Потрясающее сочетание медовых и безе коржей в сочетании двух видов крема :маслянно-заварного и крем фреш делает торт воздушным тающим во рту.

[456x640]

АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ.

[640x429]

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

источник

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками

[показать]

 

 

Ах, этот сладкий запах лета!
Дурман листвы и трав цветущих!
И сумасшедшие рассветы,
И пенье птиц, рассвета ждущих!

[700x495]

И ветра радостная свежесть,
Несёт он нежность и прохладу...
О, летней жизни безмятежность,
Где ничего тебе не надо!

[623x700]

О, праздник радости и света!
Раскрыты окна, души, двери...
И ты летишь навстречу ветру,
Зиме оставив все потери...

[700x525]

[700x610]

[650x488]

Апельсиновый десерт прост в приготовлении и очень вкусен. Отличный вариант легкого завтрака, полдника или послеобеденного десерта.

[700x467]

Ирина Волкова прекрасный фотограф и великолепный живописец. Окончила художественную школу в г. Кременчуге, Харьковский художественный колледж, Киевскую Национальную Академию Изобразительного искусства и архитектуры. В данное время живет и работает в Киеве, сотрудничает со многими галереями.

Подборка работ:

1.
[582x600]

2.
[600x496]

Что может быть сейчас актуальнее?!
Сначала – красота…

ЗАКУСКА ПИКАНТНАЯ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм творога, пару столовых ложек майонеза, 20 грамм укропа, пару долек чеснока, соль и, конечно, листья салата

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымоем и обсушим листья салата. Мелко порежем укроп. Чеснок пропустим через выжималку.
Смешаем творог с укропом, чесноком, посолим и заправим майонезом. Хорошо перемешаем, чтобы получилась однородная масса.

На краешек салатного листика положим чайную ложку начинки (её количество зависит от нашего салатного листика) и аккуратно свернем салатный лист рулетиком.
Можно и не укладывать рулетиком – тоже красиво…

[500x375]

Выкладываем рулетики на тарелку, украшаем на свой вкус (очень красиво со свежими помидорами, как показано вверху)...

ЗАКУСКА ЕВРЕЙСКАЯ

Это уже классика...

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Четыре плавленых сырка, майонез, 4 зубчика чеснока, укроп и листья салата

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем сырок на терке, мелко нарезаем укроп. Чеснок и здесь пропустим через выжималку.
Смешиваем сыр с чесноком и укропом, солим и заправляем майонезом.
Из вымытых листьев салата вырезаем плотную серединку.
Выкладываем начинку на половинки салата, заворачиваем в виде «подснежников».

МУЖСКОЙ КАПРИЗ

Говорят, что не один мужчина еще не устоял…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило мяса, четыре яйца, две головки маринового лука, 300 грамм сыра, желательно твердого и майонез

[500x375]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем яйца и мясо. Нарезаем кубиками отварное мясо, выкладываем его на блюдо средним, нетолстым слоем, смазываем майонезом и посыпаем порезанными кубиками маринованного лука.
Вареные яйца также нарезаем мелкими кубиками, посыпаем маринованным луком и смазываем слоем майонеза.
Натираем на крупной терке сыр, посыпаем луком и смазываем майонезом.
Выкладываем слоями салат и украшаем зеленью…

Кстати, для приготовления маринованного лука порежьте репчатый лук и сложите его в пол литровую банку. Затем посыпьте душистым перцем, добавьте 2 ст. л уксуса, 1-2 шт. специи гвоздики и добавьте воды так, чтобы банка оказалась полной. За ночь лук замаринуется…

Очаровательное платье -трансформер.(2 часть)

[600x]

[600x2249]

[600x2150]

[600x1619]

[600x]

[700x2616]

[600x]

http://blog.henkaa.com

[показать] [показать]

Серия сообщений "Учебник фотографии": 

Учебник фотографии, Основы фотографии и начальное руководство по съёмке.
Часть 1 - Основы фотографии и начальное руководство по съёмке.
Часть 2 - Теория и практика фотографии
Часть 3 - Объективы
Часть 4 - Видео - Обработка фотографии. Усиление объема в портерной фот
Часть 5 - Обработка детской фотографии
Часть 6 - Обработка детской фотографии в Photoshop
Часть 7 - Формат RAW и его отличия от JPG
Часть 8 - ВСЕ Уроки ФОТОГРАФИИ в YouTube 1

[294x300]Замечательный рецепт кефирного коктейля с корицей и имбирем поможет вам за неделю похудеть на 2 – 4 килограмма. Этот полезный напиток ускоряет обмен веществ, повышает настроение, снижает аппетит.

Приготовление: 

0,5 л кефира, по чайной ложке корицы, имбиря, меда, все перемешать. Пусть настоится 15 минут. Затем взбиваем напиток в блендере и получаем вкуснейший кефирный коктейль для похудения.

Пьем его три раза в день за 20-30 минут до еды в течение 7 дней. Разумеется, во время этой диеты еда не должна быть высококалорийной и жирной. Коктейль также полезен для микрофлоры кишечника. 

[показать]Маргарита