Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА СКОРУЮ РУКУ
Пирог с капустой на скорую руку готовится не сложно - обычно у меня на его приготовление уходит порядка 50 минут. Заливные пироги я не люблю, так как в них всегда может не пропечься серединка выпечки, а вот пирог из теста ценю. Для его создания я использую кефир или ряженку, и поэтому оно получается воздушным и пышным. Главное - не забывать добавлять соду.
Для пирога понадобится обычная белокочанная капуста. Ее можно просто поджарить, но в нашей семье принято есть капусту с соусом. То есть добавлять при ее обжаривании немного томат-пасты или томатного лечо.
[показать]
Простой и быстрый пирог с капустой на ряженке. Кроме того в состав начинки для пирога входит зеленый лук и томаты.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Река Фонтанка, Мосты.
[показать]Река Фонтанка, Мосты.
Река Фонтанка – одна из самых известных Петербургских рек. Она вытекает из Невы у Летнего Сада и впадает в Большую Неву у Гутуевского Острова. Некогда Фонтанка имела в ширину до 200 метров и считалась южной границей города. Река Фонтанка имеет длину 6,7 км, ее ширина – до 70 м и глубина – до 3,5 м.
Сегодня Фонтанка – это своеобразная граница «парадной» застройки Петербурга. Практически все здания на ее берегах были построены в XIX веке, именно тогда она и была закована в гранит. Появились набережные и пирсы, а сама река значительно сократилась в размерах за счет освоения мелких берегов.
История
Первоначально река называлась Ериком и Безымянным Ериком и была обычной болотной речкой, ширина которой в некоторых местах достигала 200 метров. Ериком называют небольшую протоку, вытекающую и втекающую в реку. Во время строительства фонтанов в Летнем саду для снабжения их водой был прорыт многокилометровый Лиговский канал и построен водовод в виде моста через Фонтанку - акведук. Реку стали называть Фонтанной, а позже Фонтанкой.
[показать]Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Казанский кафедральный собор. Cанкт-Петербург
[показать]Казанский кафедральный собор. Cанкт-Петербург
На Невском ночью
Темно под арками Казанского собора.
Привычной грязью скрыты небеса.
На тротуаре в вялой вспышке спора
Хрипят ночных красавиц голоса. ...
Трудно представить современный Невский проспект без Казанского собора.
Церковь Рождества Богородицы
В начале XVIII века на северном берегу реки Кривуша (по руслу которой в дальнейшем нынешний канал Грибоедова) существовала березовая роща. Легенда гласит, что император Петр I распорядился беречь этот небольшой лесок, но работавшие на строительстве города мужики регулярно рубили березы для своих нужд. В конце-концов император осерчал, и приказал казнить виновных смертью. Лишь заступничество жены царя, Екатерины, спасло жизни порубщиков.
[показать]Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Бесценные шедевры Ватикана.Часть 3.Сикстинская капелла
Лишь малая толика сокровищ католической церкви доступна сегодня для публичного осмотра в музеях Ватикана. Но каждый экспонат из этой коллекции бесценен.
Не имеет себе равных и внутреннее убранство дворцов, галерей и двориков, где выставлены шедевры искусства нескольких тысячелетий. А Сикстинская капелла – это, без ложного пафоса, апофеоз творения рук человеческих на пути служения высокому искусству.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Бесценные шедевры Ватикана.Часть 2.Музеи папского дворца
Музеи Ватикана — комплекс музеев, расположенных на территории государства Ватикан. Их коллекции созданы римскими папами и содержат художественные работы классических мастеров, включая произведения эпохи Возрождения.
Музеи основаны папой Юлием II в начале XVI века. В маршрут по музеям Ватикана входят Сикстинская капелла с потолочными росписями Микеланджело, и станцы, оформленные Рафаэлем.
Музеи насчитывают 54 галереи, или зала, среди которых Сикстинская капелла является последней.
История коллекции музеев Ватикана начинается с мраморной скульптуры Лаокоон и его сыновья, найденной 14 января 1506 года в виноградниках Эсквилина.
Laocoön and his sons, also known as the Laocoön Group. Copied from the original (ca. 200 BC) by the three Rhodian sculptors Agesander, Athenedoros and Polydorus.
Папа Юлий II, узнав о находке, сразу же послал за ней архитектора Джулиано да Сангалло и скульптора Микеланджело Буонарроти. Сангало подтвердил достоверность работы, а Микеланджело рекомендовал приобрести её у владельца. Юлий II установил её для публичного доступа в специальной нише в ватиканском Бельведере ровно через месяц после обнаружения.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Музеи Ватикана. Между небом и землей
Одной из величайших сокровищниц мира уже более пятисот лет. Музеи Ватикана с самого начала были призваны показывать во всей полноте то лучшее, что было создано руками человека - человека-творца, сравнимого в своем деле с самим Создателем.
Фильм о великих художниках, чьи произведения хранятся в Музеях Ватикана, о создавшем их папстве и в то же время - о нас самих. Будут показаны лучшие работы Леонардо да Винчи, Джотто ди Бондоне, Микеланджело Меризи да Караваджо, Винсента Ван Гога, Марка Шагала, Лучо Фонтана, Сальвадора Дали.
Особую роль в фильме, как и в истории Музеев Ватикана, играют имена Микеланджело Буонарроти и Рафаэля Санти. Именно их творчество всегда пленяло художников и скульпторов мира, и именно о них больше всего говорится в ленте.
В фильме использовано оригинальное музыкальное сопровождение.
Документальный фильм (Италия, 2013).
Музейные тайны: Музеи Ватикана / 5 серия
Серия сообщений "Страны-лилипуты":
Серия сообщений "Религиозная живопись":
Серия сообщений "Музеи изобразительных искусств":
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Бесценные шедевры Ватикана.Часть1.Площадь и Собор Святого Петра
  |
[показать]
Рим, основанный согласно легенде Ромулом и Рэмом в 753 г. до н.э., был сначала центром Римской республики, затем – Римской империи, а в IV в. стал столицей христианского мира. Объект Всемирного наследия, расширенный в 1990 г. до стен Урбана VIII, включает несколько важных памятников античности, таких как форумы, мавзолей Августа, мавзолей Адриана, Пантеон, колонна Траяна и колонна Марка Аврелия, а также религиозные и общественные здания папского Рима
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
При любых обстоятельствах делайте вид, что на сердце покой.
| ||
|
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Шьем игрушки. Выкройки зайца и таксы
Шьем игрушки. Выкройки зайца и таксы
[640x480]
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый Оригинальное сообщение
МК. 25 способов раскладки HST
http://www.ilovepatchwork.ru/#!hst-25-/c1dpk
HST (half square triangle), квадрат, состоящий из двух треугольников - один из базовых элементов в пэчворке. Комбинируя этот блок, можно получить множество вариантов. Мы предлагаем целых 25 способов раскладки HST!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Соусы вкусные-всеми любимые!
1. Тот самый сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4–5 зубчика
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику.
2. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду. Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне!
3. Всё, наш сацебели готов.
4. Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.
Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса! Единственное, что не любит этот соус — разогрев. Не разогревайте его! Употребляйте только в "живом" виде.
2. "Майонез «Домашний», который не может не получиться!
Ингредиенты:
Желток яичный (вареные 2 шт. и 2 шт. сырые) — 4 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
Сок лимона (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
1. Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку. На маленьких оборотах взбиваем миксером.
2. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду.
3. Теперь влить лимонный сок и взбить!
4. Майонез получается очень густой, если вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды!
5. Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.
Приятного аппетита!
3. "Салатная заправка"
Ингредиенты:
Мука — 1 ст. л.
Порошок горчичный — 2 ч.л.
Сахар — 4 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
Сливки — 150 мл
Приготовление:
1. Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке.
2. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком.
3. Для этого понадобится 3–4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.
4. В остывшую массу ввести сливки (жирность на ваше усмотрение).
5. Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1–2 ст. л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.
6. Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока.
7. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом. Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1–2 недели.
4. Соус "Бешамель" в микроволновке
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло.
2. Ставим в микроволновку секунд на 30–40 на максимальной мощности, масло должно растопиться.
3. Добавляем муку, тщательно размешиваем.
4. В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.
5. В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка в духовке - это нечто! Ммм! Просто объедение!
Сегодня хочу представить Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных куриных окорочков в духовке. Мясо получается очень нежным, с аппетитной корочкой и, благодаря добавлению лимона, ароматным. Подавать такое блюдо лучше в горячем виде с рисом, отварным картофелем или просто со свежими овощами. Попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Иоганн Штраус и трое его сыновей
Начало династии известных сочинителей вальсов положил старший Иоганн Штраус, который начинал свою карьеру как виолончелист. Но он был не менее известен как дирижер и композитор. В то время в Австрии и Германии были распространены небольшие, до семи исполнителей, инструментальные ансамбли — так называемые капеллы. Они и стали предшественницами знаменитых венских оркестров. А австрийские народные мелодии — лендлеры, тирольские или штирийские танцы — стали в свою очередь прототипами вальса. Конечно, между ними не прекращалась жесткая конкуренция. Иоганн Штраус-старший был сыном венского трактирщика и с юных лет играл в отцовском заведении.
Иоганн Штраус - отец
В 1825 году после рождения старшего сына, впоследствии вошедшего в историю музыки как Иоганн Штраус Второй, вместе с Д.Ланнером, сыном перчаточника, он организует небольшой струнный оркестр. Вскоре, однако, Ланнер и Штраус расстаются: друзья становятся соперниками. Поскольку Штраус обычно играл в гостиницах и танцевальных залах, созданные им вальсы стали называться по тем местам, где они впервые были исполнены. Так, в 1826 году Штраус сыграл в садах Цвейг Таубена «Таубенский вальс». Легкие и изящные мелодии быстро запоминались, казалось, что под них танцует вся Вена. В начале тридцатых годов он еще больше утверждается в своей репутации сочинителя вальсов, когда стал дирижировать в известном танцевальном зале «Шперль», расположенном в Леопольдштадте. Восторженные почитатели называли его тогда австрийским Наполеоном, признавая, что он просто покорил их своими мелодиями. В 1834 году Штрауса назначают капельмейстером Первого Венского военного оркестра, а через год — директором императорских придворных балов. Среди созданных им восемнадцати маршей наиболее известен «Марш Радецкого». Известность Штрауса перешагнула границы Австрии, и с 1833 года начинаются его успешные зарубежные гастроли по Германии, Франции, Англии. В 1838 году он дирижирует в Лондоне. Полное собрание сочинений Штрауса включает разножанровые произведения — вальсы, галопы, польки, кадрили — все танцы, которые были популярны в его время. В 1889 году Штраус-младший собрал вместе все созданное отцом и опубликовал эти произведения. Собрание танцев Штрауса-старшего составило семь томов, в которые вошло двести пятьдесят произведений. В предисловии к изданию Штраус писал, что вовсе не собирался рекламировать отца, но именно благодаря его деятельности венская танцевальная музыка распространилась по всему миру.
Все сыновья Штрауса отличались музыкальной одаренностью: Йозеф и Эдуард были дирижерами и композиторами.
Но более всех известен старший сын — Иоганн. Он продолжил дело отца, возглавив его оркестр. Иоганн написал множество произведений, но в историю музыки вошел как автор непревзойденных венских вальсов и оперетт, которые до сих пор не сходят со сцены. Казалось, родившийся в музыкальной семье Иоганн- младший тоже должен был пойти по стопам отца. Он начал сочинять музыку в шесть лет и мечтал о свете рампы. Однако отец, знавший, насколько тяжел хлеб музыканта, не хотел, чтобы его сын пошел по этой стезе, поэтому Иоганну пришлось заниматься музыкой тайком. Он учился сначала самостоятельно, а потом брал уроки у Ф.Амона и И.Дрекслера. В 1844 году, когда ему исполнилось всего девятнадцать лет, он набирает музыкантов в свой первый оркестр и устраивает танцевальный вечер.
Иоганн Штраус - сын.
Это цитата сообщения МАРИША-ВОДОЛЕЙ Оригинальное сообщение
Т. Снежина То,что нельзя произнести,проще написать...
|
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Девочка-Лето...
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны с грибами под маринадом - не банально и не скучно, оригинально и очень вкусно
Ну, что тут скажешь, люблю я баклажаны! С трудом прохожу мимо овощных рядов, когда там есть в продаже баклажаны. Да еще и в сезон… В голове тут же срабатывает «компьютер», который ищет рецептик, как бы их приготовить на этот раз еще вкуснее. По-моему сочетание грибов и баклажанов под маринадом — самое выигрышное..
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт- это блюдо оценят все ваши близкие, а вы полюбите его за быстроту приготовления. Грибы для этого рецепта лучше брать шампиньоны, именно с ними оно получается более нежным и ароматным.
[показать]Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
Да здравствует дождик! На лето ставим жирный крест?
Дожди и грозы, день чудесный? Вроде бы, вот оно, лето!Немного порадовала нас погода. Но уже вновь предупреждают о сильных порывах ветра и грозе. Ну просто trouble(беда), а не лето.
А может, просто махнуть рукой? Давайте полюбим дождь! Ну нет солнышка, и что? Говорят, влажная погода очень полезна для лёгких, кожи, вообще — омолаживает. Влажность воздуха почти 100%. Да и прогулка под дождём, босиком по траве… для настроения.
Дождь прибивает пыль, пыльцу и тополиный пух. Дышится легче. А ещё успокаивает нервную систему. Стук капель по зонтику, по деревянным перилам, по лужам… Спится лучше под дождём. А какие получаются акварельные фотографии…
15 цитат о дожде от великих писателей
Постоянно говорить о погоде принято в туманном Альбионе. Но в этом году и в России в сводках новостей, на кухнях и в офисах — это главная тема. Дождь — основной персонаж лета-2017. Моросящий, грибной, ливневый, ураганный, холодный, надоедливый и уже, признаться, невыносимый. «Метеоцентр сообщил в обед: «Погоды не будет, погоды нет», — говорится в одной песенке Сергея Шнурова и группировки «Ленинград». Кажется, эти строки вполне могут стать приговором этого лета.
Но, как пел Боб Дилан: «Одни наслаждаются дождем — другие просто промокают!» (Some people feel the rain. Others just get wet!). Насладиться или промокнуть — вопрос философский и гамлетовский. Каждый выбирает свое.
Попробуем под непрерывный стук капель вспомнить цитаты о дожде из произведений известных писателей и поразмышлять о хорошем.
Итак, о чем стоит вспомнить в дождь?
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
"Приятно для меня трудиться для тебя..."- картинки с выставки
"Как известно, занятие вышивкой входило в обязательный круг навыков домашнего воспитания дворянина - рукоделию детей начинали обучать с малых лет. Вышивать умели все – и хозяйка, и ее дети, и слуги. С течением времени мастерицы совершенствовались в ремесле: одни пользовались специальными пособиями с узорами и образцами; другие сочиняли сюжеты самостоятельно. Был еще один способ - «снятие» копии из любимых книгсо значимых живописных произведений, недоступных для постоянного созерцания.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Диабетику на заметку: список важных витаминов
[300x202]читать http://diabetiky.com/lechenie/vitaminy.html