[700x468]
[700x524]
[640x480]
[640x480]
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
[350x261]
[350x266]
[350x263]
[350x253]
[380x285]
[380x285]
Количество схем: около 170
Автор: Личный архив
Жанр: Вязание
Качество: Хорошее
Формат: jpg
Размер: 60,06Mb
Вид издания: Подборка
[показать]
Другие мои рукоделки можно посмотреть здесь
[показать]

[307x231]Называют его по разному, но суть остается одной: сделать выпечку пышной или рассыпчатой (в зависимости от состава теста).
Когда я что-либо выпекаю по рецептам, где есть "сода гашеная...", я почти никогда не пользуюсь содой. Всегда использую пекарский порошок.
В магазинах они есть двух видов - на соде и на аммонии. Если в рецепте не оговорен аммонийный разрыхлитель, то используется содовый.
Для меня эти порошки в магазине - заколдованный продукт. Я о них всегда забываю.
Мне одна моя приятельница дала рецепт домашнего порошка, которым я пользуюсь уже очень давно и весьма успешно.
В чем разница между порошком и просто содой? Из моих личных выводов и опыта, пирог испеченный с содой гашеной все равно сохраняет специфический содовый вкус. Я его чувствую, даже при самых уменьшенных дозах, выстаивании теста.
Вот мой состав порошка:
1 ложку лимонной кислоты + по 2 ложки соды, муки и крахмала.
Все это хорошо перемешать и хранить в закрытой баночке.
Порошок я приготовляю заранее и этот вкус исчезает, потому что находясь в одной емкости соды и кислоты идет медленная реакция нейтрализации.
Если про рецепту нужна 1 чайная ложка соды, то порошка берут столовую ложку с горкой.
Попробуйте - не пожалеете!
В доме с годами собирается много мелких вещей, которые должны иметь своё место и быть, как говорят, под рукой. В таких случаях приходят на помощь органайзеры из ткани, связанные крючком, или спицами.
Ткань для органайзера должна быть плотной и хорошо удерживать положенные в карманы вещи. Органайзер можно сшить из остатков ткани, старых джинс, использовать одежду, которую не носите. Интересная идея для органайзера – карманы от старых джинс.
Такими новогодними поделками можно укарасить как комнату, так и елку на Новый год. И делаются они просто из белой бумаги.
[500x666]