• Авторизация


Слоёные шедевры! 22-02-2012 18:26

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры!

 Друзья, при цитировании добавляйте комментарий!


[показать]

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА 22-02-2012 18:25

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

[показать]
Цветочек.
   
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Пирог Виноградная лоза 22-02-2012 18:24

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Пирог Виноградная лоза

Сообщение Верлиока

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.

Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
 
[показать]
 
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
 
[показать]
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
 
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
[показать]
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
 
[показать]
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! [показать]

Ингредиенты: Ингредиенты: Молоко — 1 стак.,Яйцо куриное (в тесто 1 шт. + на смазку) — 2 шт.,Дрожжи (свежие) — 25 г .,Сахар — 1,5 ст. л.,Соль (по вкусу ).,Мука (до мягкого теста, у меня ушло 3 стак.) — 4 стак.,Масло сливочное — 100 г.
 Авторский рецепт
Автор: svet-lana

 

Источник: кухарка.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ДОМАШНИЙ ЛАВАШ. 22-02-2012 18:19

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

тонкий лаваДомашнийш

[показать]


ДОМАШНИЙ ЛАВАШ.

Этот рецепт я использую более 10 лет и он мне очень нравится.
Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще
лучше с её помощью.
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли
.
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней
1/2 стакана муки, стараясь размешать
комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким
и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но,
по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает
"пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку,
замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет -
добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа
(можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания
1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и
тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до
появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать
на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом
они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую,
по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное
хранении лаваша, то нужно вынуть из пакета и высушить в
нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Когда
понадобятся , то побрызгать водой и снова в пакет.
Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
Николай Бродяной


из блога Анны Красоты



[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
> Секреты ухода за морковью 22-02-2012 13:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Секреты ухода за морковью

 

Секрет № 1

Перед посадкой моркови нельзя вносить в почву перегной.От него морковь приобретает горьковатый привкус.

Секрет № 2

Чтобы не загущать посевы,чайную ложку семян моркови смешивают с половиной стакана песка и сеют в пролитые бороздки так , как будто солят что-то.Руку перемещать при этом нужно довольно быстро.Сверху семена присыпают землёй и притаптывают.Такие посадки не придется прореживать.

Секрет № 3

Что бы избежать рыхления почвы, сразу после появления всходов моркови в междурядье складывают растительные остатки сорную траву сантиметров 10-15.Этот слой мульчи не даст  образоваться корке на поверхности земли, а значит не нужно рыхлить почву.Мульча также защитит почву от пересыхания ,поэтому поливать морковь вы будите реже.

Секрет № 4

Для того, чтобы защитить морковь от вредителей,между растениями садят бархатцы.Они являются хорошим отпугивающим средством.

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 (февраль 2012) 22-02-2012 09:49

Это цитата сообщения cherepashka-viki Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 (февраль 2012)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Школа кулинара №4 (март 2012) 22-02-2012 09:48

Это цитата сообщения cherepashka-viki Оригинальное сообщение

Школа кулинара №4 (март 2012)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Клубничный чизкейк с белым шоколадом 22-02-2012 09:47

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Ингредиенты:

для основы:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла

для начинки:
200 г белого шоколада
300 г мягкого сливочного сыра
200 г сметаны
225 г клубники

Приготовление:

1. Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом.

2. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.

3. Поместить в холодильник.

4. Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи.

5. Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.

6. Добавить нарезанную клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и сырным кремом.

7. Выложить массу в подготовленную форму.

8. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Лиза Рецепты март 2012 22-02-2012 09:47

Это цитата сообщения cherepashka-viki Оригинальное сообщение

Лиза Рецепты март 2012


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОВОРЫ СИБИРСКОЙ ЦЕЛИТЕЛЬНИЦЫ... 22-02-2012 09:39

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

ЗАГОВОРЫ СИБИРСКОЙ ЦЕЛИТЕЛЬНИЦЫ...

НАТАЛЬИ ИВАНОВНЫ СТЕПАНОВОЙ

ЧИТАЙТЕ, ИЗУЧАЙТЕ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ

Сам пользуюсь и применяю...

РЕКОМЕНДУЮ

Александр Баловацкий

К моим ученикам и читателям
    Дорогие мои! Я очень хочу, чтобы вы и ваши дети жили долго и счастливо.
    В этой книге, как всегда, даны проверенные советы по лечению всевозможных болезней. Кроме того, вы научитесь защищать себя и своих близких от врагов видимых и невидимых: вор не тронет вашего добра, колдовство будет вами отражено, ваша семья всегда будет с вами, никакая соперница не сможет прельстить сердце вашего супруга.
    Все, что могу, все, что знаю и умею, я постепенно передам вам с щедростью сердца любящей матери, а если вам будет что-нибудь непонятно в моих книгах, пишите мне и звоните. Мой адрес и номер телефона указаны на талоне в конце книги.
    Если у вас действительно серьезная проблема, обязательно укажите, какое у вас вероисповедание, так как для мусульман заговоры и молитвы несколько отличаются от христианских.
    Я искренне молюсь за всех, кто откликается на чужую беду. Отрадно читать письма людей, которые просят не только за себя, но и за чужих людей. Ведь Сам Господь говорил: милостливое сердце будет принято с милостью.
    Ваша Наталья Ивановна

 

http://www.rumvi.com/products/ebook/1111-%D0%B7%D0...f4684f6db/preview/preview.html

[350x508]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Женщина с глазами цвета счастья. 21-02-2012 17:29

Это цитата сообщения Та_Меч Оригинальное сообщение

Женщина с глазами цвета счастья.

[700x495]
Ты её считаешь непонятной,
Странной, недосказанной и дикой,
Жгучим перцем и морозной мятой,
Кельтской руной, перемены книгой…
Слушаешь её, как песнь невнятную,
Слушаешь, но главного не слышишь,
Хоть и на виду они, не спрятаны,
Все слова, что так любовью дышат…
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Законы притяжения счастья 21-02-2012 17:27

Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение

Законы притяжения счастья

[240x240]Принято считать, что счастливым нужно родиться, точно так же, как красивым или богатым. Мол, это написано на роду и дано не каждому. Но сегодня многочисленные исследования и личные примеры тысяч людей доказали - обладать этим величайшим даром может каждый из нас. И не просто разбогатеть или сделать головокружительную карьеру, что, увы, не всегда приносит душевное равновесие, а стать по-настоящему счастливым человеком, наполнить свою жизнь радостью и глубоким смыслом.

Наша жизнь подчиняется главному вселенскому закону - закону притяжения. Он прост и логичен: человек притягивает к себе то, о чем думает. Наши мысли - это сигналы, которые мы постоянно посылаем во Вселенную. Она же реагирует на каждый из них, то есть выполняет все наши запросы. Но, увы, делает это буквально. И когда у нас появляются мысли о вещах, которых мы боимся и хотим избежать - о болезнях, бедности, изменах, разочарованиях, то в результате мы их же и получаем.

Нельзя мечтать о счастье и вместе с этим думать: "Жизнь не удалась: ни денег, ни здоровья, ни любви..." Вселенная реагирует на подобную установку с услужливостью джина из волшебной лампы. "Что ж, - отвечает она. - Как прикажешь. У тебя действительно ничего этого нет. И не будет". Негативный посыл возвращается двойным негативом. А ведь магнетическая энергия наших мыслей способна сделать счастливым каждого из нас.

Закон первый: Наполненный любовью человек привлекает к себе любовь других людей.

К сожалению, часто именно детские комплексы формируют позицию несчастного и нелюбимого человека. Специалисты называют это "сознанием жертвы". Человеку кажется, что он ищет выход, а на деле происходит следующее: постоянные разговоры о несчастной любви погружают его в маленький закрытый мир бесконечных обид и разочарований, в замкнутый круг, из которого очень сложно выбраться. Жертва просто перестает замечать позитивные моменты жизни, и чем больше страдает, тем чаще совершает ошибки.

Ждать счастья в таком состоянии, по меньшей мере, наивно. Как изменить сложившуюся ситуацию? Во-первых, осознать, что любовь не может прийти извне, насильно пробиться к человеку. Готовность любить и быть любимой должна сначала родиться в душе, заполнить собой все уголки сознания. Помните: никто и ничего не сможет сделать за нас. Мы и только мы сами создаем собственную реальность.

10 золотых правил притяжения Любви, Здоровья, Богатства >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Деньги к деньгам липнут. 21-02-2012 17:25

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Деньги к деньгам липнут.

[465x677]Опробуйте на своих целях одно из трех моих упражнений.

1. Техника визуализации прозрачного шара
Максимально подробно представьте свое желаемое будущее, создайте мысленный визуальный образ. Чем подробнее, тем лучше. Особое внимание нужно уделить эмоциональному состоянию. Попробуйте ощутить, что все уже произошло, вы в новой реальности и испытываете состояние удовлетворения от своих достижений. Затем мысленно помещаете все эти образы и ощущения в прозрачный шар и отпускаете его. Пусть улетает в то место, где происходит формирование нашего плотного мира из мысленной субстанции.

2. Компьютерная программа
Представьте, что весь мир – огромная компьютерная программа с бесконечным объемом памяти (возможно, так оно и есть на самом деле). Диск с программой вашей реальности находится в голове. Мысленно выньте диск и отправьте его к Создателю с просьбой отредактировать программу. Проведите с Создателем мысленный диалог. Когда он спросит, какие изменения вы хотели бы внести, начинайте перечислять все, что желаете. Подробно опишите новую реальность в образах, звуках, вкусовых, обонятельных и тактильных ощущениях. Неплохо ввести в новую программу положительные эмоции, душевное равновесие, уверенность в будущем, высокую самооценку и т.д.

Это не игрушки и не приколы. Это серьёзные вещи. >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Молитва 21-02-2012 17:19

Это цитата сообщения Ивушка_777 Оригинальное сообщение

Молитва


[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Ангелу - Хранителю 21-02-2012 17:19

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

Ангелу - Хранителю

[490x378]
Мой Ангел - Хранитель, меня охрани,
мой дом и мне близких людей защити.
От недругов злых огради ты стеной,
я к счастью по жизни иду за тобой.

Ты Силой Небес меня надели,
чтоб горе и зло мне изгнать помогли.
Чтоб я, не боясь ничего никогда.
препятствия все одолеть бы смогла.


Избавь меня, Ангел, от грязи духовной,
энергии дай ты мне чистой, свободной.
Возьми под опеку меня, защити,
чтоб счастье и радость могла обрести.

Пусть рядом со мной будут люди лишь те,
чье сердце открыто лишь доброте,
Кто ко мне доброту, уваженье питает,
кто зависть и злобу в душе отвергает.

Мой Ангел-Защитник, помощник ты мой,
для проектов моих ты дороги открой.
Осуществить все желанья мои помоги,
и чтоб не мешали мне в жизни враги.

[500x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Библия онлайн 21-02-2012 17:18

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Библия онлайн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>МАНТРЫ С ПЕРЕВОДОМ 21-02-2012 16:45

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МАНТРЫ С ПЕРЕВОДОМ

Зничение Основных Мантр с Объяснением
Мантра — это средство для обуздания ума от всяческих мыслей, уничтожитель неведения, незнания, дурной кармы и тленности существования. Это слог или определенное сочетание активно воздействующее на сознание, мышление и изменяющее его, приводя к совершенству. Корень «ман» в переводе с санскрита означает — думать, мышление, ум, а «тра» — это защита и освобождение. Есть очень древние мантры, которые помогают человеку достичь определенных целей, очистить ум, избавиться от болезней, несчастий или негативной кармы, т.е. дурной программы жизни из прошлых воплощений.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Средство от мыслей 21-02-2012 16:44

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Средство от мыслей

[300x222]
Мантра — это средство для обуздания ума от всяческих мыслей, уничтожитель неведения, незнания, дурной кармы и тленности существования. Это слог или определенное сочетание активно воздействующее на сознание, мышление и изменяющее его, приводя к совершенству. Корень «ман» в переводе с санскрита означает — думать, мышление, ум, а «тра» — это защита и освобождение. Есть очень древние мантры, которые помогают человеку достичь определенных целей, очистить ум, избавиться от болезней, несчастий или негативной кармы, т.е. дурной программы жизни из прошлых воплощений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Минутное исцеление» при помощи мантры Вэн-А-Хун 21-02-2012 16:43

Это цитата сообщения alisa7753 Оригинальное сообщение

«Минутное исцеление» при помощи мантры Вэн-А-Хун

«Минутное исцеление» при помощи мантры Вэн-А-Хун

«Вэн-А-Хун* – самая мощная исцеляющая мантра Древнего Китая. Миллионы людей получали с ее помощью исцеление и благодать, она широко применяется и сегодня. Три ее слога – это энергетически мощные звуки, стимулирующие вибрации клеток по всему телу. Слог «Вэн» стимулирует вибрации клеток головы, «А» – грудной клетки, «Хун» – живота. Вместе эти три слога стимулируют вибрации внутренних органов.

Некоторые новички сомневаются: «Как можно исцелиться за одну минуту?» Действительно, обычно целителю на один сеанс работы с клиентом требуется 15-30 минут. Тем не менее Минутное Исцеление способно мгновенно удалить избыток энергии и духовные блоки, потому что прямо и мощно пользуется Силой Души – властью души над материей. Оно дает результат при любых болезнях, хотя в некоторых случаях потребуется несколько занятий, чтобы достичь значительного улучшения.

Исполняя мантру Вэн-А-Хун, можно стоять, сидеть или лежать. Если предпочитаете заниматься стоя, примите устойчивое положение, ноги на ширине плеч. Слегка согните колени. Если хотите заниматься сидя, сядьте удобно на стул, ноги поставьте на пол всей ступней. Выпрямите спину и не прислоняйтесь к спинке. Если сидите на полу, примите позу со скрещенными ногами, а лучше полулотоса или лотоса. Если вам удобнее заниматься лежа, лягте на спину или примите любую другую удобную позу. Однако помните, что лежа нужно петь про себя. Пение вслух лишит вас энергии. Слегка опустите подбородок, а кончик языка поднимите к небу, не касаясь его. Немного сократите мышцы ануса. Прикройте глаза и полностью расслабьте душу, разум и тело. Теперь вы готовы к пению мантры Минутного Исцеления.

Итак, встаньте, сядьте или лягте так, как описано выше. Поднимите правую руку ладонью вверх на несколько сантиметров выше пупка. Левую руку ладонью вверх опустите на несколько сантиметров ниже пупка. Если у вас повышенное давление, глаукома, боли, опухоли глаз или других органов головы, поверните правую руку ладонью вниз, но так же удерживайте ее выше пупка.

Эта поза силы называется «Открыть Саньцзяо (три области)». Руки держите близко к туловищу, но не касайтесь его, чтобы не задерживать потоки энергий. Это же положение рук подходит для поз сидя и лежа.

Теперь приветствуйте Вэн-А-Хун и попросите исцелить вас: «Дорогие душа, разум и тело Вэн-А-Хун, я люблю и ценю вас. Пожалуйста, исцелите [произнесите название больного органа или части тела]. Для меня это счастье и честь. Спасибо».

Глубоко вдохните и пропойте все три слога Вэн-А-Хун на одном глубоком выдохе. Когда выдыхаете и поете «Вэн», визуализируйте ярко-красный свет внутри головы. Когда поете «А», визуализируйте яркий белый свет в груди. И, наконец, при завершении выдоха пойте «Хун» и визуализируйте яркий голубой свет в животе. Снова глубоко вдохните и повторите мантру. Пойте в течение минуты.

Схематично обобщить практику можно следующим образом:

Слог:
1. Вэн
2. А
3. Хун

Стимулируемая часть тела
1. Голова
2. Грудь
3. Живот

Цвет визуализации
1. Красный
2. Белый
3. Голубой

Помните, что вы можете попросить исцеления и для других людей. Например, вы можете сказать: «Дорогие душа, разум и тело Вэн-А-Хун, я люблю и ценю вас. Пожалуйста, исцелите спину моего отца. Для меня это счастье и честь. Спасибо». Пойте мантру в течение минуты, только в данном случае визуализируйте цвета в теле вашего отца».

/Из книги китайского целителя Чжи Ган Ша «Исцеление. Терапия для души, разума и тела»/

* Вэн-А-Хун – китаизированное произношение санскритской мантры Ом Ах Хум, играющей важную роль в тибетском тантрическом буддизме.
клуб любителей эзотерики

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>GAYATRI MANTRA..1-Я ЧАКРА 21-02-2012 16:42

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

GAYATRI MANTRA..1-Я ЧАКРА

Гаятри мантра-духовная мантра процветания
Как утверждают йоги, эта мантра дарует процветание, богатство, здоровье, всяческие успехи и конечное освобождение.
Meditacion para 1-a chakra.
Гаятри-мантра способна защитить от зла в любом месте, где её произносят. Чтение Гаятри-мантры устраняет плоды прошлой кармы и позволяет научится действовать без привязанности к результатам. Также, как солнечные лучи рассеивают тьму, пение Гаятри рассеивает невежество, окутавшее разум.
ОМ БХУР БХАВАХ СУВАХА ТАТ САВИТУР ВАРЕНЬЯМ БХАРГО ДЕВАСЬЯ ДХИИМАХИ ДХИЙО ЙО НАХ ПРАЧОДАЯАТ
Это мантра восхода солнца,солнечной энергии . медитация на красный цвет
Красная чакра(первая).
Находится в тазовой области в районе копчика.
Красный цвет обеспечивает нам Здоровье,жизненную силу, стабильность, процветание.
Недостаток красного цвета или примесь в нем черного, может вызвать такие заболевания как белокровие,варикозное расширение вен,депрессию, имунную недостаточность, общую слабость. www.tolchannikov.moy.su



Серия сообщений "Мантры":

Часть 1 - Значение Основных Мантр с Объяснением
Часть 2 - Средство от мыслей
...
Часть 4 - Мантра любви - Deva Premal
Часть 5 - Мантра любви и нежности
Часть 6 - GAYATRI MANTRA..1-Я ЧАКРА
Часть 7 - YEMAYA ASSESSU MANTRA..0-Я ЧАКРА
Часть 8 - OM HRAUM MITRAYA.mantraБ2-Я ЧАКРА
...
Часть 34 - Образцы мантр
Часть 35 - Океан ( мантры )
Часть 36 - Deva Premal - 38 min - Moola Mantra - Part I II III


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии