• Авторизация


10 отличных рецептов пельменей 06-03-2012 22:27

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

10 отличных рецептов пельменей

Пельмени «Амур»


[показать]
 
Необходимые продукты:
пельмени - 10 шт.
печень говяжья - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон мясной - 0,5 стакана
паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
масло растительное
листья лавровые - 2 шт.
Для теста:
мука - 500 г
яйца - 1-2 шт.
вода - 200 мл
соль
Способ приготовления блюда:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.

Приготовить соус: Лук порезать тонкими полукольцами, спассировать с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус, пассировать ещё минут 10. Прокалить муку на отдельной сковороде, без масла, до светло-коричневого цвета и добавить в соус. Добавить сметану и бульон. При необходимости посолить и поперчить. Немного прогреть соус.

Печень (лучше предварительно вымочить в молоке) порезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. Можно немного посолить.

Отварить пельмени в подсоленой воде до полуготовности (2-3 минуты после закипания).

В порционный горшочек 500-600 мл разложить: пельмени, печень, лист лавровый, залить соусом и закрыть лепёшкой из пресного теста.

Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку. Готовность определяется по зарумянившейся лепёшке (минут 15).

Квари (Грузия)


[показать]
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр молодой несоленый - 300 г
соль
Способ приготовления блюда:
1. Из подсоленной воды, яйца и муки замесить крутое тесто.

2. Тесто раскатать, вырезать из него круглые лепешки диаметром около 6 см.

3. На каждую лепешку положить сырную начинку, лепешки свернуть пополам, края защипнуть.

4. Варить квари в большом количестве слабо кипящей воды без крышки, опуская их в воду по одному.

5. Подавать вареники горячими, с маслом, сметаной или мацони.

Паровые пельмени с томатным соусом


[показать]
 
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 600 г
Для фарша:
мякоть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень тушеная в соевом соусе 06-03-2012 22:25

Это цитата сообщения ТанечкаЕ Оригинальное сообщение

Печень тушеная в соевом соусе

[422x220]

Что нужно.

куриная печень - 500 гр, 2 луковицы(средних), 3-4 ст ложки соевого соуса, соль, перец, подсолнечное масло.

 

Как делать.

В кастрюлю влить подсолнечное масло, разогреть. Туда положить нарезанную кусочками печень, посолить, поперчить, закрыть крышку, тушить 15 минут на среднем огне.

Затем добавить нарезанный полукольцами лук, тушить еще 15 минут.

Добавить соевый соус. Тушить 10 минут.

Печень тушеная в соевом соусе готова!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болезни томатов и меры борьбы 06-03-2012 22:20

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Болезни томатов и меры борьбы

Болезни томатов и меры борьбы

Фитофтороз

 

[144x229]Наиболее вредоносное заболевание этой культуры, проявляющееся в виде пятнистых листьев, стеблей и гнили плодов. Плоды покрываются бурыми, слегка вдавленными пятнами. Побурение распространяется внутрь плодов, они твердеют. На посадки томата паразит заносится с картофельных участков. Развитию болезни способствуют влажная погода и температура днем 20 - 22 градусов, ночью - не ниже 10 - 12 градусов.

МЕРЫ БОРЬБЫ

 

Рекомендуется максимально изолировать томат от посадок картофеля.

При появлении на картофеле первых признаков фитофтороза следует обработать (опрыскивать) картофель и одновременно растения томата 2 - 3 раза с интервалом 7 - 10 дней бордосской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 л воды).

при понижении ночных температур до 10С плоды необходимо снять с растений, погрузить их на 1—2 мин. в воду температурой 60 градусов С, а потом обсохшие плоды поместить на дозревание при температуре 25 градусов С.

Выращивать надо более устойчивые к болезням, лучше раннеспелые сорта.

 

Бурая пятнистость листьев

 

Грибковое заболевание, распространенное в теплицах и в парниках. Болезнь развивается снизу вверх следующим образом. На [200x]листьях с верхней стороны образуются расплывчатые светло-зеленые, а затем желтеющие пятна. С нижней стороны появляется зеленовато-коричневый (оливковый) налет. Листья желтеют и отмирают. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, а также в виде спор на стеллажах, перекрытиях и других частях теплиц. Болезнь интенсивно развивается при высокой влажности воздуха (90% и выше).

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • чередование культур;
  • сбор и уничтожение растительных остатков;
  • систематическое проветривание парников и теплиц;
  • при появлении первых признаков болезни использование бордосской жидкости или ее заменителей (хлорокиси меди и др.).

Альтернариоз

[200x] Грибное заболевание. Проявляется на листьях в виде крупных коричневых пятен с концентрическими кругами. На плодах со стороны прикрепления их к плодоножке образуются темно-бурые вдавленные пятна с черным бархатистым налетом. Оптимальная температура для развития возбудителя болезни 25 - 30 градусов С. Сохраняется инфекция на послеуборочных растительных остатках и семенах. От макроспориоза страдают все пасленовые растения (особенно картофель), которые тоже являются резерваторами инфекции.

МЕРЫ БОРЬБЫ

те же, что и с бурой пятнистостью листьев.

Мозаика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты для закрытого грунта 06-03-2012 22:18

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Томаты для закрытого грунта

вание описание

F1 Рома
СРЕДНЕСПЕЛЫЙ ГИБРИД. (ФИРМА РОЙАЛ СЛЕЙС, НИДЕРЛАНДЫ)
Высота главного стебля 35-60см. Плоды имеют продолговатую форму, красного цвета. До созревания плодов проходит 110-125 дней. Урожайность 6,0-8,0кг/м2. Устойчив к вертициллезному увяданию и фузариозу.

F1 Дружок
ЛУЧШИЙ ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ГИБРИД ДЛЯ НЕОБОГРЕВАЕМЫХ ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦ И ТОННЕЛЕЙ
Растение низкорослое (50-70см), вступает в плодоношение через 90-95 дней после появления всходов. Растения формируют в 2-3 стебля, оставляя дополнительные побеги в пазухах листьев. Отличительная особенность гибрида - сочетание скороспелости с отличным качеством плодов. Урожайность составляет 10-12кг/м2.

F1 Верлиока
РАННЕСПЕЛЫЙ, ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЙ ГИБРИД.
Высота растения достигает 150см. Первое соцветие закладывается над 6-7 узлом, последующие через 1-2 листа. Урожайность до 15кг/м2. Хорошо завязывает плоды в условиях пониженной освещенности и повышенной влажности.

Де Барао (красный)
ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ, ПОЗДНИЙ.
От появления всходов до начала созревания проходит 120-136 дней. Высота главного стебля 3,0-4,0м, форма плода сливовидная красная. Урожайность 18,0-20,0кг/м2. Устойчив к большинству болезней томата. Отличается холодостойкостью и теневыносливостью. Используется в свежем виде и для консервирования.

Розовый Гигант
ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ.
От всходов до созревания - 122-127 дней. Среднепоздний сорт. Высота главного стебля 150-200см, форма плода плоско-округлая, цвет розовый. Плоды хорошего вкуса, салатного назначения, весом 250-700г. Средневосприимчив к болезням томата.

F1 Союз 3
ОТНОСИТСЯ К ГРУППЕ РАННИХ
Созревание плодов начинается через 90-95 дней после появления всходов. Растение детерминантное, высота главного стебля 55см. Форма плода плоско-округлая, красная. Урожайность 7,0-10,0кг/м2. Предназначен для выращивания в открытом грунте и в весенних пленочных теплицах. Плоды пригодны для транспортировки, используются в свежем виде. Устойчив к мозаике.

F1 Союз 8
РАННИЙ
Созревание плодов начинается через 104-107 дней после появления всходов. Растение мощное, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 5-6 листом. Высота главного стебля 70см. Плод плоско-округлой формы, красный. Вкусовые качества высокие. Урожайность в пленочных теплицах 7,5-12,0кг/м2. Рекомендуется для раннего производства томатов в открытом грунте, на шпалере и в пленочных теплицах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укрытие для растений 06-03-2012 22:16

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Укрытия для растений. Хранилища.

 http://www.parthenon-house.ru/content/articles/index.php?article=4911

 

Типы укрытий для растений и хранилищ садового инвентаря.

Назначение защитных приспособлений в саду - обеспечивать защиту растущим в них растениям от дождя, заморозков, вредных насекомых и т. п., или, наоборот, удерживать тепло и влагу. Пример защитного приспособления - натянутая на каркас сетка над ягодными культурами. Зимой и весной птицы расклевывают цветочные почки на ягодных культурах, а летом - завязавшиеся из уцелевших цветков и вызревшие ягоды. Таким образом можно потерять до 3/4 урожая клубники и малины, и единственный способ предотвратить потери - укрыть ягодники сеткой на высоком каркасе, так чтобы под сеткой можно было пройти, или натянуть временную низкую сетку.

Укрытие растений от птиц, сетка на высоком каркасе

[показать]

Рис. 1. Сетка на высоком каркасе: 1) Мелкоячеистая пластиковая сетка; 2) Прочные стойки; 3) Прикрипите сетку к земли, чтобы под неё не проникали птицы; 4) Зимой сметайте снег чтобы сетка не порвалась.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в сыре 06-03-2012 22:13

Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение

Рыба в сыре.Просто и вкусно!


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 23 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

[500x375]

Ингредиенты:

Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)

Яйца 1-2 шт

Сыр твердый 200 г

Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уникальная технология выращивания овощей 06-03-2012 22:11

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Уникальная технология выращивание овощей

Фотографии с участка Игоря Лядовова
Россия, Дальневосточный ФО, Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре
[показать]
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запасаемся землей для рассады 06-03-2012 22:09

Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение

Любопытно! Садоводам-огородникам.

Запасаемся землёй для рассады.

[525x700]

Лучшая земля для выращивания рассады и комнатных цветов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокие грядки 06-03-2012 22:08

Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение

ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ

Самодельные высокие грядки на огороде. Как сделать высокие грядки из старых поддонов.

как сделать высокие грядки на своем огороде и тем самым значительно увеличить и урожай с него и облегчить труд по уходу за таким огородом. Урожай возрастает оттого, что высокая грядка значительно быстрее прогревается весной. А осуществлять уход за растениями легче потому, что на такой грядке значительно меньше сорняков и обрабатывать землю проще, не приходится горбиться. Кроме того, многие овощи без высокой грядки практически невозможно вырастить в условиях Нечерноземья, с ее 15-20 сантиметровым слоем плодородной почвы.

Появилась возможность продемонстрировать весь процесс строительства высокой грядки и с фотографиями.

Итак, сначала выбираем место для высокой грядки. Грядку желательно расположить в защищенном от сильных ветров месте, особенно от северных холодных ветров. Лучше всего – с южной стороны какого либо строения. Место должно быть максимально солнечным. Ориентация грядки - с востока на запад, что бы растения не мешали друг другу, не затеняли.

[показать]

Каркас высокой грядки можно сделать из металлического уголка (на сварке или на болтах), на некоторых фото виден край такой грядки. Проще сделать каркас из деревянного бруска, сечением 40 х 40 мм или 50 х 50 мм. К каркасу, представляющем собой ящик, параллелепипед, изнутри набивают доски. Причем можно не сплошь, а в разрядку, оставляя между досками зазор.

Чрезвычайно удобно оказалось использовать для изготовления таких высоких грядок товарные поддоны. Поддоны представляют собой деревянные щиты на ножках-досках и для их использования надо поддоны разобрать, а затем распилить щит на две половинки. Эти половинки сразу набиваются на каркас.

[показать]

После того, как каркас грядки установлен на место, необходимо проделать еще 2 операции. Первая - необходимо как то защитить древесину от контакта с землей. Иначе она быстро сгниет, буквально за сезон или два. Для защиты сгодится старый линолеум, ПВХ – пленка, пластик, резина, рубероид. Вобщем, любой негниющий и желательно непромокающий материал. Его крепят к каркасу при помощи скоб, используя строительный степлер. Особой прочности крепления тут не требуется, так как впоследствии материал все равно прижмется грунтом к каркасу.

Вторая операция состоит в том, что необходимо стянуть противоположные стороны грядки надежной проволокой в 2-3-х местах. Это делается для того, что бы тяжелый грунт, заполняющий высокую грядку, не распирал ее бока. В качестве стяжки можно использовать толстую проволоку, арматуру, резьбовую шпильку и так далее. Раньше я использовал так же деревянные бруски, прибиваемые сверху грядки, но они довольно сильно мешали ее обрабатывать, поэтому было решено перенести стяжку в глубь самой грядки.

[показать]

После того, как выполнены обе эти операции, осталось наполнить высокую грядку плодородным грунтом. Вниз грядки можно заложить ветки, старую траву и так далее. Это и грунт сэкономит, и в процессе гниения будут образовываться полезные органические удобрения. Но вряд ли они достанутся растениям. Скорее всего в процессе полива они уйдут в землю. Поэтому я в последнее время, готовя грунт для высокой грядки, нижнюю его часть сильно разбавляю песком, для улучшения дренажа.

После заполнения грунтом высокая грядка полностью готова к эксплуатации. При выборе растений для грядки желательно разбивать ее на сектора не поперек (по логике), а еще и вдоль. Так, что бы более высокорослые растения располагались с северной стороны грядки и защищали от ветра более южные, низкорослые растения. А те, в свою очередь, не будут затенять северных соседей.

[показать]

Сделав несколько высоких грядок на своем огороде, вы превратите его в довольно интенсивное мини сельхоз производство. Поскольку урожайность на высоких грядках значительно выше, чем на обычных. Особенно это касается скороспелых растений, допускающих раннюю весеннюю выгонку или интенсивное выращивание (лук, редис, зелень из рассады или корневищ). Еще следует обратить внимание на правильный выбор севооборота на высоких грядках и так же использование метода «загущенной посадки». При такой посадке сами плоды растений становятся немного мельче обычного, однако их количество с лихвой перекрывает их качество. И суммарный вес плодов при загущенной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена - лидеры продаж 06-03-2012 22:06

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Семена - лидеры продаж.

[показать]

Пришла пора докупать недостающие семена для посадки весной. Да и новые сорта хочется попробовать. Заглянула в "лидеры продаж" и ни одного знакомого названия не увидела. Тем более интересно испытать.

Томаты открытого грунта - Галина,Шанти,Бобкат,Линда,Белла Роса,Лоджейн

Томаты закрытого грунта - Белле,Лилос,Царин,Фенда,Ивет,Тривет

Капуста белокачанная - Агрессор,Северина,Магнус,Нозоми,Бурбон,Кандиса

Огурцы - Пасалимо,Сатина,Аякс,Артист,Кураж,Борисыч

Лук - Банко,Манас,Спэниш Медалион,Франциско,Каладо,Овэйшн

Морковь - Кардоба,Карсон,Ред Кор,Каскад,Борец,Камарилло

Перец - Фламенко,Ведрана,Никита,Мадонна,Сноудон,Белозерка

Кабачок - Арал,Эзра,Суха.Асма,Джамила,Мостра

Редис - Селеста,Диего,Ребел,Глориете,Сора,Чериетте

Кукуруза - Спирит,Хони Бентам,Леженд,Бонус,Бостон

Дыня - Мирон,Раймонд,Амал,Бизан,Лада,Дюна

Арбуз - Атаман,Топ Ган,Васко.Варда,Холодок,Фарао

http://www.agrodepartament.ru/index.php?option=com...on&layout=blog&id=10&Itemid=65

Lebedeva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постная вегетарианская колбаса 06-03-2012 22:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Постная вегетарианская колбаса

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными опятами 06-03-2012 22:03

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Салат с маринованными опятами

[показать]

Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
- 1 слой – маринованные грибочки;
- 2 слой – зеленый лук;
- 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;
- 4 слой – нарезанный кубиками картофель;
- 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно выращивать пекинскую капусту 06-03-2012 22:01

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Как правильно выращивать пекинскую капусту.

[197x292]
У нас в России эта овощная культура продается в супермаркетах под названием «салат китайский», с которым она ничего общего не имеет. Все-таки это капуста. На родине – в Китае и Юго-Восточной Азии её возделывают уже не одну сотню лет. Расскажем, как правильно выращивать пекинскую капусту на просторах нашей Родины.
Многих огородников преследует неудача при выращивании пекинской капусты, когда она, минуя стадию образования кочана, стрелкуется и становится малопригодной в пищу. Чтобы избежать этого, надо учитывать, что это растение долгого светового дня. Поэтому приемлемы два срока посева пекинской капусты: ранней весной (в апреле) и летом (в июле).
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[480x37]



Серия сообщений "ВСЁ О ВЫРАЩИВАНИИ КАПУСТЫ":

Часть 1 - Кольраби
Часть 2 - Уход за капустой
...
Часть 21 - Всё о капусте.
Часть 22 - Брокколи. Посадка, уход.
Часть 23 - Как правильно выращивать пекинскую капусту.
Часть 24 - Выращивание рассады цветной капусты.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим красиво и вкусно к 8 Марта 06-03-2012 21:52

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Готовим красиво и вкусно к 8 марта

Журнал кулинарных рецептов - приготовь самое изысканное для своей любимой!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим дома 06-03-2012 21:50

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Готовим дома.

Наталья Петрова

[540x]



Закуски бутерброды жми
Супы жми
Салаты жми
Вторые блюда жми
Выпечка жми
Консервирование жми
Детские жми
Разное жми




[540x]

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с фото 06-03-2012 21:48

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рецепты с фото

 http://www.kedem.ru/photorecipe/index.html?pg=1

Рецепты с фото

Куриная грудка тушеная в вине. Кулинарный рецепт приготовления куриной грудки тушеной в вине с лавровым листом. Фото рецепта Жаркое с стручковой фасолью и опятами. Кулинарный рецепт приготовления жаркого с стручковой фасолью и опятами. Фото рецепта Подлещики в сметане с картофелем. Кулинарный рецепт приготовление подлещиков в сметане с картофелем. Фото рецепта
Соте из баклажан. Кулинарный фото рецепт приготовления соте из баклажан с розмарином. Фото рецепта Куриные грудки с сыром. Кулинарный фото рецепт приготовления куриного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в рифму.. 06-03-2012 21:47

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Готовим в рифму...

[520x700]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулеты. Коллекция лучших рецептов 06-03-2012 21:45

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

 http://moikompas.ru/compas/rezeptu_ryletov

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция лучших рецептов 06-03-2012 21:43

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

 http://moikompas.ru/compas/rezeptu_ryletov

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья от Страны мам 06-03-2012 21:41

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Лазанья от Страны мам

Лазанья с мясом
Упрощенный вариант лазаньи (из того что просто и не дорого купить).

Что нужно:
- готовые листы для лазаньи 12шт или приготовить самим тесто;
- фарш 500-600гр;
- помидоры свежие или консервированные, или даже томатная паста подойдет 150гр;
- сыр 300гр;
- лук репчатый - 2шт;
- чеснок - 2 зубчика;
- базилик, петрушка, соль, перец;
- молоко 800мл;
- масло 100гр;
- мука 5столовых ложек.

Приготовление:
В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде обжарить лук и половину чеснока. Добавить фарш и жарить, периодически помешивая. Добавить измельченные томаты либо пасту, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне ~10 минут. Выключить добавить базилик и петрушку, оставшийся чеснок, перемешать и накрыть крышкой.
Приготовить соус Бешамель:
На маленьком огне растопить сливочное масло, добавить в него помешивая муку и постепенно вливать молоко (чобы не было комочков). Соус начнет закипать и чуть загустеет. Добавить соль и перец. (Если соус получиля с комочками, можно протиреть его через сито или взбить блендером).

2/3 соуса Бешамель добавить в обжаренный фарш и перемешать.
На дно формы для запекания выложить листы лазаньи, ~1/3 часть фарша, посыпать тертым сыром. Так три слоя. Сверху уложить листы лазаньи и полить оставшейся 1/3 соуса "Бешамель".

Запекать при температуре ~180°C ~40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Готовую лазанью вынуть из духовки и дать немного остыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии