Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Сковородошный"
[450x306]
Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Очень вкусно, просто, всегда удается, да и довольно быстро.
В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой.
Это цитата сообщения М_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью
[362x336]
Продукты:
1 кг куриного филе (можно купить отдельно или мясо с бедрышек, грудки)
100-150 грамм сыра
2 яйца
3 ст. ложки майонеза (можно ещё добавить, если получится густой фарш)
2-3 ст. ложки муки
соль, черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)
Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА и не только...
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт "Пьяная вишня"
|
|
Для любителей сгущенки этот торт - беспроигрышный вариант. Вишня - королева выпечки. Она идеально компенсирует избыточную сладость и плотность начинки из сливочного крема c бисквитом. А привкус и аромат алкоголя в вишне добавляет шарм этому десерту.
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
и сегодня и завтра.........
эти вещи если и выходят из моды то обязательно вернутся ...привычка у них такая..... рваные джинсы......... юбки с высокой талией...... огромные шарфы...... и конечно чёрный...он даже не уходит....))))
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
цветок.....кажется сакура.....
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
саламандра.....
Салама?ндры (лат. Salamandra, от перс. ?????? (samandar): s?m = огонь, andar?n = внутри) — род животных из отряда хвостатых земноводных, включающий более продвинутые виды, которые отчасти практикуют живорождение и живут на суше.........
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
саламандра..........
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
холодный фарфор......букетик......сакура..........
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
орхидэя и деревце......
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
букет из белых роз.....
холодный фарфор........
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога..............
Для теста: 400 г маргарина, 3-4 стакана муки, 50 г свежих дрожжей, 0,5 стакана молока, 1 чайн. ложка сахара.
Для начинки: 1 крупный лимон (или 250 г клюквы для клюквенного пирога), 2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).
Для смазывания пирога: 1 яйцо.
1. Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить сахар.
Отдельно порубить размягченный (но не растопленный) маргарин с мукой (если времени мало, то маргарин можно просто размять руками с мукой – так быстрее).
Все смешать, и поставить тесто на 1 час в холодильник (когда времени совсем мало, то я ставлю тесто в морозилку на 20 минут).
2. Начинка: Лимон с кожурой натереть на терке или перекрутить на мясорубке, удалив косточки (для клюквенного пирога растереть клюкву). Добавить сахар и пакетик ванильного сахара.
3. Вынуть тесто их холодильника, разделить на 2 части (одна часть должна быть немного больше). Большую часть раскатать, положить на смазанный маргарином (или растительным маслом) противень. Сверху выложить начинку, не доходя до края теста 2 см. Раскатать вторую часть теста и накрыть ей начинку. Тщательно защипить края пирога. Верх пирога смазать яйцом, сделать несколько дырочек в верхнем корже и поставить в горячую духовку. Выпекать на среднем огне 40-50 мин.
[700x535]
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
......дерево светильник..........ходный фарфор.............
Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство. Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях. Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
каллы........
[498x352]Ингредиенты для приготовления салата Каллы:
1 банка ананасов (100г),
отварное куриное филе - 100г,
жареные с луком грибы - 100г,
вареные яйца - 3- 4шт,
сыр - 100г,
соль, майонез - по-вкусу.
Для украшения салата:
Морковка мелкая - 5 шт, укроп - 1 пучок, сыр плавленый - 5 пластин.
Способ приготовления салата Каллы:
1. Выложите салат слоями, каждый слой промазав майонезом:
1 - жареные грибы с луком,
2 - куриное филе (мелкопорубленное),
3 - ананасы (мелко нарезанные),
4 - натертый на терке сыр,
5- мелкопорубленные яйца
2. Украсить салат в виде цветков калл. Для этого:
Отварить морковку и сделать из нее тычинки цветка.
Сделать «цветки»: почистить и отварить морковь — это тычинки цветка.
Пластины сыра свернуть в конвертики, в серединку поставить тычинки морковки. Сверху можно украсить укропом (фото салата внизу) или сделать стебли из зеленых перьев лука(фото салата вверху).
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка.................
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то..............
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
Торт "Лайла"..............
[500x375]тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. горького шоколада
100 гр. сливочного масла
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. какао-порошока
крем:
2 баночки по 200мл. 27% сметаны (шаменет шель паам)
1 пачка (200мл.) жирных сливок 38%
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1- яйца взбить с сахаром.
2- растопить 1 шоколадку(100 гр.) -горький шоколад (можно и любой, но чем шоколад горчее, тем вкуснее) + 100 гр. сливочного масла
1) +2) взбить вместе. Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко). Все хорошо перемешать.
В форму постелить кружок из бумаги для выпечки (по размеру дна формы), бока не смазывать!!!! Так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям. Выпекать как бисквит, на среднем огне мин. 40-50.
Готовность проверить спичкой.
Дать остыть в форме! Затем по краям провести ножом, для отделения торта от формы.
Торт разрезать на 3 части-коржа.
Крем: 2 баночки (200 мл.) 27% сметаны взбить со стаканом сахара + ванилин, когда крем начнет загустевать, добавить сливки, взбить до крепкой пены!
Коржи промазать кремом, оставить на 30 мин. в помещении, затем в холодильник. Лучше есть на следующий день.
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
Торт «Зебра».........
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
Еврейский сметанный пирог с яблоками............
[699x466]Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
Надо:
Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.
Добавьте 2 ст.л. сахара,
щепотку соли,
1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
1 яйцо,
1 стакан нежирной сметаны.
Приготовление:
Быстренько, при помощи ложки, замесите тесто.
Оно получится достаточно липким, так и должно быть.
Заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник.
5-6 яблок очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Залейте кипятком 100гр изюма на 15-20 минут.
Затем промойте его, отожмите и смешайте с яблоками.
Добавьте 1/3 ч.л. корицы и 1 ч.л. лимонной цедры.
Достаньте охлажденное тесто, отделите 2/3 и разомните в лепешку на сухом противне или сковороде.
Разложите поверх теста всю начинку, можно посыпать сахаром.
Оставшееся тесто нарвите руками на мелкие кусочки и произвольно разложите поверх фруктов.
Взбейте 1 яйцо и 1 ст. сметаны, залейте пирог.
Духовку разогрейте до 220 градусов, поставьте противень и пеките пирог минут 25-30 до готовности.
Охладите пирог, нарежьте на куски и посыпьте сахарной пудрой.
Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение
ХЫЧИНЫ................
ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)............ Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев...........
