Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Язычки на пиве - слоеное печенье
|
На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве. Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое! Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.
|
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение
Мудрая притча о предназначении…
Пять мудрецов заблудились в лесу…
Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение
Елена Захарьина (Бочарова)
ниточки виолет, виолетта и анна-16
1.
[700x465] Виолет
1.
[700x376] Это цитата сообщения ТАНЮША-НАЙРА Оригинальное сообщение
Цветочки для "ирландки", связанные Леночкой Захарьиной (Бочаровой)
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожные панкейки
Ингредиенты:
- 375 г творога (в идеале нужен был мягкий творог, но у меня под рукой был простой магазинный творог, взяла его получилось вкусно)
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 пакетик сахара с семенами ванили (15 г)
- 1 щепотка соли
- 190 мл молока
- 225 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- 3 ст.л. растительного масла
Готовим:
1. Рецепт предельно прост... Творог, желтки, соль, сахар, ванильный сахар отправляем в блендер и перемешиваем до максимально однородного состояния...
[показать]
2. Добавляем молоко и растительное масло, снова перемешиваем до однородного состояния...
[показать]
3. Добавляем в тесто муку просеянную с разрыхлителем и теперь уже ложкой перемешиваем до однородного состояния... Затем оставляем тесто на 15-20 минут для набухания клейковины...
[показать]
4. А за это время можно как раз быстро сделать соус... Я пропорции не даю, поскольку такие соусы уже давно делаю "на глаз".... У меня была клюква, примерно 300 - 400 гр, я её помыла, просушила бумажным полотенцем, сложила в марлю, а затем через марлю отжала, прям руками, сжимаю и выдавливаю через марлю сок, это самый быстрый и безопасный для кухни метод выжать из клюквы сок, поскольку таким образом при раздавливании ягод сок не разбрызгивается по кухни.... Сок отправляем на плиту, добавляем в него сахар, пробуем... добавляем сахар до получения желаемой сладости.... доводим его почти до кипения.... тем временем, 1 ст.л. с большой горкой кукурузного крахмала разводим в нескольких ложках холодной воды, а затем постоянно помешивая почти кипящий сок вводим тоненькой струйкой этот крахмал.... Обычно я ввожу не весь.... я уже на глаз вижу когда хватит.... зависит это от многих причин - сколько сока я взяла изначально, какой густоты сок, какую густоту соуса я хочу получить.... варим соус постоянно помешивая пока крахмал не заварится, это хорошо видно... когда вы добавите крахмал в соус, он станет мутным, беловатым, а когда крахмал заварится, соус станет насыщенного цвета прозрачным....
[показать]
5. Итак, тесто готово, с соусом справились, теперь хорош взбиваем белки...
[показать]
6. В 3 приёма осторожно вводим белки в тесто....
[показать]
7. Жарим панкейки на хорошо разогретой сковороде с двух сторон не накрывая крышкой. Я сковороду смазывала кисточкой растительным маслом....
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Старый, добрый шлягер. Модест Табачников «МАМА»
К. Шульженко
|
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
9 вкусных и красивых салатов к празднику
Нарядные, вкусные праздничные салаты и закуски – это не просто еда. Салат к празднику — это душа праздника!
1. Салат «Парижель»
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Очень вкусные Мини блинчики с творогом в сметанной заливке
блинчиков от Аурички. (Большое ей спасибо за рецепт) Попробуйте, получается очень вкусно!  Описание: Рецепт приготовления этих блинов, вернее именно их формовка и приготовление мне знаком с детства. Так готовила блины моя мама, а затем я часто пекла такие блинчики своему маленькому сыну, ему они оочень нравились и даже сейчас когда сын уже стал взрослый парень и все равно эти блины ему очень по душе!! Он очень любит когда я их готовлю. Вся прелесть в форме, они фаршируются творогом маленьким, буквально на 1-2 укуса, но и конечно, важен момент их приготовления, эти блины томятся в духовке в горшочке 1-2 часа при минимальной температуре. Их можно смазывать просто сл маслом и томить или как я сегодня приготовила, в хорошей деревенской сметане с добавлением мака. Блины пропитываются нежным кремом и становятся необыкновенно нежными и вкусными. Обязательно попробуйте и вы, уверена они вам понравятся!! Для тех у кого нет времени то можно готовить в духовке меньше времени но при более высокой температуре. Время приготовления: 150 минут Количество порций: 6 |
Это цитата сообщения Роза_Щупак Оригинальное сообщение
Последние слова Стива Джобса перед смертью.
Последние слова Стива Джобса перед смертью.
Несмотря на славу и богатство, Стив Джобс оставался простым, а в какой-то степени даже аскетичным человеком. Он прекрасно понимал, что имеет настоящее значение в нашей жизни, и именно это он напомнил всем перед свой смертью.
[показать]
«Мне удалось достичь вершины успеха в мире бизнеса. Многие считают, что моя жизнь — это олицетворение успеха.
Но признаюсь, помимо работы у меня не так много радостей. И вообще, богатство — это только факт жизни, к которому я просто привык.
На настоящий момент, я лежу на больничной койке и вспоминаю всю мою жизнь. Теперь я понял, что богатство и признание, которыми я так гордился, потеряли свое былое значение перед лицом надвигающейся смерти.
Когда в темноте я смотрю на зеленый свет, идущий от аппарата жизнеобеспечения, и слышу характерный механический звук, я чувствую приближение смерти и дыхание Бога. Теперь, когда у нас достаточно денег, самое время подумать о совершенно других вопросах в жизни, не связанных с богатством…
В жизни есть куда более важные вещи. Возможно, для кого-то это отношения, для других — искусство или детские мечты…
Постоянная гонка за наживой превращает человека в марионетку. Это случилось и со мной. Бог наделил нас чувствами, чтобы мы могли рассказать о своей любви близким.
Богатство, которое я нажил в своей жизни, я не могу взять с собой. Все, что я унесу с собой, — это лишь воспоминания, связанные с любовью. Вот настоящее богатство, которое должно следовать за вами, сопровождать вас, давать вам силы идти дальше.
Любовь способна преодолеть огромные расстояния. У жизни нет пределов. Достигайте высот, которые вы хотите достичь. Идите туда, куда зовет вас сердце. Это все в ваших руках.
Имея деньги, вы можете нанять кучу людей, которые будут возить вас, делать что-то по дому или работе. Но никто не возьмет ваши болезни на себя.
Материальные вещи, которые мы упускаем, еще можно найти, заработать, отыскать. Но есть одна вещь, которую никогда не найдешь, если ты ее потерял. Это жизнь.
Неважно, сколько вам сейчас лет и чего вы добились. У нас у всех наступит день, когда занавес опустится вниз…
Ваше сокровище — это любовь к семье, возлюбленному, близким, друзьям…
Берегите себя. Заботьтесь о других».
http://jo-jo.ru/pictures/60265-poslednie-slova-stiva-dzhobsa-pered-smertyu.html
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Блинчики заварные по старинному сибирскому рецепту бабушки Домны.
|
Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
Мой февраль. Или всем большой привет!))
[400x534]За окном словно фильмы старые, Монохромные, черно-белые..
Снег с дождем всюду ходят парою,
Да туманы висят серые..
А глазища домов таращатся,
Отражают свой свет тротуарами..
И на ощупь машины тащатся,
Разрезая туманы фарами..
Все поддернулось дымкой забвения..
Стало вдруг отчуждения зоною..
И не видно нигде пробуждения..
Питер. Вечер. Февраль. Межсезоние..
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Венское шоколадное сабле
[показать]Совершенно восхитительное шоколадное хрустящее печенье, которое не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заварные блины на молоке (3 рецепта, советы и видео)
Заварные блины на молоке (3 рецепта, советы и видео)
Хотите научиться готовить тонкие, с дырочками заварные блины на молоке? Тогда читайте подборку из 3 рецептов, в которой Вас ждут секреты по жарке, замешиванию теста для блинов, советы. Кроме этого, советую посмотреть видео по теме. Вам станет понятно, насколько просто, за короткий срок получаются дрожжевые, ажурные и тонкие блины на молоке.
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Способы набора и закрытия петель для получения суперэластичной кромки,подборка
|
Очень эластичный способ закрытия
|
Набор для резинки 1х1,2х2 http://youtube.com/watch?v=0kWxuYgAHPw Этот же вариант на русском |
|
Очень эластичный набор |
Суперэластичный набор для резинок |
|
Суперэластичное закрытие Джени для резинки 2х2 |
Суперэластичный набор Джени -от автора |
|
Закрытие резинки 1х1 методом скручивания |
Суперэластичное закрытие резинки 1х1,2х2,3х3,4х4 и тд \метод скручивания\ |
|
Простой ,но очень эластичный способ закрытия
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТОП ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ К МАСЛЕНИЦЕ !!!
Традиционные блины
Это самые обычные, классические блины, приготовленные на молоке, с пшеничной мукой. Чтобы они не прилипали к сковороде, в тесто добавьте подсолнечного масла.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя выпечка с творожно-фруктовой начинкой.
Знакомьтесь с этим замечательным рецептом домашней выпечки. Изумительное тесто и сама творожно-фруктовая начинка. Посмотрите также на способ формовки такой косы. Понравится - даже не сомневайтесь!
