Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Чем полезны бобовые и как их готовить?
Чем полезны бобовые и как их готовить?
Фасоль, горох, бобы, соя и чечевица - уникальный источник растительных белков, витаминов и микроэлементов,к тому же они выводят из организма токсические вещества.
Все бобовые замачивают только в холодной воде, а солят в самом конце приготовления.
Если положить на дно кастрюли, в которой варятся бобовые, ломтик ржаного хлеба, то ваше блюдо не пригорит.
Горох благодаря высокому содержанию практически полного набора витаминов и микроэлементов считается пищей, повышающей плодовитость и усиливающей сексуальное влечение.
Сухой горох предварительно вымачивают в течение 5-6 часов, после чего его можно не только варить, но и жарить на растительном масле.
Соя - чемпион по содержанию легкоусвояемого белка среди бобовых, к тому же она снижает количество холестерина в крови и помогает при лечении ожирения.
Перед отвариванием сою замачивают на 11-12 часов, сливают настой, промывают, заливают чистой водой в соотношении 1:2 и варят около 1,5 часов на небольшом огне.
Фасоль содержит много калия и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Ее желательно замочить на 7-8 часов перед приготовлением.
Если такой возможности нет,варить фасоль нужно в несколько этапов: залить холодной водой,довести до кипения, дать остыть,слить отвар, снова залить водой и варить до готовности.
Чечевица содержит много железа, поэтому используется для профилактики анемии. В отличие от других бобовых, она быстро разваривается и не нуждается в замачивании.
Время варки - от 15 до 40 минут в зависимости от сорта
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Как ускорить обмен веществ (метаболизм)
[347x346]
Как ускорить обмен веществ (метаболизм)
Правильно сочетая продукты, мы улучшаем обмен веществ и избавляемся от лишних килограммов. И наоборот: комбинируя неправильно, рискуем внешностью и здоровьем.
О том, что селедку не стоит запивать молоком, кажется, знают все. Не всем, но многим известно, что совершенно не сочетается ни с какими продуктами дыня – ее нужно есть саму по себе, как отдельное самостоятельное блюдо. Но правила продуктового сочетания на этом не заканчиваются. Рассказываем, что и с чем можно сочетать для пользы организма.
Овсянка и апельсиновый сок
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вредные пищевые добавки, которые представляют угрозу для здоровья.
Каждый день, приходя в магазин и делая необходимые покупки никто из нас не обращает внимание на то из чего они состоят. Между тем в состав продуктов входят очень вредные пищевые добавки, которые представляют угрозу для нашего здоровья.
В данной таблице представлены обозначения пищевой добавки Е и характер её вредного воздействия в соответствии с указанными под таблицей условными обозначениями.
|
Пищевая добавка
|
Вредное действие |
Пищевая добавка
|
Вредное действие |
Пищевая добавка
|
Вредное действие |
Пищевая добавка
|
Вредное
действие |
|
Е 102
Е 103 Е 104 Е 105 Е 110 Е 111 Е 120 Е 121 Е 122 Е 123 Е 124 Е 125 Е 126 Е 127 Е 129 Е 130 Е 131 Е 141 Е 142 Е 150 Е 151 Е 152 Е 153 Е 154 Е 155 Е 160 Е 171 Е 173 |
О!
(З) П (З) О! (З) О! (З) П ОО!! (З) О! (З) (З) О! О! (З) Р П Р П ВК (З) Р РК, РД О! ВК П П |
Е 180 Е 201 Е 210 Е 211 Е 212 Е 213 Е 214 |
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Таблички для саморазвития
Несколько полезных табличек для саморазвития.
Эти простые,но очень полезные таблички позволяют по новому взглянуть на привычные вещи.Пробегитесь по ним глазами,и вы,точно,найдете что то новое для себя
10 способов обогатить свою жизнь
Это цитата сообщения yupic Оригинальное сообщение
Русский размер
Русский размер. Информация для справки.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
ЗУБНАЯ ПАСТА - не только для чистки зубов...
[400x300]Удаление потертостей с обуви. Зубная паста на удивление хорошо справляется с потертостями на кожаной обуви. Выдавите немного пасты на потертое место и потрите мягкой тряпочкой, а затем влажной тряпкой. Кожа будет выглядеть как новая.
Нарядный вид кроссовок. Хотите почистить и отбелить их резиновые части? Возьмите зубную пасту и старую зубную щетку. Основательно потрите резину, а затем сотрите зубную пасту влажной тряпкой.
Чистка утюга. Мягкий абразив зубной пасты как раз подходит для удаления грязи с подошвы утюга. Нанесите пасту на холодный утюг, потрите тряпкой и смойте водой.
Полировка кольца с бриллиантом.Выдавив немного пасты на старую зубную щетку, наведите блеск не на зубы, а на кольцо с бриллиантом. Остатки сотрите влажной тряпочкой.
Чтобы защитные очки не запотевали. Занимаетесь ли вы столярным делом, подводным плаванием или катаетесь на лыжах, ничто так не раздражает (а временами и бывает опасным), как запотевшие защитные очки. Чтобы этого не случалось, нанесите на стекла зубную пасту, затем сотрите ее.
От запотевания зеркала в ванной. В запотевшем зеркале ванной вы едва видите свое лицо. В другой раз, перед тем как принимать душ, нанесите на зеркало пасту и сотрите. Когда вы выйдете, зеркало будет чистым.
Блеск хрома на кухне и в ванной. Готовые чистящие средства содержат очень тонкие абразивы специально для полировки хрома, но если у вас нет такого средства под рукой, с тем же успехом вы можете взять зубную пасту, также содержащую тонкий абразив. Нанесите пасту и отполируйте мягкой сухой тряпкой.
Мытье раковины в ванной. Зубная паста - отличное средство для мытья раковины в ванной. Нанесите на раковину, протрите губкой и смойте. Еще плюс: зубная паста устраняет неприятные запахи из сливной трубы.
Удаление следов цветных карандашей со стен. Дети воплощают свои творческие замыслы на стене? Засучив рукава, возьмите тюбик зубной пасты и тряпку или - лучше - жесткую щетку. Выдавите пасту на стену и начинайте ее тереть. Тонкий абразив в пасте быстро сотрет художества. Смойте водой.
Удаление чернил или губной помады с ткани. Нанесите зубную пасту на пятно и с силой потрите ткань. Промойте водой. Пятно, кажется, побледнело? Отлично! Повторите процедуру несколько раз, пока пятно не сойдет окончательно. То же средство применимо к следам губной помады.
Удаление кругов от воды с мебели. Вы везде разложили подставки под бокалы. Но кое-кто не обращает на них внимания. Чтобы избавиться от предательских кругов, оставленных запотевшими бокалами с напитками, мягкой тряпочкой осторожно вотрите в дерево зубную пасту. Затем сотрите ее влажной тряпкой, дайте высохнуть и нанесите полироль для мебели.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Упаковка на все случаи
Это цитата сообщения NATALIA_I-_P Оригинальное сообщение
УЛЫБНИТЕСЬ................
[456x500]
С детства Ягу и Кощея мы знали.
Сказок немало о них прочитали.
Но по причине младости лет,
Нам не открыли главный секрет.
Пару столетий любя и страдая,
Будучи в возрасте, не молодая,
Бабка Яга раскрутила на брак
Всё же Кощея. А всё было так:
[570x428]
Бабка Яга в жизни часто любила.
Много мужчин привлекательных было,
Но смертными были… И снова она
В избушке своей оставалась одна.
[375x500]
Кощея она полюбила, поверьте,
Ну, исключительно, лишь за бессмертье.
Жизнь представлялась счастливой беспечной.
Рядом любимый – и так будет вечно!
Как-то волнуясь, теряя сознанье,
Всё же решилась Яга на признанье.
[ more ]
[425x500]
Был же Кощеюшка тот ещё хмырь –
К Лешему бабку отправил, упырь.
Ей отказал, извращенец тщедушный:
«В жёны возьму помоложе и лучше!»
Много девиц натерпелися зла,
Горя и слёз от такого козла.
В жизни он был беспредельщик известный.
Нагло воруя невест повсеместно,
В замке своём их держал взаперти.
Замуж никто не решался пойти.
Бабка ж любила и очень страдала,
То зелье варила, то просто рыдала.
Больше терпеть это всё не могла
И тайну Кощея Ивану сдала.
[309x414]
Тот окрылённый, не мешкая долго,
Место нашёл, где хранилась иголка,
Быстро сломал, удалой молодЕц.
Бабке ж принёс от иголки конец.
Долго Яга над концом колдовала,
Что-то варила, к кому-то взывала.
Утром нашла запылённый ларец,
Там схоронила заветный конец.
[500x491]
Вдруг во всём теле почувствовал жжение.
Странная сила его подняла,
В чащу лесную к избе привела.
Там уж Яга на крыльце поджидала.
Руки, мурлыча под нос, потирала.
Милый, вот в этих руках твой конец!
Так и поплёлся Кощей под венец
[247x400]
P.S. Умная Бабка, счастливый конец -
Не только модели идут под венец!
Раиса Смирнова, 2011
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Прогулка по Советским магазинам
Попробуйте вспомнить, что на эти деньги можно было купить, какую услугу получить, сколько дней прожить? А я вам помогу - ниже приведены цены на товары и услуги советского периода 60-80-х годов.
Это цитата сообщения мАдоННА-1981 Оригинальное сообщение
Таблица умножения в стихах
[400x400]Ученики и ученицы!
Чтоб было проще вам считать,
Мы Пифагорову таблицу
В стихах решили написать.
По ней легко найти решенье,
Куплет достаточно прочесть,
А чтоб запомнить вычисленья,
Везде своя подсказка есть!
Ну что ж, откладывать не станем,
Тетрадь и карандаш достанем
И примемся за дело бойко.
Итак, на старт выходит ДВОЙКА!
Умножив два на единицу,
Получим ДВОЙКУ — лебедь-птицу,
Спасает каждый ученик
От этих «птичек» свой дневник.
Известно детям в целом мире,
Что дважды два равно ЧЕТЫРЕ.
Им также следует учесть,
Что дважды три получим ШЕСТЬ.
Два на четыре — будет ВОСЕМЬ.
И всех ребят мы очень просим
Забыть капризы, ссоры, лень
Восьмого марта — в мамин день!
Нам два на пять умножить нужно,
И если все возмемся дружно,
Да поднатужимся, ребятки,
То сразу попадем в ДЕСЯТКУ!
О том, что дважды шесть — ДВЕНАДЦАТЬ,
Вам календарь расскажет, братцы,
А в нём подсказку вам дадут
Двенадцать месяцев в году!
Красиво два на семь умножить
Февральский праздник нам поможет,
День всех влюбленных, помню я, -
ЧЕТЫРНАДЦАТОГО, друзья!
А сколько будет дважды восемь,
Десятиклассников мы спросим.
Они подскажут нам ответ,
Ведь им уже ШЕСТНАДЦАТЬ лет!
Запомнить надо постараться,
Что дважды девять — ВОСЕМНАДЦАТЬ.
И очень просто догадаться,
Что дважды десять — будет ДВАДЦАТЬ!
Мы хорошенько постарались
И с двойкой быстро разобрались.
Теперь, друзья, держитесь стойко,
В игру уже вступает ТРОЙКА!
Умножив три на единичку,
Мы попадаем на страничку
Из книги сказок для ребят
Про ТРЕХ веселых поросят!
Что трижды два равно ШЕСТИ,
Ответ в шпаргалке подглядим!
А трижды три, решим и сами,
Равно ШЕСТЕРКЕ ВВЕРХ НОГАМИ.
Три на четыре умножая,
Я циферблат воображаю
И представляю я тотчас,
Как бьют часы ДВЕНАДЦАТЬ раз.
Что трижды пять равно ПЯТНАДЦАТЬ,
Легко должно запоминаться.
Представь, как в школе первоклашки
Играют весело в пятнашки!
Умножим три на шесть в два счета,
Скорее взрослым стать охота!
Ты знаешь, годы быстро мчатся,
Глядишь, тебе уж ВОСЕМНАДЦАТЬ!
Умножить три на семь придется,
И это нам легко дается,
Ведь трижды семь — ответ один,
Получится ДВАДЦАТЬ ОДИН!
А сколько будет трижды восемь,
За сутки справимся с вопросом,
Ведь в сутках, как известно в мире,
Часов всего ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ!
Мы по секрету скажем всем,
Что трижды девять — ДВАДЦАТЬ СЕМЬ.
И надо ж было так случиться,
Что трижды десять будет ТРИДЦАТЬ!
Ну, вот и тройку одолели,
Устать мы, к счастью, не успели.
А дел ещё невпроворот,
Нас впереди ЧЕТВЁРКА ждёт!
Четверку на один умножив,
Мы изменить ее не сможем,
В произведеньи с единицей
Должна ЧЕТВЕРКА получиться!
Четыре на два — будет ВОСЕМЬ,
Восьмерку на нос мы набросим,
Вдруг подойдет тебе и мне
Восьмерка в качестве пенсне?
Четыре на три как умножить?
Придется в зимний лес идти,
ДВЕНАДЦАТЬ месяцев помогут
Зимой подснежники найти!
Умножь четыре на четверку,
Такой пример легко решить!
В произведении этом только
ШЕСТНАДЦАТЬ можно получить!
Для вас четыре на пятерку
Умножат ловко мушкетеры,
С врагами шпаги вновь скрестя
В романе «ДВАДЦАТЬ лет спустя».
Четыре мы на шесть умножим
И в результате будет что же?
Идут часы, бегут минутки…
ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ — ровно сутки!
Четыре на семь — ДВАДЦАТЬ ВОСЕМЬ -
Деньков обычно в феврале.
А для проверки всех попросим
Искать ответ в календаре!
Умножь четыре на восьмерку,
И ТРИДАТЬ ДВА — звучит ответ.
У человека ровно столько
Во рту зубов в расцвете лет!
Умножь четыре на девятку -
Получишь ровно ТРИДЦАТЬ ШЕСТЬ,
Ну, а умножишь на десятку,
Пиши смелее СОРОК здесь!
Червёрка позади осталась,
Другая цифра показалась…
И предстоит запоминать
Нам умноженье с цифрой ПЯТЬ!
Умножив пять на единицу,
Мы без труда получим ПЯТЬ!
И нашу складную таблицу
Продолжим дальше изучать.
А пять на два, хочу заметить,
Умножить просто — будет ДЕСЯТЬ!
Ответ всегда в твоих руках:
Он — в рукавичках и в носках!
Умножим пять на тройку дружно,
Немного времени нам нужно.
ПЯТНАДЦАТЬ получили сразу -
Управились за четверть часа!
Как пять умножить на четыре,
Дадут ответ в телеэфире!
Смотрите на экране вы
ДВАДЦАТКУ клипов МузТV!
А пятью пять — ответ известный,
О нём поётся в детской песне,
И каждый школьник должен знать,
Что здесь получим ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ!
Пять на шестёрку умножаем,
В итоге ТРИДЦАТЬ получаем.
И пятью семь — легко считать -
Ответ короткий: ТРИДЦАТЬ ПЯТЬ!
А сколько будет пятью восемь,
Али-Бабу из сказки спросим.
Когда к разбойникам попал,
Он их все СОРОК насчитал!
Друзья, хочу вам подсказать,
Что пятью девять — СОРОК ПЯТЬ,
И знает каждый из ребят,
Что пятью десять — ПЯТЬДЕСЯТ!
Пятёрку враз мы рассчитали
И совершенно не устали.
Решаем дальше! Силы есть!
Теперь займёмся
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Инфографика: 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней
Ребята из Lifehacker.ru сделали отличную иллюстрацию к публикации "60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней".
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Азбука шитья Александра Тимофеева.Построение выкройки ОСНОВЫ женских,мужских и детских брюк.
Опубликовано в дневнике 
Nelya Gerbekova с разрешения автора
Хочу предложить Вам, дорогие мои читатели,очередной урок потомственного портного для начинающих портних Александра Тимофеева.
(Александр Тимофеев)
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Пятна. Руководство по выведению.
Читайте по теме: 100 советов по очистке пятен
[780x]Можно, конечно, наплевать на испорченную вещь и заменить ее новой. А если она новая? А если - любимая?
Если это случилось - не беда! Невыводимых пятен практически нет. >>>
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
40 СОВЕТОВ ХОЗЯЙКЕ ПО КУЛИНАРИИ...
http://1001desert.com/128-40-sovetov-hozyayke-po-kulinarii.html
01. Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.
02. Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.
03. Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.
04. Если джем из-за недозрелости плодов загустеет не так как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.
05. При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.
06.безе не подгорит и будет воздушным если его выпекать на кальке смазанной сливочным маслом
07.Сливки долго не осядут, если взбирть миксером в густую пену и добавить в массу несколько капель лимона.
08.Фрукты для пирога кладите на дрожжевое тесто, присыпанное тонким слоем крахмала. Благодаря прослойке пироги не потекут.
09.Чтобы дрожжевое тесто было пышным, надо в духовку поставить миску с водой. Оптимальный температурный режим для выпечки дрожжевого теста такой» сначала разогреваете духовку до 220 °С, ставите в нее пирог, а через 15 мин температуру снижаете до 180 °С.
10.Если вы спешите, подогрейте тесто в СВЧ (не более 3 мин), затем дайте ему 2 мин простоять - так тесто подойдет быстрее.
11.Если жарить изделия из дрожжевого теста в сильно нагретом жире, то изделия быстро зажарятся сверху, а мякиш может остаться сырым.
12.При нагреве масла для фритюра бросьте в него кусочек сырой моркови.
13.Песочное тесто становится вкуснее и лучше раскатывается, если выдержать его в холодильнике в течение 12-24 ч.
14.Если по рецепту вам нужен рубленый миндаль, но его у вас нет, обжарьте на сковороде геркулес. Учтите: обжаривать его можно как на масле, так и без него; с маслом геркулес получится похожим на марципан, без масла — станет «ореховым».
15.Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой.
16. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.
17. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.
18. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
19.. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.
20. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.
21. Чтобы пирог с капустой получился удачным, постарайтесь при выпечке первые 15 минут не открывать духовку
22. Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце.
23. Если вам надо сварить яйцо с надтреснутой скорлупой, смажьте трещину лимонным соком и сильно посолите воду.
24. Как проверить: свежее яйцо или нет? Опустите его в соленую воду (100 г. Соли на 1 л. воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное непременно всплывет.
25. Следите за тем, чтобы в белок, который вы собрались взбивать, не попало ни одной капли желтка. Иначе у вас ничего не выйдет. Нельзя взбивать белки в эмалированной или алюминиевой посуде: от эмали может отскочить осколок и попасть в белок, а от алюминия белок сереет. Лучше всего пользоваться фарфоровой или фаянсовой посудой, и прежде чем взбивать, не забудьте охладить яйца на льду или в холодильнике.
26. Яичные желтки долго сохраняются свежими, если их опустить в банку с холодной водой.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
А у Вас есть ФОБИИ???
Авиафобия — боязнь полетов на самолёте
Агорафобия — боязнь открытого пространства
Айлурофобия — боязнь кошек
Айхмофобия — боязнь острых предметов
Аквафобия (также гидрофобия) — боязнь воды
Акнефобия — боязнь кожных угрей
Акрофобия — боязнь высоты
Акрибофобия — боязнь не понять смысл прочитанного
Акустикофобия — боязнь громких звуков
Альгофобия, алгофобия — боязнь боли
Аматофобия — боязнь пыли Читать далее
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Приметы для благополучия и достатка
- Не показывайте свои деньги перед
посторонними людьми, так как можно быстро их лишиться.
- Не желательно стоять на пороге,
чтобы не "застоять" идущее в дом благополучие.
- После ухода гостей вытряхивайте скатерть на улицу.Читать далее
Это цитата сообщения happy_life898 Оригинальное сообщение
Очень важное и нужное ДЛЯ ВСЕХ! Сообщение...
Доброе утро дорогие друзья! Это интересное сообщение нашла в интернете и не могла пройти мимо... Прочитала на одном дыхании и решила поместить в своих блогах. Доктор дома, просто чудесный доктор в каждом доме, иначе не скажешь. А мы ищем чудотворные препараты по аптекам...
ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА
11 мая 2012
Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) – 90%; подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление. Эту информацию о луковой шелухе я получаю второй раз и источники еë разные.
Ребята, это работает-проверил на себе в течении 2 лет. Эффект действия стал заметен на третьем месяце использования лукового чая – прекратились судорги в ногах и реже стали беспокоить головные боли. Через год исчезли “красные гетры” на ногах. Я буду пить отвар всю жизнь, надеюсь, он продлит еë тоже. Да, ещë одно должен отметить: я за рулëм трака по 10-11 часов в день. От напряжения глаза были красные как у кролика, зрение резко стало ухудшаться- очки менял каждый год.
Стал пить “луковый чай”- краснота ушла на 90%
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕБНЫЕ ЧИСЛОВЫЕ РЯДЫ
ЗАПРЕТ смерти - 9718319575148179
Автор восстанавливающих числовых рядов и метода концентрации на них — доктор физико-математических и технических наук, академик РАЕН Григорий Грабовой. Этот метод входит в многогранное Учение Григория Грабового, которое рассматривает фундаментальные законы мироздания, и описан в его известной книге «Восстановление организма человека концентрацией на числах». За каждой приведенной в книге числовой последовательностью стоит своя вибрационная структура, и концентрация внимания на последовательности цифр настраивает человека на норму здоровья. Концентрация может проводиться различными способами, это творческий процесс. Он включает в себя внутреннюю настройку человека на исцеление и на соответствующий заболеванию восстанавливающий числовой ряд.
ЭНДОКРИННЫЕ И ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
[600x450]