• Авторизация


кулинария 25-03-2014 12:16

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

[показать]

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.


Потребуется:

Для начинки:

1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый

Для теста:

2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом

Для фритюра и смазки рук:
2-2,5 литра растительного масла
____________________________________________________________________

Для меня это очень много, поэтому я все уменьшила примерно в 3 раза!

Получилось так:

Для начинки:

1 килограмм ливера (чтобы начинки было побольше)
160 грамм репчатого лука (я взяла 2 большие луковицы)
Соль
Перец черный молотый

Для теста:

800 мл воды
1 килограмм муки
35 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 1 маленькую пачку)
35 грамм сахара
0,5 столовой ложки соли

Для фритюра и смазки рук:
700 литра растительного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицами 24-03-2014 22:21

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам № 1 2014 (вязание спицами и крючком)

Фотографии в альбоме «Вязаная одежда для солидных дам № 1 2014 (вязание спицами и крючком)» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязание спицами 24-03-2014 22:18

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Узоры Миссони спицами.



Психоделические ломаные линии, завораживающие зигзаги - это узоры Миссони, мечта и предмет вожделения многих вязальщиц.

 
[387x337] [показать]
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 24-03-2014 22:12

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Византия...

http://vk.com/strana_vjazantija?w=wall-10556133_5415

[331x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 24-03-2014 22:03

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЖИЛЕТ ИЗ КВАДРАТОВ

[552x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 24-03-2014 21:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для юных модниц: новый яркий топик крючком от Аллы Коваль (без описания)

http://mylittlecitygirl.com/2012/05/sneak-peek-4

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 24-03-2014 21:51

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шнур "Крылышки" Галины Болтянской

ИСТОЧНИК
[640x382]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аудиокниги 23-03-2014 22:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фильм-мелодрама "Сильная" (2011)

Гepoиню фильмa Иpинy мoжнo нaзвaть cчacтливoй. C кaкoй cтopoны ни пocмoтpи - cчacтливaя жeнa ycпeшнoгo бизнecмeнa, любящaя мaть, yдaчливaя влaдeлицa цвeтoчнoй opaнжepeи. Ee paбoтa - этo ee yдoвoльcтвиe. B oбщeм, жизнь складывается именно так, как того хочет сама Иpина. Ho в одно утро все меняется - в автомобильной аварии погибает муж Иpины Бopиc. А спустя несколько дней в ее доме раздается странный телефонный звонок, который наводит Иpину на мысль, что смерть мужа не была роковой случайностью. Она решает найти убийц мужа, чтобы отомстить за Бopиca и сoбственную paзрушенную жизнь. Ей предстоит пройти долгий путь: вскоре Иpинa yзнaeт, чeм нa сaмом деле, втайне от нее, да и ото всех вокруг, занимался ее муж. Узнает и поймет, что совсем не знала того человека, с которым прожила много лет...




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аудиокниги 23-03-2014 22:04

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Агата Кристи - Немой свидетель


[250x250]

Пуаро сталкивается с самым необычным свидетелем в своей блистательной карьере сыщика. Распутать тайну смерти женщины, умершей вроде бы от естественных причин, детективу помогут «показания»… фокстерьера
по кличке Боб.



Читает Сергей Кирсанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 23-03-2014 22:02

Это цитата сообщения Марина_Коптяева Оригинальное сообщение

Шортики "Воображульки" авторская работа Марины Коптяевой

Для вязания использованы нитки СОСО 100% мерсеризованный хлопок. Схем нет . 


[696x700]   



[700x691]   


 


[700x632]


   ШОРТИКИ "ВООБРАЖУЛЬКИ"  второй вариант в костюме

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 23-03-2014 22:00

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Блузка "Изящная"




[524x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 23-03-2014 21:59

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Летняя майка




[450x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 23-03-2014 21:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Красный костюм крючком

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/krasnyiy-vyaz...um-azhurnoe-vyazanie-kryuchkom

[показать]

 

Размер: 36-38
Длина юбки с поясом: 62 см

Вам потребуется: пряжа {100 % мерсеризованный хлопок, 280 м/100 г) -1000 г красной, крючок № 3, резиновая тесьма шириной 1,5 см для пояса юбки.

Основные узоры: 
Блузка — основной узор: ст. с/н, заменять 1-й ст. с/н каждого ряда на 3 возд. п. подъема;
узор для кокетки: повторить 1 раз по схеме 1 обозначенные петли. Заменять первую п. каждого ряда на обозначенные на схеме возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 14-й ряд, затем повторять с 5-го по 14-й ряд.

Юбка — ажурный узор: вязать по схеме 2, на которой приведен один расширяющийся клин.

Плотность вязания: основной узор для блузки 24 ст. с/н х 12 рядов = 10 X10 см.

Блузка

Перед: наберите 105 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Через 34 см от наборного края оставьте для вставки под кокетку средние 45 п. и обе стороны закончите раздельно. Для закругления под кокетку убавьте в каждом ряду 1 х 8,1 х 4, 3 х 3 п. Одновременно через 37 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. На общей высоте 40 см провяжите оставшиеся петли вместе.

Спинка: вяжите, как перед.

Рукава: наберите 70 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Для скосов рукава прибавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 5 х 1 п. Через 7 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. Закончите вязание на общей высоте 10 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисероплетение 22-03-2014 23:10

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Топиарий из биссера кофейный «Счастливое гадание»

Топиарий из биссера кофейный «Счастливое гадание»

[500x500]

Высота 40 см

Кофе – напиток богов! Кто может поспорить с этим утверждением? Кофе бодрит тело и дух, спасает от болезней и плохого настроения. Кофе – это прекрасная тема для разговора при первом знакомстве и верный спутник в любой жизненной ситуации.

Для работы нам понадобится:

- бисер коричневый с золотой серединкой -70-80 гр
- бисер янтарный или золотой (прозрачный) -30-40 гр.
- бисерная проволока золотого оттенка –1 катушка
- проволока для каркаса ствола диаметром 3-4мм – до1 м.
- проволока диаметром 1,5 – 2мм для каркаса веток — 4-5 м
- нитки нейлоновые (шелковые) коричневого цвета
- чашка кофейная с блюдцем (керамика или глина)
- кофейные зерна около 100 гр.
- елочный шар (диаметром 6-7 см) или флористический шар
- краски акриловые или гуашь (белая и коричневая)
- материал для декорации (кофе в зернах и молотый)
- гипс
- клей ПВА и Момент
- лак автомобильный прозрачный аэрозоль

Материалы предоставлены магазином handmademart.net

Подготовительные этапы – подготовим кофейный шар:
Этап 1- кофейные зерна сортируем (отбираем только целые зерна, примерно одинаковые по размеру и цвету)
Этап 2 – елочную игрушку покрываем акриловой краской коричневого цвета в несколько слоев
Этап 3 – клеем «Момент» аккуратно клеем зерна кофе на шар, если результат вас не удовлетворяет можно наклеить два слоя кофейных зерен.

[500x357]

Шаг 1. Плетем заготовки веток. Техника плетения – французское без осевое.
Перед началом плетения необходимо подготовить низку с бисером, отступив от края 10-15 см делаем первый виток из 15-ти бисерин и сразу следующие два свободных. Закрепляем витки скруткой на проволоке. Таким образом, у нас получилась петля из трех увеличивающихся витков. Делаем отступ 2 – 3 см. и повторяем плетение. Таким способом плетем 5 или более листиков. Отступаем от последнего листика 10-15 см и отрезаем проволоку. Делаем внешние большие петли заостренными (см. фото).

[500x221]

Когда заготовка готова приступаем к сборке – начиная от центрального листика, скручиваем проволоку, формируя веточку. После последней пары петелек прокручиваем проволоку на расстояние 3-4 см. Листики расправляем в хаотичном порядке.

Таким способом плетем – 15 заготовок веточек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 22-03-2014 23:07

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Дуплет №149-2013 Летние забавы (Вязание крючком)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 20-03-2014 23:16

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Удачная туника



1.
[559x700]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицами 20-03-2014 22:47

Это цитата сообщения Ниночка_Нина Оригинальное сообщение

мастер-класс по вязанию носков с мыска

http://lisakayknits.blogspot.ru/2009/05/sock-8-van-dyke.html
http://blog.kp.ru/users/4141559/post194395267
http://youtu.be/EGc0SJKnduI
http://clubs.ya.ru/4611686018427407265/replies.xml?item_no=841- видео
http://www.darievna.ru/page/vjazhem-noski-ot-myska
http://ru-knitting.livejournal.com/4198500.html
[481x640]
http://woman-club.moy.su/publ/vjazhem_noski_s_myska/1-1-0-16

1 - Набрать на 3-х спицах 3 пары пет.


2 - Вязать первый ряд лиц. гладью (снимается только одна спица)


3 - вязать те же 6п. со второй спицы тоже лиц. гладью.



4 - дальше вязать 5-ю спицами.
1-ый ряд *1лиц, накид, 4 лиц. накид, 1 лиц (Это одна сторона) Вторая сторона вяжется точно так же.
2-й ряд * 1 лиц, накид, 6 лиц, накид, 1 лиц, точно так же вторую сторону.



Дальше вязать точно так же, пока на каждой стороне не получится по 14-16 петель на каждой спице (зависит от размера)


После этого добавлять надо на каждом втором ряду, пока не получится ваш размер.



Довязав до нужной длины, делим петли на две ровные части (в принципе они и так поделены) половину оставляем в покое, вторую половину вяжем дальше для пятки. Вот что у меня получилось..


Начинаем вязать пятку


Для этого более длиную часть делим на три части, у меня получилось 10*12*10

1 ряд - 21 лиц п, 2 п вместе лиц, остальные 9 не трогать!
2 ряд - 1 п снять, 10 п вязать изн, 2 п вместе изн. остальные 9 не трогать!
3 ряд - 1 п снять, 10 п лиц, 2 вместе лиц.
4 ряд - 1 п снять, 10 изн, 2 п вместе,
и так далее, пока не останутся средние 12 петель.




По бокам набираем петли и вяжем дальше в круговую сначала основным узором, дальше резинкой




По этой технике очень удобно вязать следочки...





Источник: http://woman-club.moy.su/forum/109-503-1

1.
[481x640]

2.
[640x481]

3.
1772903ebcdbt (180x149, 5Kb)

4.
b4c0cadb9e4et (180x149, 5Kb)

5.
67ca51e028cdt (180x149, 5Kb)

6.
0fb404e2e1det (180x149, 5Kb)

7.
26b5d5f1a9a5t (180x149, 5Kb)

8.
7a1f0af9971bt (180x149, 5Kb)

9.
67ca51e028cdt
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицами 19-03-2014 23:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сарафан связанный спицами для девочки

Сарафан для девочки связанный спицами очень красивым узором.Нитки х/б не очень тонкие.

  [400x601] [400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 19-03-2014 23:07

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Пуловер "Магия"

[472x700]
Превью 2 (560x700, 255Kb)Превью 3 (542x700, 163Kb)Превью 4 (639x700, 145Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 19-03-2014 22:32

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Безрукавка "Японочка"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии