[300x423]

Размеры: 38/40 (44/46)

Вам потребуется: 950 (1050) г сливовой пряжи Cashmerino Aran (55% мериносовой шерсти, 33% микроволокна, 12% кашемира, 90 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы № 4,5.

[568x386]

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист - 3шт;

1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.
Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.

2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Ингредиенты

Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления

[показать]

[показать]

ОТ АВТОРА: "У самих кружев есть автор Сатановская Светлана (ее разработки я взяла из журнала Дуплет № 125), идея и воплощение платья - мое.

На изделие ушло 375 г пряжи "Виолет люрекс" Ярнарт, состав: 96% мерсоризированный хлопок, 4% металлик, 50 гр., 270 м. Крючок № 1,3. Подклад для платье выкроен "по косой" и сшит из шифона.


процесс:

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

[показать]

- чайная ложка порошка магния сульфат,
- чайная ложка сахарного песка,
- чайная ложка сока лимона на треть стакана кипяченой холодной воды.

Лимонный кекс

Вы любите лимоны? Я, да. Мне нравится добавление лимона, в виде цедры или сока в выпечке, он ей придает немного необычный вкус. На сайте: povarixa.ru увидела рецепт лимонного кекса и решила взять для себя, а также предложить и Вам. Приготовление кекса быстрое и легкое, обычный набор ингредиентов, поэтому всегда можете приготовить этот рецепт, если даже и нет много свободного времени. Берите рецепт, думаю, что он всегда может пригодится Вам. 

[показать]

Лучшие магазины для рукоделия  в Москве.

Милые мастерицы, надеюсь эта памятка пригодится и Вам :)

Ниже приведен список из нескольких магазинов товаров для рукоделия столицы, которые, по моему мнению, заслуживают внимания.

1. Магазин "КоробОк Подарков" - товары для валяния, ткани для игрушек (наборы из отрезков тканей, лент, тесемок) – магазин для тех, кто увлекается изготовлением кукол и игрушек. Здесь есть все как для новичков, так и для уже опытных мастеров.

2. Дом Ткани на Ленинском проспекте, вот этот domtl.ru – наверное, один из старейших и самых больших магазинов, где можно купить портьерные и платьевые ткани, фурнитуру к ним. Здесь же можно заказать пошив штор и некоторые другие услуги. Магазин отличается очень большим ассортиментом тканей, в том числе и из Европы, от недорогих ситцев и бязи до натуральных шелков ручной работы. Дом Ткани просто must see для всех, кто любит шить или занимается текстильным оформлением интерьеров.

[360x220] 
 
3. Сеть магазинов "Золотое руно" – здесь большой выбор пряжи для вязания, а также представлены наборы для вышивания, нитки, тут же можно подобрать багетные рамы для готовых работ. Отличие этого магазина от других в том, что кроме обычных наборов для вышивания, продаются и наборы собственного изготовления из-под пера местной дизайн-студии. Вышивальщицы оценят. 

4. Хобби-маркет "Леонардо" - универсальный магазин, где можно купить практически все для рукоделия: бисер, бумагу, графические материалы, средства для мыловарения, глину для лепки и даже специальную литературу. В отличие от узкоспециализированных магазинов, представленный ассортимент, конечно, менее богат, зато сосредоточение разнообразных товаров в одном магазине очень понравиться новичкам в рукоделии, всем тем, кто пока не определился, в каком именно стиле хочет творить.

 
5. Магазин товаров для рукоделия "Лунный кот" – в этом небольшом магазинчике хороший выбор разнообразной фурнитуры для изготовления бижутерии, материалы и инструменты для работы в технике скрапбукинг и с полимерной глиной.
А какие магазины рукоделия посещаете вы?

1.


Даже если вы не дачник-огородник, а простой любитель комнатных растений, то вам наверняка тоже будет интересна статья «Клубника на подоконнике за 60 дней».


Что такое ремонтантная клубника?

Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, нужны специальные сорта – ремонтантные. Ремонтантная клубника отличается от обычной тем, что плодоносит не 1 раз в год, а за сезон она может принести 2 и больше урожаев. Но и требования она предъявляет соответствую

Очень симпатичный и позитивный венок из березовых веток с мороженым - снеговиками из соленого теста от мастерицы Антка

[360x480]

[340x480] [360x480]

Отличные идеи для беретов своими руками. Вяжем береты спицами. Делюсь несколькими идеями, смотрим и выбираем подходящую:


1.
[352x488]

2.
[317x666]

[показать]

[310x482]

Две схемы для вязания ажурной каймы крючком.

Схемы вязания ажурной каймы крючком

Шапка спицами своими руками. Отличная идея для холодной зимы:

1.
[579x624]

2.
[624x502]