[480x360]

Очень вкусный десертный зефирно-шоколадный торт. Начинка из зефира придаёт изюминку этому торту.

Взбить 3яйца с 0,5ст.сахара,Вмешать 1/2 ст. муки,1/2ст. крахмала,1ч.л. рыхлителя,6ч.л. какао и ванилин.
Печь при 200 до готовности.
Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки,100 слив. масло немного подтопить и добавит в зефир, туда же 100 гр сгущённого молока,и сок лимона (у меня было пол лимона)взбить миксером.1,5 ст.л быстро растворимого желатина(но можно и без него ,просто крем будет немного жидковат)
Слова от автора:Желатин я залила 0,5 ст .кипятка,и оставила растворятся(что бы процесс пошёл быстрее ,я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., ,желатин быстрее растворяется)

Дать остыть желатину ,затем добавляем желатин в крем,хорошо перемешиваем.
Корж разрезать на два коржа,промазать кремом.Залить шоколадом и украсить.
Тортик маленький,т.е не высокий,но очень вкусный.Можно смело делать на две порции.

urlid.ru/anlr

Однажды Хемингуэй поспорил, что напишет рассказ, состоящий всего из шести слов, способный растрогать любого читателя.
Он выиграл спор: «Продаются детские ботиночки. Неношеные»

Фредерик Браун сочинил кратчайшую страшную историю из когда-либо написанных: «Последний человек на Земле сидел в комнате. В дверь постучались...»

О.Генри победил конкурс на самый короткий рассказ, который имеет все составляющие традиционного рассказа — завязку, кульминацию и развязку: «Шофёр закурил и нагнулся над бензобаком посмотреть, много ли осталось бензина. Покойнику было двадцать три года».

Англичане тоже организовывали конкурс на самый краткий рассказ. Но по условиям конкурса, в нем должны быть упомянуты королева, Бог, секс, тайна. Первое место присудили автору такого рассказа: «О, Боже, — воскликнула королева, — я беременна и не знаю от кого!»

B конкурсe на самую короткую автобиографию победила одна пожилая француженка, которая написала: «Раньше у меня было гладкое лицо и мятая юбка, а теперь — наоборот»

 Вот еще несколько интересных идей  для сладкого стола

[700x420]

[показать]

Родился в 1937 г. в Самарканде.

Ювелир-камнерез. В 1959 г окончил Ташкентский государственный университет, в 1974 г защитил диссертацию на степень кандидата геолого-минералогических наук, увлекся художественной фотографией. 1-й и 3-й призер Всесоюзного фотоконкурса (1963 год).

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Франсуа Огюст Рене Роден  (12 ноября 1840 — 17 ноября 1917) — знаменитый французский скульптор, один из основоположников импрессионизма в скульптуре.

[показать]

В 1885 Роден взял помощницей в мастерскую 19-летнюю Камиллу Клодель. Девушка оказалась не только талантливой ученицей, но и вскоре стала возлюбленной Родена, несмотря на значительную разницу в возрасте. При этом Роден не разрывал отношения со своей спутницей жизни Роз Бёрес, которая была рядом с ним в трудные годы, когда они бедствовали в Бельгии, и растила их сына.
К началу XX века Роден был уже знаменитым скульптором, и французское правительство предоставило ему целый павильон на Всемирной выставке 1900, проводившейся в Париже. Среди учеников Родена можно назвать таких знаменитых скульпторов, как Антуан Бурдель и Константен Бранкузи.

[показать]

[показать]

Набор для вина из 6 рюмок

Ювелирная мастерская Евгения Бутенко начала свою деятельность в 1996 году. Ювелирам и художникам мастерской понадобились годы для возрождения почти утерянной технологии изготовления витражной эмали. На сегодняшний день изделия, выпускаемые мастерской Евгения Бутенко, обладают самым высоким качеством и изысканной красотой. Художники фирмы опираются и развивают традиции ведущих ювелирных фирм рубежа ХIХ-ХХ вв. Орнаментальный характер узора посуды основан главным образом на растительно-цветочных мотивах. Скань, сплавленная из отдельных элементов орнамента, составляет в целом прочный каркас. Над созданием одного предмета трудятся два мастера: ювелир - выкладывает тончайшую скань  и художник-эмальер, который заполняет перегородки цветной прозрачной эмалью.

[показать]

Бокалы ЦАРСКИЕ

Витражная эмаль, или как ее еще называют - оконная эмаль, перегородчатая эмаль, ажурная эмаль это безусловно вершина ювелирного мастерства. Это одна из самых сложных и изысканных техник художественного эмалирования, появившаяся в России в конце ХIХ века. Ею блестяще владели известные ювелиры Павел Овчинников, Иван Хлебников и некоторые мастера фирмы Фаберже. Достаточно вспомнить уникальное пасхальное яйцо «Клевер», исполненное Михаилом Перхиным, подаренное императором Николаем II супруге Александре Федоровне в 1902 г. Оно словно соткано из тончайших сканых золотых трилистников, лепестки которых выложены мелкими алмазными розами и заполнены прозрачной, светящейся, как витраж, оконной эмалью. Витражная эмаль является разновидностью перегородчатой эмали, но без металлической формы (каркаса), полученный путем монтирования и пайки из сканой проволоки или выпиливанием металла.

[показать]

Набор «Кофейный»

Кажущаяся на вид хрупкость витражной эмали обманчива. По прочности изделия с витражной эмалью превосходят фарфор и стекло. В свое время подобная посуда преподносилась русскими императорами главам других государств в качестве ценного дара. Так и в наше время изделия ювелирной мастерской Евгения Бутенко, неоднократно становились достойным подарком для глав многих мировых держав, президентов России а также множества высокопоставленных лиц как в России так и за рубежом. С гордостью можно отметить, что наши изделия заняли достойное место в коллекциях различных музеев как за рубежом так и в России. В 2008 году, на конкурсе «Русский стиль Павла Овчинникова», коллекция фужеров «Династия Романовых» изготовленная нашими мастерами была удостоена Гран-при и благодарности руководителя Гохрана России.        В ноября 2011г. на выставке «Русь Православная», на которой были представлены лучшие ювелирные изделия православной тематики, изделия мастерской Евгения Бутенко получили высочайшую оценку, как государственных деятелей, так и иерархов Русской Православной Церкви.Эксклюзивная художественная посуда, выполненная ювелирами мастерской Евгения Бутенко в технике витражной эмали, может занять достойное место в любой частной коллекции и стать уникальным памятным подарком. Изделия такого уровня с годами не теряют свою ценность, а неизбежно переходят в разряд антиквариата, тем самым приумножая свою ценность.

Очень вкусная мясная нарезочка.

[показать]

Рецепт от Ольги с «ЕД».

Очень простое в приготовлении и очень вкусное вяленое мяско в итоге.

И никаких вредностей, вроде консервантов, влагоудерживателей и усилителей вкуса.

Я делала из грудок домашних цыплят-бройлеров, поэтому мои филешки в разрезе узковаты.

Из покупных грудок вид будет пороскошнее.

 

Потребуется:

Филе 1 куриной грудки – около 600 гр.,

200 гр. не йодированной соли (брала морскую),

2 ст. л. черного молотого перца,

1,5 ст. л. молотого жгучего красного перца,

50 мл коньяка (водки) или другого аналогичного спиртного, но можно обойтись и без.

Я брала коньяк, аромат его в смеси с перцами на мясе был непередаваемый.

 

Приготовление:

Смешать соль, молотые перцы и коньяк.

[показать]

Филе (целое) хорошенько натереть этой смесью, буквально втирая ее в мясо. Важно именно натирать, а не обвалять.

[показать]

Натертые грудки выложить в миску, плотно ее закрыть и поставить в холодильник на 12 часов, пусть просаливается мяско.

Затем филе хорошо обмыть от соли и перцев холодной водой, обсушить полотенцем. Можно снова приперчить или смазать давленым чесноком, я не стала этого делать. У меня мяско тоненькое и получилось достаточно перченым.

[показать]

Обсушенные филешки «запеленать» в чистую марлю или другую подходящую тряпицу.

[показать]

Отправить для вяления в холодильник не менее чем на 12 часов, а лучше на 2-3 суток. Я по совету автора рецепта держала мясо в пеленках в холодильнике больше 3-х дней.

Вот сегодня порезала и попробовала. Это действительно очень вкусно! Куда там тем колбасам))) Готовить очень легко, а вкусно – не передать)))

Рецепт имеет один огромный минус – мясо быстро заканчивается.

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

[показать]

Ингредиенты:

[350x525]

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.