Мобильный LiveInternet

СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20-10-2012 13:13

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.

[500x415]
Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.

[640x426]
Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.

[480x360]

Салат "Кокетка" 20-10-2012 11:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Кокетка"

[604x453]

Ингредиенты:
Грибы - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Крабовые палочки – 100 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 3 шт

Приготовление:
Грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, лук порезать и обжарить до золотистого цвета, сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину мелко нарезать, яйца сварить, отделить белки и мелко порезать, крабовые палочки мелко порезать. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
1-й слой – грибы
2-й слой – лук
3-й слой – ветчина
4-й слой – желтки
5-й слой – крабовые палочки
6-й слой – белки
7-й слой – сыр
Украсить салат веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Капли от всех болезней ВКПБП. 20-10-2012 07:51

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Капли от всех болезней ВКПБП.

[показать]
Домашние капли от всех болезней [показать]
Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
[показать] [226x] [показать] [показать]
В - валериана, способствует расширению коронарных сосудов, нормализует кровообращение, усиливает моторику кишечника и подавляет бродильные процессы в нем, служит успокоительным средством при бессоннице, неврозах, а также снимает спазмы ЖКТ. Валериана помогает при лечении щитовидной железы, ее препараты показаны при эпилепсии, шизофрении, астме, мигрени и спастических запорах.

Приготовление валериановых капель на водке: 1 ст. л. измельченных корней валерианы залить 100 мл водки, настоять в темном месте 7-10 дней, пить по 30-35 г капель до еды.

К - конский каштан, укрепляет кровеносные сосуды, понижает вязкость крови, препятствуя образованию тромбов, а также защищает от инфаркта и инсульта. Повышает холестериновый обмен, устраняет воспалительные процессы в организме.
Положительный эффект оказывает при лечении геморроя, тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при атеросклерозе. Применяется также для лечения желчного пузыря, при воспалительных заболеваниях кишечника, при заболеваниях сердца, печени, белокровии, одышке и при аденоме.

Приготовление настойки на водке: 5-6 плодов конского каштана измельчить, залить 0,5 л водки, настоять 10 дней в темном месте, процедить.

Натирать больные суставы, расширенные вены. Действует с первой же процедуры, снимает отеки, уменьшается боль. Делать компрессы в течение 7-8 дней, затем перерыв 3-5 дней.

Внутрь лучше принимать цвет каштана - он нежнее. Приготовление: 3-4 ст. л. измельченных цветков каштана залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая.

Внимание: конский каштан разжижает кровь. Чтобы не вызвать кровотечение, необходимо после 10 дней приема сделать перерыв 3-5 дней. Обязательно сдавать кровь на протромбиновый индекс. Если протромбин снизился до 80%, прекратить прием, сделать перерыв 5-7 дней, а затем лечение повторить.

П - пустырник Настойка пустырника применяется при всякого рода волнениях, истерии, неврастении, сердечной слабости, сердечных неврозах, стенокардии, кардиосклерозе, гипертонии, импотенции и при синдроме Меньера.

Приготовление настоя: 1 ст. л. измельченного пустырника настоять 8 часов в стакане воды, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.

Приготовление настойки на водке: 4-5 ст. л. измельченного пустырника залить 0,5 л водки, настоять в темном месте, принимать по 30-40 капель до еды.

Понижает возбудимость сердечной мышцы, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, снимает тахикардию, аритмию, снижает кровяное давление, хорошо помогает при бессоннице, головокружении, нормализует сон. Боярышник входит в состав кардиовалена.

Приготовление настойки боярышника: 25 г ягод на 100 мл водки, настоять 15 дней в темном месте, принимать по 40-45 капель 3 раза в день до еды.

П - пион. Нормализует сон, работу желудочно-кишечного тракта, повышает кислотность желудка, применяется при коликах кишечника, язвенном гастрите, поносах, эрозиях и раке матки, геморрое, сотрясении головного мозга, головных болях, параличе, эпилепсии.

Приготовление настойки пиона: измельченные корни пиона залить водкой в соотношении 1:10, принимать по 20-25 капель 3 раза в день.

Все вышеперечисленные растения можно приобрести в аптеках или на рынке. В крайнем случае, можно купить готовые настойки в аптеке, смешать все вместе в одну емкость и принимать по 50 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Эффект превосходный и не нужны дорогостоящие медикаменты.

Физические упражнения:
Читать далее...

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом 18-10-2012 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
[600x377]
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )

[400x313]http://www.vsehobby.ru/pinetki_spitsami.html

ТЕПЛЕНЬКИЕ ПИНЕТОЧКИ спицами 18-10-2012 17:32

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ТЕПЛЕНЬКИЕ ПИНЕТОЧКИ спицами

[400x225]

ПОРЯДОК РОЖДЕНИЯ 17-10-2012 16:36

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

ПОРЯДОК РОЖДЕНИЯ

Очень важно, являетесь ли вы старшим, средним, младшим или единственным ребенком в семье. Конечно, не следует забывать о генетике, образовании и жизненном опыте человека. Почему же психологи придают такое серьезное значение порядку рождения? Сознательно или нет, но мы формируем свою личность, общаясь с братьями и сестрами, а также с родителями. Один ребенок может быть умным, другой красивым. Один артистичен, другой прирожденный спортсмен. А теперь подумайте о собственной семье. Вырастая рядом с братьями и сестрами, мы конкурируем с ними за внимание родителей. И порядок рождения определяет, какую долю родительского внимания мы можем получить.

Старший ребенок привыкает к тому, что родители целиком сосредоточены на нем — но только до того момента, когда в семье появляется другое дитя. И вот старшему ребенку приходится отвоевывать то, что раньше принадлежало ему одному. Неудивительно, что, став взрослым, такой человек становится более конкурентоспособен. Он занимает высокие посты, становится президентом. Проанализируйте биографии известных людей. Очень многие из них были старшими детьми в семье.

Многочисленные исследования, проведенные в последние годы, доказывают справедливость такой теории. Основные стереотипы, связанные с порядком рождения, оказываются истинными. Первенец всегда оказывается доминирующей, сильной личностью. Средний ребенок подвержен депрессии, ему очень нелегко завоевать свое место в жизни. Младший же ребенок часто бывает испорчен с самого детства, привыкнув получать все, что захочет, по первому требованию. Такие стандарты поведения закладываются в самом детстве и продолжают оказывать влияние на взрослую жизнь человека, хочет он этого или нет.

СТАРШИЙ РЕБЕНОК

Появившись первым, этот ребенок получает все родительское внимание. Ему не приходится ни с кем его делить, ему не нужно бороться за место под солнцем. Его опекают, его любят, предвосхищают каждое его желание. В любой семье вы найдете бесчисленное множество фотографий старшего ребенка. Родители любят и балуют его, но за это ему приходится оправдывать их высокие ожидания. Старшие дети учатся ходить, говорить и читать очень рано. И вдруг появляются братья и сестры. Когда бы ни появился новый член семьи — через девять месяцев или через девять лет, — он обязательно оттесняет старшего, отвлекает на себя родительское внимание и заботу.

Мастер класс для начинающих вязать крючком 16-10-2012 17:52

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Мастер класс для начинающих вязать крючком

Мастер класс для начинающих вязать крючком

В этом мастер классе показано вязание узора крючком, который часто применяется в обвязке шапочек, рукавиц, манжет рукавов, низа кофты и так далее, а также как этим узором связать круг. Смотрите, учитесь и удачи!

[640x631]

Торт Зебра в мультиварке 16-10-2012 17:40

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Торт Зебра в мультиварке

источник http://busyledy.ru/tort-zebra/

[показать]

Значение знаков на лейблах одежды. На заметку! 14-10-2012 11:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Значение знаков на лейблах одежды. На заметку!

1. Ручная стирка.

2. Стирка запрещена.

3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.

4. Ручная или машинная стирка при температуре не выше указанной.

Рыбные рулетики с сыром и чесноком

Рыбный день.. что подать на горячее 1 14-10-2012 11:05

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Рыбный день.. что подать на горячее 1

Молочные реки, рыбные берега...

Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 16 - Салаты из рыбы и морепродуктов 1
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 20 - Рыбные тефтели в томатном соусе
...
Часть 22 - Пирог с рыбными консервами
Часть 23 -

«ПОЛКОВНИК МЯУ"- самый суровый котэ в мире! 14-10-2012 07:57

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

«ПОЛКОВНИК МЯУ"- самый суровый котэ в мире!

[492x510]Читать далее

Как вставить картинку (анимацию) в сообщение и комментарии? 13-10-2012 05:09

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Как вставить картинку (анимацию) в сообщение и комментарии?

По просьбе моих уважаемых друзей и читателей небольшой мастер-класс в картинках. Как вставить анимацию или картинку в сообщение ЛИЧНОЙ ПЕРЕПИСКИ и комментарии.

Итак:
1. В посковик вбиваем запрос: "Анимация с кодами". Я навскидку взяла этот: http://mirgif.com/cvety.htm
2. Открываем личную переписку - Новое сообщение. В поле сообщение пишем,что нам нужно,если нужно, или вставляем картинку.

Для этого переходим на сайт, внизу понравившейся анимашки увидим такое:
[189x]
Кликаем по верхней строчке ЛКМ (левой кнопой мыши), она выделится синим цветом, потом по выделенной строчке ПКМ (правой кнопкой мыши), в появывшейся вкладке - КОПИРОВАТЬ, или на клавиатуре CTRL+C.

[700x600]

ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН 13-10-2012 04:57

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

ТЕЛЕВИДЕНИЕ ОНЛАЙН

[показать]
[показать]

Различные каналы телевидения.
Всех направлений и жанров, городов России и разных стран.
В навигации выбирайте категорию или страну.
В настройках прочитайте какие нужны плагины для просмотра,
если вы не сможете сразу начать просмотр каналов.
Клик на картинку ниже и выбираем.

[показать]
[показать]
автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Если вас мучает остеохондроз, полиартрит.....!!!! 13-10-2012 04:53

Это цитата сообщения imilli Оригинальное сообщение

Если вас мучает остеохондроз, полиартрит.....!!!!

[400x300]

Растворение солей и выведение их из суставов.

Остеохондроз-эта коварная болезнь находит каждого третьего.Если при малейшем движении или поворачивая голову, вы слышите скрип в шейных позвонках, значит, в ваших суставах, вместо межкостной жидкости, смазывающей трущиеся поверхности костей, находится соль. Соль цементирует суставы, сковывает движение. Солевые наросты разрастаются, покрывают костные суставы, скрючивают человека.
Выведение солей предлагаемым методом довольно простая и общедоступная процедура.
Избавиться от солевых отложений в домашних условиях поможет хорошо известный всем ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ! Для больных суставов лавровый лист просто незаменим.
Содержание эфирного масла в листьях - 4,5 %. В его состав входят цинеол (до 50 %), пинен, фелландрен, гераниол, эвгенол, уксусная, валерьяновая и капроновая кислоты.
В плодах находится жирное масло - до 25 %, в котором имеется эфирное масло-0,8 %

РЕЦЕПТЫ далее...................

Серия сообщений "*ЗДОРОВЬЕ.....*":

Часть 1 - твой вес
Часть 2 - гайморит
...
Часть 29 - Правдивая история похудания!
Часть 30 - Игла может спасти жизнь при инсульте.
Часть 31 - Если вас мучает остеохондроз, полиартрит.....!!!!
Часть 32 - Как правильно делать самомассаж шеи.(Остеохондроз)
Часть 33 - Мантра Тары.
...
Часть 43 - В Минске живут потомки Айболита
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПЕРЕД СНОМ

Задумчивый кот. 11-10-2012 18:27

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Задумчивый кот.

Задумался котик, наверно влюбился.

Учимся делать красивый хворост (разные виды..) 10-10-2012 16:16

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

[600x465]

пост для любителей этого лакомства

Бродилка по программам 10-10-2012 16:05

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Бродилка по программам

[300x299]

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...

Как толковать сны по дням недели 10-10-2012 15:46

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как толковать сны по дням недели

Семь планет Солнечной системы управляют определенным днем недели. Эти планеты имеют незримую силу, скрытые и особенные качества, оказывают влияние на Землю. Зная суть планеты, можно узнать к какой сфере жизни относится ваш сон, и в какой день недели он может исполниться.

Как можно толковать сны по дням недели?

С воскресенья на понедельник

Луна управляет понедельником, это трудный день. Что бы вы не увидели в понедельник, сон отражает ваше психологическое состояние, что может быть связано с маленькими детьми, женщинами, с матерью, родственниками, с семьей и с хлопотами. Если сон насыщенный и длинный, вам предстоит выполнить много повседневной работы. Если сон короткий, будет мало суеты, вы сможете поддержать хорошее настроение и быть сдержанным и собранным.

Сон, который приснился с понедельника на вторник

Марс упраляет вторником. Марс считается мужской планетой, сны вторника расскажут вам о грядущих скандалах, прошедших или грядущих войнах. Если сон спокойный, то вы легко преодолеете разные препятствия на пути к успеху, пока скандалов не предвидится. Если сон яркий, это означает, что у вас много жизненной силы, вы возьметесь сразу за несколько дел и у вас все получится.

Квашеная капустка по ПРОСТОМУ рецепту ...без всяких ускорений! 09-10-2012 18:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квашеная капустка по ПРОСТОМУ рецепту ...без всяких ускорений!

Хрустящая капустка без всяких ускорений, уксусов, водных рассолов. Только сок капусты, яблок и морковки!
[700x524]

ПоХрустим?