Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Засолка огурцов холодным способом (почти бочковые)
Ингредиенты для ""Засолка огурцов холодным способом""
•Чеснок (на дно,посередине,на верх банки) — 3 зуб.
•Листья чёрной смородины (несколько штук)
•Укроп (Соцветия или лапки)
•Перец черный (сушёный) — 8-10 шт
•Лист хрена
•Листья вишни (если есть)
•Перец красный горький (капнуть сверху)
•Соль (с горкой) — 3 ст. л.
•Огурец свежий (на 3-литровую банку)
Рецепт ""Засолка огурцов холодным способом""
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 24 - Фасоль с овощами на зиму
Часть 25 - Салат- ностальгия "Завтрак туриста" на зиму
Часть 26 - Засолка огурцов холодным способом (почти бочковые)
Часть 27 - Заготовка грибного супа с помидорами
Часть 28 - Заготовка суповой заправки
...
Часть 46 - Открытие сезона !!!Огурцы
Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение
Простой-и-полезный узор спицами (автор Елена Аверчева)
ИСТОЧНИК : http://avercheva.ru/?p=7281
Лично я нигде не встречала этот узор. Я связала образец и осталась в восторге!
НАИПРОСТЕЙШИЙ! смотрится очень интересно, похож на крючок, чем-то даже напоминает тунисское вязание.
Полотно не загибается по краям, очень хорошо подойдет как для планок, так и для целого изделия.
Но! полотно будет нарастать медленнее (см. 1-й ряд) - это раз!
и два - вязать лучше из пряжи потолще, тонкая не подходит для этого узора.
[500x300]ОПИСАНИЕ УЗОРА
Узор вяжется на любом кол-ве петель
1 ряд (изнаночный) снимаем петлю с накидом не провязывая и так до конца ряда.
2 ряд ( лицевой ) провязываем петлю с накидом вместе за задние стенки и так до конца ряда.
Повторяем с 1-го рядя.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой впервые я попробовала в гостях у родной тети мужа. И надо сказать,что вкус этих помидор весьма меня удивил и порадовал, да и не только меня, гости быстро расправились с открытой трехлитровой баночкой помидор. Стараясь пустить все выращенные в этом году томаты в дело, я вспомнила этот простой рецепт, сорвала ботву и закрутила 3 баночки.
И, разумеется, делюсь рецептом с вами, друзья мои!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Оригинальный кожаный жилет.Вяжем эксклюзивную вещь
Автор : БАТИК ЭКСКЛЮЗИВ, ДЛЯ ВСЕХ (v-iktori-a)
| Виды творчества: |
Вязание > Вязание крючком Работа с кожей и мехом |
| Сложность: | высокая |
| Время работы: | 60 дней |
[показать]
Здравствуйте мои дорогие!Сейчас мой основной профиль и конечно большая любовь, это батик.Но были времена когда это место занимало вязание.С вязанием в руках у меня прошла большая часть жизни.Работала на заказ и с удовольствием.Свяжу любую вещь , как крючком , так и спицами.Но всегда хотелось чего то не ординарного.
Расскажу я вам друзья, как можно из старенького плащика или куртки кожаной связать себе эксклюзивчик! [показать]
Начнём с того что кожа у старенькой вещи должна быть не сильно изношенной, все таки работа титаническая и жаль будет если она будет выполнена из гнилой или сильно потёртой кожи. [показать]
Нам понадобится :
1.Кусок кожи.
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Модели из кожи обвязанные крючком
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Как вязать из ткани?
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Как вязать из ткани?
Традиция вязания из ткани стара как мир. И правда, почему вязать только из пряжи? Любители вязания во все века активно использовали любые материалы, поддающиеся вязанию и ткань конечно же одна из первых в этом списке. О вязании из ткани мы рассказываем регулярно. Самый простой вариант - вязание домашних ковриков из старых тряпочек: - Коврик из старых футболок и пряжи - Коврик-половик из старых джинсов - Коврик крючком из ткани [показать]Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Способы и приемы вязания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Серия сообщений "коврики":
Часть 1 - Стильный ковер для дома своими руками. Идеи, мастер-классы
Часть 2 - Коврик из ненужных футболок
...
Часть 26 - Как сделать пряжу из футболки
Часть 27 - Плетение коврика для ванной из кульков
Часть 28 - Как вязать из ткани?
Часть 29 - Вязание коврика из остатков пряжи
Часть 30 - обрезки ткани+веревка=??
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Упражнения для здоровья позвоночника
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Американский бисквит на горячем молоке
Рецепт американского бисквита на горячем молоке я нашла в интернете и сразу же загорелась его приготовить. Бисквит получился с первого раза, прекрасно поднялся и приобрёл после выпечки молочный вкус и запах. Если такой бисквит промазать любимым кремом, то получится замечательный и нежный тортик.
[685x457]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Дрожжевое универсальное тесто «Утопленник»
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как красиво сделать прибавки в сетке крючком.Советы и уроки от пани Аня.
http://pani-ann.com/kak-krasivo-sdelat-pribavki-v-setke-kryuchkom/
простейшая сетка из 5 воздушных петель. Стоит задача — прибавить ячейки максимально деликатно и незаметно, не нарушая ажурность узора.
[показать] Глядя на схему узора, для прибавки ячейки приходят в голову решения только такие — либо над столбиком без накида в следующем ряду вязать не одну ячейку, а две. Либо надо ячейкой в следующем ряду вязать не две, а три. Перечитала себя, кошмар, ничего не понятно, хорошо что есть картинки.
Первый вариант: вместо одной ячейки вяжем две. Очень даже ничего получилось.
[показать] Самые очевидные вещи почему-то мне в голову приходят опосля. Можно ж было прибавить две полноценные ячейки. Схемы поставлю, образец потом попробую — интересно же.
[показать] Второй вариант: вместо двух ячеек вяжем три. Просто отлично получилось.
[показать]Третий вариант: снова вместо двух вяжем три. Не очень хорошо, если честно — оттягивается ячейка, в которую вяжется прибавка, в готовом полотне это видно.
[показать] Лучше всего смотрится второй вариант, пока что он у меня победитель.
[показать] Надо будет еще связать вариант 1а, посмотреть что получится. А пока что — вот образец, на нем все три прибавки через приблизительно одинаковые промежутки. Не очень видно по фото, но вживую видно, что первый и третий варианты чуть сбивают ритм узора, а вот второй — прекрасен, его надо специально выискивать, чтобы понять где там прибавлялось. Я довольна
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Тонкий армянский лаваш на сковороде
Рецептов лаваша много, а я вам предлагаю начать с самого простого — будем готовить тонкий армянский бездрожжевой лаваш.
Выпекать лаваш мы будем на сковороде, на плите, хотя, можно сделать это и на противне — тогда он получится большой. Я решила сделать маленькие, порционные, которых, из указанного количества продуктов, получилось ровно 9.
Не пугайтесь такому казалось бы большому количеству шагов — столько сделала, чтобы у вас всё получилось с первого раза.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Заготовка - пятиминутка из яблок для пирога
Автор Кисуля
Это так называемая пятиминутка. Сейчас конечно никто не делает заготовки на зиму, но если много яблок на даче ( а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки, как раз, хватает на один пирог.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Будь красивой! 15 масок для кожи вокруг глаз
Кожа вокруг глаз очень тонкая и нежная. Именно с этой области обычно начинают образовываться мимические морщинки и она лучше всего выдает реальный возраст. Ухаживать за ней лучше начинать как можно раньше - с 20 лет.
Существует множество рецептов масок для кожи вокруг глаз и век с различными ингредиентами и для разных целей и возрастов.
Кожа век часто нуждается в смягчении, снятии усталости, припухлостей, дополнительном питании и увлажнении. С возрастом за ней стоит следить еще более тщательно, чтобы избежать морщин.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Цветок звезда в коллекцию - мастер-класс
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Вечерний кинозал♥ღ♥ ♥ღ♥Тюремный романс♥ღ♥
[300x423]
1993 г. Россия
Режиссер: Евгений Татарский
В ролях: Александр Абдулов, Марина Неёлова, Юрий Кузнецов, Аристарх Ливанов, Борис Соколов, Ирина Кравкина, Лев Вигдоров, Георгий Мартиросян, Сергей Степанченко, Дмитрий Шевченко
Герой фильма сидит в тюрьме, и из него пытаются выбить показания, где лежат большие деньги - в какой стране, городе, банке, банковский счет... А умный, красивый и мужественный Абдулов нагло и обидно над следователем издевается и читает в камере «Онегина» сокамернику-вьетнамцу, делающему ему массаж. Тогда за него лично берется старший следователь, жена думского депутата, любви к мужу не испытывающая.
[320x174]
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Фильм " В единственном числе ". Новый фильм . Мелодрама . 2014 г.
|
[571x104]