Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

...............

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

.....скучаю..........

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Рафаэлло............

[250x180]
Нежные и тающие, легкие и невесомо-белоснежные, любимые всеми рафаэллки можно приготовить самостоятеольно. Секретами приготовления делится Ресторан.Ру

200 г сливочного масла

1 банка сгущенного молока

200 г кокосовой стружки

100 г вафель

100 г миндаля

ванилин

Приготовьте начинку. Смешайте размягченное (но не топленое) масло со сгущенкой. Добавьте ванилин.
Взбейте крем миксером до однородной массы без комков и крупинок.

Добавьте кокосовую стружку. Стружку в крем можно и не добавлять, будет нежнее.

Поставьте крем на ночь в холодильник, закрыв посуду сверху пленкой. Таким образом, крем не впитает в себя другие запахи!

Миндаль замочите в воде на 1 час. Снимите кожицу и немножко обжарьте.



Вафли измельчите.

Когда крем застынет, сформируйте конфеты-шарики, в серединку вставьте орешек-миндаль. Обваляйте шарики в измельченных вафлях, а потом в стружке кокоса.

У вас должны получиться белоснежные ежики.

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

ваза с серенью..........

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Глибочик..........

кккккккккк

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

яблочко.........

приятные мелочи.........

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

кошелёк..........

по этому мк можно не только кошелёк сделать ..... анологично....клатч....скмка для ноут-бука...доментом... телефона......вариантов море......

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Подснежники..............

[400x300]
Салат " Подснежники"

Печень говяжья-300г
Шампиньоны-200г
Лук-1шт
Морковь-1шт
Картофель(вар)-1шт(крупная)
Яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат,1яйцо+3 белка на оформление
Сыр твёрдый-50-60г
Растительное масло для жарки
Майонез.
Для украшения:
лук для посадки,маленький кусочек вареной печени,зеленый лук,зелень укропа.
Грибы нарезать,пожарить на растительном масле.
Печень слегка обжарить и протушить на сковороде,остудить и натереть на средней тёрке, смешать с грибами.
Морковь натереть на средней тёрке,лук порезать мелкими кубиками,обжариваем на растительном масле.
Картофель трём на крупной тёрке,сыр на средней.
Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке.
Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом.
1-й слой :картофель,
2-й слой :печень с грибами,
3-й слой :лук с морковью,
4-й слой :сыр,
5-й слой :яичные желтки.
Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке,добавить зелень,украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью(делаем проталины),натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы:маленьким ножиком вырезаем зубчики,луковицы одеваем на зубочистки,на зубочистку одеваем зелёный лук(иначе держаться не будет)
Спасибо за рецепт Светлане.

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

фимо...

лепим ......печём....носим...или не носим......

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

квилинг..........

слишком красивр что бы не влюбится......

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

вышивка лентой.....

что может более изысканои нежно чем сочетание цветов и лент......

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

шкатулки...............

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

настенный календарь.......

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

жених и невеста.........

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

...............

Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

...............

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Блинчатые пироги.....конверты...торты...мешочки...ролы...трубочки...

Блинные пироги собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своему вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные пироги после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным......................
[700x498]
Блины солённые...
Начинка:сеёмга, сыр, иайонез, икра....

[700x525]
Блины солённые...
Начинка:бетчина(курица, колбаса), яйцо, сыр, зелень, лук,(морковь)....
[430x323]
Блины солённые...
Начинка:перец, лук, морковь, кабачки, баклажаны,.....(всё обжарить..) сыр....
Начинка: творог, яйцо, зелень....
Начинка:кортофель(пюре), грибы, лук, (сверху) брынза...
Начинка:плав. сыр, яйцо, шпроты, зелень....
Начинка:курица, грибы, яицо, сыр(сверху)........
начинка: печень, яицо, зелень, майонез..
начинка:капуста, грибы...
начинка:фарш, зелень...
[700x525]
Блины сладкие
Начинка:орех, мёд....
начинка:орех, сгущёнка...
начинка:творок, мёд(или любой джем) орех...
начинка:бонан, вишня...
начинка:банан, киви, орех...
начинка:творог, изюм, орех, сгущёнка....
начинка: клубника, малина, сметана...
начинка:ананас, банан, сироп....
начинка смородина, малина...
начинка:творого, кусочки мермелада(зефира, желе.....).....


как можно завернуть блины..........


[500x322]ролы)))
[700x466]
[400x266]ролы сладкие....
[400x400]
[400x267]
[640x480]
[640x480]
[455x363]
[450x330]
[400x300]
[600x600]
[250x167]
Читать далее...

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Баклажаны в микроволновой печи. Рататуй по украинским мотивам .............

Ингредиенты:

баклажаны
кабачки
морковь
картофель
помидор
чеснок
сыр(сыр можно заменить болгарской брынзой или фетой)
специи, зелень (перец молотый, базилик, петрушка, зелёный лук)

Все овощи режем кольцами. Отдельно обжариваем на сковороде на растительном масле, а баклажаны, без растительного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Выкладываем поочередно веером на противень посыпаем тертым сыром, измельченным чесноком. Готовим в микроволновой печи при полной мощности 5-7 минут.
По желанию можно добавить перец....или гагашары....
[400x300]

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Роллатини из баклажанов с сыром................

Замечательные итальянские рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, яйца и чеснока готовятся очень просто и быстро в микроволновой печи......прии этом не вредят фигуре..............

Ингредиенты на 4 порции:

Баклажаны – 900 г (1-2 шт.)
Соль, перец
Соус «Маринара» (томатный соус) – 1 стакан
Сыр «Рикотта» («сырные сливки») – 1/2 стакана
Сыр «Пармезан» тертый – 1/2 стакана
Яйцо крупное – 1 шт.
Чеснок измельченный – 1 зубок
Сыр «Моцарелла» – 1 стакан (115 г)

Нарежьте баклажан продольными ломтиками толщиной 1,3 см (8 шт.). Посолите и посыпьте перцем. Выложите в посуду с крышкой для микроволновой печи. Готовьте на максимальной мощности 6-8 минут, чтобы баклажаны стали мягкими.

Выложите баклажаны на покрытый бумажным полотенцем противень одним слоем. Посуду для микроволновки вытрите насухо и выложиnе на дно 1/2 стакана томатного соуса.

Перемешайте рикотту с пармезаном, яйцом, чесноком, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перца. Промокните бумагой баклажаны. Выложите сырную смесь на каждый ломтик и сверните их рулетиками, начиная с широкого конца. Выложите рулетики в посуду с томатным соусом (одним слоем). Полейте оставшимся соусом.

Накройте и готовьте в микроволновой печи 15-17 минут (баклажаны должны стать очень мягкими). Посыпьте моцареллой и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Остудите в течение 5 минут. Подайте со свежим хрустящим хлебом и пармезаном (по желанию). ........
[380x306]

Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Творожная запеканка .............

Ингредиенты:

700 г творога
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. лимонного сока
4 яйца
3-4 ст.л. сахара
цедра с 0,5 лимона, по желанию - нарезанный банан, яблоко

Способ приготовления:

Желтки с сахаром и соком взбить. Добавить творог, крахмал, цедру, соль. Все взбить.
Отдельно взбить белки. Выложить их в творожную массу, добавить фрукты, перемешать ложкой, выложить в посуду для микроволновки и запекать 12 минут на 650 W, а потом еще на гриле 5 минут, для румяной корочки. Если нет гриля, то 15-17 минут и запеканка готова.

Подавать с ягодным соусом.

Ягодный соус: Взять по горсточке замороженных ягод (черника, ежевика, малина, черная смородина, вишня...), немного разморозить, но не до мягкости, положить в стакан блендера, добавить сахар по вкусу и все взбить. А потом протереть через ситечко. Получается густой соус.

Существует масса вариантов рецепта творожной запеканки. Например, попробовала разок запеканку с карамельками. Во время приготовления несколько карамелек (с начинкой) растворяются в творожной массе и придают запеканке оригинальный вкус.
[400x311]