Это цитата сообщения Веселая_семья Оригинальное сообщение
Оформление блюд. Море вариантов. часть2
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
О ЕДЕ С УЛЫБКОЙ
Обладая фантазией и чувством юмора, еду можно подавать остроумно :-)
[600x471]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин настоящий французский плоский открытый пирог – творожный тарт со свежей смородиной.
Рецепт из журала «Хлеб Соль» от Юлии Высоцкой.
Я решила испечь этот вкусный легких пирожок, потому что привезла с дачи остатки черной смородины, которая от жары практически вся осыпалась с кустов, а я во время не успела ее собрать.
Юлия Высоцкая рекомендует для выпечки этого тарта взять форму 20 см в диаметре, у меня 24 см. В остальном все точно по рецепту.
[показать]Тесто - 150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 1 полное яйцо, 1 желток, растительное масло для смазывания формы, 100 гр. сахарного песка, ванильный сахар.
Все ингредиенты надо перемешать. Я смешала муку с сахаром, ванильным сахаром, на терке потерла в муку масло, руками все хорошо перемешала, в центре сделала углубление, вылила туда взбитые яйцо и желток, добавила еще одну столовую ложку ледяной кипяченой воды и замесила плотное масляное тесто. Завернула в пленку и на 30 минут тесто положила в холодильник.
[показать]Начинка – 350 гр. творога 18% жирности, 120 гр. спелой черной смородины, 4 столовые ложки смородинового джема, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны.
Миксером я перемешала творог с сахаром и сметаной до совершенно однородной консистенции.
Охлажденное тесто надо достать из холодильника и раскатать до толщины 5 мм ( раскатывала между листиками пищевой пленки ). Выложить раскатанной тесто в форму, смазанную растительным маслом. Хорошо разровнять руками, сделать бока. На тесто равномерно выложить джем, на него – слой творога, на творог посыпать ягоды смородины.
[показать]Тарт выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Обязательно остудить и подавать к вечернему чаю.
[показать]Француженки обожают этот пирог, с ним легко импровизировать, тесто можно сделать заранее, а начинку придумать любую. В морозилке тесто может лежать до трех месяцев.
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Модели из пряжи с эффектом меха. Тепло, красиво, стильно! Не смогла пройти мимо!
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Тетушка_Винни Оригинальное сообщение
У
про_Солнышко нашла рецептик плова из рыбы. Вот он: http://www.liveinternet.ru/users/858590/post56442593/
А вот у меня есть похожий рецепт... ну почти похожий...
Из продуктов понадобиться: рис (кто любит рассыпчато - рис лучше брать длинозерный, а я люблю круглозерный, чтобы слипался), лук, морковь, рыба (у меня был "морской язык", креветки (варёные, чищеные), крабовые палочки (вообще можно любых морских гадов какие есть: мидии, осьминожки, морские гребешки. На ваш вкус), майонез (у меня "Московский провансаль"), масло растительное. Количество "на глазок", не умею высчитывать граммы. Да и кто-то любит больше риса, а кто-то больше рыбы. Так, что импровизируем на глазок.
[700x525]Рис отвариваем до готовности (посолив). Добавляем немножечко майонеза (кто любит поострее и пожирнее майонеза можно положить побольше.... а можно совсем не класть. Это на любителя. Немного поперчим и перемешаем.
[700x525]Выкладываем в форму. И продолжаем...
[700x525]Лук режим кубиками. Морковь трем на крупной терке...
[700x525]Пассируем лук и морковь на растительном масле.
[700x525]Добавляем порезанную кусочками рыбу. Солим перчим.
[700x525]Готовую рыбу с овощами кладём в форму поверх риса...
[700x525]Сверху выкладываем креветки и нарезанные крабовые палочки (ну и других гадов если есть)...
[700x525]Вся это вкуснятина смазывается майонезом (опять же в количестве "на любителя")...
[700x525]... и запекается в духовке при t около 200 градусов до красивой корочки и вкуснющего запаха...
[700x525]Кушается с удовольствием и в горячем и в холодном виде!
[700x525]Приятного аппетита!
Пы.Сы. Фотки получились темноваты. В дальнейшем учту...
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Букеты из конфет. Мастер-классы
ПОДРОБНЕЙШИЕ МАСТЕР - КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ КОНФЕТНЫХ БУКЕТОВ... замечательные... классы....
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПАРУСОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178108754/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОНФЕТНОГО ДЕРЕВА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107892/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВИНОГРАДНОЙ КИСТИ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107795/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВЕТКИ РЯБИНЫ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107747/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ АНТУРИУМА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107392/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ТЮЛЬПАНОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178105741/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ИРИСОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178104046/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КАЛЛА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103934/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ РОЗЫ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103884/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛАНДЫША http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103832/
МК ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103798/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ БУТОНОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103720/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ НАРЦИССА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103532/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОЛОКОЛЬЧИКА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103498/
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
[показать] Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
[показать] [показать] Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
[показать] [показать] И теперь в духовку минут на 20.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
[показать] Рулетики из телятины со спаржей
Швейцарские рулеты
Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"
Рулеты из витчины
Глазированный мясной рулет с курагой
Рулет из телятины с грибами
[показать]Мясной рулет с орехами и черносливами
Рулет "Бараний рог"
Нежный мясной рулет с грибной начинкой
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Свиной рулет "Хирам"
Фаршированный мясной рулет
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рецепты. Пасха, куличи, пироги: 18 вкусных пасхальных блюд
|
Необычные новые рецепты пасхи, кулича, пирогов и других блюд |
|||
|
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд
Рецептов не будет, только картинки готовых блюд, чтобы почерпнуть идеи оформления, какие-то детали, элементы.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Фигурки из шоколада, марципана и сахара
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Украшаем торты- несколько МК
Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya Оригинальное сообщение
Кружева и шампанское
[показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Бутылки,банки,коробки":
Часть 1 - Кружева и шампанское
Часть 2 - Бутылочки. Простенько, но со вкусом
Часть 3 - Бокалы "Он и Она"
...
Часть 9 - Декор бутылки шампанского лентами
Часть 10 - Бутылки, декорированные бечевкой.
Часть 11 - Винтажные бутылки делаем сами.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поделки из макарон
Поделки из макарон
Оказывается, что макароны можно не только употреблять в пищу, но и делать из них поделки. Посмотрите какие красивые вещички можно сделать из макарон
Хорошего дня santa3
1.
[640x480]
2.
[360x480]
3.
[360x480]
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya Оригинальное сообщение
Винтажные бутылки делаем сами.
[показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Бутылки,банки,коробки":
Часть 1 - Кружева и шампанское
Часть 2 - Бутылочки. Простенько, но со вкусом
...
Часть 9 - Декор бутылки шампанского лентами
Часть 10 - Бутылки, декорированные бечевкой.
Часть 11 - Винтажные бутылки делаем сами.
Это цитата сообщения Natali_Tiraspolskaya Оригинальное сообщение
Декор бутылки шампанского лентами
[413x550] <<>>
2.
[413x550]
3.
[413x550]
4.
[413x550]
5.
[348x550]
6.
[413x550]
7.
[413x550]
8.
[398x550]
9.
[410x550]
10.
[387x550]
11.
[391x550]
http://www.stranamam.ru/post/2299607/
Серия сообщений "Бутылки,банки,коробки":
Часть 1 - Кружева и шампанское
Часть 2 - Бутылочки. Простенько, но со вкусом
...
Часть 7 - Шкатулка для рукоделия
Часть 8 - Серебряная чаша из пластмассы
Часть 9 - Декор бутылки шампанского лентами
Часть 10 - Бутылки, декорированные бечевкой.
Часть 11 - Винтажные бутылки делаем сами.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
http://gallery.ru/watch?ph=Yir-dZMps
1.
[600x424] <<Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Букет из конфет(29 MK)
1.
[показать]Цветы - самый распространенный атрибут на любом празднике. Без них просто нельзя. Но как же быть в том случае если хочется чего-то нового, удивить своего дарителя? Предлагаем вам сегодня рассмотреть варианты подарочных цветов.
<<
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Малиновый ликер