• Авторизация


Красота ...тесто...пироги... 06-05-2012 00:10

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный ЗЕФИР самый настоящий!! 06-05-2012 00:09

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: plpskiph

Зефир- это одно из самых любимых моих лакомств.Моя семья тоже его обожает. Но вот уже несколько лет я не могу купить хорошего зефира. То, что продают в русских магазинах, зефиром назвать очень трудно. Ощущается сахар , пересушенный, внутри с карамельной жвачкой от длительного хранения. Искала рецепт очень долго, и вот по- моему это то, о чём я мечтала. приготовила к празднику, мои все в восторге. Надеюсь мой рецепт и подробное описание будет кому-то полезным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения 06-05-2012 00:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

[показать]

[показать]

[500x375]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенную Красоту я нарыла в инете Любуйтесь готовьте !!!! 06-05-2012 00:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Салат  Салат "Жар-птица"

 

300 г ветчины,

1 б шампиньонов,

1 шт свежий огурец,

1 шт болгарский перец,

100 г сыра,

5-6 шт чернослива,

3 вареных яйца.

 

 

Салат Салат "Осень"

 

200 г корня сельдерея,

300 г куриного филе,

1 средняя луковица,

2 шт маринованных огурца,

1 шт свежий огурец,

майонез.

 

Салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуршет.Еще немного рецептов 06-05-2012 00:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

[700x525]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые салатики 2!!! 06-05-2012 00:00

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые салатики 4!!! 05-05-2012 23:58

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная повязка на голову 05-05-2012 23:57

Это цитата сообщения Наттелла Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые салатики!!! 05-05-2012 23:56

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые салатики 3!!! 05-05-2012 23:55

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

[360x480]

[640x480]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К новому году. Да и не только. 05-05-2012 23:50

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

[показать] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК канзаши 05-05-2012 23:33

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

[показать]

Канзаши – это украшения для волос, используемые в традиционных японских прическах. С помощью украшений канзаши можно преобразить любую причёску и создать неповторимый образ. К любому наряду, на любой праздник, на любые волосы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько скатертей в технике ирландки, в филейной технике 05-05-2012 23:30

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

http://blog.i.ua/community/2785/702989/

Несколько скатертей в технике ирландки, в филейной технике

Источник

Взято тут

[540x696]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И вкусно,и красиво! 05-05-2012 23:28

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать сердце из яйца... 05-05-2012 23:21

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 


Никогда не думала, что  можно сделать несколько сердец из вареных яиц так легко и просто.

Материалы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ-СТО ИДЕЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ 05-05-2012 23:19

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[519x700] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАРЬКОВСКИЙ ПЛАГИАТ 05-05-2012 19:12

Это цитата сообщения Sentiansa Оригинальное сообщение

Фонтан "Каскад" 

Открытие Каскадной лестницы в Харькове приурочили сразу к двум памятным датам: юбилею города и 300-летию воссоединения Украины с Россией. Спустя 50 лет, когда каскадная лестница совсем обветшала, а вода в фонтане давно иссякла, Каскад отреставрировали. И теперь здесь и харьковчанам приятно прогуляться, и туристам Каскад не стыдно показать.

Старшим братом харьковского Каскада можно назвать такой же фонтанный комплекс в Санкт Петербурге - Марлинский каскад "Золотая гора". В 1717 году во время своего пребывания за границей Петр I посетил Май ли-де-Руа, загородную резиденцию французского короля Людовика XIV. Особенно сильное впечатление на императора произвели каскад, фонтаны и пруды. Вернувшись в Россию, Петр решил создать такой же каскад в западной части Нижнего парка.

[600x450]

Это Харьковский каскад, а вот ниже Санкт Петербургский:

[600x399]

Достопримечательность Харькова №2- Новый мост на Нетеченской набережной:

Уж не в Голландии ли придумали харьковский подвесной мост?  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Авторское право и плагиат: 10 заблуждений. Статья из журнала "Кукольный мастер" 05-05-2012 19:11

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Источник. Далее текст автора

Закон об авторском праве имеет множество сложных и разветвленных подразделов. Некоторые вопросы решить может только суд. Но это вовсе не означает, что в нем нет ясных, однозначных и понятных правил, которые должны знать все и которые нужно выполнять. Вот об этих-то правилах и хочется поговорить. Неграмотность в области авторских прав в среде тех, кто является ее субъектами – художников, прикладников, писателей – иногда просто потрясает.

В данном случае мы разберем узкую сферу приложения авторских прав – чужое изображение и куклы. Как быть, если вам понравилась чужая кукла, чужая картина, чужая иллюстрация и вы хотите повторить их ? Мнения по этому вопросу размахиваются от «даже в учебных целях – это плагиат» — до « Да это же им бесплатная реклама, пусть спасибо скажут!».

Что же говорит по этому поводу закон, что принято в развитых порядочных сообществах художников?

[показать]

Автор любого оригинального произведения при создании его имеет исключительные права на это произведение. Его права делятся на личные неимущественные и имущественные права.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Принц 05-05-2012 18:29

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

[627x473]

[249x14]

 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
Читать далее

4360286_edf54eafe492_2_ (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный домик 05-05-2012 18:26

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Автор [показать]Юля
[452x640]А что нам, людям, для счастья нужно?
Уютный домик, свое местечко,
Чтоб пахло вкусно, чтоб жили дружно
Две половинки, два человечка…
Чтоб чай с вареньем в любимой кружке,
Горшки с цветами, диван, два кресла,
И чтоб на кухне часы с кукушкой,
И пусть кукуют… так интересней…
Чтоб телевизор с большим экраном,
И на диване, укрывшись пледом,
И чтобы завтра — не очень рано —
Поспать спокойно… пусть до обеда…
Чтоб полка книжек, коробка дисков,
Все то, что греет,напоминает…
Сидеть тихонько, так близко-близко,
Такое счастье… А там, кто знает…

 

Давно мечтаю поселиться в маленьком уютненьком домике в уединённом местечке, вот и захотелось сделать сказку своими руками.. Для начала изготовила каркас из бутылки и катронной коробочки. Склеила их вместе, придала нужную форму кусочками картона, загрунтовала поверхность... Затем сделала окошки - сперва тюль, затем "стекло" - вырезала из пластиковой бутылки, затем рамы - из декоративных молдингов ( остались от отделки мебели)...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии