• Авторизация


рамочки разные 05-03-2012 00:20


[837x]


Здесь будет ваш рецепт


[837x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мышкина норка 05-03-2012 00:16



Томатное наслаждение в желе

Желатин, входящий в состав желе, "подпитывает" связки и сухожилия, улучшает состояние волос и ногтей. А почему бы не приготовить помидоры в желе - и полезно, и вкусно, и не очень калорийно!
2 кг. помидоров
2 сладких болгарских перчика
1 морковка
1-2 репчатого лука
1 головка чеснока
Маринад: на 2 литра воды - 6 ст.л. без верха сахара, 4 ст.л. без верха соли, 2 ч.л. 9% уксуса, 50 гр. желатина

Желатин замочить на 40 минут в небольшом кол-ве холодной кипяченой воды. Помидоры разрезать на четвертинки, если маленькие - то пополам. На дно стерилизованной банки положить лавровый лист, несколько горошин душистого перца, 1-2 бутона гвоздики, 1 нарезанный зубчик чеснока, несколько колец репчатого лука. Плотно уложить в банку нарезанные помидоры, сверху несколько колец болгарского перца.
Приготовить маринад, смешав все компоненты, кроме желатина и уксуса, прокипятить минут 5. Затем добавить натертую морковь и набухший желатин, дать покипеть 3-4 минуты. Снять с огня, добавить уксус , хорошо размешать и залить горячим маринадом помидоры.
Стерилизовать банки по 0,7 7-9 минут с момента закипания, а затем закатать крышками.
И конечно на сутки под "шубу" крышками вниз.
Выход - 5 банок по 0,7 литров.
Хочу немного рассказать про желатин. У меня был вот такой желатин ( другого в ближайшем магазине не нашла)
Этого желатина у меня ушло 4 пачки (он по 10 гр.) Такой желатин не надо долго замачивать ( 3-4 мин.) и его нельзя кипятить. Я поступила следующим образом - маринад кипятила не 2, а 1,5 литра, а в оставшихся 0,5 литров - развела желатин. когда маринад покипел, я сняла его с огня и добавила туда 0,5 л. разведенного желатина , хорошенечко размешала и залила помидоры.

M EKsilina


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание 05-03-2012 00:07

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Многоярусный цветок/хотите подушка или игольница либо коврик



1.
[500x375]

2.
[500x375]

3.
[500x375]

4.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарная книга 04-03-2012 23:55

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото...

http://elena-isachenkova.gallery.ru/watch?ph=Pd9-dCdsn

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
старушкин сундучок 04-03-2012 22:23

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Воздушный палантин


 
 

[476x698]

[698x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарная книга 04-03-2012 22:12

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Котлеты запеченные в яичном соусе

Котлеты запеченные в яичном соусе

  [показать] Автор Ольга

[300x225]Котлеты запеченные в яичном соусе

 Для приготовления котлет нам понадобится: 0,5 кг фарша (свинина+говядина), 2 луковицы (1большая и одна средняя), 4 яйца, ½ пучка петрушки, ломтик белого хлеба, немного молока для замачивания хлеба, 1 ст л растительного масла, специи по вкусу

[518x389]В фарш добавить среднюю мелко порезанную луковицу, 1 яйцо, соль, специи, немного петрушки, ломтик хлеба, предварительно замоченного в молоке – все хорошо перемешать, сформировать котлеты. Большую луковицу порезать полукольцами и слегка спассировать на растительном масле. В форму для запекания выложить пассированный лук, слегка посолить, затем выложить котлеты, налить ¾ стакана горячей воды.

[518x389]Поставить  в предварительно разогретый духовой шкаф минут на  20 при средней t. Взбить 3 яйца, добавив на кончике ножа лимонной кислоты (я еще добавила немного укропа) и аккуратно залить этой смесью котлеты и еще минут на 15 в духовку до готовности.

[518x389]

Выложить наши котлеты на тарелку и посыпать рубленной петрушкой. 

[518x389]

 Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!

сайт о здоровой пище:http://zdorovaeda.ru/kotletyi-zapechennyie-v-yaichnom-souse/

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - перец запечонный с мясом и рисом
Часть 2 - мясной рулет с пекин. капустой
...
Часть 38 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
Часть 39 - Тефтели под грибным соусом
Часть 40 - Котлеты запеченные в яичном соусе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарная книга 04-03-2012 22:07


Рыбные шницели в вафельной корочке

Рыбу, лук, сало нарезать кусочками и пропустить через мясорубку:
Вбить 1 яйцо. Добавить сметану, соль, специи и вымесить:
Полученный фарш разделить на 2 части и нанести равномерным слоем на вафельные пластины. Оставить на 15 минут:
В это время оставшиеся яйца взбить с молоком и мукой:
Вафельные коржи склеить друг с другом (фарш внутри):
Острым ножом нарезать на порционные куски:
Смочить в кляре:
Выложить на сковороду с большим количеством разогретого масла. Зарумянить на среднем огне с одной стороны. Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности:
Подавать сразу с любимым соусом и овощами:



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для отдыха 04-03-2012 16:54

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ВСПЛЫВАЮЩИЕ БУМАЖНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ.

ВСПЛЫВАЮЩИЕ БУМАЖНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ



Автор Дамен Питер графический дизайнер из Германии.
Его сайт: http://www.facebook.com/Peter.Dahmen.Papierdesign

3140201_74562423_3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f1 (65x31, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 04-03-2012 16:39

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

розовая шаль

Потрясающе красивая шаль. Только вязать ее надо очень внимательно, т.к. нет схем, ориентироваться только на словесное описание. Хотя, я думаю, в процессе вязания все будет понятно

[700x681]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 04-03-2012 16:38

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЗОЛОТИСТАЯ "АНАНАСОВАЯ" ШАЛЬ

[416x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домовёнок Кузя 04-03-2012 16:36

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Куриная диета

Chicken diet. Куриная диетаСрочно нужно избавиться от неэстетичных складочек жира на боках и животе, но при этом вы абсолютно не представляете себе жизни без мяса? Вам идеально подойдет не теряющая своей популярности куриная диета. О ней и пойдет речь в нашей статье.

Польза куриного мяса

Куриное мясо – одна из основ здорового питания. Оно является источником высококачественных белков, аминокислот, витаминов (в основном они относятся к группе В) и минералов (тут можно выделить железо, фосфор, кальций, селен и медь). Курятина в большей степени, чем другие сорта мяса, включает в свой состав полиненасыщенные жирные кислоты. В то же время куриное мясо является поистине диетическим продуктом, поскольку содержание белка в нем заметно выше содержания жира (последнего – не более 10 %). Стоит также отметить, что белок мяса кур содержит более 90 % необходимых нам аминокислот (для сравнения – белок говядины включает лишь72%). Белое мясо курицы практически не содержит холестерина – именно его и рекомендуется использовать в рационе приведенной ниже диеты.

Рацион куриной диеты

Главное правило этой диеты – половину рациона должна составлять именно курятина. Готовить ее можно разными способами, но для наибольшей эффективности от обжаривания лучше отказаться.

Помимо курицы диета включает следующий список продуктов:

• Фрукты
• Овощи (и салаты из них, заправленные растительным маслом)
• Крупы (в том числе и рис)
• Натуральные соки без добавления сахара (фруктовые, овощные)
• Сухое вино – 1 бокал в день (по желанию)

Калорийность рациона придется ограничить 1200 ккал. Стоит следить, чтобы меню включало все допущенные к употреблению продукты. Длительность этой методики похудения – 7 дней, за это время можно потерять 4-6 кг лишнего веса. Небольшой минус куриной диеты – на все 7 дней придется забыть про соль и сахар (в крайнем случае, разрешается лишь слегка подсаливать уже готовые блюда).

Примерное меню куриной диеты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 04-03-2012 16:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Используем остатки ниток) Подушки крючком

Предлагаю вам использовать все остатки ниток, маленькие клубочки после вязания крупных вещей, и связать подушки.

  [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 04-03-2012 16:28

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Мазь при варикозе.

[240x320]
ЧУДО-МАЗЬ.
 Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось: свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

Из блога София Виола



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарная книга 04-03-2012 16:23

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Быстрый сметанник на сковороде

[400x301]


Продуктов нужно по минимуму, делается быстро и получается очень вкусно .


Весь процесс я снимать не стала, делается все просто.


Тесто:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарная книга 04-03-2012 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"


По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 04-03-2012 07:10

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Корица и мед – очень полезное сочетание


i1 (150x145, 5Kb)
Корица и мед – очень полезное сочетание
[500x]
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 04-03-2012 07:07

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Уютный плед крючком_2

[показать]

Схема...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 04-03-2012 07:05

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание

[525x700]
[518x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домовёнок Кузя 03-03-2012 23:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Постные яблочные оладьи (3 варианта).

[показать]



Вкусные, румяные в самый раз к утреннему кофе. Готовятся быстро и легко!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
размышлизмы 03-03-2012 18:18



[597x87]
Необыкновенная пуговица ...

Жил один человек, и жил он не очень хорошо, путано.

Решил взяться за ум, делать добрые дела, спасать душу.

Делал их, делал, а особенного изменения в себе к лучшему не замечал.

Как-то он шел по улице, видит — у одной старушки пуговица с пальто оборвалась и упала на землю.

Увидел, и думает: «Да чего там! Пуговиц у нее еще хватит. Не поднимать же! Ерунда какая!»

Но все-таки, кряхтя, поднял пуговицу догнал старушку, отдал ей пуговицу и забыл об этом.

Потом он умер, и видит — весы: слева - его зло лежит, тянет вниз, а справа — ничего нет, пусто!

И зло перетягивает. «Эх, — говорит себе человек, — и здесь не повезло!»

Смотрит, Ангелы пуговицу кладут... И чаша с добрыми делами перевесила. «Неужели одна эта пуговица все мои злые дела перетянула? — удивился человек. — Сколько добрых дел я сделал, а их и не видно!»

И услышал, как Ангел говорит ему: «Из-за того, что ты гордился своими добрыми делами, они и пропали! А вот именно этой пуговицы, о которой ты забыл, хватило, чтобы ты от гибели спасся!»

[597x73]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии