• Авторизация


Жареные пирожки с капустой - тесто просто лучшее (идеальное) и начинка на высоте 12-03-2018 22:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с капустой - тесто просто лучшее (идеальное) и начинка на высоте

Жаренные пирожки. Совершенно не хватает силы воли отказаться от такого соблазна. Это, конечно, очень вкусно. Думаю, что мало кто может с этим поспорить... да и куда против правды то!

Сегодня из теста и без яиц и молока (что в пост очень даже актуально), да и начинка весьма подходящая для этого не простого (в смысле еды) времени. Но хочу сразу оговориться, что если у Вас возникла мысль, что тесто будет не то или начинка не из самых, спешу опровергнуть. Тесто просто лучшее для жаренных и с хрустящей корочкой и воздушно нежное, пушистое...  (идеальное) и начинка на высоте.

Капустно-сочная, грибная, сытная. Можно еще со специями проявить фантазия. Например, очень подойдет добавить кориандр или сушенный чеснок.

Сами попробуйте и решите!

pirozhki_s_kapustoj_400 (400x266, 108Kb) 
  

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камчатка. Кроноцкий заповедник и его обитатели. Сопка. Ч. 9 10-03-2018 19:20

Это цитата сообщения Хитр_из_Дупла Оригинальное сообщение

Камчатка. Кроноцкий заповедник и его обитатели. Сопка. Ч.9.

[показать]
[показать]
Продолжу свои изыскания о Камчатке. На этот раз -- всё, что касается Кроноцкой сопки. Как оказалось, касается её немного, так что в моём материале будет больше фото, чем текста. Но это даже неплохо -- представить себя в таких замечательных краях!
Kronotsky_volcano (600x400, 322Kb)
Outline_Map_of_Far_Eastern_Federal_District.svg (644x583, 103Kb)
444px-Relief_Map_of_Far_Eastern_Federal_District (644x583, 197Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные грудки, запеченные с грибами «Роза чайная» 10-03-2018 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки, запеченные с грибами «Роза чайная»

Даже из обычных, совершенно доступных продуктов можно приготовить вкусное и приятное глазу блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание курочки с грибами, бесспорно, очень удачное! Ну, а если вы дополните его любимым сыром и овощами, у вас на столе будет прекрасное мясное блюдо! 

79198-ed4_wide (580x450, 149Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка для праздничного дня. Милые женщины, с Праздником Вас! 08-03-2018 17:46

Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение

Музыка для праздничного дня. Милые женщины, с Праздником Вас!

Весны Вам голубой и нежной,

Счастливых дней и радостной мечты!

Пусть март подарит, хоть и снежный,

Свои улыбки и цветы!

Пусть радостно сегодня Солнце светит,

В тени оставив спор Больших тревог,

И все цветы, Какие есть на свете,

Цветут сегодня пусть у Ваших ног!

С праздником женским, началом весны,

С первой весенней проталинкой!

Будьте здоровы и счастливы вы,

Успехов больших вам и маленьких!

http://pozdravlyandiya.ru/stihi-s-8-marta.php

Pozdravlenie-s-8-marta-8 (640x452, 237Kb)

По-видимому, врожденный русский гений для сочинения душевных мелодий в сочетании с влиянием 200 - летнего русского балета привел к репертуару драматических и роскошных партитур. Опера, симфонии, концерты, песни и камерные произведения русских композиторов наполнены духом матушки России – ее страданиями, драматической и насыщенной событиями историей, народом и образом жизни.
Эта коллекция проникновенных адажио включает в себя знаменитые отрывки из балетов "Щелкунчик" и "Спящая красавица" Чайковского. Из балетов "Раймонда Глазунова, "Золушка" Проковьева и знаменитое Адажио из балета "Спартак" Хачатуряна.

Есть и более редкие произведения - Ноктюрн "Лунный свет" из оперы "Пан воевода" Римского-Корсакова и Гусарская баллада Хренникова, а также страстное медленное адажио из последней симфонии №27 Мясковского,

Адажио из произведений русских композиторов.



00:00:00 Pas de deux: Adagio (The Nutcracker) Чайковский
00:06:04 Pas d’action: Adagio (The Sleeping Beauty)Чайковский
00:13:57 Nocturne: ‘Moonlight’ (Pan Voyevoda) Римский - Корсаков
00:18:54 Raymonda: Act I: Intermezzo Глазунов
00:24:34 Raymonda: Act III: Intermezzo Глазунов
00:30:30 Adagio (Spartacus) Хачатурян
00:42:32 Adagio of Cinderella and the Prince (Cinderella) Прокофьев
00:47:59 Adagio (The Hussar Ballad) Хренников
00:55:30 Symphony, No. 27 Op.85 – II. Adagio Мясковский

45 (300x147, 38Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На все времена.«Времена года» Антонио Вивальди (продолжение первое) 07-03-2018 21:29

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

На все времена.«Времена года» Антонио Вивальди (продолжение первое)

На все времена.«Времена года» Антонио Вивальди(начало)


"Времена года" Антонио Вивальди
не знают ни времени суток, ни времени года


Перед вами – запись «Времен года» Антонио Вивальди в органном переложении, сделанном Евгенией Лисицыной в 1978 году,40 лет назад. Рижская студия грампзаписи «Мелодия» записала его на пластинку в Домском соборе в 1980 году. Эта пластинка стала тогда невероятно популярной и любимой в СССР.

С «Временами года» Евгения Лисицына выступала бесчисленное количество раз в Домском соборе, по всему бывшему СССР, за его рубежами. Но надо было набраться смелости для того, чтобы показать его в Италии, на родине Вивальди. Артистка покорила Италию: «Итальянцы удивились, что я обратила внимание на ИХ Вивальди… А я говорю: "Он не только ваш, он и наш!”.





«Времена года»
Звучит Большой орган Рижского Домского собора.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На все времена.«Времена года» Антонио Вивальди 04-03-2018 18:17

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

На все времена.«Времена года» Антонио Вивальди


АНТОНИО ВИВАЛЬДИ - 340 ЛЕТ

vivaldinew (700x271, 123Kb)
(4 марта 1678 - 28 июля 1741)


Пожалуй, одно из самых популярных произведений всех времен – «Времена года» А. Вивальди. Этот цикл из 4-х концертов для солирующей скрипки и оркестра композитор написал не позднее 1720 года. Все они по-своему уникальны, в каждом удивительным образом слились блестящая виртуозность и чарующая кантилена. Все концерты Вивальди сопроводил сонетом, но, увы, сегодня в концертным залах мы их не слышим, они практически никогда не зачитываются. Сонеты, скорее всего, были сочинены тогда же - вскоре после музыки, а впервые опубликованы вместе с концертами издателем Мишелем Ле Цене в Амстердаме в 1725-м.

«ВРЕМЕНА ГОДА» АНТОНИО ВИВАЛЬДИ –
ВЕЧНАЯ МУЗЫКА ВЕЧНОГО ЦИКЛА ПРИРОДЫ


4 времени (467x216, 106Kb)


"Времена Года" Антонио Вивальди
с сонетами, сочинёнными самим композитором(звучат на итальянскои языке)

La Primavera (Весна)

Giunt’ è la Primavera e festosetti
La salutan gl’ Augei con lieto canto,
E i fonti allo spirar de’ Zeffiretti
Con dolce mormorio scorrono intanto:

Vengon’ coprendo l’aer di nero amanto
E Lampi, e tuoni ad annuntiarla elettti.
Indi, tacendo questi, gl’ Augeletti;
Tornan’ di nuovo al lor canoro incanto

E quindi sul fiorito ameno prato
Al caro mormorio di fronde e piante
Dorme ‘l Caprar col fido can’ à lato

Di pastoral Zampogna al suon festante
Danzan Ninfe e Pastor nel tetto amato
Di primavera all’ apparir brillante.



Концерт начинается веселой беззаботной мелодией, каждая нота которой говорит о восторге в связи с приходом весны. Скрипки так чудесно имитируют пение птиц! Но вот – гремит гром. Играющий в унисон оркестр грозным стремительным звучанием имитирует раскаты грома. Вспышки молнии звучат у скрипачей в гаммообразных пассажах. Когда гроза проходит, то снова в каждом звуке радость прихода весны. Снова поют птицы, оповещая о приходе весны. Парящая мелодия солирующей скрипки иллюстрирует сладкий сон крестьянина. Все остальные скрипки рисуют шелест листвы. Альты изображают лай собаки, охраняющей сон хозяина. Заканчивает весеннюю часть танец-пастораль. Буйство энергии и веселое настроение соответствует концу весны, яркость красок свидетельствует о пробуждение природы. Вивальди смог передать всю палитру природных красок звуками оркестра, все оттенки радости – пассажами скрипок!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астрахань - жемчужина Поволжья. Прогулка по городу 03-03-2018 21:46

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Астрахань - жемчужина Поволжья. Прогулка по городу.

[показать]Астрахань- жемчужина Поволжья. Прогулка по городу.

13592948875_f41b0bdf25_o.jpg


«Край ты наш былинный,
Край рыбацких сёл,
Город наш старинный
Словно новосёл….»

Астрахань

Город Астрахань удачно расположился на островах Прикаспийской низменности, в самой верхней части Волги.

Такое выгодное географическое положение позволило стать старинному городу крупнейшим транспортным узлом всего Нижнего Поволжья. Железнодорожное и авиасообщение, морской и речной порт Волго-Каспийского бассейна сделали город часто посещаемым местом не только в списке ценителей богатого культурного наследия. Административный центр Астраханской области весьма привлекателен и с экономической точки зрения: дары могучей Волги ценятся в каждом уголке необъятной России.  



 

Astrahan-foto.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастическое трио: Паваротти, Каррерас и Доминго 02-03-2018 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантастическое трио: Паваротти, Каррерас и Доминго

Фантастическое трио: Паваротти, Каррерас и Доминго



La Traviata - Plácido Domingo, Luciano Pavarotti & José Carreras


"O Sole Mio" Pavarotti, Carreras, Domingo - Rome 1990 - DVD quality

Полная версия концерта трех теноров в Лос-Анжелесе (1994)



The 3 tenors in concert 1994, Los Angeles, full
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карпаччо из буряка - прециозный рецепт из прозаического корнеплода 02-03-2018 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карпаччо из буряка - прециозный рецепт из прозаического корнеплода

Привет дорогие мои читатели! Свекла — корнеплод прозаический, но тем не менее, любимый многими. Употребляем мы ее, в основном, для приготовления борща, винегрета да пресловутой новогодней Шубы. Мне интересно, а вы хотели бы сразить гостей наповал, приготовив в качестве закуски, что-нибудь эдакое из «винегретной примы»? Да? Тогда я готова дать вам свой секретный рецепт карпаччо из свеклы. Ловите!


ovoshhnoe-karpachcho-7 (524x700, 297Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский луковый суп по-деревенски - приятно густой c мягким вкусом и насыщенным ароматом 02-03-2018 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французский луковый суп по-деревенски - приятно густой c мягким вкусом и насыщенным ароматом


Любой, кто хотя бы немного увлекается кулинарией, рано или поздно узнаёт о французском луковом супе. Суп приятно густой, очень насыщенный, сладкий вкус лука, вязкий тянущийся сыр с хрустящими гренками...
 
[показать]

 

 

Это очень вкусный суп. Попробовши однажды, я его повторяю раз от разу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятные места Харькова. Благовещенский кафедральный собор 02-03-2018 21:57

Это цитата сообщения Leon_Meusi Оригинальное сообщение

Памятные места Харькова. Благовещенский кафедральный собор.

 




[показать]
 

 (500x86, 15Kb)

5570014_486pxKharkivtownherb_svg (486x600, 124Kb)


5570014_H26 (600x450, 85Kb)

На фото выше представлен вид с Университетской горки на  на Залопанскую часть города Харькова и расположенный там Благовещенский кафедральный собор. До начала ХIХ века эта территория была обширным островом, образованным двумя рукавами Лопани, расходившимися  у Бурсацкого моста и вновь соединявшимися в одно русло в районе Панасовки.  Местность называлась Дунинской левадой по имени владельца земли. Левада состояла из сплошных болот, поросших камышом, и даже в самое сухое время года можно было только с трудом пробраться к берегу реки. В северной части левады, уже на левом берегу Лопани, проходил оборонительный вал Харькова , построенный в начале ХVIII века.В 1820-х годах в связи с обмелением рукава со стороны Панасовки территория левады превратилась в полуостров и в 1834 году была выкуплена городом.В 1840 году сюда перевели базар, располагавшийся ранее в селе Залопанском,вокруг Благовещенской церкви, в связи с чем рынок на леваде  продолжал называться Благовещенским.


В 1840-70 годах на территории базарной площади регулярно  проходили Покровская и Крещенская ярмарки, а на льду Лопани напротив базара ежегодно устраивались кулачные бои. 

5570014_516x0_jpg2 (516x382, 168Kb)

  • Б.М. Кустодиев. Кулачный бой на Москва-реке.1897г. Холст, масло. 81 x 122.Череповецкий художественный музей.
  •  

Без имени-1 (10) (80x75, 12Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки из атласной ленты Бантики Канзаши для начинающих Satin ribbon bow Laco de fita 28-02-2018 20:03

Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение

Бабочки из атласной ленты Бантики Канзаши для начинающих Satin ribbon bow Laco de fita



Серия сообщений "Интересное видео":
Часть 1 - Видео-факт. Гравитационная аномалия в Крыму
Часть 2 - Путин под дождём. Реакция американца. Американский профессор на русском.
...
Часть 29 - Коврики своими руками Рукоделие для дома
Часть 30 - Канзаши. Красивая Art резинка для волос и брошь. Рукоделие. МК. DIY. Hand Made. Art. Kanzashi.
Часть 31 - Бабочки из атласной ленты Бантики Канзаши для начинающих Satin ribbon bow Laco de fita
Часть 32 - М. К. Как сделать розу из бисера? Легко!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Умирающий лебедь» в исполнении примы Мариинки, которую называют преемницей Плисецкой (ВИДЕО) 28-02-2018 19:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Умирающий лебедь» в исполнении примы Мариинки, которую называют преемницей Плисецкой (ВИДЕО)

                                Умирающий лебедь

 

                                               Посвящается Ульяне Лопаткиной,
                                                приме-балерине Мариинского театра

Печально-нежный голос скрипки,
Притихший театральный зал,         
На сцене грациозный, гибкий,
Прекрасный лебедь умирал.

В молчании горестном софиты.
Лишь два прожектора лучом
Вели  его, как будто свита,            
Чтоб поддержать своим плечом.              

Он плыл по сцене белой пеной
Под звуки плачущей струны
С одною мыслью сокровенной -
Вновь оторваться от волны. 

Как трепетали руки-крылья
Стремясь в заоблачную высь,
Взмах, взмах, ещё одно усилие…
Но пала вниз рука и кисть…

В его отчаянных движениях
Был лебединый крик души.
Он жил последние мгновения                
На тёмном озере в тиши.

Вот помутнёнными глазами
Наверх взглянул последний раз.
Вздохнул, покрыл себя крылами…
И луч прожектора погас…
(Татьяна Иванова)

lopaata2 (700x465, 129Kb)

Танцует Ульяна Лопаткина.

0_96b90_8ccc7097_S (150x47, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из селедки: советская студенческая классика 28-02-2018 19:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Паштет из селедки: советская студенческая классика

Сегодня очень популярны фуршетные закуски. Среди них разнообразные бутерброды, корзиночки с начинкой, канапе. Паштет из селедки – отличный вариант намазки на бутерброды, вкусный и при том весьма бюджетный. Когда сегодня говорят о классическом рецепте паштета из селедки, первое, что приходит на ум, – это еврейский форшмак. Но есть, по крайней мере, еще одна классика селедочных паштетов, – советская – рецепт с маслом, морковью и плавленным сырком.

pashtet-iz-seledki-9 (700x466, 246Kb)

Еще во времена студенчества  мы готовили в общежитиях на праздники. Советская студенческая классика – это когда “голь на выдумки вольна”. Например, вы берете морковь, чтобы придать блюду цвет красной икры, которую не можете позволить себе из-за дороговизны. И вездесущий плавленный сырок вместо обычного, более дорогого сыра. Вместе с тем, дело не только в экономии, но и в том, что получалось и красиво, и вкусно. Не верите? Давайте поностальгируем вместе и приготовим классический селедочный паштет по-советски.

На заметку:

попробовав готовый продукт, на свой вкус можно добавить соли или приправы, также здесь будет уместна свежая зелень;

приготовление паштета из селедки – отличный способ “пристроить” слишком соленую сельдь, ведь ее вкус будет разбавлен остальными компонентами;

в отсутствии кухонного комбайна все манипуляции можно проделать при помощи мясорубки или погружного блендера. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лувр: декоративно-прикладное искусство (4). Наполеоновское 27-02-2018 18:50

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Лувр:декоративно-прикладное искусство(4)Наполеоновское

Коллекция отдела декоративно-прикладного искусства музея Лувр, находящаяся на втором этаже крыла Ришелье, включает образцы превосходных гобеленов, керамики, ювелирных украшений и предметов мебели, изготовленных по заказу самых богатых и влиятельных людей Франции....и конечно королей,как без них...Наполеоновское написала потому,что в конечном итоге стало его личным и его заслуга в организации и финансировании этого музея

[показать]

Реликварий.1254.Золото и серебро.

[показать]

Как известно, Лувр перестал быть королевским дворцом еще в XVII веке — в 1682 году «король-солнце» Людовик XIV перенес свою резиденцию в Версаль. Но сейчас, три века спустя, его интерьеры вновь изумляют роскошью, достойной монархов: после девяти лет масштабной реконструкции в музее открылись 33 зала декоративно-прикладного искусства.

Воссоздано " Золотое руно" короля Людовика XIV ,спустя 218 лет после  его кражи и уничтожения

Gemmes de la Couronne- королевские изделия из камней, занимают второе место в иерархии наиболее ценных коллекций Людовика XIV.Номером один была его коллекция драгоценных камней, самая большая в мире,самые значительные я показывала в предыдущем посте,просто камушки,даже драгоценные рассматривать скучно

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный салатик "Оранжевое солнце" быстрого приготовления! 27-02-2018 18:44

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пикантный салатик "Оранжевое солнце" быстрого приготовления!

 
3925073_2273403_52780640x480 (640x480, 118Kb)
 
Недавно, у подружки, увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах" : ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт - делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый дом над прудом… 26-02-2018 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старый дом над прудом…

Покрытый временем, как льдом,
Живой каким-то чудом —
Двенадцатиколонный дом
С террасами, над прудом.

Над каждою колонной в ряд
Двойной взметнулся локон,
И бриллиантами горят
Его двенадцать окон.

Стучаться в них — напрасный труд:
Ни тени в галерее,
Ни тени в залах. — Сонный пруд
Откликнется скорее.

 (Марина Цветаева)

xudozhnik_Pavel_Astaulov_01-e1519468884437 (700x557, 308Kb)

Старый дом…Необыкновенные картины, с огромным смыслом писаны. Старые дома живые, и художник мастерски передает их дух живых существ. Была другая жизнь, вроде бы, ушла, и…она, оказывается- такова идея картин!- не не в безвозврате. Она рядом, дышит, живёт. Ностальгию подчёркивает пейзаж, природный фон. Дома сливаются с природным фоном, в гармонии существуют, как деревья. И часто фигурка молодой девушки ещё раз символически вторит: ничто не мерло, всё рядом с нами, всё живо. Время не имеет прошлого или будущего, а всё в настоящем. 

Без имени-1 (3) (150x77, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камчатка. Кроноцкий заповедник и его обитатели. Роща пихты. Ч.8 26-02-2018 22:26

Это цитата сообщения Хитр_из_Дупла Оригинальное сообщение

Камчатка. Кроноцкий заповедник и его обитатели. Роща пихты. Ч.8.

[показать]
[показать]
[показать]
Продолжаю своё повествование о Камчатке, на сей раз речь пойдёт о роще пихты грациозной. Даже название этого дерева говорит само за себя. Вот она, красавица, посмотрите!
70a8b187cc58a33136d84f19ab8f7ad1_1024_768 (635x800, 446Kb)
Р· (156x67, 12Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лувр. Декоративно-прикладное искусство (3) 26-02-2018 22:20

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Лувр.Декоративно-прикладное искусство(3)

Комната 39 - Панели "Загородные развлечения "Жан-Батиста Удри, около 1720-1723 годов, для замка Воре

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лувр. Декоративно-прикладное искусство (2) 25-02-2018 19:26

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Лувр.Декоративно-прикладное искусство(2)

В зале №18 выставлены  максимилиановские гобеленовые панно

«Февраль» - аллегорическая дань охоте: слева в нише находится статуя Дианы, богини охоты, с ее борзой. Ниже ее вымышленные герои книги пятнадцатого века по охоте, король Moдуса и королева Ратио, которые топчут Обжорство, таким образом празднуя моральные достоинства охоты.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии