка между носом и губой, здоровенная. Всякие мед. процедуры не помогали. Одна женщина посоветовала мазать луком. Как вспомним, так намажем. Не приклеивали. На третий день даже следа не осталось.
Элина_67
Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:40 (ссылка)
В детстве я избавилась от бородавки именно таким способом. Прикладывала на ночь чеснок.. и один день обнаружила, что бородавка " убежала".
Levkoj
Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:50 (ссылка)
Благодарю за совет! Но чеснок может быть и опасным. Когда-то моя коллега решила избавиться от послеродовой пигментации на лице. Сделала маску из тертого чеснока, кот. нужно было держать минут 10-15. Она прилегла, пригрелась - и уснула! Проснулась от жжения... В общем, ожог был очень сильный и заживал довольно долго. Так что, с чесноком поосторожнее!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
"... КАК Я ВЫЛЕЧИЛА СВОИ МОЗОЛИ..."... народные рецепты... МОЖЕТ БЫТЬ, КТО-ТО ЕЩЁ ПОДЕЛИТСЯ РЕЦЕПТОМ?...
Источник - Как я вылечила свои мозоли
ТЕКСТ АВТОРА: "Мозоли, надтоптыши сколько неудобства и мучительной боли они приносят. Многие страдают годами. А вылечить их очень просто. Рецепт мне подсказал случай. Я работала в школе учителем. От постоянного писания на указательном пальце образовалась очень болезненная сухая мозоль. Ручку долго держать было неудобно и больно. В июне месяце я пошла в отпуск и вскоре ко мне с Мурманска приехала сестра со своими детьми. Семья стала большой, и мне пришлось очень много чистить молодой картошки для приготовления пищи. Вначале мозоль очень сильно болела, когда на него действовал сок молодой картошки. А через время удалилась вообще. А на ее месте образовалось углубление с розовой, молодой кожей. Я поняла, что мозоль удалил сок молодой картошки. Но, чтобы убедится окончательно, начала прикладывать тоненькие очистки молодой картошки с соком к надтоптышам на ногах. В результате я избавилась от мучивших меня сухих надтоптышей. Сейчас в нашей семье мозоли лечат только таким проверенным и действенным способом. Я надеюсь, этот рецепт Вам тоже поможет. И вы будете довольны. Очистки брать необходимо только с молодой картошки те, что еще соскребаются ножом. Те, что режутся ножом не подойдут.
Можно применить еще и вот такие рецепты
Яичное масло для мозолей
Рецепт:
Берем одно куриное яйцо и варим вкрутую (8 – 10минут). Когда оно немного остынет, очистить и извлечь желток. Затем положить его в чайное ситечко, которое закрепить на чашке так, чтобы оно не касалась дна. Чашку с ситечком кладем в духовку на 8. – 10 минут. На дне чашки появится маслянистая жидкость желтовато-золотистого цвета, которую используют для лечения в качестве мази. А желток выбрасывают. Обычно достаточно один раз намазать мозоль.
Сухие мозоли
Рецепт
[показать]