Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Рассольник консервированный
 [320x214] |
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
Выход: около 7 литров |
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Книга "Роспись по стеклу".Наглядное пособие по творчеству.
Книга "Роспись по стеклу".Наглядное пособие по творчеству.
Каким бы не был предмет нашего быта совершенным, но человеку все равно хочется его чем то украсить, так с давних времен повелось расписывать посуду орнаментов, разрисовывать стены и вышивать одежду и т.д. А вот в этом наглядном пособии по творчеству подробно рассказано как наносить роспись на стекло.
1.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Греческий пирог со щавелем и крапивой
Добрый вечер сообщники!
Сегодня в я продолжаю начатую у себя в журнале тему сезонных продуктов и подножного корма! Поскребли по щавелевым сусекам и крапивным подворотням. По пути домой купили сыр сулугуни.
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Селедочка нежная
Селедочка нежная...
[326x254]Цитата сообщения Киндерелла
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы
солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас
радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего
качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
*
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее
приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12
ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0, 5
ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить
вместе с луком , остудить и залить рыбку. Убрать в
холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!! Я использовала столовый уксус
************************************************************
**************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту
впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка
получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите
на заметку, это быстро, просто, и действительно очень
вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0, 5 кг
репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна
быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными
способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь
очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками,
можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в
«магазинной» интерпретации ( в пластиковых
плоских баночках продают «микроскопические» ,
толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за
200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук
нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть
солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев
банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В
следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с
приправами. Думаю, если добавить например паприки или
кориандра, то будет еще вкуснее.
************************************************************
*************
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Особенности интерьера ванной комнате
Особенности интерьера ванной комнате
Потому, как на дворе весна, а через две недели уже лето, у всех, нас в это время начинается не только период отпусков и отдыха, а и время ремонта, строительства или каких - либо изменений в квартире или доме. Мы используем это время, так как сейчас и погода позволяет, а и больше светового времени. Остановлюсь, сегодня, на особенностях обустройства ванной комнаты или точнее сказать, на нескольких советах во время ремонта. Думаю, что кому - то из Вас они пригодятся и можете ими воспользоваться.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрый тортик без выпечки!
Быстрый тортик без выпечки!
[615x640]
Делается все проще некуда!
Рецепт
Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение
Вкусные вегетарианские рецепты!!!
Вкусные вегетарианские рецепты!!!
- Суп-харчо вегетарианский. Для супа-харчо лучше всего использовать рис неошелушенный (в его оболочке содержится кремний). Его нужно перебрать, промыть и прожарить. Бульон можно приготовить на луковой шелухе. Переберите луковую шелуху, отделяя все непригодные включения, промойте, положите ее в марлевый мешочек с грузом, например, черным кремнем или серебряной ложечкой. Завяжите мешочек тесьмой и опустите его в кастрюлю, проварите шелуху. Бульон обычно золотисто-прозрачный и ароматный. Подсолите его, опустите перец душистый, черный, лавровый лист и рис.
Серия сообщений "Кулинарные рецепты/советы":
Часть 1 - Манты - вкуснятина!!!
Часть 2 - Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
...
Часть 20 - После Пасхи - готовим из яиц
Часть 21 - Складываем салфетку "Шапка епископа"
Часть 22 - Вкусные вегетарианские рецепты!!!
Часть 23 - Котлеты домашние "с секретом"
Часть 24 - Вкусная и красивая выпечка. МК-фото.
...
Часть 27 - Грудинка - запекаем по норвежски!
Часть 28 - Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Часть 29 - ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]приятного аппетита.
[показать]А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Легкий и простой салат под названием"Отпад"
Этот салат безумно всем нравится, и его на удивление легко готовить. Салат подойдет как для семейного ужина, так и для подачи гостям на какой нибудь праздник.
Ингредиенты:
- Сельдь (филе малосольное) - 200 гр
- Яйцо (вареное) - 2-3 шт
- Лук красный - 1 шт
- Масло оливковое (или растительное) - 3 ст/л
- Уксус - 1 ст/л
- Горчица - 1 ч/л
- Соль - по вкусу
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Боннский суп, диета на боннском супе
[показать]
С приходом весны, практически для каждой женщины достаточно остро встает вопрос похудения. И хоть причины приобретения лишних килограммов всегда одни и те же, путь избавления от них каждая выбирает свой собственный. Диета, в основе которой лежит употребление боннского супа, может стать прекрасным решением в борьбе с лишними килограммами.
Особенности соблюдения диеты на основе боннского супа
С помощью этой диеты можно решить сразу несколько важных для похудения задач:
- сбросить лишние килограммы;
- избавить организм от шлаков и токсинов;
- нормализовать обмен веществ;
- избавиться от лишней жидкости в организме (отечности);
- насытить организм витаминами, особенно важными для него весной.
Боннским супом называют не просто первое блюдо, а целую систему питания, основанную на этом блюде, преимущества которой в том, что суп с целью похудения можно есть безо всяких ограничений, а значит, не придется испытывать навязчивое чувство голода.
Большим плюсом такой системы питания считается и то, что диета не ограничивается только употреблением супа, а включает в себя и другие продукты, список которых, правда, строго ограничен. Но уж если хватит терпения соблюсти все правила, то результат может превзойти все Ваши даже самые смелые ожидания.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожно-шоколадная зепеканка.
Хочу предложить Вам приготовить этот замечательный десерт. Это творожно-шоколадная зепеканка. Очень вкусно. Получается такой кулинарный шедевр! Она даже больше напоминает торт. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты гораздо разнообразней, чем у ее сестры- белокочанной, а диетические свойства и более выраженный вкус делает их желанными на любом столе мало- мальски сведущего кулинара.
Как всегда, пройдемся от простого к сложному, но сначала будет подготовка.
Цветную капусту освобождаем от зеленых листьев и на 20 минут кладем в подсоленную воду, чтобы удалить вредных насекомых (если она с грядки). Независимо от того, как она готовится- целиком или разрезанной, в тушеном или сыром виде- обрезаем до разветвления толстую часть кочерыжки. У свежих овощей нежные кочерыжки оставляем, без опасения ухудшения вкуса блюда.
Если Вы рациональны в использовании и идете до конца, тогда и листья и кочерыжки оставляем для овощных супов и отваров. Отвар, полученный после варки, используем для приготовления супа или соуса- там растворено большое количество питательных веществ.
Продукты для блюда салат из отварной цветной капусты
[показать]Даем в рецепте только ориентиры, помогающие его сделать, но сочетание которых, по- нашему мнению, прекрасно. В овощных салатах никогда нельзя угодить всем, поэтому компонуйте их вес по собственному вкусу. Иначе получается некоторое навязывание, от которого, сделав блюдо, которое не понравилось, ворчишь и переделываешь в следующий раз по собственному усмотрению. И, все- таки, оттолкнитесь от следующих весовых значений:
капуста- 200 гр
огурец- 50 гр
лук- 60 гр
сыр- 30 гр
сметана (майонез)- 50 гр
соль, зелень, перец- на вкус
Приготовление салата
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье
[545x424]Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
Крем тоффи:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
Кроме того:
150 г молочного шоколада
30 г орехов
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Куриный салат "ТАЙ-ТАЙ"
| Куриная грудка | 200 г | Огурец | 2 шт. |
| Петрушка | по вкусу | Чеснок | 2 зуб. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | Яблочный уксус | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу | Сахар | 0,2 ч. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу | Соевый соус | 2 ст. л. |
| Куриное яйцо | 1 шт. | Растительное масло | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу | Салат ромэн | 1 пуч. |
Салат из отварного куриного филе с огурцами под чесночно-соевым соусом, выложенный на листья зеленого салата и украшенный полосками омлета и семенами кунжута - отличная идея с восточной ноткой для майского меню.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Аленький цветочек"
[показать]
Праздники вновь вернули к традициям готовить на стол сытные салатики с большим количеством ингредиентов. Я обычно стараюсь сделать какой-то новый салат, который еще не пробовали.
Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.
Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение
Улыбнемся.
Решила бегом заняться. Пару километров пробежала. Обратно домой на такси поехала.
ПИПЕЦ!!!!! Судя по квитанции за ЖКХ , из крана у меня течет "Баржоми", мусор вывозят на "Лексусе", а снег чистит сам глава администрации....
Если ваш мужчина пошел "налево", главное с ним там не встретиться.
Такие как я на дороге не валяются! А если и валяются... ну не дошла я до дома, ну с кем не бывает.
Ну вот, теперь я в полной гармонии с собой: выгляжу хреново, чувствую себя хреново и настроение тоже хреновое.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Volody24 gl