Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Мясные цветочки

Мясные цветочки

[показать]
Ингредиенты:

Читать далее...

liveinternet.ru/community/4...227776148/

Как приготовить суши "Цветок"











Стакан специального риса, подходящего для суши, тщательно промойте несколько раз, переложите в кастрюлю, добавьте небольшой кусочек водоросли комбу и налейте воды из расчёта 1:1-1,2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки. Умение правильно приготовить рис для суши во многом зависит от

liveinternet.ru/community/4...228389667/

Разрыхлитель для теста своими руками



Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
Состав:
1. Мука 12 частей (мука добавляется для удобства до

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Всё, что можно приготовить из помидор.

Готовим закуски с помидорами
 

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Рецепт соленых огурцов холодным способом.

Как обычно, маленькая предыстория рецепта.
Одна моя сотрудница на работе рассказывала, как ее мама делает огурцы холодным способом. Вроде бы ничего сложного. Сложил огурцы, посолил и залил холодной водой. В один год даже она сама делала так огурцы. Их привез муж с дачи. Она все их разложила по банкам, насыпала соли и залила водой. Только вот рецепт не записала. Все делалось в суете, и как-то сразу она забыла записать, а потом уже забыла, что туда ложила. Зимой Ира угощала нас огурцами, такие соленые-соленые и как бочковые. Жаль только рецепта нет, и даже хоть немного чего-нибудь изменить просто нельзя.
Был еще один рецепт. В доме моего мужа его важно обозвали «рецепт діда Олекси» ( Алешиного дедушки). Один раз муж решил выведать столь ценную тайну и спросил маму. Потом приехал домой. Пожал плесами и выложил мне ее ответ (цитирую дословно, как помню): «Вы все сделайте как обычно, только потом добавьте сверху синюю рюмку соли». Усе. Очень понятно, особенно для тех, кто только начинает.
Поэтому пришлось искать рецепт в других местах, благо такие как я знают «рыбные места». Этим злачным местом стала старая подшивка журналов. На первых же страницах был найден довольно простой рецепт, был в то же лето опробован и теперь он перед вами.

Рецепт соленых огурцов холодным способом.
Этот рецепт хорош для тех , у кого немного времени и/или нет желания возиться с маринадами. Единственное его неудобство, так это обязательно нужен подвал(погреб). Можно, конечно, поставить в холодильник. Но сколько вы сможете поставить? Одно захламление холодильника – огурцы, помидоры, баклажаны и прочие радости жизни, вроде перетертой с сахаром смородины и все – ставить обычные продукты просто некуда. Другое дело – подвал – ставь не хочу. И все же если есть желание, сделайте для начала одну трехлитровую (двух или даже литровую банку) для пробы.
Берем огурцы и замачиваем их в воде на 2 часа. Вода годиться обычная из под крана. Для замачивания берем большую кастрюлю, ведро. Сразу же откладываем все огурцы припортившиеся, пригнившие. Говорят. Существуют специальные сорта для солений, отдельно для маринадов. Это можно спросить там, где покупаете. Нам в крайнем случае всегда говорили, что только эти и закрывают. Но почему-то некоторые банки все равно взрываются. (вот и верь после этого честным людям). А кто, кроме самой хозяйки знает – куда лучше годятся эти огурцы. Есть вообще только салатные сорта. Все, что нам достается от родственников вообще не подписано.
Совет моей бабушки – брать для консервации огурцы с черными колючками(не с белыми) и с пупырышками. Колючек тоже невидно, обычно они обламываются по дороге на базар. Остаются одни пупырышки. Кроме того, выбирайте огурцы ровные и среднего размера, а еще немного маленьких (ими всегда удобно заполнять банки). Если кто любит большие огурцы – тоже подойдут (правда влезет их в банку не очень много).
Дальше приправы и травы, которые мы бросаем в банку: листья хрена (подойдут и корни), листья вишни и черной смородины, палочки и соцветия укропа. Еще зубчики чеснока (их разрезать на части).
После того, как время прошло (а мы тем временем помыли банки и вытерли их насухо, приготовили зелень) самое время назад вернуться к огурцам. Сначала поем их под краном, а потом станем укладывать в банки (стоя, как солдатиков, сверху – маленькие, внизу –крупные).
На самое дно 3 литровой банки ложим: 1 лист хрена, по 3 листа смородины и вишни, измельченные палочки укропа. Закладываем огурцы. Сверху ложим еще венчики укропа, кусочки чеснока, еще листьев вишни, смородины. Отдельно разводим в фильтрованной воде 100 гр каменной соли (не йодированной) и этим заливаем огурцы. Накрываем их чистыми капроновыми(обычными) крышками и ставим на холод.
Через месяц огурцы готовы.

Есть еще вариации.
В этом году бум пробовать «Огурцы с горчицей», все также только сверху еще насыпать сухой горчицы , я брала 2 ст.л. на 3 л. Банку.
Огурцы квашенные.
Тут банку с огурцами нужно оставить на тепле на 3-5 дней чтобы они начла бродить. Потом воду слить, огурцы помыть и залить их свежим рассолом. И тогда уже ставить в холодильник или погреб.
Отдельно напишу еще такой рецепт: огурцы заливаются не холодной водой, а кипящим рассолом. Потом ждут, пока банка остынет и уже тогда ставят ее в холод.
Выбирайте, что вам понравилось и кушайте соленые огурчики.
[700x525]

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые - Помидоры соленые с горчицей

В чистые сухие банки уложить:
венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян)
листья черной смородины (3-4 шт)
чеснок (1-2 зубчика)
корень хрена
1/2 красного острого перца
помидоры (до верха, до горлышка).
Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полностью покрывала помидоры. Это 1,5 литра на 3л банку, соли - 2 ст.л с горкой. сверху на помидоры я положила еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха. Накрыть обычными пластмассовыми крышками и сразу отнести в подвал.
[700x525]

Это цитата сообщения Галина-сибирячка Оригинальное сообщение

20 нестандартных способов использования водки («Science-совет дня») .

 

 

Читать далее...

liveinternet.ru/users/40616...233113090/

Знаете ли вы, что в некоторых средствах гигиены, находящихся в вашей ванной комнате, может скрываться потенциально опасный химикат - триклозан.

Внимательно посмотрите на этикетки и убедитесь, что в вашем мыле, зубной пасте, жидкости для полоскания рта или атиперспиранте его нет. Почему?  

Читать далее...

karat773.ru/post232646294/

Джулия Чайлд(1912-2004) - гуру в кулинарии из Франции. В память о ней, проводятся циклы передач, в которых готовят разные блюда по рецептам Джулии. Посмотрите как надо готовить курицу по книге Джулии Чайлд. Отличный и простой рецепт

Есть даже фильм "Джулия и Джулия.Рецепт её счастья", в котором главную роль играет Мэрил Стрипт и посвящен он Джулии Чайлд. Надо посмотреть обязательно. Кстати, есть целые сайты поклонников знаменитого повара

Это цитата сообщения грымзик Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

[367x250]

1 стак. (250 мл) холодного молока
1 стак. холодной воды
4 яйца
0.5 ч.л. соли
1.5 стак. муки
4 ст.л. растопленного слив. масла


Молоко, воду, яйца и соль поместить в блэндэр, добавить муку, затем масло. Накрыть блэндэр крышкой и взбить на самой высокой скорости в течение 1 минуты. Если есть необходимость, соскрести налипшую муку со стенок блендера в тесто и снова взбить 2-3 секунды или больше. Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 2 часа. При выпекании слегка сбрызнуть сковороду оливковым маслом в первый раз и все - больше смазывать не надо. По первому блину определяем достаточно ли жидкое тесто у нас получилось, если густовато, то добавить немного воды - по ложке за раз. Заворачиваем в них начинку - любую.

http://nanuki.ru/publ/recepty_dzhulii_chajld/deser...ie_tonkie_blinchiki/20-1-0-166

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Без заголовка

И прогулки хороши, а и дома тоже хорошо. Примеры смелых и разнообразных сочетаний цветов и оттенков (для удобства - и с графическим изображением палитр - 10 роскошных палитр) и в то же время есть чувство меры

[700x649]
далее

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Декор: зеркальная плитка

Плитка изначально отличается оригинальным эстетичным видом, однако ее можно 
дополнительно украсить каким-либо изящным изображением. Для создания
рисунка применяются различные технологии.

[300x228]

ЕЩЕ

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

из лоджии еще одну комнату

Можно ли из лоджии сделать еще одну комнату? [450x371]

Недавно на форуме строительного сайта встретил такой вопрос, который меня задел за «живое». Задавала вопрос женщина, которая ожидала ребенка и хотела «выселить» мужа на лоджию, но без утепления лоджии этого делать не хотела (жаль мужа-то). Вопрос вызвал живой интерес у посетителей форума, я попытался ответить на вопрос, но уложиться в отведенные 200 символов не представлялось возможным, поэтому хочу раскрыть данную тему в статье.

читать далее>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Полезные свойства имбиря

[300x200]Источник: http://www.nmedik.ru/sredstva/travnik/imbir.html 

 

Имбирный чай. Как приготовить имбирный чай? Как заваривать имбирный чай?

 

Название растения имбирь в переводе с санскрита означает «лекарство от всех болезней», а в народной медицине прижилось название – белый корень. Корень имбиря богат витаминами и эфирными маслами, ценными микроэлементами и необходимыми для поддержания здоровья аминокислотами.Имбирь обладает уникальным сочетанием вкусовых и лекарственных свойств, подобных сочетаний нет ни в одной другой специи. Порой даже общепризнанные лечебные растения уступают ему в своих полезных свойствах. Как лечебное средство, имбирь обладает большим списком полезных свойств:

• Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.
• Имеет сильное антиоксидантное и успокоительное воздействие, укрепляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.
• Пища с имбирем становится более легкой, она лучше усваивается и принимает слегка острый, пряный вкус.
• Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка.
• Эффективен при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/37310...195323665/

Снова перевожу на русский по просьбе читательницы.

Что потребуется: 1 луковица, 1 зубчик чеснока и ихтиоловая мазь (думаю, продается в аптеках)
Как делать :луковицу коптим над огнем до угольного состояния (пока не почернеет). Ихтиоловую мазь смешиваем с раздавленным чесноком и наносим тонким слоем на место, где требуется эпиляция. Поверх этого слоя мази с чесноком накладываем копченый лук.Сидим не двигаясь с полчаса.
Делать эту процедуру необходимо каждый день в 10-15 дней. По истече

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Основа питания для упругих форм.

[250x] [показать]

Как питаться, чтобы организм и фигура были в гармонии >>>

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

Готовим лифтинг-крем сами

[260x275]
Процедуру омоложения в домашних условиях можно провести с помощью двойной белково-желтковой маски, которая придает коже упругость и позволяет разгладить неглубокие морщины. Для ее приготовления необходимо взбить белок и добавить к нему одну чайную ложку лимонного сока.

Смесь наносится на лицо и через 2-3 минуты смывается теплой водой. Далее сразу же наносится желтковая маска. Она изготавливается из одного желтка, 10 капель лимонного сока и 15 граммов растительного масла. Наносится смесь на лицо на 20 минут, смывается теплой водой. По окончании процедуры необходимо умыться прохладной водой

Это цитата сообщения Ollisa Оригинальное сообщение

В аптеку – за красотой

В аптеку – за красотой

[210x216]
1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

10 способов быстро стать красивой

После всех предпраздничных хлопот времени на себя может оставаться совсем немного – женщинам такая закономерность хорошо известна. Решить проблему помогут экстренные бьюти-приемы.



Тело. Сбросить 5 кг уже не получится, но почему бы не выглядеть более подтянутой? Начните с горячего душа, после которого хорошенько разотрите кожу скрабом. В конце процедуры ополоснитесь прохладной водой. Затем используйте питательный крем – он моментально делает кожу мягче. А для эффекта гладкости и сияния добавьте в крем чуть-чуть пудры – это проще, чем наносить ее кистью.



Ноги. Этот прием используют модели, которым часто приходится восстанавливать красоту в рекордные сроки между показами, авиаперелетами и съемками. Смешайте 50% увлажняющего средства и 50% автозагара. Нанесите получившийся коктейль на ноги, предварительно обработанные скрабом. Результат - красивый контур и ровная кожа без недостатков. В дополнение можно воспользоваться бронзатором, который добавит ногам сияние и сделает их просто совершенными.



Лицо. Вот универсальный совет: не знаете, как стать красивой за 15 минут, используйте холодную воду, она является настоящим спасением в экстренных ситуациях. Храните пульверизатор с водой в холодильнике, или держите там специально для этого минеральную воду. Побрызгайте холодной водой на лицо, чтобы взбодрить кожу и улучшить цвет лица – холодная влага оказывает моментальный тонизирующий эффект, сжимает поры. Можно добавить немного лимонного сока – витамин С усилит благотворное действие процедуры.



Смело пропускайте умывание с моющим средством и тоником. Сделайте свою кожу более тонизированной, увлажненной и защищенной с помощью большого количества увлажняющего крема с SPF. Маленькая хитрость: добавьте дополнительный слой крема на скулы - это поможет «очертить» лицо, если оно опухло от сна.



Если есть время на маски, можно воспользоваться готовой экспресс-маской, в состав которой входят алоэ или ромашка. А можно приготовить маску самостоятельно. Потрите одну сырую картофелину и нанесите картофельную массу на кожу лица и шеи на 10 минут. Маски из картофеля прекрасно помогают снять отечность и следы усталости с лица. Для удобства тертый картофель можно завернуть в марлю.



Область вокруг глаз. Припухлости и круги под глазами никого не красят – они делают лицо уставшим, невыгодно подчеркивают возраст. Чтобы сделать круги под глазами менее заметными и придать тонуса области вокруг глаз, сделайте аппликации. Например из огурцов: 2 ломтика свежего огурца смочите в лимонном соке и положите на глаза на 15-20 минут. (Кстати, этот рецепт подходит даже для чувствительной кожи.) Или молочные: 2 ватных диска смочите молоком и оставьте на глазах на 10 – 15 мин.



Что важно: аппликации ни в коем случае нельзя делать при глазных инфекциях и простудных заболеваниях!



Макияж. Придайте форму бровям, нанесите светлые тени для век и воспользуйтесь тушью для ресниц. Для коррекции формы бровей можно использовать гель или лак для волос (сбрызните немного на палец и аккуратными, как бы прихлопывающими движениями пройдитесь по каждой брови). Чуть ниже бровей добавьте немного белых или слоновой кости мерцающих теней - это придаст лицу более свежий вид. Если хочется ярких красок, но не знаете что выбрать, присмотритесь к сливовым оттенкам теней: они идут всем, независимо от формы глаз и цвета кожи.



Не отказывайтесь от румян. Визажисты говорят, что это лучшее (и, как ни странно, наиболее недооцененное) косметическое средство для того, чтобы «взбодрить» лицо. Просто улыбнитесь и нанесите румяна на выпуклую часть щек. Кстати, эти же румяна можно использовать и в качестве теней для век.
Как расслабиться и стать более сексуальной



Даже с очень ухоженным лицом женщина будет выглядеть непривлекательной, если внутренне она напряжена, если не может освободиться от неприятных эмоций. Подобное состояние всегда отражается на внешности, придавая лицу жесткое, угрюмое выражение, мешая улыбаться и вести себя естественно.



Выглядеть умиротворенной и от этого привлекательной поможет йога. Вот асана, которая считается одной из самых главных среди всех поз, улучшающих здоровье женщины: в ней раскрывается область таза и расслабляются внутренние органы.



Возьмите валик или сложенное одеяло. Встаньте на колени, разведите стопы на ширину, чуть большую, чем ширина таза, и сядьте между пятками. Колени держите вместе. Поместите сзади валик так, чтобы один его конец касался крестца, и аккуратно ложитесь на спину. Если в этом положении вы не чувствуете дискомфорта, можно попробовать убрать валик и лечь на пол.



Вытяните руки за головой, а затем захватите локти. Направляйте копчик к коленям, чтобы разгладить поясницу и одновременно раскрыть область таза. Следите за тем, чтобы стопы были параллельны друг другу, это очень важно! Задержитесь в позе на 1-3 минуты.

liveinternet.ru/users/37310...170160922/

Проверенное средство от синяков. Растворите в половине стакана воды чайную ложку поваренной соли. Обильно пропитайте соленым раствором кусок чистой ваты или хлопчатобумажной ткани. Приложите ее к травмированному месту и закрепите бинтом. Солевой раствор уберет отек и не даст образоваться гематоме. Через сутки от синяка не останется и следа.




Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Кундалини-йога (видеопрограмма