Сегодня я снова собираюсь квасить капусту. Порылась в нашем сообществе и увидела что каждый год один и тот же рецепт публикую и его всё равно каждый раз сотни людей цитируют, что приятно.

Вот мой рецепт ( для тех кто его  ещё не знает)  - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.

Вот мой рецепт от 9 октября 2011 года а вот рецепт от 15 ноября 2013 года, и от 26 сентября 2010 года

[показать]

[295x397]

Описание можно посмотреть вот на этом сайте http://orangeknitting.ru/index.php?/topic/168-nashi-avtorskie-opisanija/page__st__40#entry46390.

На сайте требуется регистрация. Доступ к разделам открывается при наличии 5 сообщений.

Серия сообщений "Ангелы":

Ангелы

Часть 1 - Оберег сна – СПЛЮШКА
Часть 2 - Ангелы для ёлки
...
Часть 6 - Ангел от Светланы Перцевой - ссылка
Часть 7 - АНГЕЛОЧКИ - подборка
Часть 8 - Ангелок
Часть 9 - Рождественский ангел
Часть 10 - Ангел-малыш
...
Часть 26 - Весенний ангел
Часть 27 - Вязаный ангелочек Мастер класс zelyonka
Часть 28 - Ангелочек-подвеска

[253x245]

Описание в свободном доступе

находится здесь -

http://www.livemaster.ru/topic/344955-angelochek-podveska?msec=38.

Серия сообщений "Ангелы":

Ангелы

Часть 1 - Оберег сна – СПЛЮШКА
Часть 2 - Ангелы для ёлки
...
Часть 26 - Весенний ангел
Часть 27 - Вязаный ангелочек Мастер класс zelyonka
Часть 28 - Ангелочек-подвеска

Источник - http://evaplanet.livejournal.com/19921.html.

Итак, нам понадобятся следующие материалы:

— пряжа (букле, у меня Ice Yarns - Softly Curly (цвет коричневый, заказывала на этом замечательном сайте: http://www.yarn-paradise.com , к сожалению этого цвета пряжу всю раскупили), пряжа "толстая и объемная" - в 100 граммах 160 метров. Чем тоньше пряжа, тем меньше получится мишка.
— крючок № 2 (всегда вяжу только этим крючком, но можно использовать для такого рода пряжи крючок побольше);
— наполнитель (холлофайбер или синтепон);
— бусинки или глазки для оформления мордочки;
- пряжа акриловая "Кроха" - цвет черный (можно использовать любую акриловую, хлопковую пряжу черного цвета).

Голова и тельце (одной деталькой):
1) 3ВП, соединяем, далее по 2СБН в каждую петельку до 12СБН
2) (1СБН, 1прибавка)* 6 раз до 18СБН
3) Провязать 3 ряда по 18СБН
4) Убавляем немного, набиваем, оставляя отверстие.
Ушки, мордочка, хвостик, носик(носик из другой пряжи) = 3ВП, в каждую провязываем по 2СБН = 6СБН
Оформляем мордочку мишки...
5) Шея – 12СБН (продолжаем вязать)
6) (2прибавки, 1СБН) провязываем 8 раз до 20СБН
7) +2прибавки на пузике = 22СБН
8) Провязываем 3 ряда по 22СБН
9) Убавляем, набиваем, закрываем

Лапки – ручки:
1) 4ВП, провязываем в каждую петельку по 2СБН = 8СБН
2) 2убавки = 6СБН
3) 2убавки = 4СБН, убавляем, оставляя ниточку, чтобы ею присоединить лапку к тельцу

Лапки – ножки:
1) 4ВП, провязываем в каждую петельку по 2СБН = 10СБН
2) 2убавки = 8СБН
3) 3убавки = 5СБН
4) Провязываем 4ряда по 5СБН
5) Убавляем, набиваем…оставляем ниточку, чтобы ею присоединить лапку к тельцу.

Пришиваем лапки к тельцу: лапки-ножки пришиваем таким образом, чтобы мишка получился в сидячем состоянии (такие лапки слишком малы, чтобы мишка мог на них стоять.

Источник - http://vrukodelii.com/medvezhonok-brelok/

Автор Allleina

Мастер класс находится в свободном доступе здесь -

http://kumutushka.blogspot.ru/2013/08/blog-post_13.html#links

Серия сообщений "Брелки-игрушки":

Брелки-игрушки

Часть 1 - Слонёнок-брелок
Часть 2 - Миниатурки
...
Часть 6 - Медвежонок-брелок
Часть 7 - Новый МК Лошадка-брелок от Дарьи Dashanikolaevna
Часть 8 - Куколка-брелок от Марины Чучкаловой
Часть 9 - Лошадка-брелок
Часть 10 - Сова-брелок

Быстрые огурчики (засолка)

Огурцы любят все, а особенно, если они малосольные. Сезон огурцов уже закончился, но может у кого - то из Вас есть еще в теплицах, то попробуйте засолить поэтому рецепту. Надеюсь, что Вам понравится.

[показать]

Обалденное тесто на пирожки

[500x375]

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Источник - http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43032843681/&qu...rce=main&utm_medium=page_1

Нам понадобится:

Тесто:

3,5 стакана муки

300 гр. маргарина

1 стакан воды

щепоть соли

1 яйцо

Как быстро приготовить мясо для шашлыка (способы)

Любите шашлыки? Я очень, поэтому мой муж их часто готовит. Мясо для шашлыков готовим по - разному, зависит сколько времени есть до их приготовления. Так как думаю, что и Вам они очень нравятся, предлагаю Вам несколько способов быстрого приготовления мяса для шашлыков. Надеюсь, что они Вам понравятся и Вы будете их использовать для приготовления.

[показать]

Печенье "Цветные карандаши"

Думаю, что такому печенью Ваши дети будут очень рады. А печенье - "цветные карандаши". Легко и просто и можете привлечь ваших маленьких помощников. Думаю, что они с удовольствием будут принимать участие. Записывайте рецепт и удивляйте всех, "цветными карандашами"

[показать]

Пирог - просто, быстро и вкусно

Возможно у Вас случалось такое, хочется испечь что - нибудь, но по - быстрее и чтобы эта выпечка и еще не была сладкой. Думаю, что - да. Так вот для таких "экстренных" случаев предлагаю этот рецепт пирога. Он не сладкий и его даже можно использовать вместо хлеба, когда Вы допустим забыли его купить. Берите рецепт и попробуйте его испечь. Надеюсь, что Вам он понравится.

[показать]