Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»

[320x214]	Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет...
[320x214]	Ингредиенты: 400 г ветчины (в идеале — подкопченную) 150 г сыра 4 помидора 3-4 ломтика хлеба 3-5 зубчиков чеснока Соль, майонез
Батон нарезать маленькими кубиками и подрумянить на масле:
[320x214]
Также нарезать кубиками ветчину:
[320x214]
Сыр натереть на крупной терке:
[320x214]
Добавить кубики помидоров:
[320x214]
Сухарики, чеснок:
[320x214]
Посолить и заправить майонезом:
[320x214]
Поставить в холодильник на 15 минут и подать:
[320x214]

ИСТОЧНИК http://harch.ru

[450x299]

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

[585x447]

Потрясающий рецепт домашнего мороженого со вкусом советского пломбира. Фантастически вкусно!

В СССР пломбир готовился согласно ГОСТов: исключительно из цельного молока и жирных сливок, свежайших яиц, загустителем служил натуральный желатин или агар-агар, заменять сливочное масло растительным спредом было немыслимо, впрочем, как и добавлять какие бы то ни было консерванты или отступать от классической рецептуры. Но эпоха легендарного советского мороженого закончилась. Если ты тоскуешь по пломбиру за 20 копеек, то эта статья для тебя. В ней рассказано, как можно приготовить мороженое со вкусом настоящего советского пломбира!

Ингредиенты:

• 2 ст. сахара
• 1 л молока
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. л. крахмала
• 5 яичных желтков

Приготовление:

1. Подогрей молоко и опусти в него сливочное масло. Доведи до кипения.

2. В другой емкости смешай сахар, крахмал и желтки. Перемешай и разотри до получения однородной массы.

3. Добавь в эту смесь немного молока. У тебя должна получиться масса, похожая по консистенции на сметану.

4. Когда молоко закипит, влей в него тонкой струйкой желтковую массу, не забывая постоянно помешивать.

5. Доведи до кипения. Потом сними кастрюлю с огня и поставь ее в холодную воду. Постоянно помешивай эту массу, пока она не остынет и не станет теплой.

6. Оставь мороженое до полного охлаждения, не забывая периодически помешивать. Положи чашку в морозилку для заморозки. Через 2 часа мороженое достать, взбить - опять в морозилку, потом через час повторить и еще через час взбить. Все, готово!

Теперь ты можешь сам приготовить домашний пломбир, который не отличить по вкусу от легендарного советского. Приготовь его своим детям, чтобы они попробовали, каким должно быть настоящее мороженое!

Расскажи своим друзьям рецепт этого мороженого, они ведь наверняка тоже скучают по советскому пломбиру!

http://interesbook.ru/?p=4129

Для приготовления нам нужно:

- 500 гр сметаны 20%;
- немного лимонной цедры;
- 2 яйца;
- 3 ст. ложки муки;
- 180 гр сахара;
- 2 гр ванили;
- 250 гр масла комнатной температуры.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Sonya_kot

[604x340]

На 5 кг баклажанов,
800 гр любого майонеза,
1 пачка грибной соленой приправы,
1,5 кг лука.

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

[625x417]

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

№ 394
6.12.2009. Рецептов у меня ещё не было, но прочитала сейчас в блоге Ирины/Ukuwu/ рецепт этих баклажанов из блога Галины Шадриной, чуть слюной не подавилась... Помещаю, может быть кто-то из моих друзей (гостей) тоже захочет попробовать...
P.S.Блога Ирины давно нет, а в блоге Галины Шадриной, я этого рецепта сегодня (11.1.2014) не нашла, поэтому немного отредактировала пост... Но в блоге Галины столько других замечательных рецептов, что рекомендую заглянуть, пока блоги ещё открыты для чтения...
читать далее

9.12.2009. Мои впечатления от приготовленного кушания...

Если бы была в детородящем возрасте, подумала бы, что беременна... Купила-таки сегодня баклажаны и они уже запекаются...

[500x375]

Запечёные баклажаны действительно похожи на варёные грибы... Начинаю готовить маринад...

[500x375]

[500x375]
Съела за три дня ОДНА весь килограмм! Вкусно, но мне показалось маловато соли и уксуса в этих пропорциях... Как-то пресновато на мой вкус...
Дневник Rohkea

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Какой же дом без пирогов?!
Часть 2 - Оригинально и быстро... Рецепт от Олега Роя...
Часть 3 - Баклажаны, как грибы...
Часть 4 - Рецепт заварных булочек...
Часть 5 - Рецепт карельских пирогов...

Безе, которые точно получатся.

[689x517]

Всем привет! Не секрет, что безе или меренги не у всех и не всегда получаются. У меня тоже был печальный опыт, когда безешки вроде и поднимались, и пеклись нормально, а потом - упс! - и оседали, становились как лепешки. Бывало, что и мажущиеся меренги получались. Но! Это раньше, а теперь я научилась делать превосходные меренги или безе!!! Если Вы хотите, чтобы у Вас тоже все нормально испеклось, делайте точно, как я! Поехали!

Салат из свежей моркови

[600x400]

1.
[604x453]

[300x225]
Это не шутка! Из самого дешевого сырья может получится самое удивительное лакомство, которым вы сможете не то что удивить своих родных и друзей, а просто потрясти до глубины души! В дело сгодятся те самые кабачки, на которые обычно смотрят скептически – большие и зрелые.
 

Непременно не забудьте наклеить этикетку "Ананасовый компот" - вкус не подведет!

[показать]

[показать]

Вам понадобятся: баклажаны, сырая морковь, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Соотношение сыра и моркови 1:1.
фото и рецепт из инета
Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить и обжарить на растительном масле. Морковь, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с небольшим количеством майонеза. Положить начинку на баклажаны и завернуть в форме рулетиков. Быстрая и вкусная закуска!

Острая пекинская капуста!

[показать]

Не знаю как вы, а я люблю остренькое. Особенно то, что приготовлено в домашних условиях, собственными ручками. Конечно, не советую эту закуску тем, у кого больной желудок, или печень. Ну, а тем, кому можно, то готовьте и ешьте на удовольствие.

Салат "Кувшинка"

[400x320]

Ингредиенты:

2-3 свежих огурца
2-3 шт. картофеля
1-2 луковицы
1-2 шт. моркови
200-250 г колбасы вареной
100-150 г сыра
3-4 яйца
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями:
1 слой – огурцы (мелко порезать)
2 слой - вареная картошка (мелко порезать)
3 слой – лук (мелко порезать)
4 слой - сырая морковь (на мелкой терке)
5 слой - колбаса вареная (мелко порезать)
6 слой - сыр (на терке)
7 слой - яйца (на терке)
Каждый слой смазать майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать]

Простой,но очень нежный и вкусный салат [показать]