&nbsp;

Творожная выпечка. море рецептов 06-03-2012 10:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ

[показать]	Творожные гребешки от Vlada	[показать]	Творожно-яблочный пирог от Наташка	[показать]	Пирог с творогом и персиками от Janochka (Cook-talk)от Bepa
[показать]	Творожный пирог от Настеньки с cook-talk.com от NNN	[показать]	Творожные пончики от Vlada	[показать]	Творожные бублики, крокеты от Bepa
[показать]	СЫРРРники от Львица	[показать]	ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ от kisska

Стейк 06-03-2012 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Стейк

[565x376]

Севооборот 06-03-2012 10:15

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Севооборот.

[235x57]
Соблюдайте севооборот. На одном месте следует выращивать культуры не более двух лет. Потом непременно пересаживайте. Смена растений благоприятствует увеличению урожая, также предохраняет от медведок и болезней, предупреждает истомление почвы, снижает засоренность.
Неверное соседство ведет к угнетению растений. Растения должны помогать друг другу, очень важно — выбрать нужного соседа. Например, нельзя выращивать рядом с картошкой баклажаны, не терпеть не могут друг друга фасоль и горох. Томаты не по душе картофель, баклажаны, перец. Огурцы будут слабо расти рядом с редькой и редисом. Перец нельзя сажать рядом с картофелем, баклажанами, морковью, томатами. Лук репчатый сажайте подальше от редиса. Не любит он лук-порей. Капуста белокочанная капризная, не потерпит она возле себя огурцы, кабачки, редиску.

Таблица совместимости овощных культур
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[235x57]

Чем заменить навоз и компост 06-03-2012 10:05

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Чем заменить навоз и компост.

img19 (200x300, 26Kb)

Конец июня — время созревания основного урожая. Сейчас растения нужно активно "кормить" удобрениями. Однако использовать при этом химию, как правило, не хочется. Прекрасный выход из этой ситуации — жидкие подкормки из растений. Они быстро готовятся, совершенно безопасны и гораздо эффективнее химии.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Посев семян на рассаду 06-03-2012 10:02

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Посев семян на рассаду.

[203x208]
Что написано на пакетике семян
Глянцевые пакетики с семенами так и просятся в руки. Мы опускаем их один за другим в корзину и толком не рассматриваем. А напрасно. Если сделать это вовремя, не будет потом разочарований.
О семенах идём далее.

[407x82]

История человека- пузыря из Индии 05-03-2012 22:07

Это цитата сообщения Джек_Северянин Оригинальное сообщение

История человека – пузыря из Индии

[400x223]
62-лений Мухаммед Умар из индийского города Хайдарабад страдает от редкого заболевания нейрофиброматоза, в его тяжелой форме. Как передает day.az со ссылкой на The Daily Mail, эта болезнь передалась ему от матери, у которой были доброкачественные опухоли на руках.
Однако, Мухаммед родился здоровым ребенком. Опухоли начали появляться на его теле в возрасте 14 лет, и с тех пор они только разрастались, охватывая все новые участки кожи. Врач еще в то время поставил страшный диагноз Мухаммеду и предупредил, что в будущем доброкачественные опухоли будут только разрастаться.
Но, самое худшее было то, что не было никаких гарантий того, что эта болезнь не передастся по наследству. Мухаммед Умар не решался жениться до 28 лет, когда он встретил любовь всей его жизни Фархат-ун-Нису. Она не обратила никакого внимания на внешность Мухаммеда, т.к. по ее мнению он был хорошим человеком. Они поженились, несмотря на то, что многие близкие были против.
Сейчас у них 4 здоровых ребенка, старшему из которых 25-лет. Однако Фархат-ун-Ниса до сих пор опасается за их здоровье, ведь страшная болезнь может проявиться даже в зрелые годы.

[показать]
Мухаммед старается вести себя как полноценный глава семейства. Однако, окружающие относятся к нему с опаской. Его выгнали с работы, арендаторы не хотят сдавать ему квартиру, а знакомые избегают его, полагая, что болезнь может быть заразной. Мухаммеда называют человеком-пузырем. Но, мужчина не отчаивается.
Отметим, что нейрофиброматоз – это заболевание, характеризующееся образованием опухолей на нервных тканях, и, вызывающее различные кожные и костные аномалии. Болезнь является аутосомно-доминантным, встречается с одинаковой частотой у мужчин и женщин у 1 из примерно 3500 новорожденных.

Добавил: Pacak
"Neveroyatno Info"

как сделать активную ссылку 05-03-2012 21:47

Это цитата сообщения carrera-mil Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ АКТИВНУЮ ССЫЛКУ

Если Вам нужно создать сообщение, в котором необходимо создать ссылку, то можно выполнить следующие шаги:

Появится окно редактора похожего на Microsoft Word:

[540x312]

Читать далее

Правила русской речи))) 05-03-2012 21:39

Это цитата сообщения Алена1722 Оригинальное сообщение

Правила русской речи)))

Собираю себя по частям 05-03-2012 21:36

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Собираю себя по частям...

Техника снятия агрессии: как избавиться от злости 05-03-2012 21:34

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Техники снятия агрессии: как избавиться от злости

[показать]Агрессивность заложена в нас самой природой и, всякий раз подавляя ее, мы направляем свою силу против себя. Накопленная энергия гнева и злости разрушает нас изнутри, вызывая болезни, усталость и депрессию.

Стоит ли доводить до этого?

Как избавиться от злости и освободиться от накопившихся обид и отрицательных эмоций?

дальше...

Гейша-артистка или проститутка 05-03-2012 21:31

Это цитата сообщения Алена1722 Оригинальное сообщение

Гейша – артистка или проститутка?

Гейша это красивая, молодая, образованная женщина. Люди, которые считают ее представительницей самой древней профессии, показывают свое невежество. «Гей» означает искусство, игрой на сцене, в то время как «ша» означает человека, который его культивирует. Первой гейшей была Касен, ею она стала в 1761 году.
Самые известные гейши походят из Киото, там проживают, так называемые, районы гейш, среди которых самыми большими являются: Гион, Пантох, а также Шимабара. Как правило, гейши живут в одном доме, именуемым Онью, хотя лучшим описанием было бы слово «дворец».
Гейши очень хорошо образованные женщины. С раннего возраста им необходимо улучшать свои навыки. К наиболее важным из них относятся: изучение классического японского танца, игра на традиционных инструментах, идеальное знание церемонии чаепития, каллиграфия, икебана, то есть декоративная флористика, а также чтение классической японской литературы.

[показать]Гейша не может быть покорной женщиной, она обязана знать, чего хочет, и стремиться к исполнению намеченных целей. Только упорный труд позволяет достичь высокого профессионального статуса. Кроме того, что гейши живут в одном доме, среди них существует огромная зависть. Каждая стремится к тому, чтобы пользоваться популярностью у большего количества людей, что, к сожалению, не позволяет на существование слишком большой дружбы в их среде. Также гейша никогда не может стать ничьей женой.
Они разделены на две группы: Майко и Гейко. Майко являются практикантками, которые только начинают знакомиться с миром гейш. Это молодые девушки, зачастую подростки, которые наблюдают и учатся своей роли. Приобретают опыт главным образом через участие в фестивалях и танцевальных вечеринках. Майко выделяется очень красочным кимоно с широкими рукавами, которые достигают земли, а также большим количеством украшений в волосах.

[показать]Гейко, однако, старше по возрасту, это опытные гейши. Их кимоно не так красочны, а волосы не отягощены несметным количеством гребешков и шпилек. Наряд Гейко специальным образом связан поясом оби. Это красивые, достойные, серьезные женщины.
Гейши очень сильно отличаются от других на улице, обычных женщин. Просто потому, что они носят кимоно на ежедневной основе, а еще имеют нестандартные макияж и прическу.

[показать]

Гейши очень хорошо образованные женщины. С раннего возраста им необходимо улучшать свои навыки. К наиболее важным из них относятся: изучение классического японского танца, игра на традиционных инструментах, идеальное знание церемонии чаепития, каллиграфия, икебана, то есть декоративная флористика, а также чтение классической японской литературы.

[показать]

[показать]

Способ, каким гейши отбеливают свое лицо, был взят от нелегальных японских проституток, которыми чаще всего были бледные девушки. Они скрывали грязь и шрамы под толстым слоем белой пудры. Именно оттуда бледные лица гейш.
Прическа имеет такое же значение, как и макияж. Традиционно называется wareshinobu и она очень декоративна. Их носят только молодые гейши Майко. Гейко не используют в своих прическах так много украшений. Прическа является чрезвычайно сложной и требует проблематичного ухода, поэтому современные гейши используют парики.Танцы и мероприятия являются основным занятием гейш. Богатые японцы не представляют себе настоящих торжеств их участия. К более официальным мероприятиям относятся танцевальные фестивали, которые проводятся с 1875 года. Самый известный из них происходит в Киото в весенний период. Наиболее популярный — Miykao Odori обязательно должен быть найден в репертуаре каждой из гейш.

[показать]И хотя нам может показаться, что в жизни гейш есть рабовладельческие нотки, они не променяют ее ни на любую другую. Почти каждая молодая японка мечтает об этой сказочной реальности. http://www.farfaq.ru/text/quick-facts/geysha-who-is-she.html

Интересно , фотошоп или... 05-03-2012 21:28

Это цитата сообщения Алена1722 Оригинальное сообщение

Интересно,фотошоп или ....

База сайтов фотографов и художников:500 ссылок 05-03-2012 21:25

Это цитата сообщения Cadi Оригинальное сообщение

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок

Что делать, чтобы все изменить 05-03-2012 21:21

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Что делать, чтобы все изменить

Много раз выкладывал цитаты и правила жизни знаменитых и успешных людей, сегодня этим человеком будет блоггер skitalets.

[показать]

Я часто вижу людей, жизнь которых пронизана страданием и полна пессимизма. Они жалуются на судьбу, семью, работу, общество и государство. Они не видят света в конце тоннеля и считают, что в их тяжелом положении виноват кто-то другой. Даже я, человек, который отличается далеко не самым жизнерадостным нравом, рядом с ними кажусь образцом энергичного балагура. Поэтому порой, когда они спрашивают меня, что нужно сделать, чтобы все изменить, я ненадолго задумываюсь и даю им пару советов.

Не претендуя на великие достижения на ниве личностного роста, в сегодняшнем посте я собрал все подобные вещи, которые когда-либо услышал, применил или посоветовал. Все они проверены на собственном опыте, и буду рад, если кому-то это будет полезным.

Далее

Рулет из курицы 05-03-2012 20:52

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Рулет из курицы.

Рулет из курицы.
Курица - 1шт
Шампиньоны св. - 250
г
Лук - 1шт
Сыр - 70г
Каперсы - 2ст.л.
Соль, перец по вкусу.

Апельсиновый сок - 2ст.л
Мед - 1ч.л.
Соевый соус - 2ст.л.

С курицы, аккуратно, снять всю мякоть вместе с кожей. Срезать нужно осторожно, стараясь не повредить кожу. Затем отделить мясо от кожи и отбить его. На фольге для запекания разложить кожу, сверху - отбитое мясо, посолить. Приготовить начинку: шампиньоны пожарить вместе с луком, посолить и поперчить. На мясо равномерно положить грибы с луком, натереть на крупной терке сыр, сверху каперсы. Начинка должна занимать 2/3 всей длины. Свернуть в рулет и плотно перевязать нитками. Запекать при Т=190-200*С 1ч 20мин, все зависит от размера рулета. Затем срезать нитки и сверху разорвать фольгу. Смешать в чашке мед, апельсиновый сок и соевый соус. Этой смесью обмазать курицу и запекать еще 15мин. Если корочка не очень румяная, то можно еще раз обмазать смесью и еще подержать в духовке.
P.S Рецепт взят из журнала "Гастроном", но я, немного, изменила его. В первоисточнике рулет заворачивали в термостойкую пищевую пленку и варили до готовности. После этого его клали под пресс. Вместо каперсов можно взять маринованные огурчики.

Вложения

[показать]: Готовый нарезаный рулет

[показать]: Разделанная курица

[показать]: С начинкой

[показать]: Перед запеканием

[показать]: Готовый рулет

сало универсальное 05-03-2012 20:48

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Сало универсальное.

Сало универсальное.
Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом.
И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное!

[показать]

0,5л воды
100г соли
50г сахара
2 головки чеснока(мелко порезанного)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
1 ч.л.горчицы в зернах
1 лавровый лист
по щепотке:базилика,орегано,кориандра,майорана

Воду нагреть до 40 градусов,растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок,все специи,порезанное на куски сало(можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.

Булочки 05-03-2012 19:58

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Булочки Cinnabon

Булочки Cinnabon

Ингредиенты:

Для теста:
1 кружка молока (200 мл.)
35г активных сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
2 яйца
1/3 стакана размягченного масла или маргарина
4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка клейковины
1 чайная ложка экстракта ванили (мы заменили порошком)

На тесто:
1/3 стакана/чашки размягченного масла
1 стакан/чашка коричневого сахара
4+ столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 стакана/чашки сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили
1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

#cook_it_sweet

Дрожжи разводим в теплом молоке (плюс чуточку сахара добавить). Пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйца, добавляем размягченный маргарин, затем сахар. Затем в отдельной посуде соеденяем дрожи с полученой смесью.

Муку соединяем с солью и часть всыпаем в дрожжевое тесто и вымешиваем его, добавляем клейковину перемешиваем и даем ему подняться час. Раскатать тесто в тонкий большой пласт, желательно прямоугольный.

Растопленный маргарин рукой намазываем на тесто, посыпаем тесто корицей смешаную с коричневым сахаром.
Скатываем в тугой рулет. Разрезаем на кусочки желаемой ширины.И кладем на протвень.
Выпекать в духовке минут 20-30 при 175с

Для крема : смешать размягченное масло и сливочным сыром и пудрой и остальными ингредиентами крема.
Смазываем кремом готовые булочки!

Cook it!

Яблочные рецепты 05-03-2012 19:44

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 3

[700x525]

ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 1
ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2

КРЕМЫ, КОНФЕТЫ, ЗЕФИР и пр

"ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ"

Компоненты:

яблоки — 10 шт.

сахар — 1 стакан

яйца (белки) — 3 шт.

желатин — 10 гр.

Яблоки испечь, очистить от кожуры, всыпать сахар, растереть все до белой пены, выложить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую массу влить растворенный желатин. 3 мин прокипятить и снять с огня. Охладить, добавить взбитые белки. Всю эту массу поставить в холодное место на 3 ч.

Готовый крем посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.

ДАЛЕЕ >>>>>

рецепты деликатесов из курицы 05-03-2012 19:40

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты деликатесов из курицы

СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА

Необыкновенно вкусные рецепты из обыкновенной курицы

Рулеты,котлеты, паштеты,запеченные грудки,фаршированные ножки и т.д

[700x466]

дальше