Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Без заголовка
[700x544]Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке"
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Яйцo куринoе — 3 шт
Сыр плавленный — 3 шт
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак.
Соль (по-вкусу)
Зелень (укропа)
Перец черный (по-вкусу)
Рецепт "Курочка в яично-сырной заливке"
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно.
Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).
Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
Готово!А это в разрезе. Очень вкусно!!!
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Картофель с тефтелями в горшочке.
Картофель с тефтелями в горшочке. 
[600x450]Из фарша, лука и специй сделать маленькие тефтели и быстро обжарить на большом огне до корочки, в конце добавить лук полукольцами.
Картофель порезать крупными кусками.
1способ- сложить в горшочек;
2способ- обжарить на масле из под тефтелей, тоже быстро и на большом огне, а в конце выдавить пару зубчиков чеснока.
В горшочек складываем картофель, слой моркови колечками, тефтели с луком, присыпаем кукурузой (лучше брать консервир., т.к. моя отварная чуть задубела), трем помидор. Слои солим. Заливаем 4-6 ложками бульона (воды) и отправляем в духовку минут на 30- 40.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
50 рецептов шашлыков
[700x525]Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах населения. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность. В культуре разных народов имеется свое понятие шашлыка. Так, его переводят как «жареная пища без воды», «вертел» и т. д., что позволяет в некоторых кулинарных книгах трактовать это понятие достаточно широко.
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Шашлык в банке
[500x375]Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь ((( Мой рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.
Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. У меня свиная ветчина, но думаю, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.
Состав на 8-10 шашлычков:
* 500-600 г свинины
* 6 луковиц
* 100 г копченой грудинки на дровах (в супермаркетах такой нет, надо идти на
базар)
* 1 лимон
* соль, перец, приправа для шашликаЧитать далее
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как правильно мариновать шашлык. 4 рецепта.
http://kakpravilno.ru/kak-pravilno-marinovat-shashlyk.html
Какой праздник в весенне-летний период может обойтись без шашлыка? Рецептов – море: из баранины, свинины, говядины, телятины и даже птицы или рыбы! Одним словом – на любой вкус и кошелек.
Хотя о вкусах не спорят, нельзя не согласиться, что основа вкуса шашлыков – это способ его приготовления. Мясо принято замачивать в специях на некоторое время, перед тем как отправить его на огонь.
От того, какие специи и в какой пропорции подобрать, зависит очень многое.
Ниже приведены несколько рецептов замачивания мяса для шашлыка:
1. Популярный.
Мясо (свинина или курица) – 3 кг.
Лимон – 2 шт.
Майонез – 1 банка
Лук – 6 средних головок.
Молотый перец
Соль (по желанию)
Мясо нарезать средними кусками, лук и лимон – кольцами, добавить, майонез, перец и, при желании, соль. Все поместить в эмалированную посуду, перемешать, закрыть крышкой и оставить мариноваться 4 часа при комнатной температуре.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Цветник у колодца (колонки)
[600x490] [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Мои любимые сухоцветы.
По-научному эти цветы называются Гелихризум прицветниковый ,а в народе-бессмертник.И действительно, букеты,засушенные их этих цветов,не теряют своей привлекательности долгое время. В прошлом году посадила смесь.Цветов выросло великое множество,различных оттенков.Цвели до поздней осени.Я их потом срезала и сушила в пучках бутонами вниз.До сих пор мои вазы украшают букеты из гелихризумов.Они не потеряли ни форму,ни цвет.С вашего позволения,поделюсь своей красотой.
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/jaroslavtseva-olya2012/view/450413/
Фотографии в альбоме «Гелихризум прицветниковый или бессмертник» jaroslavtseva
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Схема цветника с аконитом
[491x420] [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Элегантные композиции растений для Вашего сада.
http://exterior-design.ru/content/view/79/56/
[476x300]Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Кардиган и сумка с косами.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Жакет с широкими планками.
Поистине волшебный жакет! Ведь по одной схеме вы получаете сразу две модели. Все дело в изгибе воротника и застежке.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ ОНЛАЙН ЗА 2012 ГОД...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимые питомцы - наши кошки
реклама в блоге
[показать]Вы любите кошек? Наверное ,мало таких людей, которые не держат этих замечательных питомцев. Разнообразие пород такое большое , что о существовании некоторых мы и не знаем. Хочу предложить Вам посмотреть кошки фото - они такие милые . Не равнодушными Вы не останетесь.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
На каждый день: туника спицами
Размеры: З6 (40/42).
Вам потребуется: 450 (500) г оливковой пряжи Merino Seta (70% мериносовой шерсти. 30% шелка. 150 м/50 г)., прямые и круговые спицы №4; крючок № 2,5.
Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1- го по 4-й р.
Узор из кос: число петель кратно 14 + 4 +2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с кром и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. * Повторить 3 раза с 1-го по 4-й р. (= 12р.). 1 раз с 13-го по 16-й р. и 3 раза с 17-го по 20 й р., повторять от *.
Сетчатый узор. круговые р.: число петель кратно 4. Вязать по схеме 3, на которой приведены четные и нечетные круговые р. Повторять раппорт и с 1-го по 4-Й круговой р.
Плотность вязания
Сетчатый узор: 21,5 п. и 33,5 р. = 10 х 10 см; узор из кос: 27 п. и 29,5 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 94 (106) п. и связать для планки 7,5 см. = 26 р. сетчатым узором, равномерно прибавив в последнем изн. р. 24 (26) п. – 118 (132) п.; затем вязать узором из кос через 52 см. = 154 р. (49,5 см. = 146 р.) от планки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 3 х 2 и 4 х 1 п. = 92 (106) п. Через 71 см. = 210 р. от планки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 3 (4) п. и в каждом 2-м р. 3 х 3 (4) п. Одновременно с началом скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 54 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5 (6) и 1 х 2 (4) п. Закончить работу через 73 см. = 216 р. от планки.
Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 53 см = 156 р. от планки средние 20 п. и в каждом 2-м р. 2 (3) х 2 и 20 (21) х 1 п.
Рукава: набрать 62 (74) п. и вязать сетчатым узором. Одновременно от наборного края закрыть для расклешения с обеих сторон в каждом 6-м р. 9 х 1 п. = 44 (56) п. Через 17,5 см = 58 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 14 м р. 6 х 1 п. = 58 (70) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 46 см. = 154 р от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 5 (6) п., в каждом 2-м р. 1 х 3 (4) и 1 х 2 (3) п . затем по переменно к каждом 4-м и 2м р. 13 х 1 п. Через 60 см = 200 р. от наборного края закрыть оставшиеся 12 (18) п.
Сборка: выполнить плечевые швы: по вырезу горловины набрать на круговые спицы 124 (136) п. и вязать планку сетчатым узором круговыми р. На высоте планки 6 см. = 20 круговых р. все петли закрыть лиц. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины, края рукавов и нижние края переда и спинки по 1 круг. р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Мульт прикол "16 миллиардов Прохорова"
Прохоров сейчас заметная фигура. С ним хотят дружить многие политики и известные личности. А как вы относитесь к Прохорову?
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вареники из печи( из духовки естественно)
Вареники из печи( из духовки естественно)
[показать] [показать] .Вот такие нахлынули воспоминания моего босоногого детства.И вот эти вареники бабулька часто нам внукам готовила.Как она говорила на них:- ах вы ж мои пузатенькие,в маслице выкупанные ,в сметанке запеченные
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Великолепнейший торт "Это любовь!"
Огромная благодарность автору: natapit
[показать] Готовила впервые, так что прошу строго не судить это мой первый опыт. Итак, торт — «Это любовь»! Почему такое название? Потому, что я влюбилась в него с первого взгляда, потому, что в состав крема входит моя любимая клубника, потому, что скоро 8 Марта! А ещё, потому, что украшением торта являются ёжики, а они, как известно символизируют теплоту и уют в семейных отношениях.Счастья вам всем, любви и вечной теплоты чувств! [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз"
Что больше всего любят женщины? Конечно же, это цветы. А что нравится мужчинам? Несомненно, вкусно поесть. А задумывались ли вы над тем, что может случиться, если соединить эти предпочтения? Если нет – рецепт этого салата вам в помощь: в итоге непременно получите очень вкусный салат «Букет алых роз». Попробуйте данный удивительный салат, подарите себе самые яркие ощущения, и вы точно будете готовить его вновь и вновь, ведь его вкус очень яркий, а внешний вид - просто незабываемый.
[700x546]
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Цветочки сдобные
Цветочки сдобные
[600x400] [600x400] [600x400] [600x400] ОБЫЧНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО.
молоко - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки),
соль - 1/4 чайной ложки
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто).
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.
Если берутся сухие дрожжи, второго поднятия ждать не нужно. поднялось тесто, разделывать булочки, перед выпечкой булочки должны подняться в теплом месте. Сухие дрожжи не разводят в молоке, их смешивают с мукой и всыпают в молоко уже в муке.
Булочки расстоялись, смазать их взбитым яйцом, в серединке сделать углубление концом скалки в середину цветочка положить ложечку повидла ( у меня свое домашнее яблочное) и выпекать.