Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Икра из синеньких
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок
Предлагаю рецепт маринованного чесночка! Очищаем верхний грязный слой, до зубчиков! Закладываем плотно в банку и заливаем маринадом! Маринад на 3-х литровую банку: 1 стакан уксуса и холодная вода до верха! Оставляем в погребе ровно на месяц.Через месяц сливаем маринад, чеснок промываем холодной водой!!! Затем закладываем назад в банку и снова заливаем маринадом: 1 стакан уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли и до верха долить холодной воды! И оставляем ещё на месяц в тёмном месте! Чесночок готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
источник http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43622030462/Marinovyinnyiy-chesnok
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»......!!!
Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….
Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Домашние запасы Соленья,Соусы,Икра -3
Вяленые помидоры с чесноком
Танцы от плиты и до компа !! Это мои любимые вяленые помидорчики. Готовлю вяленые помидоры каждый год. Помидоры мою, обсушиваю, нарезаю дольками ,уклад
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Юрча
Танцы от плиты и до компа !!
Ингредиенты для Юрчи: Кабачки -1,5 кг, Помидоры -0,5г, Перец болгарский -0,5 г, Морковь -0,5 г,- Лук репчатый -0,5 г, Томатная паста -2 стл, Уксус 70% -2 стл,масло растительное -0,5 мл.-Чеснок – 100 г,
Начало приготовления,как обычно для любого блюда, помыть ,очистить все овощи.Кабачки помыть,порезать кубиками.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Соленые ядреные ,бочковые помидоры ...из банки
[320x240]Этот рецепт для любителей ЯДРЕННЫХ, БОЧКОВЫХ помидоров!!!Я долго искала рецепт, как же насолить помидорчики в современной квартире без использования бочки.Уже третий сезон я заготавливаю таким образом помидоры в огромных количествах (15-20 3-х литровых банок).И все это съедается с огромным аппетитом.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Чесночная эмульсия
Танцы от плиты и до компа!!!
[640x480]
Готовлю по рецепту Татьяны Крючковой С сайта Давай Поговорим.
Хотелось ,что бы вы тоже, приготовили эту чудесную , простую в приготовлении, Чесночную эмульсию. Я сейчас ей пользуюсь для заправки соусов, ,очень удобно. А можно просто намазать на хлебушек и с супчиком, знатный вкус.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Мармелад из свеклы
Танцы от плиты и до компа !! И пусть Весь мир подождет !!!Это очень ,очень вкусно!!! Не очень сладкий джем , с чудной кислинкой и с тонким вкусом имбиря , на бутерброд.... добавить сыр или масло!!!! Пробуйте и восхищайтесь вкусом !!
Выход: примерно 1 л,Потребуется:-4 средние свеклы, запечь и почистить,-340 г сахара,(можно меньше) ,-1 большой лимон,-2 ст. л. свежего имбиря, измельчить.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Грибы по найденному в сети "Старинному... как бы рецепту "
Танцы от плиты и до компа !!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вяленый перец
Танцы от плиты и до компа !!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
"Ароматизированное масло на сухих белых грибах
Танцы от плиты и до компа !!Сайт "Вкусно с Любовью"
[показать]
В интернете много рецептов ароматизированного масла, но точных пропорций ни в одном рецепте нет. Травы рекомендовали брать сухие, чеснок по желанию (может дать плесень). В рецептуре и приготовлении ничего сложного нет. Взять чистую баночку, и растительное масло без вкуса и запаха ,горсть грибов.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Соль с мимозой
Танцы от плиты и до компа!!!
Скоро у нас появится очень много мимозы, которая замечательно пахнет и которую очень жалко выкидывать ,давайте продлим ей жизнь в новом оригинальном рецепте соли.
Рецепт от Джейми Оливера !!!
[401x300]
Всё очень просто:
На 100 гр морской соли берём мелко натёртую цедру 1 лимона и 1 апельсина, листики с двух веточек розмарина измельчаем блендером или ступкой.Добавляем подсушенные цветочки мимозы,примерно 20-30гр. Всё смешиваем.
Я оставила соль подсохнуть на ночь тонким слоем на пергаментной бумаге.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Грибы маринованные
Танцы от плиты и до компа !!
Вот они, мои красавчики!
Сейчас, пока не сезон лесных грибов , но когда этот сезон начнется,искать рецепты в интернете ,как всегда будет некогда !!! Так что я ,советую записать рецепт сейчас. Вкус изумительный, ничего лишнего! Кто бы ни пробовал - просят рецепт! И у вас получится обязательно, но при одном условии» Количество ингредиентов для маринада должно быть соблюдено с абсолютной точностью!»
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Грибная соль
Танцы от плиты и до компа!!!
[396x700]
Делюсь рецептом очень полезной, и очень вкусной грибной соли. Соль вам тоже несомненно понравится. Да, друзья мои, я предлагаю вам приготовить грибную соль с белыми сушеными грибами или сушеными лисичками. Эта соль обладает просто невероятным ароматом. С ней Вы сможете приготовить все, что угодно, от яичницы до ризотто.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Кардиган от дизайнера Grace Alexander (спицы)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем платье в пол за 2 часа. Пойдет и дамам с пышными формами. Мастер-класс
Огромное спасибо за статью автору: Karmen00
[308x560] Сегодня хотелось бы с вами поделиться мастер классом по пошиву платья в пол. Платье шьется буквально за 2 часа. Никаких сложных выкроек не требуется. Всего лишь 210 см. ткани (на рост примерно 1,62) и резинка.
Это цитата сообщения Ludmila-35 Оригинальное сообщение
Блоги лоскутниц-мастериц
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мыло хозяйственное, по прямому назначению
[показать]Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
Места надо знать, или Где в интернете продавать товары ручной работы
[400x410]
Когда задумываешься о том, где в интернете разместить свои товары для продажи, на ум приходят крупные интернет-моллы типа eBay (www.ebay.com), Etsy (www.etsy.com), нового проекта Artfire.com (www.artfire.com) или нашей рунетной Ярмарки мастеров (www.livemaster.ru). Однако есть и другие места, которые могут стать хорошей площадкой и привлечь к вам своих клиентов, пусть даже всего несколько человек.