[показать]Брусничный соус с корицей
Вкусный, красивый, полезный, универсальный!
Соус имеет изумительный кисло-сладкий вкус, неповторимый аромат и чудесный насыщенный цвет.
Он идеально подойдет ко многим блюдам - мясу, птице, кашам, блинам, десертам, мороженому, коктейлям, творогу, пирогам.
На 500 г брусники возьмем: 250 мл воды, 100 мл белого сухого вина, 150 г сахара, 2 чайные ложечки молотой корицы, 15 г картофельного крахмала.
К бруснике добавим 200 мл воды, поставим емкость с ягодами и водой на огонь и доведем до кипения. Затем добавим сахар с корицей, размешаем и поварим в течение 3-х минут. Блендером измельчим ягодки брусники до состояния пюре, консистенция которого должна быть однородной. Вольем столовое белое вино и немного нагреем смесь. Помешивая, тонкой струйкой вольем разведенный в 50 мл оставшейся воды крахмал. Доведем до кипения и сразу же снимем с огня, не дав соусу закипеть.
Красивое постельное белье сатин Иваново украсит интерьер спальни новыми орнаментами и узорами, создав волшебную атмосферу уюта, тепла, комфорта. До новогодних праздников осталось всего ничего - подберите на сайте изысканный комплект качественного постельного белья и внесите в свою жизнь новые ощущения, краски и эмоции!
Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
Ингредиенты:
Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч.л соды.
Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.
Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.
Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.
[показать]
[280x225] То, что салат Оливье готовят на празднование Нового года - факт неоспоримый. И его приготовят, я так думаю, все!
Ну и чем же удивить своих гостей?
Решение есть! Оно созрело не так давно. На ферме знакомого, который занимается разведением домашней птицы, я увидел довольно странных птичек. Не скажу, что ранее их не видел. Но все думал, что или фазан или куропатка... Друг разъяснил, что это цесарка. Цесарка в дословном переводе означает "царская птица"
На этот год приготовлю дивное, царское блюдо из Цесарки.
Цесарка – это птица. Походит от отряда курообразных. Мясо у нее имеет слегка красноватый оттенок, чем больше напоминает мясо свинины. Я покупал ее один раз на пробу. Но запекать не было времени, поэтому просто тушили.
Вкуснотища!
Возьму побольше, около 3-х килограмм, и просто ее запеку. Ну, может, внутрь что - то положу. К примеру, апельсины. Рецептов, как я посмотрел в инете, много и за этим дело не остановится!
Главное идея.
А она есть!
_________________
[394x60]В преддверии Нового года все в поисках блюд, которыми можно удивить своих близких, друзeй или просто знакомых. Такую возможность может предоставить сайт, который находится здесь. Салат красная шапка украшенный гранатом и приготовленный на основе мяса курицы, станет настоящим украшением не только Новогоднего стола. Его можно готовить на любое событие.
__________________________________________
Омар Хайам — один из самых известных восточных философов. Он остался в веках благодаря своим рубаям — мудрым, полным юмора, лукавства и дерзости четверостишиям. Эти стихотворения изначально носили двоякий смысл. Он специально облекал свои мысли в словесную символику, используя лексику житейского плана для выражения того, чего он достиг в духовном. Это давало возможность свободно выражать то, чего нельзя было сказать вслух открытым текстом. Читать далее
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Susy Anthology №14 2013
[показать]
[500x344]
[700x402]
Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
На этом мастер-классе вы узнаете, как сделать небольшую, но очень красивую елочку из живых веток, которая простоит, не осыпаясь, до 2 месяцев. Получится маленькое новогоднее чудо, украшенное... золотыми конфетами! =)
[показать]
"Сабрина - более 120 модных узоров". Журнал по вязанию.
Большое собрание узоров для вязания в одном месте, это конечно здорово, не надо долго и кропотливо искать нужный узор, заглянул в этот журнал и выбрал, то что нужно)))
1.
[526x700]
[508x567]
[показать]