Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Русский Язык - межзвёздный язык

Ирина Волкова, 20 марта 2013

Сегодня человечество интересуется больше строением звёздных галактик, планет солнечной системы, чем окружающим его миром слов, их происхождением и смыслом.

[448x302]

Слова - это кирпичики, из которых складывается Язык. А ведь Язык - это достояние нации. Он формируется многими поколениями людей одной нации в течение тысячелетий и постоянно развивается. Это самый мощный инструмент самовыражения и миропонимания. Язык - это фундамент, некая нематериальная территория, на которой народ чувствует себя стойким и сильным. Язык - это коллективный разум народа, он формирует как отдельную личность, так и задаёт менталитет нации в целом. Осмыслив и вникнув глубже в язык данной нации, автоматически можно получить доступ ко всей национальной культуре, к литературе, к поэзии, к традициям, к знаниям, к опыту, к мировоззрению, к системе воспитания, к характеру нации в целом, к фольклору.

Читать далее

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Как обрывать листья томатов. Как правильно ограничить рост.

Pассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

[показать]«Конечно, листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощ я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Тепличка, парничок. Фото

[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Колбаса "Кубик Рубика"....



В детстве кубик Рубика был жутко популярной игрушкой. Блин, стоил каких-то приличных
денюх: толи треху, толи десятку.
Был у меня такой, я с ним школу прогуливал. Рекорд 3.20.
Вот в честь сией игрушки детства и назвал колбасу))))

Берем:
600 гр постной свинины
600 гр говяда
600 гр оварного говяжьего языка
300 грамм хребтового сала
300 гр жирной свинины

Усё, кроме жирной свинины, рубим одинаковым крупным кубиком



Жирную свинину раза 4 пропускаем через самую мелкую решетку мясорубки. Добавляем
5-6 кубиков льда и пробиваем хорошенечко блендером.
Берегите блендеры, не перегревайте. Спалить можно на раз.



Добавляем столовую ложку сухого молока, ст ложку сушеных томатов и чайную дробленого перца.



Смешиваем с крупнорубленной частью фарша. Добавляем поваренную соль из расчета
17 гр на кило фарша.



Набиваем.



И отвариваем пару часов пр температуре 80С



Остужал минут 20 под холодной водой и на ночь в холодильник.

У кого есть игривое настроение, то можно расковырять колбасу и сложить заново, скажем, язык))))

Это цитата сообщения libond Оригинальное сообщение

Кексы «Рождественские»

Нежные, мягкие, очень ароматные кексы!
Вместо белкового крема можно полить кексы растопленным шоколадом или сахарной глазурью.
Вместо маленьких формочек (я использовала силиконовые формочки) можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.
Ингредиенты
Кексы Рождественские. Ингредиенты
тесто:

150 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200–250 г муки
5–6 мандаринов (или 3 апельсина)
белковый крем:

100 г сахара
50 мл воды
2 белка
½ ч.л. лимонной кислоты
Приготовление
Шаг 1 Готовим тесто.
Мандарины почистить, дольки очистить от пленочек, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Масло растереть с сахаром.
Шаг 3 Добавить яйца, перемешать.
Шаг 4 Добавить мандарины, перемешать.
Шаг 5 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Шаг 6 Выложить тесто в формочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Шаг 7 Готовим крем.
Сахар залить водой.
Варить на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (у меня сироп варился, после того, как закипел, около 25 минут).
Шаг 8 Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду.
Шаг 9 Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Шаг 10 Белки взбить в пену.
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить немного соли.
Шаг 11 В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, взбивать в течение 10–15 минут.
Шаг 12 Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут.
Шаг 13 На остывшие кексы выложить крем (ложкой или при помощи шприца).
Шаг 14 При желании, можно украсить кексы кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!

1.
[300x225]

2.
[300x225]

3.
[300x225]

Серия сообщений "2015":

Часть 1 - Перец «под водочку» (с томатным соком)
Часть 2 - Перец обжаренный целиком, в маринаде,с зеленью и пряностями
...
Часть 5 - Тортик «Перевертыш»
Часть 6 - Цитрусовый пирог «Рождественский»
Часть 7 - Кексы «Рождественские»
Часть 8 - Торт «Шоколадная пьяная вишня»

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке♥ღ♥

[607x700]
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

3 НЕСТАНДАРТНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА "ОЛИВЬЕ"

[520x370] 3 НЕСТАНДАРТНЫХ РЕЦЕПТА САЛАТА "ОЛИВЬЕ" Оливье с маринованными опятами Ингредиенты на 1 порцию: Картофель отварной — 20 г Морковь отварная — 20 г Яйцо отварное — 50 г Горошек консервированный — 20 г Огурцы маринованные — 50 г Лук красный — 10 г Домашний майонез — 50 г Маринованные опята — 60 г Читать далее Оливье с креветками Ингредиенты: Картофель отварной — 20 г Морковь отварная — 20 г Яйцо отварное — 50 г Горошек консервированный — 20 г Огурцы маринованные — 50 г Лук красный — 10 г Домашний майонез — 50 г Семга слабосоленая — 40 г Креветки — 60 г Читать далее Оливье с утиной грудкой Ингредиенты на 1 порцию: Картофель отварной — 20 г Морковь отварная — 20 г Яйцо отварное — 50 г Горошек консервированный — 20 г Огурцы маринованные — 50 г Лук красный — 10 г Домашний майонез — 50 г Утиная грудка — 60 г Читать далее

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Салат "Пальчики оближешь"

[604x453]

Вкусный салатик "Пальчики оближешь" прекрасно подойдет к праздничному столу или просто приготовленный на ужин.

Для приготовления салата нам понадобится:
●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза, 
●соль, 
●черный молотый перец по вкусу, 
●пучок петрушки. 

Приготовление: 

Далее

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Вишневая фантазия"

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт"Наполеон " самый вкусный

Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год  еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А  зря.Так как он выходит просто шикарным.

Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие

  [640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения svjtajj Оригинальное сообщение

БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!

• Бижу, лэмпворк
  • Мастер-класс по сборке украшений: Подвеска для телефона
  • Мастер-класс по сборке украшений: Использование каллотов (концевиков)
  • Мастер-класс по сборке украшений: Серьги на штифтах-гвоздиках
  • Мастер-класс по сборке украшений: Как сделать застежку-крючок
  • Мастер-класс: Колье на кожанном шнурке
  • Мастер-класс: Браслет из кожи и бусин
  • Мастер-класс: Ожерелье - Камни и ленты
  • Мастер-класс: Сборка украшений с сердечками
  • Мастер-класс по сборке: Комплект - серьги, браслет и бусы - быстро и легко
  • Мастер-класс по сборке украшений: Серьги - Сердце королевы
  • Мастер-класс по сборке украшений: Браслет с черепами
  • Мастер-класс по сборке украшений: Осенние серьги
  • Мастер-класс по сборке украшений: Серьги-ангелы
  • Мастер-класс по сборке: Использование основы для кольца на 14 петель
  • Мастер-класс: Сборка каскадных сережек
  • Видео мастер-класс: Кольцо Маргаритки
  • Видео мастер-класс: Браслет Маргаритки
  • Мастер класс по сборке: Украшения в стиле Пандора
  • Видео мастер-класс: Браслет елочкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Tildas Atelier

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЛИСТОЧКИ МК.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Рождественское Оригами

Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

ПОСТРОЙКА ПРЯНИЧНОГО ДОМИКА, ЗАМКА или ДВОРЦА

Очень полезный приём при раскатке теста: [показать]

Процесс изготовления пряничных домиков однотипен и обязательно включает в себя раскатку пряничного теста в пласт нужной толщины для последующего вырезания из него деталей.
При раскатке теста скалкой в пласт удобно использовать уложенные по бокам рейки нужной толщины, как показано на фото.
Это позволяет сделать пласт идеально ровным по толщине и с прямолинейными боковыми краями (что значительно уменьшает количество обрезков при раскрое делалей домика).

ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО

Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА СКОРУЮ РУКУ .

 

Продолжаем готовиться к главному празднику года. С традиционными новогодними салатами разобрались. Но ведь стол 31 декабря — это не только оливье и селедка под шубой. Это еще и горячее, и десерты. Последнее — очень важная и, как правило, довольно энергозатратная вещь. А когда настругал салатов, отправил горячее в духовку, этой самой энергии уже почти не остается. Поэтому мы решили предложить вам несколько рецептов сладкого, для приготовления которого понадобится совсем немного времени и усилий.

 

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА С ОРЕХАМИ

[показать]

 

Ингредиенты:

• 100 мл 33%-ных сливок


• 50 г сгущенного молока


• 150 г сахарной пудры


• 40 г фундука


• 10 г ванильного сахара

Приготовление:

Фундук расколоть пополам. Слегка смазать сливочным маслом формы для застывания.

Сливки влить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сгущенное молоко, всыпать сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешать и хорошенько обтереть стенки от сахара.

Поставить кастрюлю на слабый огонь. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюли пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой.

Уварить смесь до готовности. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.

В горячую помадку всыпать подготовленные орешки, хорошо перемешать и перелить смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, нарезать ее острым ножом на порционные кусочки или просто поломать.

Вместо фундука можно использовать любые другие орехи. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемногу. А в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. 

 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ШОКОЛАДОМ

[показать]

Ингредиенты:

• 50 г темного шоколада


• 125 г очищенной дыни


• 75 г сливы


• 1 ч.л. коричневого сахара


• Мята для украшения

Приготовление:

Половину дыни измельчить с помощью блендера.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить дынное пюре, перемешать.

Разложить массу по креманкам до половины объема. Охладить до застывания.

Оставшуюся дыню и сливу нарезать кусочками, выложить сверху на застывший шоколадный крем.

Украсить мятой и подавать.

 ФРУКТОВО-ЗЕФИРНЫЙ ДЕСЕРТ

[показать]

Ингредиенты:

• 300-400 г сметаны 30%-ной жирности


• 2 ст. л. сахарной пудры


• 1 ст. л. желатина


• 2 банана


• 1 киви


• Ванильный зефир — 2 шт.


• Кусочек шоколада и горсть орехов для украшения

Приготовление:

Замочить желатин в 1/3 стакана воды, выдержать по инструкции (около 30 мин.), поставить на 30-40 сек. в микроволновку, остудить немного — должно быть слегка теплым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Чтоб в семье водилась дружба

Чтоб в семье водилась дружба   

[показать]

Чтоб в семье водилась дружба   
Мужу многого не нужно:
Чтоб готовила,стирала,
Шила, мыла, прибирала,
Чтоб ребёнков накормила,
В магазин с утра сходила,
Накупила там продуктов,
Сыра-мыла, рыбы-фруктов.
И про пиво не забыла.
И сама домой тащила.

Читать далее...

Это цитата сообщения TaschaU Оригинальное сообщение

Забавный котик - подушка

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодняя подвеска из бумаги. Веточка ОМЕЛЫ

Новогодняя подвеска из бумаги. Веточка ОМЕЛЫ

[482x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогоднее спиральное плетение из газет. Мастер-класс

Новогоднее спиральное плетение из газет. Мастер-класс для всех поклонников использования бросового материала и создания из него красоты для украшения интерьера.

Сегодня мы с вами рассмотрим спиральный вид плетения и разберем, для чего его можно применить именно сегодня, когда полным ходом идет подготовка к приближающемуся Новому году. Спиральным плетением из газетных или журнальных трубочек можно сплести венки, подсвечники и елочки, и в этом вы сейчас убедитесь сами) Посмотрите, какая красота и разве кто-нибудь догадается, что все это всего лишь из старых газет)

[показать] [показать] [показать]  [показать] [показать] [показать]

Итак, для работы нам понадобятся следующие материалы:

Продолжение по ссылке http://handmade-paradise.ru/novogodnee-spiralnoe-pletenie-iz-gazet-master-klass/