Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 30-09-2013 07:28

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии

[500x382]
Мороженную скумбрию разморозить, выпотрошить и отрезать голову. Разделать рыбу на
филе.Обжарить морковку с грибами ( у меня мороженые опята),остудить.
Филе посолить, поперчить, хорошо посыпать сухим желатином ( у меня
пакетик).......

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:26

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа)

[339x449]
Тайна вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в
магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый
колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный
вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если
заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:25

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Баклажаны по-португальски

[604x473]
Ингредиенты:
Баклажаны - 200 г
Репчатый лук - 20 г
Масло сливочное - 6 г
Помидоры - 100 г
Чеснок зеленый - 3 г
Сахар - 2 г
Мука - 8 г
Сало топленое - 8 г
Сухари - 2 г
Брынза - 30 г
Чабрец, перец молотый, лист лавровый, соль - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:23

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кыстыбыи

[604x549]
Сделать тесто -
Вода — 250 мл
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стак.
Масло сливочное — 50 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:23

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

"Салат "Cоляночка"

[525x533]
Помидор (свежий) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Соль — 1 ст. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 стак.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:20

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервирование болгарского перца, 5 простых рецептов

[524x393]
Сладкий и сочный консервированный перец может быть отличной основой, например,
для фаршировки или приготовления соуса к макаронам, рису, мясу. Польза,
вкус, изумительный внешний вид – все это вы получите, если приготовите
несколько баночек перца.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:19

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО-СТАМБУЛЬСКИ. Рецепт Катерины Филипповой.

[604x404]
Состав:
баклажан - 1 шт (крупный)
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 2 шт
корень сельдерея - 50 г
морковь - 1 шт (небольшая)
зубчик чеснока - 2 шт
травы - по вкусу (чабрец, прованские травы)
зелень - по вкусу (кинза, петрушка)
перечная смесь - по вкусу
перец сладкий - 1 шт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:17

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

САЛАТ БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ

[453x604]
Для приготовления 10 литровых банок консервов необходимо взять неподготовленных:
Капусты 6600 гр., перца красного сладкого 2400 г, моркови 2200 г, лука
репчатого 1500 г, соли 200 г, уксуса 6% 500-600 мл., масла растит. 900
мл., перца душистого 20 штук, гвоздика 20 штук, лаврового листа 20 штук.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:16

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Варенье из мяты

[604x403]
Первый способ.
Ингредиенты:
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:14

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры с арбузами.

[473x317]
Ингредиенты:
Помидоры,
арбузы (можно розовые - недоспелые),
соль,
сахар,
уксус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:13

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

[448x336]
3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст.л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:12

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

КАПУСТА СОЛЕНАЯ ПО-КОРЕЙСКИ.

[371x484]
На трехлитровую банку у меня ушел один большой вилок капусты. Если есть
возможность, то солите пекинскую капусту, это будет просто песня!
Но...не будем отвлекаться: порезать кочан на сегменты
сложить в емкость.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:12

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН

[453x604]
Ингредиенты:
баклажаны-1 кг,
перец болгарский (лучше разноцветный)-350 г,
лук-350 г.,
чеснок, соль и специи по вкусу, зелень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:11

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Шампиньоны по-корейски

[604x433]
Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов
- 1 средняя морковь
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- соль, сахар, перец по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:10

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Огурцы квашеные стерилизованные

[604x457]
Пикантные огурцы в остром рассоле с чесноком.
Ингредиенты:
2 кг. огурцов
6 зубч. чеснока
укроп – 30 гр.
соль – 60 грамм на литр

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:06

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

САЛАТ " БАЛАТОН"

[604x412]
помидоры красные 2 кг
лук репчатый 2 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 1 кг
растительное масло без запаха 1,5 стакана
уксус 9% 0,5 стакана
соль 2 ст.ложки с горкой
сахар 1,5 ст.ложки с горкой
лавровый лист ( я не кладу)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:05

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Рулет "А-ля лазанья!"

[604x364]
Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт
Мясо куриное — 500 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Помидор — 6-7 шт
Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
Масло сливочное (в соус) — 100 г
Мука (в соус) — 4 ст. л.
Молоко — 1 л
Сыр (тертый)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 07:03

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Баклажаны, фаршированные овощами

[604x453]
Заранее скажу блюдо получается остренькое, но очень вкусное. Отведав его, вы меня поймете.
Ингредиенты:
6-8 небольших баклажан,
1-2 моркови,
2-3 луковицы,
2 помидора,
1 сладкий перец,
5 зуб. чеснока,
1 чили перец,
5-6 ст. ложек растительного масла,
1-2 ч. ложки приправы хмели-сунели,
соль, перец черный молотый по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 06:59

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

[604x425]
Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его
можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и
консервировать в банки на зиму.
Ингредиенты:
- 5 кг баклажан,
- 3 стол.ложки соли,
- 0,5 кг лука репчатого,
- 4-5 головок чеснока, -
растительное масло без запаха.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-09-2013 06:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Закуска необычная.

[243x300]
Ингредиенты:
2 кг помидор;
2 кг огурцов;
7 сладких перцев;
2 стручка горького перца;
200 г чеснока;
2 ст. л. соли;
250 г сахара;
150 г растительного масла;
80 г 9% уксуса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»