• Авторизация


>Бозбаш летний 10-03-2015 22:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


[показать]Ингредиенты:
500 грамм баранины, 2 литра воды; 25-50 грамм топлёного масла или сливочного масла для обжаривания мяса и овощей; горох нохут (нут); картофель или каштаны (можно и то и другое); лук, помидоры (или 1 столовая ложка пасты вместо 2-3 помидоров), фрукты (айва, яблоки, алыча, курага, чернослив), столовая ложка зелени петрушки, столовая ложка зелени кинзы, столовая ложка зелени базилика, перец красный, 5-6 горошин чёрного перца (раздавленных); лимонный сок или 50-100 грамм гранатового сока.

Горох-нут предварительно замачивают на 10 ч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
o>Печенье "Яблоки" 10-03-2015 22:46

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 Печенье вышло потрясающее, очень нежное и рассыпчатое, очень советую его любителям кукурузной муки и новых вкусов.



Состав:
350 гр кукурузной муки
200 гр крахмала кукурузного
130 гр сахара
3 желтка
250 гр сливочного масла
2 чл разрыхлителя
1 лимон (апельсин)
сахар и бутоны сухой гвоздики для декора
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

швейцарский хлеб 10-03-2015 11:06

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

strannik_fox пишет в [info]foodclub_ru
 
 

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Закусочный рулет из лаваша с тунцом 10-03-2015 11:01

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

<

[700x525]

Вместо салата – рулет из лаваша с консервированным тунцом. Очень удобно и вкусно. Можно выбрать другую рыбу: сайру, сардины, горбушу. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Вяленое мясо по-домашнему 09-03-2015 13:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение


[показать]Ингредиенты

Свинина (шея, вырезка, мякоть) - 1 кг;
Соль - 800 грамм.

Для рассола:
Яблочный уксус - 1,5-2 стакана;
Перцы молотые любые - 1 ч. ложка.

Для варианта "панировки":
Соль - 50 грамм;
Чесночная приправа с зеленью - 2 ч. ложки;
Кориандр молотый - 2 ч. ложки;
Горчица зерновая - 1 ч. ложка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
rong>Шоколадный торт в мультиварке 05-03-2015 22:00

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт шоколадный в мультиварке — это отличный вариант праздничного десерта. Он хорошо сочетается с любым кремом — заварным, масляным или сметанным.

Я люблю крем из сметаны, смешанный с вареным сгущенным молоком. Торт шоколадный в мультиварке с таким кремом получается нежным, пропитанным и безумно вкусным.

[показать]

 Бисквит получается достаточно высоким, воздушным и немного влажноватым с насыщенным вкусом шоколада.

Готовый бисквит разрезаю на три коржа, очень аккуратно и только после того, как он полностью остынет. Перед смазыванием кремом немного пропитываю его горячим шоколадом, что придает готовому торту насыщенный вкус.

Торт шоколадный в мультиварке, готовится так же быстро, как и съедается. Попробуйте.

Ингредиенты:

  • Яйца — два;
  • Сахар — стакан с половиной;
  • Масло подсолнечное — половина стакана;
  • Молоко и вода — по одному стакану;
  • Разрыхлитель — одна с половиной ложка (чайная);
  • Сода — одна с половиной ложка (чайная);
  • Мука — три стакана (с горкой);
  • Какао — пять ложек (столовых);
  • Ваниль (в эссенции) — три капли;
  • Вареная сгущенка — баночка;
  • Сметана — двести граммов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Сельдь в новой шубке 02-03-2015 23:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)

Для приготовления оригинальной сельди под шубой понадобится:
сельдь - 1 шт.;
семга малосольная - 150 г;
яйцо - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
свёкла - 2 шт.;
желатин - 15 г;
вода - 0,5 стакана;
сметана - 150 г;
майонез - 100 г ;
зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Зимние кошки . 02-03-2015 13:27

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

Трудно найти белую кошку на белом снегу.

[530x642]

[530x365]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА!!! 02-03-2015 13:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то!
То муки много, то сахара.
Наконец, после нескольких неудач,
удалось сделать настоящую халву, как в детстве.
Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше!
Рекомендую!
Сразу оговорюсь,
что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки -
на любителя.
[показать]

Ингредиенты:

2 стакана очищенных семечек
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
0,5 стакана воды
150 мл подсолнечного масла
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Торт "Кучерявый Панчо" 02-03-2015 12:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 Кучерявый Панчо - это классика. Ну кто не знает этот торт! Это самый любимый в моей семье торт, и самый первый мой торт, ну конечно после Зебры и Сказки. Этому рецепту уже лет 20! Когда то давно я получила этот рецепт от родственицы из Санкт-Петербурга. И с тех пор храню именно этот рецепт. Без всяких добавлений, вишень или орех. Итак давайте начнем.

Ингредиенты для "Торт "Кучерявый Панчо"":
Тесто
Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт
Сметана — 200 г
Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
Молоко сгущенное — 0.5 бан.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Крем
Сахар — 200 г
Сметана — 600 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Глазурь
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Как ухаживать за своей печенью. 02-03-2015 12:53

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

2-1/3 стакана отвара шиповника или просто чашку чая.

3. Нормальной работе печени и желчевыводящих путей содействует многократное (дробное) питание: организм сбрасывает желчь каждые 2 часа, но только в процессе пищеварения.

4. Обильная пища не обязательна - достаточно съесть сухарик, орех, яблоко, изюм. Такая диета помогает «дробить» камни и удалять песок из желчевыводящей системы.

5. Проходимость и естественная форма желчных протоков восстанавливаются с помощью так называемого слепого зондирования (тюбажа) - проводят его после ночного сна, не вставая с постели. Но накануне - со второй половины дня необходимо резко ограничить прием жидкости.

2 способа:

- 1 стакан кипяченого молока смешать с 0,5 л кефира, добавить 1 стакан сыворотки от творога, приготовленного накануне. Выпить 2/3-1 стакан этой смеси. Лечь на 45-60 мин правым боком на грелку. После чего через 10 мин, а затем спустя 5-7 мин выпить вновь такое же количество смеси и полежать еще 40 мин. В этот день есть только творог.

- Не вставая с постели, съесть 1 дес. ложку меда и запить 1/2 стакана теплой воды. Медленно поворачиваясь, лечь на правый бок и съесть еще 1 дес. ложку меда, запив 1/2 стакана горячей воды. Через 10-12 мин выпить 1/2-1 стакан горячей воды. Полежать на правом боку на теплой грелке 50-60 мин.

Все движения при этих процедурах должны быть плавными и осторожными. Желательно вызвать приятные воспоминания, положительные эмоции.
[604x297]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины Алексея Антонова 02-03-2015 12:47

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Алексей Антонов родился в 1957 году в России, еще будучи ребенком проявлялась его творческая натура, мальчик любил рисовать. В 1976 году Алексей Антонов окончил Государственный колледж искусств в Баку, работал иллюстратором, рисовал плакаты для певцов эстрады,выставлял  на выставках свои картины. Алексея восхищало творчество старых мастеров таких как Рубенс,Ван Дейк, Снайдерса, возможно потому, работы художника выполнены в технике фламандских мастеров и написаны маслом.

В настоящее время Алексей Антонов живет и работает в США.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Полезные таблицы! Сохраните себе. 27-02-2015 23:06

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение


[330x572]
[330x572]
[330x571]
[330x568]
[330x573]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Котоматрица 27-02-2015 23:01

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Примерный рацион на день 27-02-2015 20:44

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Сало, это хорошо! 27-02-2015 20:43

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Уникальный секрет исцеления! Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ 27-02-2015 20:36

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Целебное средство на основе кефира и гречневой муки

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Корица и мед в помощь здоровью - 15 рецептов при различных заболеваниях и проблемах 27-02-2015 20:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

<



1. Болезни сердца.
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта. Даже те, кто его перенес, могут избежать повторного.

2. Повышенная утомляемость и слабость.
Ежедневный прием 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, повышает жизненные функции организма.

3. Артрит.
Ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Маринованный острый перец на зиму 27-02-2015 20:33

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты к рецепту «Маринованный острый перец на зиму»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина, которую может сделать каждый Кулинар 27-02-2015 20:30

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии