Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Приемы соединения цветов на вязаном полотне и разных полотен
[показать]
Приемы соединения разных цветов на одном вязаном полотне,соединение без шва методом i-cord
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Картофельные галушки одесские полюшки
Я очень люблю картофель. Почти в любом его воплощении. Одно время я увлеклась картофельными галушками и ньокками и делала их почти 2 недели едва ли не ежедневно. Прошел почти год и я по ним соскучилась.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Татарские дрожжевые блины - толстые блины в отличие от тонких получаются всегда!
Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.
Вот такими пышными получаются эти дрожжевые блины.
Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.
Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!
Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Музей народов Севера. Стокгольм. Часть 1
В Стокгольме моей основной целью в этот раз был Музей народов Севера (Nordiska muséet), который находится на острове Юргорден.
Музей был основан в 1873 году шведским учителем и фольклористом Артуром Хазелиусом (1833 – 1901) и первоначально назывался "Скандинавской Этнографической коллекцией".
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Мастика для торта-рецепты прготовления
[показать]Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Испанские булочки " Ensaimadas"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки в китайском стиле
[показать]Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Лимонная сельдь
Время приготовления: 10 минут
Время маринования: 12 часов
Ингредиенты:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рулет с банановым суфле и грецкими орехами
Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
25 крохотных мест, идеальных для умиротворения.
Читайте по теме: Уютные европейские города, про которые не знают большинство туристов * 17 заброшенных мест со всего мира, от которых бегут мурашки...
Если вам по душе тишина и уединение, вряд ли вы выберете мегаполис, отправляясь на отдых. Тем более, когда в мире есть такие места, где природа и жизнь людей кажутся продолжением друг друга, где сам город словно бы впечатан в величественный пейзаж и воспринимается как его часть. Они настолько гармоничны, что хочется прямо сегодня променять наш бешеный ритм жизни на спокойствие одного из них.1. Гармиш-Партенкирхен, Бавария, Германия
Перед вами список из 25 городов, оказаться в которых мечтал бы каждый интроверт.
[показать]Гармиш-Партенкирхен - очаровательный городок на самой высокой в Германии горе Цугшпитце. Расположенный на высоте в 3000 метров, когда-то он представлял два поселения, одно из которых было основано римлянами, а другое - тевтонцами. Их объединили только в 1936 году в преддверии Зимних олимпийских игр.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Узоры с косами
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с Нутеллой
[показать]
[показать]
Что нужно:
Корж
(ингредиенты даны на 1 корж, для этого торта нужно испечь 2 таких коржа!)
Форма d=24 см.
Мука – 285 гр.,
Сахар – 300 гр.,
Какао порошок «Золотой ярлык» - 90 гр.,
Сода пищевая – 2 ч.л.,
Разрыхлитель – 2 ч.л.,
Соль – 0,5 ч.л.,
Кефир – 240 мл.,
Кофе эспрессо горячий – 180 мл.,
Масло растительное – 80 мл.,
Яйцо – 3 шт.,
Ванильный экстракт – 1 ст.л. (15 мл.)
Крем с Nutella :
Масло сливочное, комнатной температуры – 350 гр.,
Сливки 33-35% - 200 мл.,
Шоколадная паста Nutella – 250 гр.,
Сахарная пудра – 200 гр.
Шоколадный ганаш:
Шоколад тёмный 70% - 300 гр.,
Сливки 33-35% - 180 мл.
Как готовить:
Корж:
Духовку разогреть до 175 градусов, дно и бока формы для выпекания проложить пергаментной бумагой, форма d=24 см.
В большую чашку просеять муку, всыпать сахар, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Перемешать всё до однородной массы.
В другой чашке слегка взбить вилочкой яйца, добавить к ним кефир и растительное масло. Ещё раз взбить вилочкой до однородной эмульсии.
В чашку влить ванильный экстракт и заварить кофе ( я завариваю кофе из кофе машины, Вы можете сварить в турке, или заварить растворимый).
Теперь собираем полностью наше тесто: Яичную массу влить в мучную, перемешать всё силиконовой лопаточкой и влить туда горячий кофе, ещё раз всё перемешать до однородного теста. Перемешиваем без фанатизма, как тесто стало однородным – всё, оно готово к выпечке.
Тесто перелить в форму для запекания и поставить в нагретую духовку до 175 градусов на 50 минут. Выпекаем до сухой лучинки.
Готовый корж вынимаем из духовки и даём ему ещё постоять в форме минут десять. Затем, освободить от формы и переложить на решетку до полного остывания.
Пока печется первый корж, сделайте тесто для второго коржа точно так же, как выше описано.
Крем:
Миксером взбить сливочное масло и сливки до однородной массы (продукты должны быть одинаковой температуры).
Постепенно всыпаем сахарную пудру, при этом продолжая взбивать. Взбиваем до однородного красивого пушистого масляного крема, сахарная пудра должна полностью раствориться в креме и не чувствоваться на зубах.
Как взбился крем, добавляем шоколадную пасту и взбиваем ещё раз до однородности.
Готовый крем разделить на 3 равные части и немного отложить для украшения.
Сборка торта:
У коржей срезать «вздувшуюся» шапочку, чтобы был ровный корж. Оба коржа разрезать на два, итого, у нас будет 4 коржа.
Коржи прослоить кремом, верхний корж остается без крема, его будем заливать шоколадным ганашем.
Шоколадный ганаш:
Шоколад разломать на кусочки, положить в чашку.
Сливки довести до кипения и залить ими разломленный шоколад. Перемешать силиконовой лопаточкой до полного растворения шоколада, должен получится гладкий и блестящий ганаш.
Ганашем залить торт и украсить отложенным кремом. Торт убрать на ночь в холодильник.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Вопросы для самых умных
Есть такая книга — «10000 вопросов для очень умных», составленная на основе интеллектуальных игр со всего мира…
Большинство вопросов задумано по такому принципу, что ответить на них может практически каждый, опираясь на знания школьной программы. Иногда найти правильный ответ можно в самом вопросе — нужно лишь внимательно прочитать его.
Каким двум пассажирам, согласно правилам международных авиаперевозок, нельзя находиться в одном ряду кресел салона самолета?
[показать]
Ответ: Кошке и собаке.
Почему в Иране кондуктор не ходит по автобусу, а стоит ровно посередине?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс маково-вишневый - ... он просто и-зу-ми-тель-ный!
Хотите, расскажу, как испечь кекс так, чтобы даже тарелки после чаепития оставались чистыми? Если воспользуетесь этим рецептом, сметут все и даже крошки соберут!
Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку...
[показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Изумительный десерт Творожный Лентяй
Если есть желание на выходные приготовить десерт и не хочется возиться с приготовлением торта или другой выпечкой, тогда "Творожный лентяй" будет точно для Вас.
Все продукты всегда найдутся в холодильнике, поэтому приступаем к работе.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Притча. Два кувшина✿ღ✿
[699x437]
Жила-была пожилая китайская женщина, у которой было два больших кувшинa. Они свешивались по концам коромысла, лежащего у неё на плече. У одного из них была трещина, в то время как другой был безупречным и всегда вмещал в себя полную порцию воды. В конце длинного пути от реки к дому женщины кувшин с трещиной всегда оставался заполненным лишь наполовину. В течение двух лет это происходило каждый день: старая женщина приносила домой всегда только полтора кувшина воды.
Безупречно целый кувшин был очень горд своей работой, а бедный кувшин с трещиной стыдился своего недостатка и был расстроен, что он может делать только половину того, для чего он был сделан.
Спустя два года, которые, казалось, убедили его в бесконечной собственной непригодности, кувшин обратился к старой женщине:
- Мне стыдно из-за моей трещины, из которой всю дорогу к твоему дому всегда бежит вода.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом на тесте из картофельного отвара
|
Выношу на ваш суд пирожки из суперпревосходного теста.
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Немецкий пирог "Изумительный"
Немецкий пирог "Изумительный"
Неимоверно вкусный пирог со вкусом и ароматом лимона и яблок.
Итак, рецепт...
Для теста:
125 г сливочного масла или 200 г маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст. сахара
1 ванильный сахар
3 яйца
1 ст.л цедры лимона
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Очень вкусный - салатик Берлинский
Очень вкусный - салатик Берлинский сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом. |
