Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
К праздничному столу
[300x241]
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
[300x231]
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))
400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.
Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.
Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.
Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.
Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.
Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет
И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
[300x225]
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
[300x224]
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Зефир Клубничные облака
Лакомство с клубничным ароматом подарит настроение! Конечно же, сезон клубники уже прошел, но, надеюсь, вы заморозили ее впрок, и сможете приготовить зефир Клубничные облака! Делаем много - чтобы угостить семью, друзей, гостей и даже соседей! Рецепт взят с сайта foodclub.ru. Пробуем и наслаждаемся!
Потребуется 400 г замороженной клубники. Разморозим ягоды клубники и сохраним полученный сок. Клубнику измельчим в пюре до однородности, а поможет в этом вопросе блендер.
30 г быстрорастворимого желатина, следуя инструкции на упаковке, растворим и подождем, пока он набухнет. Смешаем с клубничным пюре и соком. Затем добавим 250 г сахарной пудры и сок 1-го лимона. Перемешаем и нагреем на слабом огне, постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться. Ни в коем случае не кипятите!
Подождем пока смесь остынет до комнатной температуры и взобьем миксером в течение 5-ти минут на высоких оборотах. Смесь должна сильно увеличиться в объеме, посветлеть и стать густой.
Форму выложим бумагой для выпечки, поместим на нее приготовленную массу и разровняем. Оставим в прохладном месте для застывания.
После застывания перевернем форму на слегка присыпанную сахарной пудрой (взять около 50 г) поверхность. Удалим пергаментную бумагу. Нарежем зефир кубиками, обваляем в сахарной пудре и угостим всех желающих!
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Огрубевшая кожа на пятках: как удалить?
У вас сухая, шелушащаяся кожа на ногах? Огубевшие пятки? Если вы живете в месте, где кожа быстро высыхает, попробуйте этот рецепт.
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Медовый торт «РЫЖИК»
Очень ароматный, мягкий и вкусный торт понравится всем.
Понадобится для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр. маргарина или сливочного масла
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч.л соды
- мука – 3 стакана (стакан 250г)
Для крема:
Это цитата сообщения zvezda_VD Оригинальное сообщение
ШАМПИНЬОНЧИК - ПРЕКРАСНЫЙ ЗАКУСОНЧИК!!!
[375x500]Пальчики облизываем осторожненько!
СПОСОБ 1
Ингредиенты для маринованных шампиньонов
Шампиньоны: 1 кг.
Лавровый лист: 5-6 шт.
Чеснок: 4-5 шт.
Чёрный перец горошек: 8-10 шт.
Соль морская: 1 ст.л.
Сахар: 1 ч.л.
Уксус яблочный 4%: 4-5 ст.л.
Вода: 2 стакана.
Рецепт приготовления маринованных шампиньонов
•Шампиньоны помыть проточной водой, если нужно немного почистить ножки.
•Чеснок почистить и разрезать вдоль каждый зубчик.
•В кастрюльку налить 2 стакана воды.
•Добавить уксус, лавровый лист, перец, чеснок.
•Поставить на огонь и довести до кипения.
•Добавить соль и сахар и положить в кипящий маринад грибы.
•Кипятить шампиньоны в маринаде минут 5 и потом выключить огонь.
•Переложить грибы в стеклянную банку и залить маринадом.
•Эти грибы готовы к использованию уже через час.
•Они отлично хранятся в холодильнике и их можно использовать понемногу
Приятного аппетита!
СПОСОБ 2
На полкилограмма свежих мелких шампиньонов маринад -
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки уксуса или (вкуснее) лимонного свежевыжатого сока
полстакана сухого белого вина
соль, сахар, перец молотый и сушеный базилик - по вкусу.
Закидываем туда грибы и варим минут 30.
Выключаем огонь.
В маринад добавляем большой зубчик измельченного чеснока и пучок петрушки.
Переливаем в банку, плотно закрываем и на 12 часов в холодильник пропитываться.
Приятного аппетита!
[445x443]
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Сёмгу я солю очень просто
Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.
Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.
[231x393]Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.
Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!
Это цитата сообщения El_Gato_con_Botas Оригинальное сообщение
Двухголовый кот Фрэнк и Луи
Кот по кличке "Фрэнк и Луи" из Вустера, штат Массачусетс занесен Книгу Рекордов Гинесса как самый старый кот с двумя мордами. Фрэнку и Луи в прошлом году исполнилось 12 лет. Жив ли он сейчас, не знаю, но информация заслуживает внимания.
фото и видео под катом, поскольку не всем приятно смотреть на уродцев
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырная соломка за 25 минут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.
То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.
Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.
Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.
[520x347]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающий творожный торт на сковороде!
Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать] Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Как изменить свой НИК в дневнике на Лиру?
Поступил вопрос: Как изменить свой НИК в дневнике на Лиру?
Обещала ответить, отвечаю. Опять всё будет в картинках, наглядно.
И так, заводя дневник, вы выбрали НИК, который вам сейчас не нравится и вы хотели бы его изменить.
Что для этого надо сделать? Читать далее
Olia2010: Уважаемые читатели, мне было бы очень интересно узнать ваше мнение. Стал ли этот пост для вас полезным? Напишите мне пожалуйста об этом в комментариях, к этому посту. Всем заранее спасибо за комментарии.
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
Сказания Земноморья (2006) смотреть мультфильм онлайн
О мультфильме Сказания Земноморья (2006): Горы, пещеры и замки сказочной страны, драконы и амулеты, заклинания и пророчества, маги и принцы, жрицы и убийцы, злодеи и праведники — в новой приключенческой анимационной фэнтази-саге о волшебном мире Земноморья.
Земноморье в опасности, мир волшебства на грани исчезновения. Вселенское равновесие нарушено: драконы, обитающие в западном пределе сказочной страны, неожиданно появляются на востоке во владениях людей. Верховный маг Гед отправляется на поиски первопричины беды. В пути он встречает Аррена, принца Энлада, который после свершения страшного греха, убийства отца, бежит из родного края, преследуемый тенью.
Прибыв в столицу Земноморья Норт Таун, путники находят пристанище в доме Белой Дамы, бывшей жрицы-хранительницы темных Гробниц Атуана. Верховный Маг Гед открывает Аррену тайны жизни и смерти, правды и лжи. Призывая служить истине с полной самоотдачей, он словно передает эстафету дерзновенному юноше, которому предначертана особая миссия в этом мире. Но успеют ли они противостать силам зла? Или уже слишком поздно…
Это цитата сообщения Васёна7 Оригинальное сообщение
Чем убрать запах от кошки?
Девочки, этот способ нашла в сети - извините!- довольно длинная статья, но советую набраться терпения и дочитать до конца.
У нас Котов четверо. Все - подобранцы , естественно без специальной выучки. Но этот метод нам очень помог.
Прочтите внимательно
Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода.
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.
Вымыть запах кошачьей мочи, а тем более меток территории котов, обычными моющими средствами невозможно. В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты (uric acid) не растворяются в воде, поэтому их невозможно удалить обычными моющими средствами. Когда моча высыхает, мочевина разлагается бактериями, что дает явный запах аммония. При дальнейшем разложении образуются тиоли (thiols) которые делают запах мочи кота еще хуже, а помеченный предмет навсегда становится туалетом для животного.
К счастью есть простой метод избавиться от этой неприятности. Первоначально этот рецепт был разработан химиком для удаления запаха скунса (это самый сильный запах из существующих!), в моче которого содержаться те же белки что и в кошачьей моче придающие столь отвратительный и неистребимый запах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо
Тыкву сейчас выращивают практически все дачники и огородники. У кого ее нет, можно купить на рынке или в магазине. Несите ее в кухню, сейчас будем готовить из нее вкусное лакомство для детей и взрослых – цукаты.
Цукаты по этому рецепту готовить очень легко, а апельсин даст им приятный аромат и привкус.
[600x400]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Игра в охоту
.
Серия сообщений "СМЕШНОЕ ВИДЕО":
Часть 1 - Прикол
Часть 2 - Опасность...)))))))))
...
Часть 18 - Шоу скрытая камера
Часть 19 - Такие милашки))
Часть 20 - Игра в охоту
Это цитата сообщения belitoS Оригинальное сообщение
Чудесное средство от гайморита и насморка...
[показать]Вот и наступила осень, и, как следствие, с похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит... Часто врачи сразу направляют на прокол, что собственно не столько лечит сколько калечит...
Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.
Берешь березовые почки (в аптеке они продаются) и засыпаешь в чекушку водки (только водка, спирт не идет), примерно 1/5 части почек и остальное водка. Я так на глаз засыпаю, пока водка к горлышку не подойдет. Настоять в теплом темном месте, встряхивая, пока водка не станет коричневого цвета. Потом намочить тряпочку х/б, сложенную в 5-6 слоев (размером примерно так, чтоб прикрыть лоб) этим настоем и наложить на лоб так, чтобы компресс закрывал даже брови и весь лоб. Сверху целлофан и теплую шапочку, и держать всю ночь. После этого на улицу не выходить хотя бы пол-дня... От этого лоб может немного пощипывать, гореть, но это хорошо, потом правда немного покраснеет, но не более... можно перед намазать детским ли подсолнечным маслом, но я не делала... эффект хуже... Хватает один-два раза сделать и все проходит. Проверено на себе, детях и знакомых...
Просто но эффективно, а главное никаких лекарств и проколов...
Кроме всего прочего эту настойку можно использовать при нарывах, фурункулах, гнойничках. Быстро вытягивает и очищает...
Если кто-то захочет сам заготовить почки, то их нужно собирать в марте - апреле, пока не началось сокодвижение. Это важно!
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Спаситель-йодинол
|
АВТОР СТАТЬИ-Шаханова Любовь Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограниченные возможности лечения йодинолом. Много лет назад я сильно заболела ангиной, не могла даже разговаривать. Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова. Как-то в санатории соседка получила пищевое отравление: понос, рвота. Мучалась всю ночь. Я дала ей выпить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало. Еще соседка по дому обморозила щеки, они были черные. Сделала несколько компрессов с йодинолом, и через три дня как будто ничего и не было. Брат ошпарил руку от пальцев до локтя (темная краснота). После двух компрессов стало незаметно, на какой руке был ожог. А я проколола уши и,на мочках выросли хрящи, но приложила плотно вату с йодинолом несколько раз, и через три дня все рассосалось. Мужу на даче в лесу веткой по глазу хлестнуло, треснула роговица. Йодинол у нас всегда с собой, и боль мы сняли сразу. Сначала делали компрессы на закрытый глаз минут по 20 каждый день |
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры
Вяленые томаты – непременный ингредиент кулинарии Средиземноморья. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов. У нас вяленые помидоры используются чаще всего на бутербродах, в пицце, салатах и заправках для пасты. Как оказалось, весьма несложный рецепт. Учитывая стоимость таких помидорчиков в магазине можно существенно сэкономить в сезон, спешите, вы еще успеете попробовать.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Народные рецепты от бородавок)))
Народные фиторецепты при бородавках:
Несколько раз в день смачивать бородавки крепким отваром полыни.
Аптечной пипеткой наносить на ночь на бородавку одну (не более!) каплю уксусной кислоты. Курс лечения — несколько дней до исчезновения бородавок.
Сырую чищенную луковицу настоять в уксусе 2 часа и привязать перед сном на ночь к бородавкам. Процедуру следует повторить несколько раз.
Каждый день натирать бородавку соком, отжатым из кислых яблок.
Кашицу из ягод рябины наносить на бородавку.
Растолчить крупную соль в соке хрена и смазывать ею бородавки.
