Мобильный LiveInternet

грибной паштет с гречкой 31-01-2020 16:45

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Грибной паштет с гречкой

Ирина Кутовая
Паштет приятный на вкус и очень сытный. Гречка в паштете практически не ощущается - кажется, что паштет сделан из одних лишь грибов. Таким образом, этот паштет ещё очень экономный - в него идёт совсем немного грибов.

опыт педагога 28-01-2020 23:24

Это цитата сообщения РАЗВИТИЕ_И_ОБУЧЕНИЕ_ДЕТЕЙ Оригинальное сообщение

«Ты чо такая тупая!» — 10 вещей о травле, которым надо научить ребенка уже сегодня Советы и личный опыт педагога

beivAky8f3I (459x481, 182Kb)

Тринадцатилетнюю Аню стали задирать девочки из параллельного класса, потом начались угрозы в соцсетях. Мама девочки педагог Марина Солотова рассказывает, как удалось остановить конфликт и чему родители обязательно должны научить своего ребенка

2019-12-07_22-59-58 (243x321, 104Kb)

кофта крючком 27-01-2020 22:45

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*Кофта крючком. Перевернутый реглан крючком*

Skysail_top_01_medium2 (640x640, 396Kb)

коврик крючком 23-01-2020 18:55

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Коврик крючком в технике ленивого жаккарда

замечательные шляпки 23-01-2020 18:52

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Английская мастерица JAYA LEE (GREEN TRUNK) и ее замечательные шляпки

2ab22966bbfeb3fc76afe36103a5f821 (235x299, 62Kb) isla_fullxfull.18047433_b6tq051i (229x267, 36Kb) f343d84636e8afb906b48e485dbbc684 (236x295, 53Kb)

филейное вязание от Светланя Заец 19-01-2020 17:04

Это цитата сообщения natalekist Оригинальное сообщение

Кофточка . Филейное вязание видео уроки от Светланы Заец

легендарный пирог 17-01-2020 20:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Легендарный пирог, который получается у всех! (даже если руки растут не оттуда)…

(500x375, 99Kb)

В Бразилии этот пирог считается чем-то вроде местной пиццы или русской кулебяки. В любом национальном кафе он есть, да и любая хозяйка его обязательно готовит к приходу гостей. Ни одни праздник не обходится без боло салгадо, куриного пирога.
Пока же научимся делать самый популярный пирог, прелесть которого заключается в том, что холодный он вкуснее горячего, а, значит, можно не подгадывать время выпечки под приход гостей.

лицевая гладь без закручивания 17-01-2020 20:04

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Как вязать лицевое полотно без закручивания края

PEROOO

капуста в духовке 13-01-2020 17:35

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт

Если вы не знаете, как бы интересно приготовить обыкновенную белокочанную капусту, тогда записывайте простой рецепт ниже! Не нужно добавлять много ингредиентов или стоять на кухне, чтобы следить за приготовлением: всё очень быстро и вкусно. Приготовьте эту сочную капустку на ужин семье!

красивый узор спицами " Красная лилия" 13-01-2020 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами "Красная лилия"

Неповторимость этого узора уникальна.

норвежский сыр. готовим дома 13-01-2020 17:19

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Норвежский коричневый сыр: готовим дома на радость гурманам

Предлагаем приготовить коричневый сыр брюност, ставший визитной карточкой Норвегии.

Неповторимый аромат карамели, цвет вареной сгущенки, сладковато-солоноватый вкус с легкой кислинкой… Словом, надо пробовать, хотя бы для того, чтобы расширить свой кулинарный кругозор. Готовить сыры из сыворотки с добавлением сливок в Норвегии начали в долине Гудбрансдален во второй половине XIX века.

И можно сказать, что именно этот продукт спас регион от экономического кризиса. Традиционно брюност подают с поджаренным хлебом или вафлями, мёдом, джемом. Норвежцы так любят этот сыр, что готовы есть его на завтрак, обед и ужин. Попробуйте и вы, к тому же кусочек карамельного сыра — отличный подарок!

Ингредиенты

Молочная сыворотка 1,5 л
Сливки 250 мл

Как приготовить норвежский коричневый сыр:

Сыворотку перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь и уваривайте на среднем огне в течение часа. Из 1,5 л у вас должно остаться 0,5 л. Периодически проходитесь по дну деревянной лопаткой, чтобы избежать пригорания.
Влейте в массу 250 мл сливок 30%-й жирности. Если нет настолько жирных, возьмите 10%-ные и 1 ст. л. качественного сливочного масла. Продолжайте уваривать до образования сгустка.
Перемешайте массу блендером до однородности. В оригинале ее перетирают деревянной толкушкой через мелкое сито, но оставим это тем, у кого много свободного времени.
Переложите массу в толстостенную сковороду и прогрейте в течение 5–7 минут, пока содержимое не начнет отходить от стенок и собираться в комок. Разложите по формочкам, остудите, а затем отправьте в холодильник.
Вкус, цвет и консистенция готового сыра сильно зависят от времени пребывания сыворотки на огне. Хотите более мягкий вариант с нежным сливочным вкусом — просто варите до легкого бежевого цвета и загустения, затем разлейте по формочкам. Хотите продукт полу твердый с насыщенным солоновато-карамельным вкусом — выполните всё, как указано в рецепте.

Приятного вам кулинарного путешествия, и не забудьте поделиться впечатлениями с друзьями!

куриные лапки 05-01-2020 23:34

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*"Куриные лапки" / "Pied de poule" / Мозаика / Вязание спицами*

Классический узор спицами “Куриные лапки” для кардиганов в стиле Шанель (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы

вязание гобелена крючком 03-01-2020 22:48

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

М.К. Мочилы(мешка) из 4 видео вязанием гобелена крючком + пояснения....

1 видео

2 видео

3 видео

4 видео

Переход от дна к своду мешка

Как предотвратить спутывание ниток

польский маковый рулет 01-01-2020 02:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Польский маковый рулет (Makowiec zawijany)

Ингредиенты:

Для теста:
250 гр муки
90 мл молока, слегка теплого
75 гр сливочного масла (растопить)
3 желтка, взбить вилкой
10 грамм сухих дрожжей

переплетения или разрезалки 31-12-2019 22:03

Это цитата сообщения oliakirik Оригинальное сообщение

Переплетиня или разрезалки

Это сообщение взято с сайта Dublirin.com

Мой МК предназнач

ен скорее для таких новичков в лоскутном шитье, как и я сама. Технику переплетения или "разрезалки" (как часто называют ее на нашем форуме) я полюбила за простоту исполнения и неожиданные результаты.
О переплетениях уже рассказывала Марина Рубинова (Фишка). В продолжение ее рассказа хочу добавить немного своих наблюдений.
Ткани для переплетения нужно использовать контрастные, лучше, если одна из них будет однотонной, а другая с мелким рисунком. Если рисунок на ткани будет крупный, тогда цвета на набивной ткани не должны совпадать с цветом однотонной ткани. Иначе потеряется контрастность в рисунке переплетений.
Итак, покажу вам несколько переплетений, создающих эффект объема.

Надежда Щеблыкина (Nadushka), г.Кубинка

немецкий кекс 29-12-2019 13:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Немецкий рождественский штоллен. Испеките перед праздниками!

2835299_1_1_ (700x490, 98Kb)

Этот традиционный кекс с насыщенным вкусом считается главной выпечкой европейских рождественских праздников. Но он настолько вкусный, что пекут его не только европейцы — классический рецепт давно освоили и наши хозяйки. Причем приготовить его можно заблаговременно, так как срок хранения кекса достаточно большой — до трёх месяцев. Если штоллен вам нужен к Рождеству, испеките его примерно за месяц и храните всё это время в прохладном месте. Чем дольше он созревает, тем вкуснее становится!

Ингредиенты для штоллена

Яйца — 2 шт.

Молоко — 200 мл

Сливочное масло — 150 г

Мука пшеничная в/с — 500 г

Сахар — 150 г

Сухие дрожжи — 1 ч. ложка

Ванильный сахар — 1 ст. ложка

Щепотка соли

Смесь специй (молотый имбирь, кардамон, гвоздика, анис, душистый перец, мускатный

орех) — 1 ч. ложка

Смесь сухофруктов и орехов — 300 г

Цедра одного лимона

Крепкий ароматный алкоголь (ром или коньяк) — 100 мл

Для украшения:

Сахарная пудра — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Приготовление

говядина в водке 29-12-2019 13:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Я заливаю говядину водкой и через 3 дня получаю закуску вкуснее карпаччо

(500x375, 99Kb)

Мясо – основной источник такого ценного элемента, как белок, а поэтому оно просто необходимо для организма человека. Рагу, котлеты, стейки, жаркое ... мало ли чего можно приготовить из мяса. Только вот все эти блюда уже кажутся нам привычными, а иногда так хочется побаловать домашних чем-то необычным, а поэтому начинаем перебирать свои талмуды с рецептами.... А что, если я предложу вам приготовить собственную мясную закуску, по вкусу напоминающую итальянский мясной деликатес брезаолу (вяленую говядина)?
Более того, я возьмусь утверждать, что такая закуска собственного приготовления ТОЧНО не будет содержать никаких искусственных добавок, которые порой не просто заглушают вкус мяса, но и вредят здоровью.
Кроме того, рецепт удивительно прост. Вам понадобится всего 2 ингредиента (говядина и маринад) и минимум усилий.

батоны на кефире 29-12-2019 00:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Батоны - приготовление на кефире

Батоны - приготовление на кефире

Каждому приходилось выбрасывать продукты, после того, как не употребили их во время. Но перед тем, как это сделать сначала подумайте, где их можно использовать и для кого блюда они подойдут. Например, кефир часто можно употребить для приготовления любой выпечки. Если вам захотелось съесть кусочек вкусного и с корочкой батона. Ведь для его приготовления не понадобится много время, а получится он намного вкуснее магазинного. Предлагаю и рецепт батона для вашей будущей выпечки. Сохраняйте его в своей кулинарной копилке.

резинка крючком 29-12-2019 00:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые лучшие резинки крючком

О том, что такой узор как "резинка" обязательно нужно использовать в вязании зимнего и демисезонного трикотажа ни у кого не вызывает сомнений.

Благодаря своей плотности и свойству растягиваться, она дает дополнительную возможность сохранять тепло и гарантировать идеальную посадку. Сегодняшние мастер-классы посвящены секретам вязания резинки крючком.

как связать резинку крючком мастер-класс

Манжеты, воротнички, манишки, отвороты - вот только небольшая область применения резинки. А еще можно использовать резинку и как основной узор в вязании. Под названием "резинка" скрыто огромное количество вариантов вязания - ажурных, плотных, рельефных... Чаще всего резинки вяжут спицами, но и крючком можно добиться очень хороших результатов.

Как? Подборка уроков различных мастериц поможет вам в этом.