[показать]
[показать]Кухонные секреты
Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет.
Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю). Холодец получается густой - в шкурке много желирующих веществ.
[показать]Огромная благодарность автору: alenakogotkova
[показать]Огромная благодарность автору: honeypie
[показать]Огромная благодарность автору: KVON Для постного пирога он получается очень даже вкусный и нежный.
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002
[показать]Огромная благодарность автору: marg_f
[показать]Огромная благодарность автору: Svett66
[700x467]
[700x462]
[700x525]
[показать]Главная героиня фильма «Девчата» Тося, похоже, была белорусской, так как знала тысячу и один способ приготовить картофель. Предлагаю еще один способ из традиционной белорусской кухни: постный, но сытный. Цибрики можно есть руками, макая шарики в сметанный соус. Или, как вариант, — это идеальная закуска к пиву. У него только один существенный недостаток: съедается почти мгновенно.Какой же праздник без запеченной курицы? или утки… или гуся…Рецепт приготовления курицы, запеченной на банке. Она превзойдет любую курицу-гриль.