|
Пасхальный декор надежно входит в нашу жизнь,...Учимся делать пасхальный декор своими руками, и ваш праздник станет незабываемым.
Как связать шарф трансформер и создать 6 вариантов одежды из одного шарфа.
[200x]Кольцо с подвесками.
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
[500x273]
[показать]
[показать]Читать далее
Дорогие мои!
Сегодня для Вас приготовила целую серию уроков на тему «Розы».
Уроки очень простые. В дополнение 3 Видео-Урока.
Рисуйте и получайте Удовольствие!
[показать]
[показать]Читать далее
У нас на антресолях хранится великое множество вещей. И я решила их чуточку разгрузить)
Из старых джинс я вяжу вот такие вот коврики
А потом связываю их все вместе
Их можно связать любой формы и размера.
[показать]
[показать]Читать далее
[показать]
[показать]Читать далее
[показать]
[показать]Читать далее
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления моркови по-корейски:
Свежая морковь - 1 кг.,
+ репчатый лук - 5 средних луковиц;
+ молотый кориандр - 1 ч. ложка,
+ чеснок - 3 зубчика,
+ красный перец - 1 ч. ложка,
+ растительное масло,
+ уксус,
+ соль.
Рецепт приготовления моркови по-корейски:
Итак, нужно выбрать подходящую морковь, средних размеров, помыть, почистить от кожицы. Конечно, если морковь только что с грядки, можно ее не чистить, а хорошенько помыть, этого будет вполне достаточно. Выбирать нужно именно ровную морковь, так как её будет удобно натирать на тёрке.
Затем нужно воспользоваться специальной тёркой, предназначенной для приготовления корейской моркови. Брать нужно именно эту тёрку, с квадратными зубчиками, если будете использовать другую тёрку - морковь будет совсем не такой, как предполагает данный рецепт. Терку для приготовления моркови по-корейски можно приобрести в хозяйственном отделе любого магазина.
Затем приступаем к подготовке лука: чистим его, мелко шинкуем, наливаем в сковородку растительное масло, и ставим на плиту. Лук необходимо поджарить до тёмно-золотистого цвета, но не сжечь. Впоследствии сам лук нам не пригодится, будем использовать только масло, на котором жарился лук.
Натёртую морковь посолить по вкусу, добавить уксус, опять же, по вкусу, аккуратно перемешать, стараясь не поломать длинные волокна моркови, и оставить мариноваться на 2 - 3 часа.
После маринования образовавшийся сок слить, можно слегка отжать морковь, чтобы удалить лишний сок, при этом можно не бояться поломать волокна, так как морковь приобретет достаточно эластичную консистенцию.
Добавить в маринованную морковь специи: красный перец, молотый кориандр, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Масло, на котором жарился лук, аккуратно влить в морковь, жареный лук не класть.
Перемешиваем ингредиенты.
Корейская морковь готова, раскладываем ее по порционным тарелкам и можем подавать на стол.
Это великолепная острая закуска, которую можно употреблять как отдельно, так и с различными мясными и рыбными блюдами!
P. S. Выбирая морковь, обратите внимание на её цвет (он должен быть ярко-оранжевым), морковь должна быть ровной, гладкой, не иметь побочных включений в виде пятен, так как их наличие свидетельствует о несвежести продукта. Самое большое количество полезных веществ, содержится в кожуре моркови, поэтому молодой корнеплод лучше помыть жёсткой щёткой, чем полностью удалять кожицу, так вы сохраните большее количество витаминов в моркови.
Так же полезно знать, что данный рецепт допускает вариации: вместо красного перца и кориандра можно использовать специальную приправу для корейской моркови, которую легко можно найти в магазине. Вы можете использовать либо весь пакетик целиком, либо часть содержимого: все зависит от вашего вкуса, насколько острую закуску вы предпочитаете.
P. S. S. Хочется сказать пару слов о кориандре (кинза). В его состав входят различные эфирные масла, кислоты, витамины, минералы. Употребление этой пряности полезно при разных патологиях. Содержащаяся в кориандре линолевая кислота, препятствует воспалительным процессам. Олеиновая и стеариновая кислоты снижают содержание холестерина в
[413x550]
Состав:
3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилью.
Материалы из альбома И.П.Мартыненко "Вязание и мода". Изд-во "Легкая индустрия" 1980 Шаль и палантины состоят из ажурных полос, связанных крючком на специальной вилке. Ажурную полосу вяжите следующим образом: из нити сделайте петлю и завяжите ее узлом так, чтобы длина петли была равна половине расстояния между концами вилки (30 мм). После этого возьмите вилку в левую руку (концами вверх) и правой рукой наденьте петлю на левый конец вилки. Свободную часть нити заведите за правый конец вилки (спереди назад). Крючок введите под нить 1-й петли и, захватив рабочую нить, протяните ее через 1-ю петлю, образуя маленькую петельку. Опять захватите рабочую нить и протяните ее через эту петельку. Не вынимая крючка из петельки, стержень крючка заведите за правый конец вилки и поверните вилку справа налево (по часовой стрелке). При этом крючок займет положение, как при провязывании 1-й петли, а нить обмотает левый конец вилки. Не вынимая крючка из петельки, введите крючок под переднюю часть петли, находящейся с левой стороны вилки, захватите нить и протяните ее через эту петлю. Образовавшиеся две петельки провяжите вместе — -получится первый столбик. Так продолжая вязание, свяжите ажурную полоску необходимой длины, которая определяется количеством столбиков