Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Без заголовка
Салат-рулет «Селедка под шубой»
Салат-рулет «Селедка под шубой» понравится всем любителям оригинальных, доступных, не сложных и очень вкусных рецептов! Это действительно кулинарный шедевр! Итак...
Салат-рулет "Селедка под шубой"
Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:
- свекла средняя – 2 шт.;
- морковь большая – 1 шт.;
- картошка средняя – 2 шт.;
- сливочный сыр – 100 гр.;
- майонез – 150 гр.;
- сельдь слабосоленая – 1 шт.;
- желатин – 5 гр.
Способ приготовления селедки под шубой:
1. Замачиваем в 1/4 стакане холодной воды желатин, даем ему набухнуть, а затем нагреваем до полного растворения на водяной бане, но не кипятим! Затем остужаем и перемешиваем готовый желатин с майонезом.
2. Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Морковь и свеклу натираем на мелкой терке, а картофель на крупной.
3. Сельдь очищаем, удаляем косточки и режем на кусочки.
4. Раскладываем на столе пищевую пленку, желательно в несколько слоев.
5. Добавляем к свекле 3-4 ложки смеси майонеза и желатина, перемешиваем и выкладываем прямоугольным слоем на пищевую пленку.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Следики
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=slediki
Для работы необходимо взять: 3 контрастных сочетаемых цвета пряжи: основная нить (фон), два других будут выполнять цветочный орнамент (нить №1, нить №2), спицы.
Описание работы
Набрать на спицы 22 п.
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
"Бейлис" по-домашнему
Источник
[показать]Ингредиенты:
сливки (22 %) — 400-500 мл
сгущенные сливки — 380 г
горький шоколад (без добавок) — 100 г
ванильный сахар — 20-30 г
виски (или водка) — 0,3-0,4 л
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Два десятка вкуснейших рецептов-выпечка....
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!ВЗЯЛА ТУТ
[534x417]Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Торт-суфле "Сладкий вечер"
Ваши гости никогда не поверят, что этот десерт домашнего приготовления. Замечательный, необыкновенно легкий тортик. Приятное, нежное, воздушное суфле, очень похожее на "птичье молоко", пушистые рыхлые коржи и нигде никакого масла, абсолютно. Съев огромный кусок, не чувствуется никакой тяжести! А самое необыкновенное, что готовится он из простейших продуктов, слишком легко и с очень стабильным результатом - пробовала уже не единожды.
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Модели вязания с круглой кокеткой. Подборка
http://www.knit-club.ru/modeli/125-modeli-vyazaniya-s-krugloy-koketkoy-podborka.html
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Пирог с маком
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.
2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.
Раскатать тесто толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять
Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать
[показать]
Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.
[показать]
Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь
[показать]
Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.
[показать]
Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи
[показать]
И так до конца, получается такое колечко
[показать]
Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
Яблочное пирожное "Букет роз"
Источник- Саламандра2009
[показать]
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.
[показать]Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Сырнички в духовке!
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества
Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.___________________________
Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Нежные ракушки
Автор фото: Vitoria
Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Чизкейк с клубникой (без выпечки)
[600x450]Итак, нам понадобится:
500 г маскарпоне или не кислого творога
300 г печенья (типа "юбилейное")
10 г желатина
1 стакан клубники
100 г размягчённого сливочного масла
0,5 ст. сахарной пудры
0,5 стакан жирных сливок
Разъёмная форма
Желатин замачиваем в 80 мл воды (но лучше замочить в клубничном сиропе, который отделяется, когда засыпаешь её сахаром) и оставляем на час. Затем подогреваем его до растворения.
Измельчаем печенье в блендере
[600x450]Далее, руками разминаем крошки с маслом, до получения однородной массы. Утрамбовываем тесто по дну и бортику.
[600x450]Делаем начинку:
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, вмешиваем маскарпоне и желатин.
На дно формы засыпаем клубнику и заливаем сливочной начинкой.
Ставим в холодильник на 3 часа
маскапоне
http://njama.ru/?p=715
[600x450]это рецепты от Нямы
http://njama.ru/
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Домашние чебуреки
Нам понадобится для теста:
4 стакана муки,
1 яйцо,
2 столовые ложки молока,
1 столовая ложка растительного масла,
соль;
для начинки:
600 грамм мяса ( в моем случае свинина),
большая луковица,
2/3 стакана
соль, перец
Тесто:
Вскипятим 1, 5 стакана воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Даем муке с водой остыть. Добавим молоко и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.
Начинка
Перемелем мясо и лук, добавим воду, соль, перец. Все хорошо перемешаем
Чебуреки
Возьмем тесто ( шарик по объему чуть больше мячика для пингпонга), раскатаем его толщиной не больше 2 мм. На один край выложим начинку. Сложим края, краем блюдца обрежем края чебурека.
Пожарим на среднем огне, один раз перевернем.
Вкуснятина!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
"ФРАНЦУЗСКИЙ ФЛАН С ЯБЛОКАМИ"
Интересный на вид. и обалденно вкусный)
[627x437]Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение
кофточка КЛАСС
[512x591]
[512x591]
[532x698]
[700x492]
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Великолепный шарф узором "Павлин"
Хотя мне он больше напоминает Миссони...
