• Авторизация


Без заголовка 25-07-2012 11:55

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.




Предлагаю МК по шоколадной ленте. Автор Замира
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение БЛЮД 25-07-2012 10:30

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

КАРВИНГ. Украшение БЛЮД в домашних условиях.

ШИШКА из моркови

 

[280x259]      

1. Почистим плотную морковь диаметром не менее 3 см, отрежем прямой кусочек размером 8-12 см. Ножом сделаем будущей шишке квадратный «хвост». Далее придадим ему овальную форму

 
 

[280x259]

2. Обработав ножом заготовку по кругу, придим толстому концу шишки округлую форму и подготовим площадку для вырезания первого ряда чешуек.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

украшения для тортов 25-07-2012 10:18

Это цитата сообщения зена_королева Оригинальное сообщение

Марципан-украшения для тортов(часть1)








Несколько вариантов марципановой массы
Выход: 700 г
2 яйца, 175 г сахарной пудры, 350 г молотого миндаля, 4 капли ванильной эссенции, 1 чайная ложка лимонного сока.
Слегка взбейте в миске яйца. Смешайте сахар с сахарной пудрой и соедините с яичной массой. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и, помешивая, варите до кремообразного состояния. Снимите. Положите в миску молотый миндаль, добавьте ванильную эссенцию, лимонный сок и слегка взбейте ложкой - должна получиться мягкая паста. Выложите пасту на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и месите ее до гладкости. Старайтесь не переусердствовать, иначе выступит масло. Марципаны, приготовленные этим способом, следует использовать в теплом виде, пока они не потеряли пластичность.

[показать]
Читать далее >>>


Зена королева


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айсинг 25-07-2012 10:12

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

АЙСИНГ
Рисовальная сахарно-белковая масса

 
 
Рецепт следует>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД 25-07-2012 10:02

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

готовимся к Новому году...






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ БЛЮД 25-07-2012 09:52

Это цитата сообщения dina_krendel Оригинальное сообщение

украшение блюд

Красивое оформление знакомых блюд



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog
[500x375]

[500x375]

[498x500]

[437x500]

[500x375] [500x375]

[500x375]
[500x375]
[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x406]

[500x331]

[500x375]


[500x451]

[500x375]

[383x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ БЛЮД 25-07-2012 09:48

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украсить праздничный стол 23-07-2012 19:32

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Посмотрите, как красиво можно украсить праздничный стол!

Немного фантазии - и блюдо становится очень привлекательным!
Все ингредиенты очень просты и в то же время эстетичны:


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] 
 

Серия сообщений "Сервировка стола":
Часть 1 - КАРВИНГ.Художественная резьба по овощам и фруктам ЧАСТЬ 1
Часть 2 - КАРВИНГ.Художественная резьба по овощам и фруктам ЧАСТЬ 2
...
Часть 24 - Фуршет, или стол-буфет
Часть 25 - Какие украшения можно сделать из цитрусовых плодов?
Часть 26 - Посмотрите, как красиво можно украсить праздничный стол!
Часть 27 - Цветок из репчатого лука (для украшения блюд)
Часть 28 - Игрушки из фруктов
...
Часть 44 - Букет из моркови
Часть 45 - Как сделать розу из помидора
Часть 46 - Быстрая весенняя сервировка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебный закусочный торт 23-07-2012 19:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

[700x525]

[700x525]

[700x524]

[700x522]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ БЛЮД 23-07-2012 19:26

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение блюд 23-07-2012 19:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Украшение блюд из овощей и фруктов


[650x]
[650x]

<<Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем новогодний стол 23-07-2012 19:15

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов



[показать] [показать]

Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление банкетного и фуршетного стола 23-07-2012 19:14

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Вариант сервировки стола для jennessee

Оформление банкетного и фуршетного стола

[показать]
Общих правил украшения стола не существует.
Стол всякий раз украшают исходя из случая, возможностей и личного вкуса.
Основные элементы украшения стола - это скатерть, столовые салфетки, посуда, столовые приборы, вазы с фруктами, цветы, дополнительные украшающие элементы (свечи, декоративные композиции, различные предметы) и, конечно, оформление подаваемых на стол блюд.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ 23-07-2012 19:08

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола
[показать]
Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).
Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.
Простые в изготовлении композиции из винограда и живых роз, из клубники.
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2012 13:39

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Варианты оформления блюд

Варианты оформления блюд
[375x500]
Жмите далее
[300x120]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2012 13:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2012 13:15

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

[600x507]

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из острого перца 10-07-2012 13:12

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

[показать]

Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшения праздничных блюд 10-07-2012 13:10

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

СЕРВИРОВКА ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

В ЭТОМ ПОСТЕ ДАЮТСЯ СОВЕТЫ ОФОРМЛЕНИЯ СЕРВИРОВКИ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА...КАК МОЖНО УКРАСИТЬ БЛЮДАМИ СТОЛ.. ДАВАЙТЕ ЗАГЛЯНЕМ...

.

Тюльпаны съедобны

 

[500x375]
На 8 марта или День св. Валентина можно приготовить необычное блюдо ввиде букета тюльпанов. Для этого понадобятся помидоры, которые наполняют творожным фаршем и оформляют зеленью петрушки или укропа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2012 18:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На вид и на вкус отличный салат"Грибное Лукошко"

[400x279]
Иногда очень хочется побаловать семью не только вкусным блюдом, но и красивым. Рецепт этого салата достаточно традицонный. Салат конечно трудоемок в плане времени приготовления, но когда он порадует всех своим необыкновенным внешним видом и вкусом, вы позабудете о потраченном времени. Салат" Грибное лукошко" придется по вкусу и на праздничном столе.








рецепт салата"Грибное Лукошко" нашла здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии