Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт "Тропинка"

[604x402]

Ингредиенты:

Тесто:
● 1 стакан воды
● 150 гр. маргарина
● 0.5 ч.л. соли
● 2 стакана муки
● 6 яиц.

Крем:
● 1л молока
● 1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
● 1 яйцо
● 300гр сливочного масла
● 1 пакетик ванилина
● 2ст.л. коньяка
● 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
● Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.

Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!;), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29691

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: теплая и красивая туника

[471x699] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивый узор для пуловера

[416x354]
Продолжение!

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Ажурнай комплект (безрукавка,шапка) для девочки

[350x502]

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Зимние пейзажи

[показать]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

шарф-платок спицами

описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/sharf-platok-spicami-s-kosami

[423x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тортик легче легкого

[500x334]

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста:
-1 банка сгущенки,
-3 яйца,
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет.

Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украшаем тоже кому как нравится. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29690

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: интересный рельефный узор к тунике. Крючок

[457x610] Продолжение!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!

Читать далее...

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":

Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Вязание спицами: такие разные пятки. варежки, палантины.
Часть 18 - Рукавицы с индийским клином для большого пальца

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

9 ОРИГИНАЛЬНЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК

[604x441]

1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:
- Стакан отварного риса,
- Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
- Яйца вар. 3 шт.
- Майонез-3 стол. ложки.
- Пучок укропа,
- Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита

✔2. Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:
500 г творога
1 небольшая морковь
1/2 пучка укропа
горсть рубленых грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
1 желток
1 ч. л. тмина
щепотка соли.

Для овощного салата:
2 свежих огурца
100 г редиса
1/2 пучка зелёного лука
1/2 пучка петрушки
листья салата.

Приготовление:

Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

✔3. Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 40 г пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:

Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНЫЕ САЛФЕТКИ - ПЭЧВОРК С РОЗОЧКАМИ

[528x700]

[524x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рукоделие для дома. Подборка.

Плед с жаккардовым узором  [x130] Плед с жаккардовым узором коты связан крючком. Схема вязания пледа крючком ... Читать далее	Спиральная салфетка крючком  [x130] Салфетка со спиральным узором связана крючком. Схема вязания салфетки крючком ... Читать далее
Вязание косметички крючком  [x130] Косметичка из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания косметички крючком ... Читать далее	Вязаный коврик

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию спицами шали-фишю "Альпийские луга"

[300x225]
[524x700]
Мастер-класс рассчитан на вязальщиц связавших уже несколько шалей и имеющих представление о том как заправлять концы нитей и блокировать шаль.
Итак, начнем!
Шаль представлена в двух вариантах: полном (голубая шаль) и укороченном (шаль цвета карамели)

Материалы использованные для голубой шали
• Пряжа 100% меринос (600 м/100гр)- около 150 грамм
• Спицы № 3 для тела шали. И № 3,25 для ажура
• Крючок № 3,5 для закрытия петель
• Маркеры (по желанию- для выделения раппортов)
Размеры голубой шали - по внутреннему краю- 200см, высота по центру- 50 см ( с уголками каймы)
Продолжение!

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА ИЗ РАЗНОЦВЕТНЫХ "БАБУШКИНЫХ" КВАДРАТОВ

[553x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Плед с кружевной каймой крючком

[310x421]

Плед с кружевной каймой связан крючком.

Схема вязания пледа крючком

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: платье крючком,простенько и со вкусом

[364x624]
Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется: 450 (500) г белой пряжи Micro (100% полиакрила, 170 м/50 г); крючок № 3,5.
Узор А: число петель кратно 6 + 5 + 3 возд. п. подьема. Вязать по схеме 1. Заменять 1-й ст. с/н или 1-й ст. с/2н каждого ряда на 3 или 4 возд. п. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять узор l-lll по последовательности чередования узоров А.
Последовательность чередования узоров А: 4 р. узора 1,3 р. узо¬ра II, 5 р. узора III (связать с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.), 3 р. узора II, 13 (15) р. узора III, 4 р. узора 1,3 р. узора II. 7 р. узора III. Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: жилет с цветком

[402x604]
Использую пряжу ALASKA (Nako)
Состав: 15% верблюжья шерсть 25% шерсть 60% акрил. Длина нити 204 м. Вес мотка 100 гр.
Таким образом набрала на крючок и перенесла на спицы 20 петель.

Далее вяжем по кругу

обозначения:
л - лицевая петля
и - изнаночная петля
н - накид
* - повторяем от звездочки до звездочки
пвм - провязываем вместе
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивая кайма для обвязки края

[604x452] Продолжение!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рельефная новогодняя елочка из фольги. Мастер-класс

Ах, какая заманчивая идея создания новогодней рельефной елочки! Обязательно такую сделаю) На самом деле все очень просто и для работы понадобится минимум материалов, все то, что есть под рукой - картон, мешковина, фольга для выпечки и объемная краска, которую можно сделать своими руками. Лично я планирую заменить объемную краску на силиконовый горячий клей. А объемные узоры на елочке могут быть самыми разными. Попробуем? Что-то новенькое...)

[560x700] [560x700]

Читать далее...