• Авторизация


шашлык в мультиварке 03-04-2021 10:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ароматный шашлык в мультиварке

2835299_shashlik (700x437, 250Kb)

Ингредиенты:
 
Мясо (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус) - 1 кг
для маринада:
 
Киви - 2 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук репчатый - 4 шт
Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
 
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы.
 
2. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус). Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
 
3. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
 
4. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)5. 
 
5. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут). Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов! Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!
 
Приятного аппетита!

2835299_shashlik_1_ (700x466, 57Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной рулет 03-04-2021 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной рулет: Вкусная закуска на праздник

2835299_Myasnoi_rylet1 (700x437, 77Kb)

Этот рулет из мяса готовится очень просто.
 
Получается очень вкусная закуска.
 
Можно и на праздничный стол, и на бутерброд, вместо колбасы.
 
Продукты
Свиная шея (ошеек) — 1,8-2 кг
Соль — 30 г (крупная)
Чеснок — 2-3 зубчика
Прованские травы
Молотый кориандр
Черный перец
Способ приготовления
Мясо лучше брать с прожилками жира, чтобы рулет был сочным.
 
Мясо промываем и обсушиваем.
 
Разрезаем кусок мяса вдоль, по спирали. Толщину мяса оставляем, примерно 2-3 см.
 
Должно получатся пласт мяса, желательно без разрывов.
 
Мясо кладем на пищевую пленку и сверху тоже накрываем пленкой.
 
Отбиваем мясо до толщины, примерно 1,5 см. После солим мясо с двух сторон.
 
Ту сторону мяса, которую отбили, натираем чесноком, пропущенным через пресс.
 
Затем, натираем специями и сворачиваем в рулет.
 
По мере сворачивания, внешнюю часть рулета присыпаем прованскими травами.
 
Чтобы рулет был плотным, обвязываем его нитью (как колбасу).
 
Заворачиваем в фольгу так, чтобы шов у мяса остался внизу.
 
Ставим мясо в холодильник на 3 часа, чтобы мариновался (я оставляю на ночь).
 
После, достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на 1 час.
 
В противень вливаем небольшое количество воды и кладем мясной рулет в фольге.
 
Духовку разогреваем до 190° C и запекаем рулет 1,5 часа.
 
После достаем противень, разрезаем и приоткрываем фольгу сверху рулета.
 
Снова ставим в духовку и запекаем 15-20 минут, до образования легкой румяной корочки.
 
После, даем остыть, заворачиваем в чистую фольгу. Отправляем в холодильник, до полного остывания.
 
Так мясной рулет станет более плотным.
 
Приятного аппетита!

2835299_Myasnoi_rylet2 (700x405, 225Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЫКРОЙКА ПИЖАМЫ КИГУРУМИ (KIGURUMI). 28-03-2018 11:53

Это цитата сообщения кумушка-плюшка Оригинальное сообщение

Выкройка пижамы кигуруми (kigurumi).

[показать]

Вот такую забавную пижаму можно сшить ребёнку или себе, для тёплых уютных вечеров дома и для сна. Шить её просто, а результат отличный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИРЕНЕВЫЙ ПУЛОВЕР С НЕБОЛЬШИМ ВЫРЕЗОМ НА СПИНКЕ И «КОСОЙ». ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 05-11-2017 10:20

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

СИРЕНЕВЫЙ ПУЛОВЕР С НЕБОЛЬШИМ ВЫРЕЗОМ НА СПИНКЕ И «КОСОЙ». Вязание спицами

Оригинальный пуловер украшен декоративной «косой», 
изящно обрамляющей вырез на спинке. Благодаря пряже 
с небольшим блеском этот пуловер отлично впишется 
и в дневной, и в вечерний образ

[358x358]

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере


Размеры: 38 (40/42) 44 

Размеры российские: 44 (46/48) 50 

Вам потребуется: 450 (500/550) 600 г сиреневой пряжи Моndiаl Оrо (92% полиакрила, 8% полиэстера, 250 м/100 г); спицы № 5 и 5,5; вспомогательная спица № 5,5. 

Без-имени-1 (8) (130x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка для елки. Подборка и ссылки на МК 05-11-2017 10:18

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Юбка для елки. Подборка и ссылки на МК

Совместный пошив на ДублИрине

Нашла у Марины Сохончук ссылку на мастер-классы по юбочкам для елки

Юбочка для новогодней елки от ЛЕОНАРДО  

Quilt Inspiration: Free pattern day! Christmas Tree skirts

Загрузила парочку...


[300x300] [показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ШИТЬЮ ДЖИНСОВОЙ ТКАНИ 05-11-2017 10:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень дельные советы по шитью джинсовой ткани

Как шить плотную джинсовую ткань, отстрочки джинсы...Очень дельные советы по шитью джинсовой ткани от блога "Вильветкины рукоделки". Слова автора.
 

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.

[300x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В КАСТРЮЛЕ - В РЕСТОРАНЕ ВЫ НЕ НАЙДЕТЕ ИХ В МЕНЮ 05-11-2017 10:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы в кастрюле - в ресторане вы не найдете их в меню

Не многие знают, что ленивые голубцы могут заменить домашние котлеты, тефтели и фрикадельки. Безусловно в ресторане вы не найдете в меню ленивых голубцов, но тем они и хороши, что готовятся дома. Это по-настоящему домашнее, вкусное и очень уютное блюдо.

[700x467]

Нам с братом мама часто готовила ленивые голубцы, и мы всегда были от них в восторге. В деревне моя бабушка часто такие голубцы замораживала, готовила их наполовину, а потом замораживала как полуфабрикат. Когда мы приезжали к ней на каникулы, то нас всегда ждали вкусные ленивые голубцы, которые бабашка, разморозив готовила в два счета. Готовить голубцы намного проще, чем обычные и заморачиваться с целыми листьями. Тут все ингредиенты мелко нарезаются и перемешиваются. В таком блюде множество плюсов и преимуществ. Сейчас я вам расскажу вам как приготовить ленивые голубцы с фаршем, капустой и рисом в кастрюле.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ" 05-11-2017 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты куриные "Гости на пороге"

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.
 
 Блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ 05-11-2017 07:47

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье крючком

[396x604]
[552x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛEНИВАЯ ПИЦЦА В БAТОНE! 04-11-2017 10:44

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лeнивая пицца в бaтонe!

 
Ингредиенты:

Батон — 1 шт.
Яйца — 2-4 шт.
Kопчeнaя колбaса — по вкусy.
Cыр твeрдый — 100-150 г.
Помидоpы — 1 шт.
Огурчики — 3-4 шт.
Майонез — по вкусу.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд спицами «Двухсторонние косы» 01-11-2017 07:04
prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhe...onnie-kosy

Снуд спицами в два оборота, выполнен двухсторонним узором кос
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ ТЁПЛЫЙ СНУД "Снежная королева" | Клубок 29-08-2017 05:35
krasivyy.vjagu.ru/1/35/6221/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая вещь для ВДОХНОВЕНИЯ! | Клубок 28-08-2017 06:30
krasivaya.vjagu.ru/1/2/4808

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая кофточка спицами | Клубок 28-08-2017 06:28
krasivaya.vjagu.ru/1/2/6993/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манишка. Вдохновение от Николы Susen. | Клубок 27-08-2017 07:18
manishka.vjagu.ru/1/35/6652/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка по мотивам Джованны Диас | Клубок 05-08-2017 08:02
yubka.vjagu.ru/2/153/5361/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНАЯ СЫРНАЯ ПОДЛИВКА ДЛЯ МАКАРОН - ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ! 29-07-2017 10:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Божественно вкусная сырная подливка для макарон - готовим за 5 минут!

[480x355]

Ингредиенты:

● молока 1 ст,
● натертого сыра (можно два вида) 200 г,
● две ложки муки 2 ст. л,
● сливочного масла 50 г,
● растительное масло,
● соль,
● перец,
● тмин,
● базилик

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог от бабушки Эммы... 29-07-2017 10:06

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Яблочный пирог от бабушки Эммы...

Иногда,на скорую руку,получается замечательная выпечка.Рецепт простой и очень вкусный.
 
 
 
 
 
Повторюсь,пирог очень вкусный...
 
Приготовить разъемную форму диам.28см
 
Тесто:
275 г сливочного мягкого масла
Цедра 1-го лимона
2 чайные ложки ванильного сахара
200 г сахара(брала 150)
4 яйца
Щепотка соли
275 г муки
1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ХРУСТЕЛКИ С ИЗЮМОМ 29-07-2017 10:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмом

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмом

[600x400]

Ингредиенты:

  • шоколад молочный 150 г
  • изюм 60 г
  • хлопья кукурузные 50 г

Приготовление:

1 На приготовление вкусного десерта уходит минут десять. Поломать шоколадку на куски, растопить в микроволновой печи. Кукурузные хлопья руками размять, чтобы получились очень мелкие посуду с шоколадом пересыпать смесь изюма с хлопьями, осторожно размешать. Постелить на блюдо фольгу, с помощью маленькой ложки хрустящие кусочки. Соединить измельченные хлопья и изюм. Растаявший шоколад с помощью ложки превратить в однородную смесь.

2 В выложить небольшие шоколадные горочки. Удобно использовать несколько ложек, одной зачерпывать смесь, второй сдвигать с ложки на блюдо. Поставить шоколадные хрустелки с изюмом в холодильник минут на десять.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШАЯ МИКСТУРА ОТ КАШЛЯ СВОИМИ РУКАМИ! 28-07-2017 05:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшая микстура от кашля своими руками!

Девочки!!! Вот нашла в интернете такой рецептик. Медики и просто знающие подскажите,  стоит ли обратить на него внимание, а то у родственницы очень сильный кашель и хронический бронхит.
 
 
Итак рецепт:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии