Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 2)
Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 2)
Лоскутная техника (также пэчворк, от англ. patchwork) — это вид рукоделия, в котором по принципу мозаики сшивается цельное изделие из разноцветных и пёстрых кусочков ткани (лоскутков) с определённым рисунком. В процессе работы создается полотно с новым цветовым решением, узором. Современные мастера выполняют также в технике лоскутного шитья объёмно-пространственные композиции. В России давно используется лоскутная техника, в частности для изготовления стёганых изделий (лоскутных одеял) и других изделий.
Начало этой книги можно посмотреть ЗДЕСЬ.
1.
[516x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Лоскутная техника - подушки и покрывала. (Часть 1)
Лоскутная техника по своим свойствам отличается от простого шитья, зачастую даже нарушая все законы , которые применяются в классическом шитье, потому что подбирая маленькие лоскутики, мастерицы лоскутницы изобретают порой много новых способов шитья , совмещаю порой несовместимое - лоскуты по косой, с прямыми выкроенными мотивами, но от этого еще интереснее шить, складывая изделие как мозаику.
Вторая часть этой книги находится ЗДЕСЬ.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Стильная подвеска в технике макраме от Megan Todd. Мастер-класс
Стильная подвеска в технике макраме от Megan Todd. Мастер-класс
Всем привет!
Я как-то в своих публикациях не уделяла должного внимания чудесной узелковой технике макраме, а ведь с помощью нее можно делать очень интересные украшения, пояса, сумочки и т.д. Спешу исправиться и предлагаю вашему вниманию отличную работу от мастерицы Меган Тодд - профи в макраме и автора ресурса Instagram.com. Меган предлагает нам изготовить оригинальную подвеску, которая, на мой взгляд, отлично будет смотреться в летних ансамблях из льняной или джинсовой ткани. Мастер-класс прилагается:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
7 скрытых функций компьютерной мыши
Клавиатура и мышь являются уже настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Косметичка с цветами из ткани.
Замечательный вариант косметички. Знай, меняй цвет розочек и вот она другая. Чтобы так солидно смотрелась, придётся построчить больше обычного. Но в целом, от сложностей можно отказаться и сделать простой мешочек на молнии. Сшить косметичку можно из любой ткани, но данная тема со льном мне особенно нравится. Лицевая ткань соединена с синтепоном, подкладкой и простегана. Как сделать цветы для украшения косметички - смотрите под катом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невообразимо вкусный бабушкин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-ТОРТ: вкус счастья
Пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный!
[600x435]
Обязательно попробуйте!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Еврейский пирог к кофе - вкусный:рассыпчатое ароматное тесто,со вкусом орехов,с кружечкой кофе
Я поклонница выпечки с корицей, эту любовь мне привила бабушка с детства, у нее на кухне всегда стоял запах корицы. Вот и мне если попадается новый рецептик в состав которого входит корица, все я пропала,сразу нужно печь. Вот так случилось и сегодня.
[700x467]Очень ароматный пирог - уже через 10 минут, после того как поставила в духовку, в квартире стоял такой аромат- не передать словами.
Добавлю еще, выпечка получается очень нежная на вкус, хорошо поднимается тесто, удачное сочетание теста и начинки.
Если все правильно сделать, не пожалетть масла, пирог получится с очень вкусной сочной начинкой. Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение
Оригами из ткани
Интересный цветок получается! Надо будет обязательно сделать!!
 [366x319]  [244x184] [244x184] |
|
|
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье. Комбинируем блоки.
.
1.
[700x692] 2.
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Переводчик текстов для вязальщиц
Мне сегодня пришли комментарии,что не работает ссылка на перевод страниц с ДРОПС
Так вот даю ещё одну ссылку, полезную для вязальщиц
Перевод Вашего текста
Если Вам нужно перевести описание модели, пожалуйста, скопируйте в окно перевода текст описания.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Маленький МК крепления основы к крокодильчику.
Цитирую автора!
Практически у каждого возникал вопрос: "Как надежно прикрепить цветок или иное украшение к фурнитуре?" Чтобы было крепко, красиво и аккуратно. Хотелось показать как это делаю я , на примере крепления основы к заколке-крокодильчику. Может кому-то показаться этот способ волокитным, но поверьте мне, изделие крепится намертнам понадобятся:
- лента
- заколки
- пластик
- свеча или зажигалка
- клей
- ножницы
- карандаш
- канцелярский нож
Это цитата сообщения lenachom Оригинальное сообщение
Цветочки из уголков
Цветочки из уголков
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Лоскутное - ИНТЕРЕСНЫЕ инструменты для пэчворка!!!
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Отлетные уголочки. Лоскутное шитьё. Видео МК
Красивые изделия получаются с отлетными уголочками.
Серия сообщений "Видео уроки":
Часть 1 - Видео МК по лоскутному шитью
Часть 2 - Косая бейка
...
Часть 34 - Обработка края изделия с кантом. Видео МК
Часть 35 - Сборка блока за 5 минут. Лоскутное шитьё. Видео МК
Часть 36 - Отлетные уголочки. Лоскутное шитьё. Видео МК
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Лоскутное шитье в«Affairs of the Heart»
nadezda-novit
[показать]Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Цветы из меха и кожи. Идеи декора.
Цветы из меха и кожи. Идеи декора.
Хотите быть на пике моды, хотите, чтобы все Ваши вещи были с изюминкой, тогда надо обратить внимание на детали декора одежды - цветы из меха и кожи могут стать этим декором.
1.
[465x640]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Меховая роза - цветок из меха своими руками.
Меховая роза - цветок из меха своими руками.
Цветы из меха могут украсить не только головной убор , но и лацкан пиджака, сумку из кожи, перчатки, да в принципе , что угодно.
1.
[526x700]