Чтобы получить качественный чеснок садоводы используют старый «дедовский» прием. Листья чеснока, за несколько дней до уборки завязывают, имитируя своеобразный, не очень тугой узел. Подобные узелки из чесночной ботвы достаточно часто можно встретить на грядке у бабушек, которые считают, что после такой процедуры луковицы будут лучше храниться. Нет научных данных о том, можно ли подобным способом продлить сроки хранения чеснока. Но вязание чеснока перед уборкой остается традицией, которую вполне можно объяснить.

Важно! Чеснок в силу биологических особенностей наращивает перо даже в период формирования луковицы. 

Ингредиенты:

• 3 кг абрикосов;

• 2,5 кг сахара;

• сок 1 лимона;

• 5 веточек мелиссы;

• 120 мл коньяка.

Приготовление:

Абрикосы хорошо вымойте проточной водой, разделите на половинки и удалите косточку. Выложите половинки абрикосов в кастрюлю для варки варенья, пересыпьте сахаром и оставьте на ночь, что бы абрикосы пустили сок. Простерилизуйте банки и крышки. На следующий день добавьте в эту емкость коньяк и лимонный сок. Не превышайте пропорции, указанные выше. Поставьте кастрюлю с абрикосами на сильный огонь. Как только начнет закипать, убавьте огонь до еле заметного и варите на протяжении 45 минут, периодически снимая пенку. За 10 минут до готовности добавьте веточки мелиссы. Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки, предварительно удалив из него мелиссу чистой ложкой, закатайте. У сваренного таким способом абрикосового лакомства приятный цвет и еще более приятный аромат. Заготовка отлично хранится даже при комнатной температуре.

Нашла очень интересный и простой ягодного пирога. Мне результат очень понравился.Такой пирог можно приготовить с любой ягодой и фруктами. Его основа прекрасно "подружится" со смородиной, вишней, клубникой, сливой, яблоками и грушами, брусникой и клюквой. Тесто на минеральной воде и оливковом масле получается невероятно высоким, сочным, а хрустящая корочка по бокам просто сводит с ума, хочется есть ее снова и снова. Ягод не жалейте, чем их больше, тем будет больше взрыв вкуса у вас во рту.

Быстро и просто очищаем духовку от нагара 

Сегодня я хочу вам предложить связать объемную, эластичную и очень эффектную резинку.

Этот узор идеально подойдет для вязания шапок, снудов, пледов и других изделий. Вы можете использовать резинку как основной узор, так и для вязания планок в изделиях.

Очень простой в исполнении узор. Подойдет для вязания начинающим мастерицам.

10 натуральных чистящих средств, которые можно сделать своими руками

Тот, кто считает бытовую химию безвредной для человека или окружающей среды, сильно ошибается. Вы можете спросить, а как же без неё обойтись? Очень просто. Существуют более здоровые, безопасные и не менее эффективные способы очистки разных поверхностей, о которых мы вам сегодня расскажем.

Матушка природа уже давно создала ингредиенты, способные избавить вас от ржавчины, пятен, жира и неприятных запахов. Более того, большинство из них хранятся у вас на кухне, но вы об этом даже не догадываетесь.

[показать]

Раз, два, три, четыре, пять – химию можно не покупать!

Простые комбинации из определенных компонентов с добавлением эфирных масел могут с легкостью заменить практически все покупные моющие и чистящие средства. К тому же, когда вы делаете их своими руками, вы сами решаете, как они будут пахнуть.

[показать] [показать] 

Рецепт достаточно прост. Такое мясо подойдет для хорошей компании, его много и понравится Всем!

Читать далее...

Пломбирный торт

Бомбер, блузон на молнии, лёгкая куртка — называйте, как хотите, суть одна — мега популярная, супер удобная, комфортная и универсальная модель! Сшить куртку-бомбер своими руками не так уж и сложно.

Красота и комфорт понятия вполне совместимые. И когда-то исключительно мужская лётная куртка сегодня стала излюбленным предметом женского гардероба, с присущей ей элегантностью и романтичностью. 

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА: БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!

Сегодня решила приготовить необычайно воздушное, нежное пирожное «Королевский мрамор», которое еще называют улучшенная венгерская ватрушка. По желанию в это пирожное можно добавить сушеную вишню или изюм. Ее можно добавить либо в саму начинку, либо посыпать уже поверх начинки в форме. Отведав однажды это пирожное, оно станет одним из ваших любимых, и вы часто станете его готовить.  

Для приготовления лучше использовать разъемную форму для выпечки, иначе будет очень сложно достать печенье, либо можно нарезать его, не вынимая из формы.

Варенье-желе их красной  и черной смородины замечательно всем: цветом, прозрачностью, вкусом и функциональностью. Хочешь так ешь, хочешь на хлеб намазывай. А ещё его отлично дарить, потому что всем оно нравится и все ему рады.

Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновое желе-микс. Результат мне очень понравился, союз красной и черной смородины прекрасно зажелировался. И по вкусу тоже получилось довольно интересно. Я думала, что вкус черной смородины будет преобладать, но красная смородина не сдалась и тоже внесла свою вкусовую ноту.

 

Ждете гостей или просто решили попить чайку? Отличный рецепт абрикосового пирога! Легкий в приготовлении, вкусный и очень воздушный! Главное, чтобы настроение было хорошим.

Хотите испечь чудесный на вкус и прекрасный на вид ягодный пирог? Он подойдёт не только для уютного семейного чаепития, но и для большого праздничного стола! И однозначно скажу — его нужно пробовать!..