• Авторизация


Домашняя карамель 07-01-2013 00:30

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Домашняя карамель

 

[показать]

Домашнюю карамель по нашему рецепту - вы можете сделать невероятно просто и быстро.

Всего около 6 минут в микроволновой печи и 20-30 чтобы охладить готовое лакомство.

Домашняя карамель рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад яблочный 07-01-2013 00:29

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Мармелад яблочный



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНЫЙ
500 г яблок (лучше брать антоновские) вымыть, разрезать каждое яблоко на две части, удалить сердцевину и испечь в духовом шкафу, после чего протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить 400 г сахара, перемешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения (5-10 минут). Сняв с огня и, не давая остыть, покрыть пирожное или торт мармеладом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Шнур из пышных столбиков 07-01-2013 00:23

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шнур из пышных столбиков




Такой шнур вяжется легко и быстро, в отличие от гусенички и i-cord спицами, и придает изделию необходимый объем. Он хорош в тех изделиях, которые по замыслу должны быть слегка легкомысленными, аморфными, и не подойдет для аккуратных сдержанных вещиц.

МАСТЕР КЛАСС http://crochet-bijou.blogspot.co.il/2011/04/blog-post_22.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бетти Барнден - Вязание крючком. Энциклопедия. 07-01-2013 00:13

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Бетти Барнден - Вязание крючком. Энциклопедия.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевские котлеты 06-01-2013 22:46

Это цитата сообщения Ирина_Сапрыкина Оригинальное сообщение

Киевские котлеты

 

"Киевские котлетки" из куриного фарша

 

[показать]


Ингредиенты:
  • 1 кг куриных грудок,
  • масло сливочное 200-300 гр.
  • стакан муки,
  • стакан панировочных сухарей,
  • 3-4 яйца,
  • соль,
  • перец.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт теста для пирожков. 06-01-2013 22:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Отличный рецепт теста для пирожков.

recept01 (200x181, 29Kb)

Всё очень просто! По этому рецепту Вы получите очень вкусные пирожки с любой начинкой. 1 час для отдыха для теста и делаем пирожки. Отличный рецепт!

Рецепт из интернета

Ингредиенты:

0.5 л. молока или воды
8 ст.ложек растительного масла
1.5 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 пакетик дрожжей
700-800 гр. муки
Приготовление:
Дрожжи смешать с мукой,в отдельной посуде смешать молоко, раст. масло, сахар, и соль. добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить не густое тесто. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 1 час. Разделывать пирожки на столе, смазанном раст. маслом. Начинка любая!

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный картофельный пирог с мясом без муки 06-01-2013 22:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкусный картофельный пирог с мясом без муки

[504x302]

Ингредиенты:
-картофель 3-4 шт
-яйцо куриное 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-морковь 1 шт
-чеснок 3-4 зубчика
-фарш говяжий 500 гр
-сливочное масло кусочек (10 гр)
-соль 1 ст л (0,5 для картофеля + 0,5 для фарша)
-вода (или бульон) 300 мл

На огонь поставить кастрюлю с водой для варки картофеля. Воду посолить (0,5 ст л).
Картофель помыть и очистить от кожуры. Порезать кусочками и добавить в кипящую воду.
Накрыть неплотно крышкой и варить до готовности (разный картофель варится по-разному, но в среднем время варки такого количества картофеля займёт примерно 15-20 минут)
Почистить одну луковицу и мелко нарезать Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и поставить её на маленький огонь Выложить лук, натереть на мелкой тёрке морковь, добавить её к луку.Чеснок мелко нарезать и тоже добавить в сковороду
Подготовить фарш, выложить на сковороду с овощами, хорошо размяв фарш вилкой
Тушить 5 минут, после чего добавить 300 мл горячей воды или бульона. Добавить 0,5 ст л соли и размешать. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Картофель к этому времени как раз уже сварится. Лишнюю воду нужно слить Добавить сливочного масл. И интенсивно размешать лопаткой. Остудить в течение 5 минут. Под крышкой из фарша выделилась жидкость и теперь он должен выглядеть примерно так В остывшее пюре добавить 1 сырое яйцо.
С помощью венчика довести консистенцию до однородности.
Взять кондитерский мешок и наполнить его картофельным пюре. В форму выложить сначала фарш Затем картофельное пюре. Подровнять верта!х и выдавить из кондитерского мешка вот такие розочки. Выпекать 15 минут при температуре 170С. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки с отворотом крючком и спицами 06-01-2013 21:58

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шапочки с отворотом крючком и спицами

[показать]


Для выполнения модели 56— 57-го размера потребуется 100 г пряжи (толстая крученая нить): 80 г коричневого и 20 г розового цвета. Спицы № 4, крючок № 3,5. Основу шапочки вяжите коричневой нитью спицами снизу вверх. Наберите на спицы количество петель, равное объему головы, и вяжите резинкой 1x1 полосу высотой 6 см. Перейдите на английскую резинку (с лицевой и изнаночной стороны изделия чередуйте изнаночные петли с лицевыми, спицу при выполнении лицевой петли вводите не в петлю предыдущего ряда, а в петлю ряда, расположенного под предыдущим) и вяжите полосу высотой 6 см, затем 3 см вяжите рельефной резинкой (с изнанки изделия чередуйте изнаночные петли с лицевыми петлями; по лицевой стороне изнаночные петли провязывайте изнаночными, а при выполнении лицевой петли спицу вводите не в петлю предыдущего ряда, а в петлю ряда, расположенного под предыдущим).

Далее 3 см резинкой 1x1. Затем переходите на чулочное вязание и сделайте убавления в одном ряду (провяжите лицевыми петлями по 2 петли вместе), 3 ряда чулочным вязанием, затем еще провяжите по 2 петли вместе и еще 1 ряд изнаночный, а оставшиеся петли соберите на нить и туго затяните.

Отворот по этой схеме.2ряда — розовая нить, 2 ряда — коричневая, 2 ряда — розовая.
Пришейте готовый отворот по краю основы шапочки и сшейте шапочку по затылочному шву

[показать]


[показать]
[показать]


[показать]

Для выполнения комплекта требуется 400 г толстой крученой пряжи светлого тона. Спицы № 4,5.

Шарф. Наберите на спицы 25 петель и вяжите платочной вязкой 10—12 рядов. Далее вяжите в середине шарфа мотив по схеме, оставляя с обеих сторон по 4 петли платочного вязания. Закончив вывязывание мотива, продолжайте вязать шарф платочной вязкой до середины шарфа. Снимите вязанье со спиц и открытые петли перенесите на вспомогательную нить. Таким же образом свяжите другую половину шарфа. Затем открытые петли обеих половин сшейте трикотажным швом. Украсьте готовый шарф кистями длиной 11 —12 см. Отгладьте вывязанные мотивы по краям шарфа.

Шапочка. Прежде чем вязать шапочку, сантиметровой лентой измерьте ширину мотива готового шарфа и исходите от этой величины при расчете числа петель для набора 1-го ряда шапочки. Вся ширина шапочки, складывается из 4 мотивов; если по размеру 4 мотива не равны по длине 48—50 см, то при расчете прибавьте к каждому мотиву по 2— 4 петли. Наберите на спицы 78—86 петель (19*4 + 2 крайние или 21*4 + 2 комочные) и вяжите полосу высотой 7—8 см таким образом: 2 лицевые петли, 17 или 19 изнаночных и т. д. до конца ряда. Далее провяжите 4 ряда лицевыми петлями, затем вяжите мотивы шапочки по схеме, начиная с 5-го ряда, располагая полосы лицевых петель (ребер шапочки) над лицевыми петлями начальных рядов.

Убавление для донышка шапочки начинайте с 17—19-го ряда по схеме. Убавляйте, провязывая 2 петли вместе с обеих сторон ребер шапочки, вывязанных 2 лицевыми петлями. Закончите вязание 10 петлями, снимите со спиц, затяните открытые петли иглой. Сшейте шапочку по боковому шву. Отогните внутрь и зашейте отворот-рулик с изнанки шапочки.

[показать]


[показать]
описание здесь

http://www.myjulia.ru/post/337784/


ЕСТЬ ЕЩЕ ШАПОЧКИ http://vyazaniekruchkomispizami.mirtesen.ru/blog/4...otvorotom-kryuchkom-i-spitsami
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи и МК тканевой повязки для волос. 06-01-2013 21:55

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи и МК тканевой повязки для волос.


Идеи и МК повязки для волос.

Очень  советую Вам посмотреть, как можно красиво оформить повязочкк для волос. Мастер-классы текстильных цветов часто размещались мной  в этом дневнике, а  здесь Вы сможете увидеть идеи компоновки цветов, сочетания цвета и качества ткани , ну и конечно сам мастер-класс самодельной повязочки на голову, к которой потом можно крепить свои цветочки. Приятного Вам просмотра :))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи оригинальной вышивки лентами. 06-01-2013 21:51

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи оригинальной вышивки лентами.

 

Вышивка лентами.

Если вы увлекаетесь вышивкой лентами, то Вам интересно будет посмотреть идеи японских мастериц :)

[показать]

\приятного Вам просмотра :)

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколента. Мастер-класс. 06-01-2013 21:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шоколента. Мастер-класс.

[640x480]

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные приемы многоцветного вязания 06-01-2013 21:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Полезные приемы многоцветного вязания

Автор: Ольга Боган

1. Присоединение нити в начале ряда

Нить нового цвета захватывают вместе с нитью предыдущего цвета и двумя нитями вместе вяжут кромочную петлю ряда, который предшествует ряду, в котором вводится пряжа нового цвета (в данном случае - бордовая).

[показать]

Присоединение пряжи нового цвета в начале раяда, первый этап

Работу переворачивают, кромочную петлю снимают, как обычно, и далее ряд вяжут пряжей нового цвета. Оставшийся "хвостик" заделывают крючком в кромочные петли.

[показать]

Присоединение пряжи нового цвета в начале раяда, второй этап

Еще о приемах: 

2. Смена цвета пряжи в начале ряда

3. Соединение концов нитей

4. Закрепление длинных протяжек нитей в классических жаккардах

читайте здесь: 

http://knitplanet.ru/technica/vyazanie-spitsami/mnogocvetnoe-vyazanie

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: 4 ажурных узора спицами 06-01-2013 00:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: 4 ажурных узора спицами

Узор Морская пена                             Узор Листья

[показать] [показать]

Узор Карамель                           Узор Болгарский крест

[показать] [показать]

Описание и схемы здесь: http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spicami/ajurnie-uzori

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из бумажной полоски 05-01-2013 13:05

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Розы из бумажной полоски

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: двухцветный узор спицами 05-01-2013 13:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: двухцветный узор спицами

http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html

[показать]

Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.

Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.
5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.
6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.
7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.
8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.
Повторять с 1 ряда.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОСТЮМ "ЧЕРНО - БЕЛАЯ КЛАССИКА" 05-01-2013 12:59

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОСТЮМ "ЧЕРНО - БЕЛАЯ КЛАССИКА"

[491x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные колобки с начинкой. 04-01-2013 12:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлебные колобки с начинкой.

Прекрасная выпечка . Сочетание таких сортов муки даёт неповторимый аромат. Начинка играет свою вкусную роль. Попробуйте испечь хлебные колобки с начинкой. Рецепт не сложный в приготовлении.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок вязанный крючком из пышных столбиков. 04-01-2013 12:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветок вязанный крючком из пышных столбиков.

[300x167]

Красиво! Включайте свою фантазию, как и  что из таких цветов можно собрать. Цветок в этой технике получается очень красивым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" 04-01-2013 12:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня"

[700x525]

 

Ингредиенты:
 
Для теста: бисквит. 
Для крема: вишня — 1,5 стакана, коньяк — 1/4 стакана, яйца — 2 шт., масло сливочное или маргарин — 250 г, молоко — 2 ст. ложки, сахарный песок — 1,5 стакана, какао-порошок — 2 ч. ложки, ванильный сахар — 1 пакетик.
 
Приготовление:
 
1. Испечь и остудить бисквит. 
 
2. Вишню вымыть, очистить от косточек, уложить в банку и прижать ложкой, чтобы она лежала плотнее, затем залить коньяком, засыпать сахарным песком и оставить на два дня, плотно закрыв крышкой. 
 
3. Какао смешать с 1 ст. ложкой сахара, добавить яйца, молоко, тщательно все перемешать и варить на небольшом огне, непрерывно помешивая, до закипания. 
 
4. Масло или маргарин растереть добела с оставшимся сахарным песком, постепенно добавляя остуженную яичную массу и ванильный сахар. 
 
5. Бисквит разрезать пополам, вынуть осторожно весь мякиш и смешать его с приготовленным кремом (1/3 общего количества), а потом с 1/2 общего количества вишни. 
 
6. Получившуюся массу разделить пополам и уложить вновь в бисквитные корочки. 
 
7. На один из коржей выложить вишню, залить оставшимся кремом и уложить второй корж.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из картофельного теста с грибами 04-01-2013 12:37

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирожки из картофельного теста с грибами

[325x245]


Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии