[502x700]

[показать]Читать далее

[показать]Читать далее

Читать далее

[показать]
 

[показать]

http://photo.qip.ru/users/gksia/115762634/140649890/#mainImageLink
 

Тапочки вяжутся легко и быстро. Размер 37. [600x466]

КРАСИВЫЙ АЖУР СПИЦАМИ ОТ ЕЛЕНЫ АВЕРЧЕВОЙ

[показать]

[показать]

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -лицевая ( лицевая в лицевых рядах, изнаночная — в изнаночных)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

Ингредиенты: 

Куриная грудка - 500 г 
Батон - 200 г 
Молоко (теплое) - 1/2 стакана 
Сливочное масло - 6 столовых ложек 
Соль - 1/2 чайной ложки 
Щепотка перца 
Панировочные сухари - 1/2 стакана 
Чеснок - 1 зубчик 
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка 
Сыр - 100 г 

Приготовление: 

1. Шаг 
Батон залить тёплым молоком. 
2. Шаг 
Курицу мелко нарезать. 
3. Шаг 
Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок. 
4. Шаг 
Посолить, поперчить и перемешать фарш. 
5. Шаг 
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. 
6. Шаг 
Закрыть, чтобы сыр не вытек. 
7. Шаг 
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. 
8. Шаг 
Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). 
9. Шаг 
Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут. 

Приятного аппетита!

[604x401]

[604x401]

[604x401]

1.
[699x700]

2.
[700x588]

3.
[700x572]

4.
[542x700]

5.
[700x672]

Ингредиенты:

 манка 100 грамм
 мука 50 грамм
 разрыхлитель 1/2 ч. ложка
 сахарная пудра 60 грамм
 яйцо
 масло растительное 70 грамм
 молоко 100 мл
 джем или варенье
Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов

Приготовление:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.

[604x385]

Вчера пекла домашнее печенье на скорую руку. Его всегда легко отличить от приобретенного в магазине. Получилось гораздо вкуснее и красивее. В него явложилачастичку души, оно распространяет ароматы свежей выпечки по всему дому, что придает особенную атмосферу и настроение. Иногда, ожидая дорогих гостей, хочется приготовить что-то особенное к чаю.  Но не всегда хочется тратить много времени на замешивание теста и выпекание печенья. В таком случае можно испечь самое простое и не просто простое, а наипростейшее, но в то же время невероятно вкусное и красивое печенье на скорую руку. И, тем не менее, результат получился отменный – настоящее песочное печенье, рассыпчатое, как и положено, сладкое, с ванильным ароматом.

[показать]

В базовом рецепте песочного теста присутствуют желтки, и они — необходимый ингредиент для этого теста. Так написано в кулинарных книгах с выпечкой. Но! Правила в кулинарии написаны людьми, а значит ничто и никто не может нам помешать их нарушать, придумывая что-то свое, добавляя, убавляя и заменяя составляющие в рецептах.Так как я задалась целью освоить выпечку без использования яиц, мое песочное печенье не содержит ни желтков, ни белков.

[показать]